台北 中正區 萊陽桃酥(讓小S在康熙中大玩轉圈圈遊戲的美食)
聽說,最近新聞哇哇哇請了一位來自對岸實際八十多歲,但外表看來卻像五十多歲的長者,
分享保養之道,在婦女界引起一陣討論啊?
據聞這位長者是藉由拍打全身各重要穴道來促進氣血循環,以保持青春常駐~
(以上是整個與主題無關的開場白,總不能每回都是以「這回要分享的是...開頭ㄇㄟ~」)
▼ 冷不防進入本次主題-「萊陽桃酥」
話說這萊陽桃酥啊~可說是艾小小兒時的良伴呢!
因為店家舊址便座落於艾小小的母校「古亭國小」斜對面不遠處,所以如果手頭存了點錢,
就會在放學之後趕緊衝去買一包,然後回家藏起來慢慢吃~
(有沒有分給艾阿姐我已經忘記了~畢竟年紀小嘛!)
▼ 沒圖沒證據,即刻送上由艾阿公精心保存的艾小小小二學期成績單一份!
(為了避免哪天得罪人被人肉搜索到,還是把我所屬的班級馬一下~)
在看完古味十足的成績單後,繼續回到本日主題ㄅㄟ~
各位捧友也瞭解,最近的艾小小與艾阿姐(外加友情客串的艾姊夫及小天使)都為阿公茹素中。
所以貼心(其實根本就是自己愛吃)的小天使三不五時的就會幫忙注意素食相關訊息,
如果順路的話也會幫忙購買。
事實上,自從國小畢業後,艾小小便陷入無止盡的升學泥沼中,因此即使這萊陽桃酥離老家不遠,
卻也鮮少再有機會去回味這陪伴我度過童年時光的小零嘴。
而前陣子看到貴婦姊姊分享的蜂大核桃酥後,卻讓我意外回想起曾經是自己最愛的萊陽桃酥,
後來本計畫要前往兩家購買來比較的,沒想還沒成行前,艾阿公便離開了,也就忘了有這回事惹。
(可惜,蜂大核桃酥採港式作法,用得是豬油,所以最近的艾小小沒法品嚐~)
後來某日無意中在康熙重播中看到九孔的分享,這才讓我回想起來......
上網稍微小做了功課,才發現原來這桃酥是「全素」的,於是便請天使有空幫忙帶一些,
趁著某日回台北的時候再面交啦!
(現在我最好的捧友應該就是國光號吧!)
在天使前往購買時,還發生了一個小插曲.......
就是本人完全沒發現原來萊陽桃酥已經搬家啦~
還跟天使報了舊的地址,害天使繞了想大圈都沒找著。
最後只好打105去問電話,再向店家確認新址.....
(是的~目前萊陽桃酥已遷至羅斯福路三段90號,附近還有超知名的人氣網購商品-香帥蛋糕哦!)
天使啊啊啊啊~俺對不住您~~
▼ 好心天使幫忙拍的店家販售產品們~
從相片看來~這萊陽桃酥販賣的商品遠比我印象中來得多很多,
還好心思縝密的天使順便幫我帶了張訂購單讓我做參考~
▼ 其實,除了以下商品,店裡還有不少其他非由萊陽桃酥製作的商品,比如豬腳圈、蓮花脆餅...等。
▼ 眼尖的天使在店裡發現九孔的留影~(聽說老闆娘還問天使說:「是看康熙來的呴?呵呵~」)
▼ 說了一堆,當然重點的轉圈圈片段也是要分享一下的啊!
其實當天九孔分享的美食,依序為「法蘭司蛋糕的維也納牛奶麵包」、「萊陽桃酥的冰心豆仁糕」,
以及台中的「今日蜜麻花」。
這三樣裡面,艾小小唯獨沒吃過的,就是這萊陽桃酥的冰心豆仁糕~~
(因為以前都馬只吃他們家的桃酥,且印象中沒見過這項商品)
▼ 以下就是面交的代購品,其中腰果桃酥是天使的,被我拿來湊版面~喔耶!
▼ 讓小S大轉圈圈的冰心豆仁糕,個兒頭不大,一顆30元或許也可擠身貴婦級甜點的行列吧?
(沒辦法~因為是用去殼豆仁製作而成的,當然價格會比一般的綠豆糕來得高啦!)
▼ 褪去衣裳後,就是這般模樣啦!
▼ 不囉唆~車上嗑一個先!這包裝一打開,鼻子超利索的某某馬上從睡夢中跳起身來~~
(迫於格主的淫威,最後只好分點小屑屑給他老人家吃~)
一口咬下,艾小小馬上瞭解,為何九孔會在節目中談到說這是讓他晉升糖尿病協會會長的一道點心啦!!
因為,真的,超級,無敵.......啊!!!
由去殼綠豆仁製成的冰心豆仁糕,口感綿密、入口即化自是不在話下。
另為增加口感的豐富性,又在內裡加了些紅豆沙餡。
說真的,是不錯吃~
但大抵是本人不嗜甜的關係,舌頭碰到這般甜度的小點,
似乎發生了暫時性味覺麻痺的現象,一時間實在很難品嚐出豆香味呀~~
總而言之,的確是道不錯的小點,但建議無一茶在手,又像我這般不嗜甜的捧友,
可要做好心理準備(或事前準備)再吃哦~
(其實,就連一向以「蒼蠅嗜甜」著稱的天使,也直說真的好甜ㄋㄟ~)
▼ 但不論如何,某某覺得有吃到就大滿足啦!
再來就是傳統糕類(我買的是12片裝的那種)與桃酥的時間囉!
在吃之前,長大成人後十分注重熱量的艾小小便發現一項重大事實~
那就是.......這幾樣的熱量都相當相當之糕(高)啊!!
所以,奉勸目前正執行減肥計畫的捧友,還是等成功後再買來犒賞自個兒吧!
▼ 貼心的艾小小先幫各位打個預防針,以免捧友一不小心就給他吃太多啦!
這兒的傳統糕類以「糖」、「鹽」、「沙拉油」、「麵粉」,以及「麻油」等為基本班底,
所以嚐來甜中帶鹹,並具有濃厚的麻油香,個人還挺喜歡的。
與前述的冰心豆仁糕相較之下,這種傳統糕類自然口感硬實些,得費點力來咀嚼,
但相較於豆仁糕,個人反倒比較習慣這傳統味,感覺上豆香味也較顯一些。
(換言之,若豆仁糕加些鹽,甜度降低些,艾小小會更喜歡啦~)
不過,花生糕就一般般了,感覺上似乎花生香味沒有出來呀~
至於個人的童年零嘴-桃酥呢~
據聞之前店家是使用酥油製作,熱量比今日更甚,因此基於健康因素考量,目前店家改用芥花油取代酥油,
雖然可能在香味上會小有犧牲,但至少熱量上比之前低得多~
(只是目前還是挺高的就是了......)
單看桃「酥」這名字,不難想像其應具備有「酥」的口感。
這兒的桃酥,質地幼細,事實上放入口中不經咀嚼而用舌稍微使力,也是能輕易化開的。
(前提是不能太大口哦~)
主以芥花油、糖,以及麵粉製成的原味桃酥,每每品嚐總覺店家該是有加入什麼其他的秘方,
因為除了麵粉香外,總覺還有股說不出的迷人滋味。
但為身材故,本人還是很省著吃啦!
此外,細細品嚐,不難發現幾款桃酥裡皆均勻分佈著些許略帶清脆口感的小粒,
不知為何,在口中搜尋小粒並以門牙輕咬,帶給我莫名的快感.......
(路人:艾小小是絕對變態來著,這樣也能玩!!!)
杏仁本來就是艾小小的最愛,基本上,只要口感不太差,任何帶有杏仁味的食物都能獲得80以上的分數。
我先說~滿分是100,以免有捧友跟我完滿分是幾分的遊戲......
因為個人很愛玩,所以請容本人先小人加以預設立場啦!!
至於這兒的杏仁桃酥~個人當然是藥大方的給予95分囉!
餘韻十足的杏仁桃酥,甜度適中,加上桃酥本身討喜的口感,95分OK的!
(路人:那何不給上幾罷昏?)
(艾小小:因為一分要留給潛在的第一名,另外四分則是受熱量所累....不過後者為非戰之罪就是惹....)
▼ 搞為過頭的今天,灑必死再奉上店家資訊吧~(但最後還是要認真負責的再打過一遍啦!!!)
萊陽桃酥
台北市羅斯福路三段90號
02-23688593 02-23684552
週一至週六 9:30-21:30 週日及例假日 9:30-18:30
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