即時美味筆記∣ 20110821 一步一腳印 發現新台灣，新世代專業養鵝王/吳祥斌、現點現做台灣烤鴨/蔡維忠，楊慶榮、一隻手的竹編夢/張瓊文、沈秀蓮
* 新世代專業養鵝王 *
鵝農：吳祥斌
我有聽說被鵝咬會很痛，原來鵝咬了之後，還會「轉一轉」喔！難怪會痛！實在太厲害了！
還有可以用手機直接遠端監視鵝場的狀況，會不會太先進了一點啊！！
芳源畜牧場
雲林縣四湖鄉湖西村保長湖路202號
聯絡電話：05-7871656
媒體相關報導：http://tw.epochtimes.com/10/9/16/147836.htm
* 現點現做台灣烤鴨 *
廚師：蔡維忠、楊慶榮
我還想說這家怎麼那麼面熟，原來是之前的「金馥記烤鴨餐廳」喔！
據說是因為註冊商標的問題，所以改名的～
這家之前就跟天使討論說要找時間去吃，結果說到店家都改名了，卻還是沒能吃到～哈！
我說天使大人您有沒有看到啊！！那個烤鴨看起來還真美味ㄟ！！趕快安排時間吧！！
御鼎香烤鴨餐廳
FB粉絲專頁：http://www.facebook.com/yudingxiang
地址：台北市南京東路四段66號(小巨蛋旁)
聯絡電話：02-25790585
營業時間：週二～週五 11:30-14:00 18:00-21:00 週六～週日 11:30-14:00 17:30-21:00
每週一公休
* 一隻手的竹編夢 *
因為覺得瓊文小姐的精神實在值得敬佩，所以就一併做筆記了。
竹編工作者：張瓊文
瓊文媽媽：沈秀蓮
竹夢天使
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!v1kpnOCFFRnxAAr0gqaFsdo-/
媒體相關報導
竹編達人-編出一片天－張瓊文：http://www.sk921.url.tw/people.html
竹夢天使-張瓊文：http://tw.myblog.yahoo.com/bamboo-hsu/article?mid=615&prev=633&ne
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