即時美味筆記∣ 20111004 康熙來了 康熙麵食推薦大會-來賓寶媽、從從（唐從聖）、胡天蘭、王大姊（王蓉蓉）、周靚、許效舜
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特別來賓：寶媽、從從（唐從聖）、胡天蘭老師、王大姊（王蓉蓉）、周靚、舜哥（許效舜）
艾美酒店中菜主廚：許文光師父
牛肉麵達人：王瑃霙 （阿凱師父）
今天總共有十一道啊！！我會累死...................
* 胡天蘭老師推薦的西門町昆明街椒麻（乾）拌麵 *
這家的牛肉麵在奔狼心中暫列第一，雖然後來沒有更新食記，但還是有持續去店裡用餐喔！
阿凱師父人真的很好很謙虛，有機會去的話可以多跟師父聊聊喔！
Ps.康永哥怎麼會拿椒麻拌麵跟酢醬麵比較呢？兩個完全是不同的東西啊！（暈）
奔狼一訪食記（有滿漢牛肉麵）：請點這裡
奔狼二訪食記（有椒麻拌麵）：請點這裡
奔狼三訪食記（有牛肉椒麻拌麵）：請點這裡
其他格友食記（滿漢牛肉麵+椒麻拌麵）：請點這裡
牛店精燉牛肉麵
地址：台北市昆明街91號(國賓戲院附近)
聯絡電話：02-23895577
營業時間：11:30-21:00
每週一公休
* 胡天蘭老師推薦林森南路50年炸醬刀削麵 *
結果王大姐說趕快拌的是這碗......，那預告怎麼把兩個剪在一起啦！！（倒地）
北平上園樓
地址：台北市中正區林森南路4號
聯絡電話：02-23933331
營業時間：營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
網友食記請點這裡前往參考
* 寶媽推薦忠孝東路四段的潮式乾燒伊麵 *
灑上細白糖與醋的吃法，好特別........（飄走）
潮品集
地址：台北市忠孝東路四段172號 (神旺大飯店 2 樓)
聯絡電話:02-2772-2687
營業時間：
週一～週五 11:30-14:30 17:30-21:00
週六～週日 11:00-14:00; 17:30-21:00
網友食記請點這裡前往參考
* 許文光師父現場料理港式乾燒伊麵 *
* 寶媽推薦松仁路 港式乾燒伊麵 *
寒舍食譜（艾美酒店2樓）
http://www.lemeridien-taipei.com/
地址：台北市松仁路38號2樓
聯絡電話：02-66228000
網友食記請點這裡前往參考
* 許效舜推薦農安街古早味養生蕎麥麵 *
配料為油蔥、豆芽菜、香菜...等。
天啊～這家就是寶媽說的「媽媽廚房」啊啊啊啊！！我一整個想太多！！！（暈倒）
菜單裡面他就是叫做「養生麵」，而養生麵其實就是蕎麥麵囉！！
（艾阿姐一定會揍死我～因為我已經吃過很多次竹北的媽媽廚房了，但食記到現在都還沒寫！）
媽媽廚房
http://www.mamaskitchen.com.tw/
農安店
地址：台北市中山區農安街180號
聯絡電話：02-25160697
營業時間：11:00-21:30
網友食記請點這裡前往參考（網友分享的是竹北店，但內有養生蕎麥麵）
其他分店資訊請自行點這裡前往參考
* 從從推薦東豐街的酸辣乾麵 *
黑武士～真的很有名........跟史記牛肉麵的老闆是一家人喔！！
史記精緻鴛鴦鍋也很不錯吃，只是價格偏高，有興趣的捧友可以參考奔狼近期食記。
（搜哩，史記牛肉麵拖稿中～還有，史記牛肉麵也有酸辣麵喔！只是我們沒吃過史記的酸辣麵啦！）
http://www.esther7.com/2011/03/blog-post_29.html
黑武士餐坊 麻辣火鍋
地址：台北市大安區東豐街65號
聯絡電話：02-27069350
營業時間：17:30-翌日2:00
每月第2、4個周日公休
網友食記請點這裡前往參考
奔狼拖稿中的史記牛肉麵菜單，供參考～
* 從從推薦延吉街排骨酥麵 *
這家前陣子才因為網友詢問的關係到現場吃過了，味道真的不錯，且不加味精，感覺健康的多！
因為排骨酥有限量的關係，通常很快就賣完了！所以想吃要趁早喔！！
從從去了七次......也太誇張了吧？？？（倒地）
有興趣的捧友可以參考我近期的食記
http://www.esther7.com/2011/09/blog-post_83.html
高 北豐排骨麵
地址：台北市大安區延吉街249號
聯絡手機：0936-467700 0983-246377
營業時間：11:00-賣完為止
（業者表示通常約到傍晚左右，但排骨酥有限量，通常會比較快賣完喔！）
每週六、日公休
* 周靚推薦華西街台南擔仔麵 *
這個.......................（無言，因為太豪華～）
華西街台南担仔麵海鮮餐廳
http://www.seafoodtaipei.com.tw/
地址：臺北市華西街31號
聯絡電話：02-23081123
營業時間：11:30-22:00
平面媒體介紹請點這裡前往參考
* 周靚推薦艋舺大道廣西柳州螺絲粉 （應該是螺螄粉啦！）*
這個可以解宿醉～好神奇.......（內含15種以上中藥材）
柳州螺螄粉
地址：台北市萬華區艋舺大道200號
聯絡電話：02-23061636
營業時間：11:00-21:00
每周日公休
網友食記請點這裡前往參考
* 王大姊（王蓉蓉）推薦信義路四段（四維路）山西刀切麵 *
這個刀切麵信維市場有好多家說（王家、江蘇老趙、老三....等）～
如果胡天蘭老師說她有介紹過的話，最有可能的應該是江蘇老趙。
其實.........這幾家我看起來都差不多ㄟ～～（搔頭）
不過....這些都不是在王大姐說的「四維路」上....所以，僅供參考～喔耶！
（Ps.蓉蓉姐說她之前到這家刀切麵，都是點牛肉湯麵喔！）
江蘇老趙刀切麵
地址：台北市大安區信義路四段60-56號
網友食記請點這裡前往參考
Ps.2011/10/5已透過FB與胡老師本人確認的確為江蘇老趙無誤喔！
* 王大姊（王蓉蓉）推薦莊敬路辣乾拌麵 *
莊敬路信義路附近，我猜應該是南村小吃店，不過王大姐的這碗麵是一樣，上頭放的卻是蔥花。
跟我搜尋到的網友食記都不一樣，所以也是保留，僅供參考喔！（南村的麵點名稱為「川味麻辣乾拌麵」）
小凱悅南村小吃店
地址：台北市莊敬路178巷12~14號
電話：02-87893628 02-87893629
營業時間：12:00-14:30 17:30-23:00
每週日公休
網友食記請點這裡前往參考
最後節目總結各來賓喜愛的麵點：
周靚-港式乾燒伊麵（寒舍食譜）、從從-椒麻拌麵（牛店）、胡天蘭老師-酸辣乾麵（黑武士）、
王大姐（王蓉蓉）/康永哥/許效舜/小S/寶媽-炸醬刀削麵（北平上園樓）
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