【人氣團購美食】東方韻味黃金泡菜、魩魚XO醬-單吃或做為料理調味用皆宜的居家常備好料!
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
4/15/2017 |
標籤分類 :
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東方韻味黃金泡菜
東方韻味魩魚XO醬
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天冷除了吃鍋能暖身之外,
來點帶辣味小菜配料,
同樣也能讓身子感覺暖呼呼的!
啊如果可以不用出門吹冷風,
上網點點鍵盤,
鍋底小菜配料通通一次送到府,更好!
這回要分享給大家的「東方韻味」,
除了有網購熱銷的火鍋湯底,
還有能即食也可做為料理醬料的
就很適合跟我一樣平日工作忙碌
沒時間出門採買(或根本懶得出門)的
朋友揪團訂購啦!
東方韻味
電話:06-2708608
傳真:06-2708607
東方韻味的火鍋湯底在網購界名聲很響亮,
辣或不辣、葷食素食都有提供,
一份只要50元可供1~2人煮食,
還蠻划算的!
若揪團達2千元門檻就能免費送到府,
有夠方便的咧!
他們家的火鍋湯底包已經夠出名,
說真的免我介紹!這回就來分享
這兩樣是剛推出不久的新品,
據說才一上架就賣到嚇嚇叫,
尤其當中的魩魚XO醬,
每到年節更是三不五時就被搶到斷貨!
兩款產品都有清楚的成分及營養標示,
就成分來看以及我自己實際品嚐,
感覺店家用料很單純,
沒有添加什麼多餘的人工香料或原料。
(包裝上為舊址,目前公司已經搬家囉!)
東方韻味的魩魚XO醬是以
Extra Virgin 特級初榨橄欖油
搭配新鮮魩魚、紅蔥頭、蒜頭、蝦米、
金華火腿,以及辣椒...等炒製而成,
一般市售XO醬多是使用普通的
沙拉油炒製,但東方韻味
卻大手筆改採以特級橄欖油製作,
使其吃來更加鮮香不帶絲毫蒿腥味,
難怪格外搶手啦!
我自己平常還蠻愛在冰箱存些這類
可做為配菜即食或料理調味使用的食材,
尤其魩魚XO醬這種可直接當作小菜,
或拿來炒飯、炒菜、拌飯、拌麵的產品,
更是我冰箱中的常備素材!
天冷就是要吃鍋!
最近迷上自製火鍋塔這件事,
青菜、餃類...等與湯底放小鍋,
再將裝有肉類、海鮮的蒸籠層層堆疊,
加熱個半小時,一鍋三菜一次完成!
無須額外準備醬料,
一人餐輕輕鬆鬆準備完成,
魚肉奶蛋菜通通有,營養均衡又美味!
東方韻味的黃金泡菜有辣與不辣
兩種選擇,這回我品嚐的是辣味款,
單吃清甜脆口,富濃郁蒜香及豆乳香,
只帶微微辣度,
不論用來當作餐前開胃小菜,
或調製成泡菜鍋、料理成泡菜炒飯、
泡菜炒年糕、泡菜炒豬/牛/羊肉,
都合適到不行!
泡菜鍋的做法很簡單,
先以雞湯或大骨湯為基底,
再依個人喜好加入適量的黃金泡菜,
加熱至食材熟透即可食。
若想讓湯底的泡菜風味更濃郁些,
也可將黃金泡菜的湯汁加進鍋中。
魩魚XO醬除當作小菜或沾醬用,
也能直接搭配食材蒸煮,
像我蒸籠鍋用的是現成冷凍豬肉片,
只要淋上些需魩魚XO醬,
蒸熟就能直接食用囉!
平常外食吃的口味比較重,
所以若有時間在家自己下廚做料理,
我都會盡量走少油少鹽路線,
以蒸煮類料理為主,
像降子一次蒸煮出一鍋三菜,
再搭配幾樣現成小菜,
不僅料理樣式豐富、營養均衡,
還更省油省瓦斯也省電許多!
某犬入鏡的表情有點哀怨,
好啦我會分一點沒沾到XO醬的豬肉給你啦!
熱呼呼的泡菜火鍋料多實在,
湯頭帶濃濃泡菜酸香,甜辣兼具,
冷冷的冬天免出門就能在家裡享受
這一鍋,感覺超速喜的啊!
加魩魚XO醬的豬肉無須額外沾醬,
直接搭配XO醬就很美味!
若想風味更濃厚一些,
也可夾點酸甜清脆的黃金泡菜食用~
這回我也請了幾位朋友一起來
大夥兒一致認為辣味不高,老少咸宜。
其中幾位朋友更對魩魚XO醬讚譽有加,
最主要是因為大家以往品嚐的XO醬
多加入大量干貝與蝦米調味,
一不小心就會產生惱人腥味,
或風味太濃,容易膩口。
而東方韻味的XO醬則相對清爽。
兩款商品的搭配性相當強,
另一餐我選擇先將黃金泡菜加入豬肉
醃漬約一小時再料理,
青菜部分則先將香菇高麗菜蒸熟,
再加入魩魚XO醬調味。
XO醬香菇高麗菜、泡菜豬肉,
外加魩魚XO醬以及黃金泡菜兩碟小菜,
一人在家這樣吃,算很豐富了吧?
泡菜富含酵素有助於軟化肉質,
事先以泡菜醃漬處理的豬肉果然比沒醃
直接送進鍋裡蒸煮來的柔軟許多!
這道黃金泡菜豬肉酸甜鹹辣兼具,
超下飯!
加了魩魚XO醬的香菇高麗菜
也是美味到不行!
這道我後來又煮了好幾回,
朋友來家裡拜訪時我也端了同樣料理上桌,
大家吃了都說爆炸好吃!
我想他們回家之後應該也默默上網訂了吧?
因為後來我想追加店家跟我說賣的太好
貨量不足得再等等!XD
魩魚XO醬做為「飯友」也很合適,
有它加持真的會忍不住多扒好幾口白飯~
這回體驗東方韻味的魩魚XO醬及
黃金泡菜兩樣產品,不誇張,
確實是吃過的親友都給予一致好評,
而我自己也覺得這兩款商品不僅美味,
搭配性也相當強,
很適合囤一些在冰箱以備不時之需~
有興趣的朋友不妨趁早趕緊出手訂購!
最後附上訂購單供大家參考,
這回介紹的兩樣商品都可分開購買,
不是一定要搭著買喔!
但我是覺得兩樣都很讚超下飯,
都值得入手就是啦!
東方韻味
地址:台南市仁德區文華路三段428巷152弄8號
電話:06-2708608
傳真:06-2708607
傳真:06-3317807
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