【新北中和】故鄉雞腿便當店-網傳板橋最好吃雞腿便當，歇業兩年後在中和悄然回歸啦！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
7/10/2017 |
標籤分類 :
中和美食
好吃便當
好吃雞腿
故鄉雞腿便當店
新北美食
上月初在遠東工業園區上班的
朋友通報說他們園區新開了家
名叫故鄉雞腿的便當店，
他去吃了兩回雞腿覺得蠻厲害，
後經側面才知道原來
這間故鄉雞腿便當店頗有來歷，
據聞早期是開在板橋後站，
在板橋一帶風評很不錯，
甚至有人稱它的雞腿是史上最好吃！
前兩年因老闆覺得太累暫時歇業，
讓一票老饕大感惋惜，
沒想兩年過去店家竟然偷偷復出啦！
故鄉雞腿便當店
地址：新北市中和區建一路235號190號 H棟
電話：02-82272758 0905-108396
營業時間：10:00-16:00
每週六、日公休
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朋友說像故鄉這麼有來頭的店，
不分享會沒朋友，
便欣然邀我找天跟他來個午餐約會，
但不巧的是本人那時正出差到日本，
回國之後又被一堆工作纏身，
結果這麼一拖過了大半月，
總算才在上週擠出時間衝一回。
故鄉雞腿便當早上10點就開張，
表訂賣到下午4點，
但視銷售狀況而定，
由於地處上班族超多的工業園區，
會提前完售休息也是很合理的事。
這趟來之前朋友特別提醒
要我安排盡量11點半前趕到，
因為過了11點半園區用餐人潮漸多，
吃起來可能就沒那麼自在。
這天依朋友建議約11點出頭到訪，
店內果然空蕩蕩只僅一人用餐。
店內裝潢十分簡單，
就是幾張長桌加板凳降子。
為了印證朋友所說屬實，
這天我故意吃的特別慢，
吃到超過11點半。
果然！一過11點半人馬上多了起來，
據這天觀察感覺內用外帶各半，
因此即使上門的客人多，
店內仍保留有一定的空桌。
不過這是12點前的景況，
好友說若到12點尖峰用餐時間，
絕對是一位難求！
桌上備有店家名片，
營業資訊與餐點價目詳列其上，
除了網傳超美味的雞腿飯，
店內另有售排骨飯、魚肉飯、
焢肉飯、香腸飯，及滷雞腿飯，
定價落在80～90元區間，
以目前的市道還算合理囉！
冰茶、熱湯、餐巾紙、餐具...等
集中陳列供自行取用。
這天原本兩人都想點雞腿，
但好友考量我的文章豐富度，
所以貼心改點了排骨飯。
故鄉的雞腿是經先滷未裹粉油炸而成，
所以表皮呈現較深的褐色，
一上桌熱香四溢還真引人食慾呢！
滷過的炸雞腿單吃鹹度偏高，
還是得配白飯才順口好食。
他們家的雞腿皮口感軟嫩幾乎不帶
絲毫脆口感，喜愛酥脆炸雞腿皮的
朋友吃了可能會覺得有點小失落。
（我就是那種喜愛酥脆炸皮的哈！）
幾樣配菜看似普通，
但其實味道還不錯，
雖然略油了一些但勝在上桌時還
帶溫度，不會像一般大多數快餐
配的是冷菜壞了口感。
腿肉看似有些乾，
但實際品嚐卻是極為入味油嫩，
十足鹹香不帶絲毫油蒿味，
肉軟卻不致軟到讓人懼怕，
對我而言可說是表現相當出色的腿肉，
若能將皮炸的酥脆，
我應該會給上近幾霸昏高分啦！
另外值得一提的是他們家的白飯
煮的不錯，軟硬適中不濕爛，
跟我近期品嚐到的幾家快餐相比，
算相當有水準啦！
朋友基於好意另點的排骨飯，
配菜與雞腿一模一樣。
與雞腿相較，
這排骨雖然肉頗為大塊厚實，
但皮不酥肉也略微硬一些，
醃的也不怎麼入味，
說真的不大合我們意，
但與雞腿交錯著吃，
倒也還蠻順口的啦！
當天提供的是豆腐味噌湯，
可能因為去的早，
鍋裡料多隨便怎麼撈都一大匙，
以免費供應能有這般水準，
個人覺得算是佛心來著啦！
只可惜我這人不喜味噌，
所以湯料再多對我也沒加到什麼分。
（整個就是鳥毛+難伺候的客人～XD）
這天大老遠跑了一趟來去品嚐
傳說中板橋最好吃雞腿便當，
以我個人口味是覺得腿肉本身
口感與調味還挺好的，
但沒能吃到酥酥香香的炸雞腿皮，
感覺總有那麼一點可惜，
若路程不算遠，有順便的話，
這間故鄉雞腿便當店的雞腿飯
個人是覺得蠻值得一嚐的，
啊如果要像我透中午騎歐都賣
騎個3、40分鐘去吃，
真的就沒必要啦！
故鄉雞腿便當店
地址：新北市中和區建一路235號190號 H棟
電話：02-82272758 0905-108396
營業時間：10:00-16:00
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