【新北永和】Mr.雪腐 - 四號公園旁創意冰品，招牌台18珍奶雪花冰人氣最旺！（夏季限定芒果牛奶雙色雪花也不錯～）

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/07/2017 | 標籤分類 : 永和冰品 永和美食 新北冰品 新北美食 Mr.雪腐

前些日子跟同事造訪阿爸的芋圓時，

同事說到四號公園附近有家

雪花冰專賣（Mr.雪腐）的

珍珠奶茶雪花冰名氣很大，

問我有沒吃過？

經同事這麼一提醒我才想起

Mr.雪腐我已經想吃想了近兩年啦！

Mr.雪腐

FB粉絲專頁：goo.gl/veR8vB

地址：新北市永和區得和路2號之3

電話：02-86685200

營業時間：12:00-23:00

每週一公休

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上週某日到永和跟客戶開會，

結束正好是午餐時間，

想起 Mr.雪腐就在不遠處的我

便婉拒客戶的午餐邀約，

直奔雪腐一償宿願去囉！

會選擇午餐時間來訪

是因老早聽聞 Mr.雪腐人氣很旺，

我怕下午才來會碰上太多用餐人潮，

便決定提前於午餐時間報到。

後來事實證明我的判斷沒錯，
因為去的時候外頭只僅兩人等位～

待我完食準備離開，

外頭就變成這樣了...

整個店裡外都是滿滿的客人大平台～

門口立牌註明有用餐規則，

店家目前不提供預約與外送服務，

除內用、外帶，還因近四號公園

而提供 special 的「公園版」。

這天原本想說不如午餐也順便在

Mr.雪腐解決，結果到了現場才知

熱食已經改為冬季限定啦！

無緣的熱食順便拍給大家參考，

雪腐即「雪果冰」+「豆腐煲」的

綜合體，雪腐諧音 chef ＝ 廚師。

夏季菜單請參考這張，

除了多種口味雪花冰，

也有特調茶品可選擇。

店內的用餐空間有些擁擠，

適合想讓感情升溫的朋友前來～XD

當天點了招牌台18珍奶雪花冰

及芒果牛奶雙色雪花與同事分食。

由於店內並未設有低消限制，

這天也看到不少組客人

是多人分食一碗。

招牌系列-台18珍奶

這款雪花冰是以台茶18號（紅玉）

製作的冰磚，搭配黑粉圓而成，

就是印象中的經典珍珠奶茶組合。

隨冰還附上一小杯煉乳供客人

自行調整甜度與奶香風味，

煉乳如不夠的話可以免費追加。

Mr.雪腐的雪花冰十分細緻，

無論外觀或實際品嚐的口感皆是。

特製台茶18號雪花冰清甘不澀，

奶味茶香雖不若直接喝奶茶來的濃郁，

反而更合我這不特愛奶茶的人的胃口。

（我愛鮮奶茶不愛奶精泡的奶茶）

珍珠黑亮黑亮讓我看到眼睛為之一亮，

原本對他們家的珍珠期望頗高，

但這回實際品嚐感覺就是...

以糖先熬煮過的普通黑粉圓啦哈！

口感與我曾分享的即食珍珠差不多，

但甜度有比較高，更適口囉～

淋上煉乳不僅甜度更適中，

更能進一步襯出茶香氣，

煉乳即使全數加入甜度也不過高，

不會因太甜愈吃愈渴，還不錯嚕！

雪果系列-芒果牛奶雙色雪花

是以新鮮芒果製作的雪果冰，

搭配牛奶雪花冰，

再加入新鮮芒果塊而成的一道冰品，

同樣附上小杯煉乳供調整甜度奶香。

這天兩人其實也很掙扎想點
美美的西瓜雙響炮來品嚐，
但最後還是決定叫芒果牛奶雙色雪花，
主要就是為了內裡的新鮮芒果啦！

店家特別將芒果肉置於雪花冰下，

雖然拍起來視覺較沒那麼美觀霸氣，

但好處在於吃的時候不怕芒果

掉滿桌整個吃到很尷尬狼狽降子～

芒果牛奶雙色雪花嚐來酸甜交錯，
香甜不膩，配上鮮香芒果塊
感覺就是十足夏天的風味！

初訪 Mr.雪腐感覺冰品價格雖不便宜，
但吃的出質感與用心，
店家服務態度也不錯，還挺親切的！
可惜永和離我住所跟工作地點太遠，
要再訪難度有高～
但說真的我還真想試試他們家的
西瓜雙響炮，未來若有機會吃到
再補充分享給大家囉！

Mr.雪腐

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地址：新北市永和區得和路2號之3

電話：02-86685200

營業時間：12:00-23:00

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