東家館蔥仔餅、大餛飩 ∥ 基隆在地人氣早午餐，標配蔥仔餅與大餛飩一套下去活力滿點！
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
10/29/2021 |
標籤分類 :
好吃蔥油餅
東家館
東家館蔥仔餅大餛飩
基隆好吃蔥油餅
基隆美食
基隆蔥油餅
蔥仔餅
然後從「請管好自己的小寵物」
看到這篇食記是「東家館」，
想必有老讀者在內心暗自OS：
「終於不再是周家蔥油餅了！」
嘿嘿！原本這回我是打算衝
周家女兒店去吃蔥仔餅尬餛飩湯，
怎料人算不如天算，
我衝的七堵店因為人手不足，
餛飩湯暫時停止販售，
算算時間，有賣餛飩湯的暖暖店
已經接近休息時間，
除了多啦A夢的任意門，
我是沒法瞬間移動趕上最後用餐了。
於是！一直放在口袋名單中的
「東家館蔥仔餅、大餛飩」，
就這麼自然浮現在我的腦海囉！
東家館蔥仔餅、大餛飩
地址：基隆市中山區西定路76號
電話：02-24273869
營業時間：05:00-13:00
表定每週一公休
一如網評，東家館蔥仔餅大餛飩，
真的就是店面乾乾淨淨，
然後，平日生意比較一般，
外帶與內用分開排隊，
內用填單後先結帳，
依店指示桌號入座即可。
相較於周家豆漿店，
東家館的料理豐富不少，
除了蔥油餅、蛋餅，與飲品外，
還有多種麵食，
加上目前已開放內用，
以習慣外食的朋友來說，
東家館或許吸引力更大。
東家館另一吸引人之處，
就是店內環境十分乾淨，
雖然時不時會給蔥仔餅的香味纏身，
窗明几淨視覺上用起餐來就是舒服。
下張是周家豆漿店的菜單喔！
然後從「請管好自己的小寵物」
這句話來看，東家館應該是
寵物友善的吧～😆😆😆
只可惜這天我是上班日，
無緣帶小七來印證這一切。
每桌附有白醋、辣油、清醬油，
及胡椒...等調味料，感覺比較是偏
給湯或麵使用的，其它蔥仔餅
則感覺公用調味品的部分較適合。
平日的好處就是上菜快，
點了蔥仔餅、蔥仔餅加蛋，
以及大餛飩湯各一，
不多久全員到齊，之前去周家
總店內用頂多就是蔥油餅、
蔥油餅加蛋，跟豆漿紅茶，
這回在東家館看到許多基隆在地友人
推薦的大全套（多了餛飩湯），
內心不禁無比歡欣～～
（對我就是這麼容易滿足的人）
剛煎好的蔥仔餅就是好吃，
熱呼呼的沒絲毫油蒿味，
皮酥內軟蔥香十足，
即便單吃也是有滋有味。
想轉換味蕾就搭上點鹹辣醬，
我自己還蠻愛蔥辛嗆與鹹辣醬
衝撞的風味，但口味之事很主觀，
我一人難代表大眾，
所以有興趣的朋友還是自行前往，
實地品嚐才是最真的感受。
當然我也歡迎基隆在地網友分享，
但近期發現有些網友...
不知道該怎麼說，
好像就是故意用負面評論帶...，
總之易引起爭議的評價我會刪掉，
所以希望大家理性分享，
太過帶爭議的言論若被我刪掉，
沒有不好意思因為就是我地盤，
講好講壞我都接受，在理性範圍。
大餛飩湯對我與同事來說表現
算比較中規中矩，是在台北也能
找到的滋味，餛飩皮薄多層次，
肉也無腥無臊調味正常，
但如果不是跟基隆特有的蔥仔相搭，
好像不一定要有它也沒差～😂
不過有好吃的蔥仔餅相襯，
一套下去還是覺得活力滿滿就是啦！
很感謝咱家主管看出我最近心情鬱悶，
臨時給我安插一個基隆美食快閃行，
這回出了東家館蔥仔餅與餛飩湯，
我還另外蒐集到兩家很棒的店，
（尤其蛋糕不是我在說，讚爆！）
至於是什麼店，就請待下回分曉囉！
東家館蔥仔餅、大餛飩
地址：基隆市中山區西定路76號
電話：02-24273869
營業時間：05:00-13:00
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