2010年11月13日 星期六

 

基隆 漁品軒 海鮮餐廳‧海洋休閒食品

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 11/13/2010 | 標籤分類 :

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嚴格來說,秋蟹的季節,似乎已經快要結束啦?

所以為了避免本文又落入「過時」的窘境,還是趕緊把它分享出來吧!!

(不過說真的,奔郎也不是特別推薦這家,所以如果來不及好像也沒太大的關係.....)

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前陣子為了品嚐對時的秋蟹,小艾七三人選了個微雨的早晨,驅車往基隆的方向前進。

這回造訪的,是天使從網路上股溝來的海產店,因為這家店傳聞料好實在、價格實惠。

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▼ 來這用餐不大需要擔心停車位的問題,因為碧沙漁港的免費停車場就在不遠處(不確定假日是否免費)。

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▼ 天候不是挺好,趁著雨勢不大,隨性的拍了幾張。

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▼ 有沒有看到地板濕濕的啊?我就說有下雨ㄇㄟ~不多久,雨勢轉大,我們只好趕緊往餐廳奔去。

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▼ 看這外觀感覺餐廳好像很大!其實內部用餐空間呈狹長型,算算座位大約50來個左右。

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▼ 上頭的帝王蟹裝飾很驚人吧!!可惜我們吃不起啦!中間那艘船是伴手禮展示區,感覺很搞剛。

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▼ 來到漁港邊,當然就是要吃尚青的海產啊!!這裡的魚貨也放在一艘小船上,看上去都挺新鮮的。

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▼ 每次看到眼睛波兒亮的鮮魚,都會使本人嚴重失控!但這天的鮮魚尺寸偏大,兩人怕吃多會膩,就沒點了。

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▼ 小卷也是鮮鮮鮮,不過最後我倆選擇了後頭的中卷。(問我原因啊?我忘了ㄋㄟ!!)

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▼ 也不知道哪兒來的勇氣,我們竟然點了一整份的水晶魚!!

(這裡很不親民,所有菜色都只能點整份,而且份量都很大!)

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▼ 這東西看看就好,現在的我跟天使都沒興趣~哈!

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▼ 活跳跳的蝦子很誘人,我這蝦控自是不加思索的立刻點上一份!

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▼ 本來對左下角的鳳螺很有興趣的,但點菜的大姊說一份350,份量就是那全部。是說,我們怎麼可能吃得完啊?

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▼ 後來基於奔郎的好奇心,點了四顆超大的文蛤。每兩計價我忘了,但這四隻要價340大洋。

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▼ 每回到海產店,我都很想點賴尿蝦來吃。但金主說這蝦長得太噁心,所以總是不准我點!

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▼ 接著就是本回的重點料理-大沙公啦!!!奔郎手很厲害,一挑就挑了隻20兩重的。

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上回到雞籠海鮮餐廳,那兒的大沙公每兩只要$35,漁品軒則每兩要價50大洋。

一聽到服務大姊說每兩50大洋,難免要拿來跟雞籠比較一下。

不過這兒的價格很硬,沒得講,最後只得到整隻便宜30元的優惠。

(而且這位大姊還一副很勉強的樣子,也太會演了吧?)

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後來天使說這陣子螃蟹價格有漲,加上之前在雞籠實非螃蟹的季節,

或許現時再到雞籠,也不一定有那麼實惠的價格。

 

▼ 由於之前在基隆對白片大沙公留下美好的印象,這回我們要求漁品軒清蒸處理。(我又再次擔任送行者的角色了!)

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最近火文發了不少,這天就不說太多了。

只能說這家完全就是把我們當觀光客在砍,一直建議我們點這點那(都建議貴的),

絲毫不顧慮我們可能吃不下的問題。

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其實跟那位大姊交涉到一半,我就不是很開心了。也直接當著那位大姊的面問天使說要不要就去別家吧?

天使說反正都來了,要也只給他殺一次,以後別再來就好了。

 

沒想這位大姊完全不懂得看人臉色,最後我們表示要點炒飯,她還硬要我們點小份的白鯧米粉($280)。

每道菜都這樣跟我們一直盧,讓我整個很圈圈叉叉~@@

 

總之,最後我們還是堅持要炒飯就好。

 

▼ 這天我們坐在兩個大圓桌旁的四人座位,不多久來了一團剛考上執照的領隊,坐了兩大桌的位子。

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▼ 七先生很盡責,在內心幫我唾棄那個負責點菜的大姊!

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▼ 孝順沒兩下光景,這傢伙馬上肖想要出去奔跑啦!真是寵豬舉灶,寵子不孝啊!!

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▼ 不多久,鮮蝦送上桌囉!13隻,個頭不大,總價$250,感覺很搶錢的一道菜。(還好有新鮮啦!)

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▼ 蝦兒鮮,但沒啥甜味,肉質挺Q彈。

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▼ 清蒸大文蛤來啦!!那湯汁其實是(加水、加蒜)清蒸後留下的,很鮮甜好喝!!這道榮獲當天第一名~

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文蛤靠水管處的那片肉相當有嚼勁,後頭軀幹(姑且如是稱吧~那地方我實在說不出確切的學名)部位則軟Q軟Q,

單吃美味,沾點鮮蝦附的哇沙米醬油也很讚!

不過這一顆就能吃上一個便當,不宜多吃啊!

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▼ 借用奔郎玉手一枚,讓各位感受一下文蛤的震撼力吧!!

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▼ 不知是文蛤太大,還是鮮蝦太小啊?

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▼ 超級美味的大文蛤,值得來張個人寫真!

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▼ 炒飯($60),從飯粒分佈不均的成色來看,這道應該是隨便亂炒的吧?米飯整個給他太硬,很不優!

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▼ 接著就是奔郎寄予厚望的大沙公啦!!!擺盤感覺滿有一回事!

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▼ 因為不便宜,所以多了搞剛的青果雕花?

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▼ 或許是心裡有鬼(因為我是送行者),總覺得這大沙公好像在跟我比中指ㄟ!!5 (1).gif

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▼ 用來沾大沙公的白醋,因為加了不少砂糖的關係,這個我還敢吃~

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▼ 炸水晶魚($200),這道我吃了兩隻就膩了,剩下都是天使解決的~嘎嘎!(我對不起天使啦!)

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▼ 為什麼吃兩隻就膩了呢?因為外頭的粉裹得有些厚啊.......

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▼ 這裡都是不能吃得部位,哈!

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▼ 螯足肉質相當飽滿,但........有一種很怪很怪,我跟天使都說不出的味道!!

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後來我打趣的跟天使說,會不會是因為這大沙公怨念太重,所以才產生這麼奇怪的氣味啊?

 

▼ 趕緊跳到下一道-鹽烤中卷,本想藉此擺脫大沙公的負面印象,結果這道烤太乾,很失敗.......

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▼ 來個近拍特寫,有沒有感受到它的乾啊?

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▼ 繼續嗑大沙公,第二隻螯足吃下肚,我就整個斷根了!剩下全由天使解決...天使說,其實他吃到後來也很難受。

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席間,隔壁領隊團中的其中一位大姊,問了團隊的領導說:「為什麼我們沒有大沙公可以吃啊?」

 

批ㄟ絲~那兩隊團點的是2500的桌菜,每人吃到讚不絕口...緣此,個人以為,來這兒吃桌菜比較OK!

因為算算一個人平均只要250大洋就能吃個粗飽啦!當然,也是要人夠多才行囉!!

 

接續那位大姊的問題,後來,領隊團的「領隊」,很內行的回答道:「光那隻可能就要兩張小捧友啦!」

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▼ 大沙公悲鳴:「其實我只要一張小捧友啦!下次如果想到這裡吃我的話,記得不要用清蒸的方式啊!」

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▼ 最後有店家招待的石花菜凍甜湯一碗。冰塊有自來水的味道,實在不優。

還有,店家有必要省成這樣嗎?碗都破成這樣還拿來給客人用,也讓人很無言啊....

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▼ 餐後到伴手禮區逛了一下,價格也是不親民~所以只隨手拿了兩張宣傳品囉!

(基隆故事遊是基隆市政府印發的,中英同步,滿值得索取的哦!)

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* 整體感想 *

一開始抱著無比興奮的心情來到此用餐,沒想這兒不只料理不用心,價格及服務也讓人不甚滿意。

說真的,如果那位大姊不把我們當凱子殺,或許我們自己還會想點比較高價的海鮮來吃。

所以呢~最後的結論是,來這裡啊!就是吃個粗飽啦!找多點人一起點遊覽車桌菜就對了!

如果想吃精緻一點的料理,建議還是把預算留給其他店家哦!

(個人認為,不論是雞籠,或是我們新莊的豪品味,都比這裡優質許多啊!)

 

最後,再幫各位複習一下本日消費吧!

活蝦 $250/份

大文蛤 $340/四顆

清蒸大沙公 $50/兩,共$1000

鹽烤中卷 $280/份

水晶魚 $200/份

炒飯 $60/份

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總計  $2130

漁品軒 海鮮餐廳‧海洋休閒食品

總店地址:基隆市中正區北寧路71號

聯絡電話:02-24697656

營業時間:10:00-22:00

文化店地址:基隆市中正區信一路181號(基隆市文化中心1樓)


  • 留言者: 好吃懶做.叫
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  • 日期: 2010-11-13 08:34:58
秋蟹是最肥美, 大沙公印象中拌炒比較多, 會一直推銷菜色而不看人數多少店員, 相信是蠻令人討厭, 感覺這家海產店不太優. 版主回覆:(12/16/2010 12:08:19 PM) 是啊~秋天正是吃蟹的好時節!^^ 其實一直以來我們都偏好清蒸或湯煮的沙公,總覺炒過就白費了食材。 一直推銷的店員真的很糟糕~ 所以就算是台台海鮮店,也還是應該要做好員工教育啦! 這家真的不優~(或許吃便宜的大鍋菜比較適合啦!XD)




  • 留言者: 多米麻
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  • 日期: 2010-11-13 10:18:35
瞎毀阿~~~~ 二個人吃這麼多道? 阿 多米拔跟你們一定是拜把的 他每次也都點很多(是怕踩到地雷^^?) 點完還直說:吃不完沒關係 可以打包 又免傷腦筋下一餐要吃啥 haha==" 版主回覆:(12/16/2010 12:04:52 PM) 哈哈~因為想說難得去一趟,就一次點多些囉!XD 不過這家的料理不優啦! 所以後來我們也沒打包......反正,以後下地獄也是我們要吃光嘛!@@




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-11-13 10:46:08
好大的文蛤啊!@@ 可惜我最討厭這種強迫推銷型的店家,擺明了就是把顧客當肥羊宰, 還有那滿是缺口的碗啊...扣一百分!!! 版主回覆:(12/16/2010 11:59:18 AM) 嘿啊!!那文蛤真的有夠大!有夠美味的啦!! 強迫推銷的店家一次就出局! 我也是當著那位姊姊的面說請不要把我們當成觀光客殺,但那位阿姐實在有白目,竟然還是繼續推銷! 缺口碗很失格,冰塊有濃濃的生水味更糟糕! 總之就是一家很不用心對待食材的餐廳(我覺得啦!)! 大文蛤很多海產店都有滴~阿記如果有興趣的話下回一起吃!^^




  • 留言者: chun
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  • 日期: 2010-11-13 13:55:28
那文蛤真的好...大啊~~~ 新鮮的蛤就會讓人很想喝下那鮮甜的湯頭!!! 不過~我也不喜歡那種只會拼命鼓吹的店家 都沒有在為客人著想...只想賺錢~ 如果好吃也就罷了~如果踩到地雷真的會更漚~~= = 版主回覆:(12/16/2010 11:54:23 AM) 真的!那文蛤的滋味一級棒! 湯頭也是爆炸鮮甜!!!XXD 是啊!那種店家真的不懂得永續經營的道理, 如果不能從顧客的觀點出發,只是拼命的推銷自家的產品, 降子根本就無法吸引顧客再次上門啊! 這家的料理真的不夠細緻,以這價格,我還不如去我的好鄰居「豪品味」啦!




  • 留言者: Caribbean
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  • 日期: 2010-11-13 17:30:01
在宜蘭吃海產時, 覺得老闆也是努力幫忙點, 感覺就不太好~ 我也在新竹吃過那樣大的文蛤喔, 印象深刻, 除了大之外, 重點是味道超好, 第一眼以為肉會老, 結果完全是誤會~ 呵 第一張照片的蟹腳就嚇到我~~ 以為是什麼恐怖片ㄌㄟ 呵 版主回覆:(12/15/2010 05:47:52 PM) 之前我們曾到宜蘭一家叫做「渡小月」的餐廳用餐,同樣也有很多海鮮,不過店家就不會一直推銷~^^ 嘿啊!!我一開始也是被那超大的size吸引,實際品嚐後,更為牠的肉質深深著迷啊!!!XD 哈~這回的大沙公,的確有給我們恐怖片的FU~@@




  • 留言者: 泰瑞
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  • 日期: 2010-11-13 22:57:28
1.有怨念 2.文蛤很肥美~湯很補無誤XD 3.價格很硬就不符合台台歐耶的精神了!! 版主回覆:(12/15/2010 05:46:00 PM) 1.怨念很重~XD 2.文蛤滋味無敵~有值得! 3.價格硬OK,胡亂推銷就很OOXX~@@




  • 留言者: Hidenobu
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  • 網址: http://hidenobu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-11-14 02:17:14
呼呼...又是一頓好貴的美食^^; 艾小姐...那是食指啦~食指XD 版主回覆:(12/15/2010 05:44:55 PM) 哈哈~這頓真的不便宜~@@ 啊啊~那是中指啦!!(因為覺得被沙公嚴重怨恨而心生幻象的艾小姐.......)




  • 留言者: mrnmrschuang
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  • 網址: http://mrnmrschuang.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-11-14 02:39:33
我竟然有這種愚勇,在晚上十點肚子微餓的時候點艾小姐的網誌看...(跪) 我想回台灣 (大哭) 看起來好好吃... 這,晚上怎麼睡的著呀... 還是要說一下 艾小姐我想念妳 (抱) :) 版主回覆:(12/15/2010 05:41:32 PM) 人家也很想念Katsu麻說!!! 期待妳回台的聚餐行程啦!!!! (為此努力吃鍋物中~XXXD)




  • 留言者: pudding0702
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  • 日期: 2010-11-14 03:03:46
第一張的照片讓布丟一直看不出來那是瞎米,後來才知道是螃蟹,乍看之下還有點驚悚感呢... 印象中碧沙漁港布丁有經過但沒有停下來觀賞風景,不過看小艾提到老闆娘,布丁也覺得北部少了那麼點人情味呢!相對來說中南部在服務上就比較優良一些了...當然還是有不得體的店家囉...以商人來說最重要的就是賺錢...服務通通擺在一邊 布丁比較喜歡吃炸海鮮類...所以去漁港都不會點現撈海鮮來吃..不然以布丁愛亂點的個性來看...一定會點超支的份量呀. 版主回覆:(12/15/2010 05:39:45 PM) 哈~赤裸裸的感覺還真有點驚悚啊!!XD 之前也到過富基漁港某海產店用餐(我已經忘了是哪家),也是被坑錢坑得很慘! 家上這次在漁品軒的經驗,我想以後如果想吃海鮮,應該不會選擇在這附近的店家了~@@ 我比較喜歡吃新鮮的海味,因為吃油炸的會噴痘子!!!>Q<




  • 留言者: evalilycoco
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  • 日期: 2010-11-15 01:31:45
啥?秋蟹的季節快結束了? 我都還沒吃到螃蟹啊~~~等等我~~~ 版主回覆:(12/15/2010 05:31:21 PM) 哈哈~ 秋蟹最肥,不過就算過了秋天,還是有不同的螃蟹可吃囉!^^




  • 留言者: 小女王
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  • 日期: 2010-11-15 06:12:48
我最喜歡海鮮了~ (所有肉類葷食裡) 每次看到海鮮料理,我就整個投降了~XDDD 版主回覆:(12/15/2010 05:30:34 PM) 哈哈~降子我很掙扎ㄟ~ 不知道該不該跟女王說...有機會可以品嚐一下這家的料理~XD




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-11-15 08:52:19
這家是昨晚一步一腳印中介紹的那家作白鯧米粉出名的那家嗎? 介紹裡頭說的很優耶~~ 這裡真的感覺像再搶錢,一道比一道貴 印象中新鮮的海鮮也不用這麼貴,尤其又是在產地吃 一整個不親民!! 版主回覆:(12/15/2010 05:29:49 PM) 是啊~就是那家! 我想或許即食白鯧米粉真的很不錯吧! 但實際消費的經驗實在不好~感覺就是會欺負觀光客的那種! 其實價格高點無所謂,東西好吃比較重要,只是.....那大沙公實在很不合格!XD 還有一直推銷東西也很讓人厭煩~@@




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-11-15 16:41:53
好昂貴的一餐啊~~~ 不過看到那文蛤這麼大大一顆... 真驚人! 果然有第一名的價值~ 讚! 版主回覆:(12/15/2010 05:22:33 PM) 哈哈~這餐的確不便宜!XD 那文蛤滋味一級棒!下回到海鮮餐廳如果有機會的話也點幾顆來嚐嚐ㄅㄟ! 記得要用清蒸,比較不會浪費美味哦~^O^




  • 留言者: kateblythe
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  • 日期: 2010-11-18 08:01:39
我超愛吃蟹腳 妳的第一張照片害我差點想把 我的螢幕啃掉 版主回覆:(12/08/2010 04:00:53 PM) 哈哈~ 我想Kate的螢幕當時應該有冒冷汗吧~~ 「主人~別吃我別吃我~XD」




  • 留言者: amslovers
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  • 日期: 2012-02-18 14:19:18
我最愛看你的網誌,這次看完嚴重懷疑店家換死掉的大沙公給你唷....會有種臭尿酸味唷....不然新鮮的沙公不會有怪味道低...真是辛苦你囉...下次可到淡水的大腳印吃吃看...不錯的...^^




  • 留言者: aa
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  • 日期: 2013-01-22 14:19:04
我是基隆人不會到這裡吃,會建議到和平島橋頭右轉最後一間59號環港活海鮮或安一路五郎海產




  • 留言者: 劉阿乖
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  • 日期: 2014-04-12 13:34:45
剛好在找這家泡麵!!' 阿乖家開餐廳 只能說 他家還真好賺 不靠港的我們都不是這價格了 還他們勒??

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