新北 新莊區 偵軒精緻日式小火鍋
11/26的這天，因為不想受交通阻塞之苦（大家也知道，隔天就是五都選舉了嘛！），
小艾七三人決定來到這離家不算太遠、中平路上新開的「偵軒精緻日式小火鍋」用餐。
▼ 店家所在的中平路，是每週上課前必經之處，也因為如此，才會注意到原來偵軒在新莊設了新據點啦！！
早上先打了通電話到偵軒預約中午的位置，對方接起電話，
沒先報上店名，還喂了半天，我還以為打錯電話說～
結果最後還是我先開口問.......「請問是偵軒嗎？」
事後證明，若是平日中午到此用餐，應該不需要訂位啦！
但如果之後附近的建案陸續完成，就不一定囉！
不過這應該也是很久以後的事了～未來的事很難說啊～嘎嘎！
一進門，店裡的小姐馬上前來招呼，還滿親切的，讚哦！
▼ 很久之前曾到萬隆偵軒廚房消費過，印象中餐點不算便宜，但也有一定的品質就是了。
這回再訪新莊店，看了一下價目表，我想我的記憶力還算可靠囉～呵呵！（以下價格還必須加收10％服務費喔！）
▼ 沒錯，這裡的鍋物最低220起跳，且店家有規定每人最低消費就是220ㄋㄟ！（小捧友有比較便宜啦！）
▼ 除了上述的餐點外，店家也有提供所謂的超值海陸組合餐～不過，這回我們點的D餐並沒有給我們超值的感覺啦！
經討論之後，天使選擇了超值海陸組合D-旭蟹+無骨牛小排，我則挑了最便宜的梅花豬肉鍋。
▼ 金黃的湯底十分清澈，帶有淡淡的昆布風味。醬料則是酸桔沾醬，辣或不辣隨選。
▼ 不久，新鮮的菜盤送上桌囉！我跟天使的菜盤內容是一樣的，我猜這應該也與單點價格120的相同吧？
▼ 菜盤裡裡的南瓜與芋頭還挺大塊的，很合奔郎的心意～
▼ 附餐除了一般常見的飯、麵、冬粉外，還多了粄條跟紫米飯ㄋㄟ！想當然，我肯定點營養滿點的紫米飯囉！
無飯不歡的天使這回則點了麵條，有讓我意外到。
▼ 將有機蛋下鍋煮個半熟蛋包來拌飯吃，好過癮啊！
▼ 附餐飲料-我的冰咖啡與天使的金桔檸檬，後者感覺是現榨的，十分新鮮好喝，個人滿推的！
（但假日得點400以上的主鍋才贈送飲料喔！400以下只有紅茶無限暢飲～）
▼ D餐附的梅子醋飲，口感上有點像少了酒精味的CHYO-YA梅酒。
▼ 奔郎的梅花豬肉盤，共七片，擺盤還滿漂亮的～（個人覺得有花的樣態啦！
）
▼ 各位有沒有看到那紮實的芋頭纖維啊？煮熟的芋頭真的好綿密、好鬆軟～好好味啊！！
至於梅花豬呢？最後奔郎與七老爺各分食了兩片，剩下三片由天使大人解決囉！
金主天使大人說，梅花豬肉質相當軟嫩、 甘甜不柴澀，且完全沒有羶味，在他個人的排行榜中有列到前三名！
我呢？覺得還不錯啦！！但印象中士林的WUNI略勝一籌就是了～嘎嘎！
▼ 天使的組合餐D-旭蟹+無骨牛小排，是說，我還頭一回看到那麼tiny的旭蟹ㄋㄟ！這可能是小北鼻吧？
▼ 無骨牛小排的油花還滿漂亮的，稍微涮過後，肉香十足，口感也相當軟嫩多汁。
▼ 蛤蜊新鮮肥美，旭蟹的那雙眼則讓我忍不住想起海綿寶寶裡的蟹老闆.......
▼ 蟹老闆～一路好走啊！！
▼ 但，這旭蟹實在太小隻，幾乎吃不到蟹肉，蟹膏也沒啥味道～殘念！
▼ 我愛無骨牛小排啦！！今年一直想找時間再訪汐止的澤村，享受那無骨牛小排的美好滋味，希望下個月能成行囉！
▼ 南瓜鬆軟甘甜，手工花枝丸的口感也很不錯哦！還有，這裡的條狀甜不辣超有嚼勁的，我個人粉尬意！
▼ 飯後甜點-芒果奶酪與摩卡冰淇淋，二者的表現都超乎我與天使的預想，奶酪香濃、冰淇淋綿密，推！
* 整體感想 *
總的來看，除了一開始的電話交涉有點小凸搥外，到店之後的服務都很不錯。
店內不論裝潢或餐點，都可讓人感受到店家的用心之處（蟹老闆除外啦！）。
不過下回再訪，我們應該只會點單價較低的鍋吧？！
事後想想，天使點的超值套餐D，要價499+10％，相當於麻辣一村晚上或假日用餐的價格ㄟ！
然後這裡還有用餐時限90分鐘，足足又比麻辣一村短了30分鐘...........
好啦～一樣點到為止囉！
▼ 主鍋點220以上獲得商品兌換券*2，使用期限是12/1-12/15，下次就點兩個220的主鍋用掉吧！哈！
偵軒精緻日式小火鍋
中平店
台北縣新莊市中平路396號
02-89942855
平日 11:30-14:30 17:00-23:00
假日 11:30-22:15（下午無休）
總店
台北市文山區景福街1號
02-29335516
萬隆店（偵軒廚房）
台北市文山區羅斯福路六段28號1、2樓
02-89310296
長榮店
台北縣蘆洲市長榮路165號
02-77305689
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- 日期: 2010-11-28 22:29:34
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