台北 內湖區 八海精緻鍋物料理
▲ 看到這個請不要太激動，因為是要加錢才有滴！
最近，託眼疾的福（這是甚麼話啊？），每天只花一到兩個小時寫短短的文，感覺肩頭也輕鬆了些。
我想，以後應該會維持這樣的習慣吧！
想多花點時間用來整理照片，嚴格來說，我是比較篇圖像閱讀的人，習慣看圖多於文。
所以日後的文章，就「針對重點回答」囉！
▼ 九月的某日，我與天使來到位於大直美麗華旁的「微嗝」（Wego）.......樓上的「八海」啦！！
很久沒有到這一帶走走了！
沒想到變得這麼多采多姿，除了這回的八海之外，另外也有兩三家看起來不錯的餐廳。
餐廳開在這附近的好處是，不怕別人找不到！基本上，只要記得一個準則～「在摩天輪附近」就對了！！
▼ 往摩天輪方向走，找到薇閣，八海就在二樓囉！
▼ 聽說在非凡報導之後，八海的生意變得更好了～因此即使在熱呼呼的夏季平日中午，也是一位難求啊！
（所以，先訂位比較保險哦！尤其現在又是吃鍋的季節！偷跑先把裡面的裝潢往前放～）
▼ 等位的空檔，小艾七拜訪了一旁的海鮮水族箱，裡頭盡是些高價的海鮮們～這回無緣吃到啦！
（有隻可愛的河豚奄奄一息，看起來應該是得了白點病吧！讓人好心疼哦～）
▼ 吃到飽，最重要的就是有關「價格」的資訊囉！八海的湯頭與配料的選擇都爆炸多！建議各位先做好事前功課啦～
對小艾七而言，「吃到飽」幾乎與「麻辣鍋底」是一家人了！
所以每回到吃到飽鍋物，若有麻辣湯底可選的話，絕不放過！
這回搭配麻辣湯底的，則是「解辣+美白聖品」牛奶美白鍋啦！
關於這回的湯底呢？麻辣老實說吃不出什麼特別的滋味，牛奶倒是挺香濃的，可點～
▼ 除了吃到飽無限量供應的食材，八海也有些較高級的食材，想吃的話就加點麥可囉！
（天使有先做功課，說是有些海鮮的價格調漲了～）
不過，也就是這「單點好料」，惹得小姐我今天老大不爽啦！
憤怒是會累積的，當不滿到了一個程度，就會以「火山爆發」的方式呈現......
故事的始末，請容我簡單說吧！
在我們入座後不久，另一對客人也被安排在緊鄰我們一旁的座位。
眼尖的捧友應該有發現，這兒的座位以大桌為主。
而我們坐的位置，其實就是「四人桌」，只是中間用隔板「微隔」成兩個雙人座。
然後，在接下來的半小時裡，負責服務我們這區的女服務生，巡了隔壁客人的鍋底不下三回，
也很勤快的幫忙加湯，但，對於我們這一桌，連「一次」也沒問！
（請問，是以為我們跟隔壁是一家人嗎？）
後來又有另一位類似領班之類的人，也「巡了我們隔壁客人的湯底」，同樣的，對我們也是不聞問。
我不知道隔壁是不是什麼大人物，我知道如果湯底沒了，可以自己去拿來加，
但，「同樣是付399+10％服務費進場的客人」，你們這家店服務的差異性也太大了吧？
就當作是順便問我們，有那麼困難嗎？
我這人就是憑著一身傲骨行走江湖，因此即使後來湯底愈來愈少，我也死不自己去拿，並阻止天使去拿。
我想看看，這裡來來去去的服務生們，到底何時才會分一點關懷給我們這桌客人。
後來天使說既然來了，提議單點些料來吃，我想想便答應了。
心裡同時有另一個想法是，「隔壁什麼都沒加點，我們有加點，那麼這回總可以關心我們有沒有湯底這件事了吧？」
隨手招了另一位男服務生表示我們要加點，男服務生來了，點完東西（極上和牛與一樣海產），
「一樣對我們只剩一半的湯底視若無睹」。
不久，這位男服務生又來了，說是我們點的海鮮（我忘了是什麼）當天沒有。
於是我們又換點了他樣，這裡的重要橋段是，方才那位類似領班的人經過，
聽到我們要加點的東西，便丟了一句給幫我們點菜的服務生說：「這個今天沒有！」
所以，我們又改了另一樣東西！
（請問類領班先生：「啊你知道什麼有什麼沒有，要不要直接過來幫我們點就好啊？」）
再不久，這位男服務生又來了，鬼打牆的說我們方才改的海產當天也沒有，要不要再換別的。
然後，「對我們的鍋底快沒了的這件事，依舊當作沒看到」！
這時已經到我忍耐的極限了，我壓低嗓音，皮笑肉不笑的問這位先生：
「那，請問你要不要先去確認一下，你們今天到底有什麼？」
最後，方才那位類似領班的先生又來幫我們點餐，並建議我們點某某海產（印象中是單價高，但是冷凍的海產～）。
天使問我要不要點，到此時，對這家的服務水準已經憤怒到不行的奔郎，
也顧不了什麼氣質了，只很大聲且簡短的說：「不要！」
沒想到這位先生竟看不出我情緒的變化，還繼續建議別項。
最後的最後，我用應該沒有人聽不出來是憤怒的口氣回答說，
「不要！我不要！」
所有的故事到這邊結束，該名類領班的服務生，「還是對我們快見底的湯視若無睹」！
對了，後來有關湯底這件事，在經過奔郎的另一記震撼教育後，負責服務我們的小姐終於頓悟了....
據天使的描述，在奔郎離席去拿鍋料的時候，那位小姐很勤快的來收了三次桌子，加了兩次湯。
好吧！故事說完了～我想，會碰到這樣莫名其妙的服務，也是難得～
況且在我這次的火山爆發後，若店家還不思改進，我也只能祝它幸福了～嘎嘎！
接著，請方才耐心看完故事的捧友們，繼續跟我一同回到餐廳的好料分享吧！
▼ 各式湯底與火鍋佐料，嚴格來說都是自助式的～
▼ 因為時間不夠的關係，沒能細數究竟有多少樣食材，但我想應該有超過百樣吧！
▼ 相較之下，水果的樣式就單純些了～（左上與右下的兩張小圖是上一張放不下的食材啦！）
▼ 無限供應的海鮮也很多，但以魚類為主，天使不特愛吃魚，所以這天我們一樣都沒拿。
飲料種類也很多，汽水、果汁、茶、冰沙，以及台啤，一應俱全，很殘念的，台啤沒能照好～哈！
* 喝酒不開車，開車不喝酒～還有，未成年請勿飲酒 *
還有有一點必須特別說的是，「當天完全沒有看到什麼三點蟹、旭蟹、松葉蟹.....什麼碗糕的直送海鮮～！」
所以現在到底有沒有提供那些小蟹蟹，我個人不大確定哦！
▼ 點心有爆米花、巧克力噴泉、冰淇淋（提供哈根與莫凡比兩大巨頭，也是厚本），以及蛋糕果凍等，也是嚇死輪的多！
▼ 還有一個很像中元普渡（誤）的區域，上頭放了很多小果凍跟餅乾。但光線昏黃外加後頭冒煙，讓我興趣大減～
▼ 對了！還有雀巢咖啡機與現磨咖啡，有現磨的，我自然不可能拿雀巢的囉！
▼ 噹噹噹噹，看完了豐富的食材們，再來就是湯底啦！桌面不大，放了這個太極鴛鴦鍋之後，能放的食材有限～
▼ 餐廳的角落肉品現切區，不論單點或無限享用的都是現切！只是無限享用的肉品區要排隊，且每人每回現點兩份。
▼ 對付餐廳無俚頭服務的手段是，用無俚頭的方式揭開鴛鴦鍋的序幕～（沒啦～純粹只是因為擠不進其他圖片～
油條挺新鮮的，我個人偏好涮一下就好，降子才能維持脆脆的口感！
▼ 黑毛豬與安格斯牛，總的來說，這兒的肉沒有麻辣一村來的優～不過品質還不錯就是了！
▼ 這一餐也是吃的很忙，上回在玉鑫帝王蟹吃到飽是「忙著照上桌的食材」，這回則是「忙著照現場的食材」～
（對了！還有忙著排隊等肉！那隊伍到後來排得可長了！）
▼ 整體而言，以平日399+10％的價格，八海的確是很值得吃的一家店～（重點在爆炸多樣的食材！）
▼ 五穀雞與安格斯牛，雞肉下鍋沒多久就碎了～
▼ 穀飼牛與安格斯牛，還有很多很多的胭脂蝦！但殘念的是，這天的蝦實在很不優，不新鮮！
▼ 會在吃到飽拿綠苦瓜的人，應該不多吧？還有，這天的排骨酥不錯吃！不是裹厚粉的那種。
▼ +150大洋點的極上和牛～
▼ 說真的，和牛的油花雖美，但滋味卻與預想有一段不小的差距（沒啥香氣），所以個人不很推！
▼ 這張的重點是.....貢丸很好吃！！脆脆甜甜～很揪西（juicy）～
▼ 據服務人員說沒有羶味的羊卷與羊五花，羶味的確比較淡，不過還是讓我們吃得有些難受～
▼ 很快的，往冰品區挺進吧！！誠如奔郎在麻辣一村中提到的，莫凡比起士口味冰淇淋真的很可怕！
（奔郎在這裡獻出悲情的第一次，結果人老記性差，去麻辣一村又取了一球～真是現世報啊！）
▼ 水果整體而言甜度中等，但都很新鮮就是了！甘貝熊問（裹）巧克力噴泉則是奔郎的最愛！
有一點滿值得稱許的是，這天的巧克力噴泉濃稠度很適中，因此下冰水後很容易就成型啦！
雖然奔郎對他們此回的服務非常不滿意，但憑良心說，八海算是性價比（CP值）頗高的一家吃到飽鍋物～
所以，如果訂得到位子的話，不妨去吃吃看囉！
▼ 最後再來一眼太極鴛鴦鍋吧！畢竟，在嚴寒的冬季，鍋物才是王道啊！！
八海精緻鍋物料理
大直店
台北市中山區敬業三路11號2樓
02-85023282
京東店
台北市南京東路三段337號B2 (MOMO百貨B2)
02-87128885 02-87127519
週一～週五 11:00-15:00 17:00-22:00
週六～週日 11:00 - 22:00
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