2010年10月18日 星期一

 

台北 大安區 麻辣一村

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/18/2010 | 標籤分類 :

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噹噹噹噹~捧友啊!!又到了吃鍋的季節啦!!

今年,就讓在台北東區赫赫有名的麻辣一村,為本格揭開鍋物篇的序幕吧!!

(路人:是說,艾小小不是以拖稿出名的嗎?難道之前的鍋物都已經出清了?)

(艾小小:沒有的沒有哦!今後陸續還會以「倒敘」的方式,為各位分享比如酸菜白肉鍋、帝王蟹吃到飽的鍋物哦!)

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上週的某日,應天使之邀,小艾七一行人來到位於東區Bistro 98八樓的「麻辣一村」。

電梯門一開就是餐廳的服務+結帳台,一行三人於11:20抵達餐廳,早於店家表訂的11:30營業時間,

只好在電梯旁的椅子上稍事等待啦!(我也樂得在門口亂亂拍啦!但奔郎很手殘的沒把店家的扛棒照好,殘念!)

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▼ 今日最討喜:無俚頭可愛豬隻造型燈籠裝飾......這靈感該不會來自神隱少女吧?

(感覺元宵節來吃別有一番風味啊!但吃完會不會也跟千尋的阿拔阿木一樣變成hms986st5.gif?)

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麻辣一村的醬料選擇爆炸多,其中有一個很促瞇,名為「泰式是拉差醬」,但奔郎忙著飛來飛去拍照,最後也是忘了拿....

醬料區的下面有蛋....我知道這個形容聽起來怪怪的~總之要提醒大家前往用餐時請別忘了.....「下面有蛋」~

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醬料區的對面有五種飲料,印象中有油切茶花綠茶、西瓜汁、烏梅汁(很老聶)、水果茶,以及蘋果汁。

一旁有有黑白郎君(黑與白~Black & White)巧克力噴泉,聽說是打比利時進口的,我個人是吃ㄅ出來啦!

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黑白郎君的隔壁一排還有現磨咖啡機、看來很有一回事茶包、每日主題甜點-鬆餅、鬆餅用抹醬,

以及看來很有一回事的雀巢熱飲機(黑胡麻咖啡拿鐵及白抹茶黑糖拿鐵兩種口味,糖尿病患者切勿取用)!

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然後,現磨咖啡機的對面有可口可樂(還有ZERO可選,真是太強了!)、芬達、雪碧.....等氣泡飲料,

旁邊就是龍蛇混雜的冰淇淋特區囉!

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▼ 這一餐吃的很忙,因為店家準兩個小時就會來收鍋,東拍西拍的,一個小時咻一下就過去了!

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說中的很有一回事茶包,聽說是原葉浸泡的日本進口(油切)綠茶及台灣烏龍茶,另也有紅茶包~

每日主題甜點鬆餅附有三式抹醬-鮪魚、蜂蜜以及卡式達醬?

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早知道就「拿鬆餅去問(裹)巧克力噴泉」啦!降子搞不好能逼村長本人現身~哇哈!

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▼ 充版面的現磨咖啡機與龍蛇混雜冰淇淋區,所謂的「龍蛇混雜」,特指冰棒區,

因為雖然冰櫃上頭標了「MEJI」,但裡面還是混了不少的「POKI」,取用時請注意!

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▼ 無俚頭的來一張主題未明的綜合圖,那杯黑胡麻咖啡既不咖啡也不胡麻,就是只有一個「甜」!

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▼ 當日奔郎最愛兩款醬-XO醬與一村香辣醬,可惜二者都挺鹹,雖噴香卻也無法多食。

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▼ 這裡有「麻辣紅湯」、「美白牛奶鮮魚湯」,以及「蔬菜清湯」三種湯頭可供選擇,這天我們選了麻辣+鮮魚雙拼~

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關於湯頭的部分,店家的官網說明相當詳細,有興趣的捧友可自行前往瞭解。

奔郎只能說,我還是比較愛鼎王的紅湯啦!畢竟都選擇了麻辣湯底,當然還是要口味夠重,吃起來才有FU啊!

 

白湯雖然很有特色,也滿香醇,但我與天使試過之後,一致認為下次如果還有機會的話,

該是會反璞歸真的點蔬菜清湯囉!畢竟兩人都不是特愛魚湯,若是每樣食材都沾上魚味,吃到後來還真有點怕怕的啊!

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▼ 先來個乾淨版的點菜單,上頭的1、2、3是點菜的回合,請按規矩來哦!

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平日中午很殘念的沒有極黑牛與松板豬(那我到底是為了什麼平日中午來呢?)~

其實,我很願意負付跟晚餐一樣的價格ㄟ!可以在中午時段提供這兩樣食材嗎?

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▼ 第一輪,點的很豪邁,不過認真吃起來,就變成三隻小俗仔了!(我們戰鬥力超弱的啊!)

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▼ 老油條,太老,老到有味道,這道出局!

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▼ 鮮蝦+東石生蚵+蛤蠣,擺起來很有一回事!官網寫說這蝦是活的,但這天我們吃到的是已經斷氣的蝦。

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▼ 蛤蠣很鹹,奔郎只吃了一顆,剩下全由天使解決。

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▼ 鮮蝦+蛤蠣,我只能說普普,天使說生蚵很腥,所以我連試都不敢試。至於活蝦..........

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▼ 天使點的綜合餃,內含土雞蛋餃、手工蝦餃、鮭魚餃,另外還有香菇貢丸以及明蝦鮮雲吞。

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其中讓我留下比較深刻印象的,應是鮭魚餃、明蝦鮮雲吞,以及香菇貢丸三項,

味道都滿不錯的,明蝦鮮雲吞用料尤其實在!

若下次真還有機會二訪的話,這些哩哩扣扣的東西我應該只會點香菇貢丸與明蝦鮮雲吞兩樣。

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▼ 手打漿類食材,由左而右分別為手工金牌牛肉丸、墨魚丸,以及明蝦手工丸。

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牛肉丸口感堪稱彈牙,明蝦手工丸則帶有濃郁的鮮蝦香氣,都挺不錯的!

不過今日的墨魚丸有個我們說不出的特別滋味(就是腥味啦!),口感也沒有想像中的優,兩人都015 (2).gif推!

 

 

▼ 哩哩扣扣的食材們-金針菇、米血、招牌豆皮捲、綠花椰、高麗菜、凍豆腐、蘆筍、甜不辣,以及「芋頭」!

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▼ 大腸頭及牛肚,聽說使用特製滷汁處理過,店家官網上說只要略微加熱即可食用,但我們還是覺得煮久些比較好吃。

(大腸頭口感偏軟,但真的粉香呢!)

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▼ 生食區小小巡過一輪,現在來點熟的ㄅㄟ!有沒有看到??那個明蝦鮮雲吞用料真的有實在呴!

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▼ 美國黑毛安格斯招牌牛

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▼ 美國黑毛安格斯霜降牛,跟上者相較,霜降的香氣較濃郁,肥瘦比例也比較符合我們的喜好。

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▼ 麥香梅花豬,甜、香、嫩,這道七先生很喜歡!(大誤~)

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▼ 熟食再來一盤,米血久煮不爛,加點花生粉跟香菜很不錯哦!

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整餐吃下來,如果要我只能推薦一道食材的話~

那絕對會是「芋頭」!是「芋頭」!是「芋頭」!!!

因為這天在麻辣一村吃到的芋頭,實在太銷魂啦!!

迷迷迷~桑桑桑~QQQ~滂滂滂~

天啊~為什麼要讓我吃到那麼好吃的芋頭?如果以後吃不到了該怎麼辦啊!!!

芋頭啊芋頭,請你一定要繼續那麼好吃哦!降子才能構成我再訪的理由啦!

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▼ 給蝦子特寫並不是因為好吃,而是大小差很多感覺很促瞇~哇哈!

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▼ 很鹹的蛤蠣,還挺新鮮!

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▼ 戰鬥力真的很弱,只點了第二輪就舉白旗投降!

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▼ 第二輪-明蝦手工丸與明蝦鮮雲吞。

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▼ 第二輪-上為麥香梅花豬,下左為美國黑毛安格斯霜降牛,下右為美國頂級雪花牛。

(排成的樣態暗示了小艾七下一站的鍋物,有時間不妨猜猜看囉!)

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▼ 399+10%服務費能吃到這樣品質的肉,真的很物有所值呢!

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▼ 美國頂級雪花牛特寫也來一下!

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▼ 這盤的麥香梅花豬色澤比較動人,所以還是給個特寫!

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▼ 前面顧著吃,現在吃飽了,就來玩一下吧!(我鬼扯的,請忽略~)

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▼ 雖說雪花牛的滋味相較之下有遜色一點點,但以399+10%的價格,也還算可以接受囉!

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▼ 吃著吃著,外頭竟然下起大雨來了!明明來的時候還出大太陽啊!(還好,離開時雨就停囉~)

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▼ 往甜食進攻,棉花糖問(裹)黑白郎君,個人還是比較喜歡甘貝熊問巧克力ㄋㄟ~

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▼ 犬界的黑白郎君,很哀怨的被關在袋袋裡~045.gif

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▼ ㊣ MEJI巧克力冰棒,很熟悉的味道~

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▼ 莫凡比的冰淇淋們,起士口味很可怕,上回到八海吃過,我竟然腦殘的忘記了!

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因為明治、卡比索很常吃的關係(明明莫凡比也很常吃啊!牽拖一堆),就放過他們囉!

 

▼ 天使眼殘的拿了一支POKI的紅豆牛奶冰~

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▼ 本人腦殘的拿了MEJI的酒釀櫻桃,只能說,卡比索的酒釀黑櫻桃好吃的多,這個味道太人工了一點~

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對了!這天很值得稱許的,是店家的服務還滿周到的呢!

記得在用餐的過程中,艾小小不小心手殘的把一支筷子掉到地上,

奔郎當然是不好意思的立即撿起,用衛生紙擦拭的同時,也與天使說:「好糗~筷子掉了!」

沒想,一個黑影竟在此刻竄出,並順勢遞上一雙新的筷子!

天啊!這兒的服務生該是有千里眼跟順風耳吧!!

不然怎麼連坐在我對面的天使都沒知覺,他們卻發現了呢?

真的是太神奇啦!!!

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▼ 最後的最後,雖然很掃興,但還是想邀請大家一起回味一下囉!

冬天快到了,但請大家還是要注意節制飲食啦~降子身體才會健健康康哦!

 

 

* 2010/11/28 更新 *

剛才去逛了麻辣一村的官網,發現目前店家有舉辦村民募集的活動ㄋㄟ!!

之前我們去的時候還沒有啦~嗚嗚!

大致是說加入村民可於明年開始享受壽星當日消費免錢的優惠(有條件限制的哦!),

還有可能有機會參加試菜大會,或享用其他不定期的好康優惠......等。

有興趣的捧友不妨前往官網看看囉!

 

還有~偶然發現村長把我的文章放進村民區ㄋㄟ~可是我又沒有加入村民~

如果店家有誠意的話就快點讓我免消費加入村民行列啦!嘎嘎~

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麻辣一村

http://malavillage.com/

台北市忠孝東路四段98號8樓(Bistro 98)

02-87721518

平日 11:30-15:00   17:30-01:00

假日全天  11:30-01:00

午餐 399+10%服務費

晚餐及假日 499+10%服務費


  • 留言者: Mike
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  • 日期: 2010-10-18 15:13:02
呵呵~這家挺有名ㄉ,可惜我還沒吃過哩!!小艾真的很懂得如何品嚐美食,每天找不到好吃的,第一件事就是來參考你的美食筆記,有一陣子沒來了,因為準備西餐丙級證照考試,還好閉關修練有成順利通過,現在又可以開始到處吃吃喝喝了!! 天氣變冷了,也希望小艾和七先生要注意保暖囉,有健康的身體才能繼續拼美食阿~呵呵^^~




  • 留言者: 好吃懶做.叫
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  • 日期: 2010-10-18 16:12:45
那醬料也太多種很難把每一種口味都試過, 那牛肉看起來非常美味,冰品種類也很多, 用這樣的價錢能吃到這麼多的各式食物, 真的很幸福,下次有機會也想去吃看看.




  • 留言者: trieste168
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  • 日期: 2010-10-18 18:41:01
被第一張的肉給驚艷到了!! 小艾對那個芋頭的形容詞超傳神的,我都可以感覺到多麼的迷~ 桑~ Q~ 滂了!!




  • 留言者: chun
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  • 日期: 2010-10-19 01:22:29
之前我家小文跟同事去吃過 也想說下次有機會再帶我去吃~~ 看到小艾這篇的分享文 感覺好像海鮮類比較普普... 不過其他食材看起來都還不錯吃 而且看到那句"很有一回事茶包"~覺得好好笑 小艾真是太會描述了!!!XDDD




  • 留言者: oeoeo77
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  • 日期: 2010-10-19 02:28:03
看起來真不錯吃的感覺~ 那鬆餅~吸引了我~~(明明就是介紹火鍋~怎麼只看鬆餅啦..>.<) 呵~讓我想到上上星期我們去吃市民大道附近的馥臨港式火鍋~ 也很不錯吃哦...但我只照了菜單了湯底...其他..全都忘了拍了...>.<....




  • 留言者: wenylin0210
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  • 日期: 2010-10-19 03:33:10
這種微冷的天, 抵擋不了麻辣鍋啦!!




  • 留言者: woodmade
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  • 日期: 2010-10-19 03:46:16
哈哈哈~突然冒出犬界的黑白郎君~XD 天候漸涼時, 吃這個最棒囉~尤其是大夥一起共享時~ ^^




  • 留言者: ericmon
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  • 日期: 2010-10-19 03:51:11
我也好想吃麻辣火鍋喔 冬天吃那味,最合了~~




  • 留言者: 戴小樂
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  • 日期: 2010-10-19 06:08:09
村長現身那張,嚇到我啦




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-10-19 06:09:19
這家店我之前也介紹過.... 我後來有再跟一群捧友去, 那天的墨魚丸子還蠻好吃的, 我記得我們還點了蠻多次的說 不過服務卻有點xxoo , 我們6個OBS居然叫我們擠在小小的位子裡, 也只讓我們開一鍋, 蠻不愉悅的~




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-10-19 08:51:46
黑默:整體感覺還不錯 又到了冬天火鍋我來囉>///<go




  • 留言者: 莫悔
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  • 日期: 2010-10-19 09:18:06
看到這個~~就覺得冬天到了!!




  • 留言者: 亞希斯&鬼扯愛
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  • 日期: 2010-10-19 09:44:46
小愛:吼@~@ 第一張的照片很賊耶~




  • 留言者: Caribbean
  • Email: tbchen@bluecbn.com
  • 網址: http://tbchen.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-19 10:08:36
有腥味的感覺.... 我就敬謝不敏了..... 尤其是麻辣的.... 呵呵 不過整體看起來還是挺不錯的啦 呵




  • 留言者: mermaidjh25
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  • 日期: 2010-10-19 14:18:42
看起來真不錯, 改天要來試試~...btw, 七先生越來越cute 囉~




  • 留言者: proync
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  • 網址: http://proync.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-19 16:22:00
為了身材 好久沒去吃 吃到飽的料理 冬天快來了 找一天也來去吃囉




  • 留言者: 小女王
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  • 日期: 2010-10-19 17:13:16
哇賽~ 冰的種類不少耶~ 手工丸我最喜歡了說~ ㄎㄎ




  • 留言者: 草莓狗
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  • 日期: 2010-10-19 17:26:17
鍋的季節來了 艾小姐真應景啊... 雖然我今晚才嗑了酸菜白肉鍋 可又被紅通通的麻辣湯頭迷惑... 這家有鬆餅倒是很少見 我會想先吃鬆餅...哈哈 如果有家芋頭料理專賣店 應該會很合你的口味吧!ㄎㄎ




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-10-19 18:06:32
我也蠻愛梅花豬 看起來真好吃 冰品的種類...選擇很多捏 哈~~每種都想吃 XD




  • 留言者: ED
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  • 日期: 2010-10-19 18:35:51
麻辣鍋 我有興趣...突然想起巧遇艾小姐的鼎王 呵呵 對了~天使的相機休好了嗎~ 版主回覆:(11/01/2010 05:12:08 PM) 哈哈~那天沒能「相認」到實在太可惜了!XD 天使的相機,到現在都還沒有下文ㄟ!金害~@@




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-10-20 06:14:54
看完我不禁想翻桌... 爲啥高雄的麻辣鍋店差這麼多啊!!!!!!! 附加點心都沒有....
T^T 高雄現在仍處魚高溫狀態... 最近又是逢減肥階段! 所以有些東西我不敢看得太清楚... 哈哈哈~




  • 留言者: imumi
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  • 日期: 2010-10-20 07:20:55
哈哈哈哈,對於工作人員身懷奇技,讓我很想去測試一下(整個劃錯重點XD)。 之前有聽朋友說不錯吃,不過也沒有艾小姐介紹的那麼詳細, 雖然不推章魚丸,可是顆粒狀看起來很吸引我耶...到底要不要踩雷呢....(踱步) 泰式是拉差醬...到底是什麼,嗯、很有想像空間的醬。(遠目)




  • 留言者: peton
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  • 日期: 2010-10-20 09:10:07
那泰瞎瞇挖歌的醬到底是怎樣阿? 很有想像空間說...... 你們只有2個人,當然戰鬥力弱阿! 我若也是兩個人吃,大概也是第二輪就投降了~~ 年紀大了真的沒辦法吃太多阿~"~ PS.那個謎語答案是.....王品嗎??




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-10-20 14:47:11
綜合餃和漿類是我最喜歡的鍋料,(還有豆腐類~) 但那些肉片的色澤看起來也很不錯, 天氣愈來愈冷了,我也好想吃麻辣鍋~~>_<




  • 留言者: pudding0702
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  • 網址: http://pudding0702.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-21 03:01:46
的確又到了吃麻辣鍋的季節囉...雖然夏天也是可以吃...但就是沒有冬天吃起來那種暖呼呼的感覺... 這一家的食材看起來就非常新鮮,布丁在迴響的當下窗外的天氣也下著細雨...吹來的風也直讓身體打冷顫... 現在如果能品嚐火鍋那是種多舒服的享受呀




  • 留言者: pudding520roll
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  • 日期: 2010-10-22 02:42:58
看起來料多又鮮捏>0< 冰櫃放那麼多個唷@0@(我爸滴最愛)




  • 留言者: 小咪
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  • 日期: 2010-10-29 08:03:14
台灣變冷了 可以大吃火鍋了 那肉片的油花好均勻 看起來好誘人喔 趕快放下去唰吧!!~




  • 留言者: 程程媽咪
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  • 日期: 2010-10-29 09:55:24
好多東西可以吃哦! 也看到好多好吃的冰~~ 那片肉會不會太長了點呀!~~ 這幾天真的變冷了,吃火鍋最讚了^^




  • 留言者: louker
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  • 網址: http://louker.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-10-30 00:05:16
天氣好冷 好想吃火鍋 louker被引誘到啦




  • 留言者: jingxuan
  • Email:
  • 網址: http://blog.yam.com/jingxuan
  • 日期: 2010-10-30 13:03:39
這家我們9月去吃過~ 真的很不錯! 湯頭特別香甜 非常值得再去光臨 推推! 版主回覆:(10/31/2010 01:41:48 PM) 是啊~以這個價格能夠吃到這樣的品質~真的很值得推啦!^O^




  • 留言者: Ohlala
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  • 網址: http://ohlala.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-11-01 00:56:18
又到了想吃麻辣鍋的季節>Q<




  • 留言者: 野兔
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  • 網址: http://hares.tw
  • 日期: 2010-11-06 15:19:04
http://0rz.tw/z29Cx 這篇文章應該也盜用了您的文章,,讓您知道一下! 版主回覆:(02/23/2011 12:56:36 PM) 謝謝您哦野兔~ 不過這是大陸網站,我根本拿他沒輒啊~~真能在心裡罵乾了~(嘆)




  • 留言者: 野兔
  • Email:
  • 網址: http://hares.tw
  • 日期: 2011-02-23 13:16:17
我是在它網站上留言,要求拿掉,它就會拿掉了 有空的話你可以試試 版主回覆:(02/26/2011 02:35:43 PM) 原來是這樣啊!! 那我也來留言請他拿掉~ 謝謝野兔喔!^O^

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