台北 松山區 漁之村 台菜海鮮餐廳 之 是漁之村?還是謎之村?
哇金愛ㄟ捧友啊!
經營格子一年多,已嚴重陷入瓶頸的挖奔郎,決定,就在今天寫下最後一篇,然後引退江湖!
(路人:真的假的?那我要去棒拋啊~)
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艾小小:當然是假的啊!這格子的主人可是七先生呢!我只是學政治人物灑狗血搏版面啦!
依我現在的個性,如果真要引退,是不會大聲嚷嚷的~嘎嘎!
好吧~因為最近欠缺生活素材來做開場白,今天還是快快進入主題吧!
▼ 本日分享主題-不知是是謎或是漁之「漁之村台菜海鮮餐廳」,這家店,應該算是冷門低調到極點的一家店吧!
我想,每一戶人家,應該多少都有一兩個號稱類似自家外設「造喀」(廚房)的餐廳,
有時家裡老木懶惰想休息不煮飯,或家裡大人有捧自遠方來,
想不出啥新梗時,就會直接帶往自家的外設造喀呷飯去。
單南,我們艾家也有所謂的外設廚房,就是今天要分享的這家「漁(謎)之村」。
為什麼我口口聲聲一直說它是個謎呢?
因為,從我有印象以來,雖然艾家總是假日時分前往用餐,但卻「一次」也沒見餐廳客滿過。
它明明就不錯吃,價格也滿實惠。但,就是沒有部落格介紹它。
然後,在這樣看似慘淡經營的情況下,它卻依然陪艾小小度過不短的一段肖年時光。
所以,您說它謎不謎?謎不謎?謎不謎?
剌完D賽,繼續來介紹餐廳吧!既然是海鮮餐廳,當然免不了尚青的活海產啊!
但不知道是不是因為這幾年人潮愈來愈少的關係,幾年後再訪,感覺活海鮮比之前少得多呢!
(是啊~因為一些特殊原因,艾家已經很多年沒有全家上館子吃飯了~)
▼ 之前有一回來,這兒還養了隻大大的帝王蟹,我們基於好奇問了價格,當時店家開價6200大洋一隻,所以....
之前就跟天使提過這家餐廳,那時天使興沖沖的用股溝爺爺想找相關資訊,
沒想卻幾乎沒有人在網路上分享過,害我一時間還懷疑自己是不是就如同英國的研究對象一樣,杜撰了這家餐廳的存在!
▼ 還好的還好,這家餐廳確確實實有在營業,且現在還活得好好的哦!啾咪~
(平日中午用餐的只有我們跟店家兩組人馬~好謎啊!)
以往假日來,我們總是得轉個兩圈才能在附近找到車位,
但平常日的這天,大約十一點左右抵達(因為熊掌包撲空,就直接往這裡駛囉!)的我們,
很順利的便在店門前找到車位,且對街也有不少空的路邊車位,
所以如果平日附近上班族中午想來小聚一番,應該也不會太難找車位囉!
▼ 印象中過去不是走百元熱炒的路線,或許是為了迎合大眾口味所以改了菜單吧!
▼ 菜色之多,跟鑫鱻絕對有拼!所謂百元熱炒,不就是追求菜款多嗎?哈!
▼ 然後,外面還有其他菜色可以挑~(不愧是台菜海鮮餐廳啊!總舖師很萬能的感覺!)
▼ 這裡還有,至於跟菜單有沒有重複,我懶得對了啦!整個眼睛很花~
在一陣七嘴八舌後,總算選定了幾樣料理,最後就剩下「青菜」還沒點。
這時一位年長的女士(就是前頭背對鏡頭的那位)前來說明,估計應該是店裡的老老闆娘,
因為實在太久沒來了,對店裡有何成員早忘個精光啦~
「請問今天有哪些青菜可選啊?」我問。
「都可以啊!看你們想吃高麗菜或空心菜,都可以啊~」女士說。
「ㄟ~那請問除了高麗菜跟空心菜,那個季節菜有?」我進一步問。
「哦~看你們想吃什麼都沒問題啊~反正我們家在賣菜的,要什麼都有啦!」女士回答。
「ㄜ~那.....有A菜嗎?」我整個嚇很大,因為來過那麼多回,都不知道他們原來有在賣菜。
「A仔菜啊~ㄟㄟㄟㄟ~今天有拿A仔菜來嗎?」女士朝廚房問。
「沒關係沒關係,如果沒有我們吃空心菜就好了。」奔郎說。
「無要緊啦!反正我們家就在附近,回去拿就好啦!」女士真的很豪邁的說!
..............................................一位男士從廚房走出。
「ㄟㄟㄟ~今天有什麼菜比較好吃?」女士問那位男士。
「今天喔~ㄜ阿北好不好?今天的ㄜ阿北不錯!」男士以台語答。
(艾小小OS:ㄜ阿北是...............)
「好啊~那就ㄜ阿北好了!」天使以結辯的姿態出聲。
「什麼是ㄜ阿北?」我問天使。
「我也不知道ㄟ!」天使說................
▼ 不久後,翠綠的ㄜ阿北現身囉!捧友們應該看出來了吧?其實ㄜ阿北就是一種白菜,口感與風味都類似小白菜。
這天店家很豪邁的用超大蝦米爆炒ㄜ阿北(蚵仔白),一盤50大洋讓人感覺很有誠意~
其實奔郎平日很不愛吃小白菜(怕農藥殘留,也不愛小白的口感),不過今天的ㄜ阿北口感比想像中的嫩上許多,
也吃不出有農藥殘留的感覺,我跟天使都給這道菜滿不錯的評價!
▼ 天使點的麻辣花枝,又蒜又辣,整個就是重口味的下酒菜~(然後我就被指使去打酒了.....)
花枝(中卷?)也是鮮甜,火候也拿捏的恰到好處,不老不生,軟中帶Q,泰半由天使解決。
▼ 特價中的Bar Beer,兩罐100大洋,所以奔郎就傻傻的拿了兩罐。(未成年請勿飲酒!)
天使見我拿了兩罐酒,便問:「這樣喝得完嗎?」
我還好傻好天真的說:「喝不完就帶走啊!」(我也是這樣跟老老闆娘說的.....)
天使接著冷靜的回答:「這,罐子應該是要回收的吧?也只能喝完了!」
奔郎:「........................................」
▼ 話說,我們點的是香酥「軟殼蟹」,但從這盤小蟹蟹的個頭看來,應該是一般的小螃蟹吧?
草泥馬:我們被河蟹大軍攻佔啦!!!逃!
▼ 不過這樣的份量,收150大洋也不為過啦!況且這蟹雖然個頭與常見的軟殼蟹差距甚大,但口感上卻十分相似。
(所以,到底有沒有小size的軟殼蟹啊?因為真的很像ㄟ!)
這炸到香酥的小蟹蟹,身子外酥內軟,腳兒則是椒香酥脆,
說真的,對我們而言,這回的小蟹蟹還比以往吃的大隻軟殼蟹來得更對味呢!
讓我忍不住想在總舖師的額頭上按個讚啦!
(但降手應該會被砍斷吧?)
▼ 脆皮大腸,外頭應是用紅糟醃過吧?整個好紅!
▼ 肥腸說:「要死大家一起死!要肥大家一起肥!」這肥腸真的好肥,吃到最後讓人有點怕怕的ㄋ一~
▼ 驚訝的養殖小黃魚,秤斤論量賣,這尾150大洋。當天現釣的海味個頭太大,不然還真想點尾紅目鰱或紅佳夢來吃!
▼ 小黃魚煎得金黃香酥,但天使不喜歡太軟的肉質,所以這道百分之九十五是奔郎嗑掉的~
▼ 大概是很少人要求小黃魚要用煎的,這天煎得有點碎掉惹~哈!
▼ 沒想到,這天的小黃魚還帶卵ㄟ!而且這卵吃起來跟烏魚子好像啊!
雖然奔郎平常不愛吃烏魚子,但這個小黃魚的卵好香好好吃~而且一點也不乾澀,我粉喜歡ㄋㄟ!
大家算算看,這一餐下來總共花了多少摳摳啊?(對了,白飯免錢哦!)
好啦~我直接說好了!總共650大洋啦!
以這樣的菜色,應該還算便宜呴?(天使個人覺得相當便宜就是了~哈!)
雖然餐點稱不上精緻,但絕對是三五好友聚會的好所在哦!
下次如果有機會不妨來這飲酒作樂小酌一番囉!
漁之村台菜海鮮餐廳
台北市松山區撫遠街251、253號
02-27659982 02-27608887
11:30-24:00
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