台北 中山區 玉鑫日本料理．帝王蟹鍋物吃到飽(陶一軒關係企業)
* 2012/6/3補充 *
前幾天經過玉鑫，沒想到竟然換了名字！（預約電話沒換）
看來店家可能放棄帝王蟹鍋物吃到飽這部分的生意囉！
（還是根本就換老闆了？這部分我不確定，因為市民大道的玉鑫帝王蟹燒烤吃到飽目前還有營業！）
* 2011/6/25補充 *
晚上看到東森新聞的報導，才想到前陣子有經過市民大道上玉鑫新開的帝王蟹燒烤吃到飽，
那時天使還嚷嚷著說改天要找機會去吃，結果這會兒新聞竟然先報啦！之後應該會一位難求吧？
20110709 非凡大探索 明星也瘋狂單元 丁春霆（Johnny）帶路介紹的就是這個家燒烤喔！！
北海道帝王蟹+加拿大頂級生蠔+極黑牛+澳洲大明蝦＋干貝，應該又會引起一陣風潮吧？我好想吃那個極黑牛喔！！
玉鑫帝王蟹頂級燒烤（吃到飽）
台北市大安區市民大道四段169號
02-25786167
週一～週五 17:30-02:00
週六 12:00-15:00 17:30-02:00
週日 12:00-15:00 17:30-23:00
總座位數： 約40人
宵夜場 22:30開始 NT $990/人
晚餐及假日全天 NT $1.080/人
以上均加收一成服務費
用餐時間2小時
* 2011/1/4 補充 *
根據網友回覆，玉鑫今年度又漲價了，且服務品質明顯較我們之前去時差的多，
但因為我們沒有二訪，所以也很難僅根據網友的意見做太武斷的說明。
不過既然已經有一些負面的評論出現了，也只能提醒想前往用餐的捧友，還是多做點事前功課比較保險哦～
* 2011/1/14 補充 *
日本帝王蟹腳澳洲明蝦 高檔海鮮肉類吃到飽？
昨天有很多人搜尋有關中天新聞報導好吃報報的帝王蟹吃到飽店家，
從店老闆的面容我可以很確定這家就是「品涮涮鍋」。
不過就像我之前看非凡報導之後去吃整個大失望，感覺這次中天的報導應該也會跟實際消費有滿大的出入吧？
總之，盡信新聞不如無新聞，請大家還是耐心看完兩篇相關文章，先做好心理準備再決定要不要消費會比較好喔！
延伸閱讀→ 台北 中山區 品涮涮鍋/品火鍋（歪嘴雞飲食團初試啼聲......）
* 2011/3/1 補充 *
前陣子經過玉鑫，順便拍下了新的價格。
目前以漲價為平日午餐每人＄800+10％，晚餐及假日則為每人＄900+10％，
老實說，真的不便宜囉！
但如果跟號稱原價1280，特價990的品涮涮鍋相比的話，是不相上下啦！
只不過兩家提供的菜色除帝王蟹外不盡相同，有興趣的捧友還是多比較一下吧！
--------------------------------以下是原始文章--------------------------------
呴呴～帝王蟹鍋物第二發！
今天我們小艾七來到位於建國北路上，距離品涮涮鍋不遠的「玉鑫日本料理．帝王蟹鍋物吃到飽」。
不過，基於本人對「活蝦」的極度痴迷，這回的刊頭照，就讓賢給最佳配角-「活蝦」囉！
▼ 八月下旬去的時候，用餐完店家剛好在拜拜，所以，那些食物可不是常設的擺飾哦！
當天抵達時店內僅兩桌左右的客人用餐，過程中稍微觀察一下，最多大概也只到六分滿。
畢竟，平日中午就花個七、八百塊吃飯的，應該不多啦！
對比品涮涮鍋，這兒副餐與飲料、點心等的選擇較多。
飲料部分有可樂系列飲料、現磨咖啡、促瞇的果汁機（有蘋果與水密桃兩種口味）、
可爾必斯冰沙（兩種口味）、冰綠茶、熱茶包。
點心有小蛋糕與水果，冰品則有哈根與DIY自己來雙淇淋機。
▼ 當時尚在使用天使的五五零低（550D），還是不熟，內部照的一片黃～（相機到現在都還沒修好是怎樣！）
▼ 說到DIY自己來雙淇淋，不得不提一下，這家玉鑫可是「陶一軒涮涮鍋」的關係企業呢！
▼ 這裡有提供制式的菜單，雖然有兩道被劃掉了，但菜色依舊十分豐富，消費起來心裡也踏實的多。
對了，印象中這裡的東西都是可以續點的哦～不像品涮涮鍋生魚片只供應一次。
（就算只有一次，這裡的份量與菜色也較優啦！）
▼ 肉類的選擇也不少，不過，這天吃到的無骨牛小排不優～（這裡也有基隆三記手工餃ㄟ！而且有三種～）
其實當天本來想點基隆三記手工餃的，但整餐吃下來實在太飽，就沒點了！
現在想來還真有點可惜啊～
▼ 雖然主角只有一種蟹-帝王蟹，但配角鮮蝦的威力可是不得了！！石斑魚片跟軟絲也是不便宜的海產哦！
▼ 青菜選擇也不少，雖然知道營養均衡的重要性，但當天我們還是只點了少少的菜～哈！
▼ 個人沒有特愛哩哩扣扣的火鍋料，但日本原裝進口感覺就很有一回事！（啊～請不要說我是漢奸！！！）
▼ 菇類選擇也不少，平日午餐＄720，晚餐及假日全天則是＄800，以上價格再加一成服務費。
▼ 菜盤先來一下，這裡的菜盤相對比「品」有誠意些～
▼ 淅瀝呼嚕通通丟下鍋，這兒的湯頭較淡些，但也因為這樣煮到後來不會有死鹹的感覺。
▼ 這道謎之物，暫且歸類為「新和風壽司」，基本上可吃可不吃～
▼ 比「品」有誠意的生魚片，內裡還有個人最愛的蝦卵花枝，甜脆甜脆，好好吃ㄋㄟ～其他生魚片也粉新鮮哦！
▼ 雖然生魚片可續點，但老捧友都知道小艾七美食團不敵大量生魚片，所以這個只吃一輪囉！
▼ 意思意思點來吃的蝦+蘆筍手捲，也是不錯吃～但如果食量不大的捧友，建議也是點一份就好。
▼ 這壽司有似曾相識的感覺，在「品」看到那卷壽司時，一時間我曾想過這兩家是不是關係企業～
但憑良心說，這兒的握壽司滿爭鮮的.......沒有「品」來得好吃～
▼ 沙拉也是很豪邁的給上一大盆，這道菜單上沒有，但相信我，這一盆吃完，您應該不會想續點！
▼ 上菜速度「爆炸快」，沒一會兒，整個桌面就被塞得滿滿滿！這餐，是我有史以來吃過最忙的一餐「八肥」啦！！
▼ 南蠻炸雞，好吃是好吃，但個人強烈建議小食量的捧友不要點，像我這種鳥胃塞兩顆就差不多飽了！
▼ 綜合天婦羅，同樣也是適量就好，記得把2/3的胃留給帝王蟹跟活跳跳的鮮蝦！
▼ 「愛蝦的捧友～要吃就要吃正港活跳跳的鮮蝦啦！！！」奔郎在此熱切的呼籲........
▼ 就是這般閃閃動人，透亮無比的鮮蝦！這可是得來不易的歷史鏡頭，因為下一秒就有兩隻脫隊到隔壁桌去了！
（隔壁桌的捧友歹勢ㄋㄟ～俺嚇到您囉！）
▼ 可別小看活蝦的威力，這回其中有一隻下鍋之後還狂跳出鍋，害我一時間罪惡感暴增........
由於之前曾在關係企業「陶一軒」吃過小悶虧（某一輪開始之後就不上活蝦），
因此這回到玉鑫，加點鮮蝦時，我總是不厭其煩的向服務人員確認：「是活的呴？」
確認無誤後，才進行加點的動作～（正所謂一朝被蛇咬，十年怕草繩啊...........）
還有，或許有人會疑惑：「那我就去吃比較便宜的陶一軒（300多吃到飽）就好啦！不是一樣有活蝦！」
----------------------------停格3秒----------------------------
艾小小：沒有的沒有哦！玉鑫提供的蝦可是更高檔的呢！！而且每隻都是活跳跳哦～
▼ 看起來很有震撼力的海鮮盤上桌啦！內裡的菜色有-扇貝、鮮干貝、軟絲、帝王蟹腳、蛤蜊、石斑魚片，以及鮮蚵～
▼ 軟絲與石斑魚片，軟絲鮮甜Q彈，石斑魚片則口感略為鬆散，但鮮度沒話說！
▼ 雖然還是有點小腥味，但基本上算處理的相當乾淨的鮮蚵～
▼ 這裡的鮮干貝可是吃到飽，想吃多少都沒問題！
▼ 扇貝也是滿新鮮，但因為本人一向不愛扇貝，潛意識裡忽略掉它了........
▼ 蛤蜊雖然size不大，但也相當之新鮮。總之，這裡的海鮮都有一定的品質，選擇性也不少。
▼ 將將將將～煮好的鮮蝦，有沒有超級誘人的啊？當天我們續點了兩次，都是活跳跳的哦！
▼ 雖說這活蝦的單價可能比冷凍澳洲明蝦來得低，但在我與天使心中，鮮甜度與口感才是決勝的關鍵啦！鮮蝦大贏！
▼ 外表很不爭氣的松板豬，但實際吃來的確為松板豬無誤！
▼ 本日敬陪末座的無骨牛小排，因為瑕疵的很嚴重，所以被奔郎做了printline處理～
▼ 這兒讓人感到驚喜的，是用餐過程中店家可能會送上兩到三盤菜單上沒有的料理。
▼ 比如這個小鮑魚（店家稱），就是當日的special菜款～
▼ 有點類似清蒸+油淋的料理法，這小鮑魚口感軟中帶Q、噴香鮮甜，若是可續點的話，奔郎一定毫不猶豫的多點兩份！
▼ 煮好的蟹腳上桌囉！由於這兒的湯頭較清爽，相對也比較嚐的出蟹腳的甜味～
相較於「品」，這兒的帝王蟹腳肉質較紮實，黏殼的程度也沒那麼嚴重，我不確定是否能以此判斷新鮮與否。
但可以確定的是，這樣吃起來省力多了，所以可以吃的隻數比較多！！（對了～這裡可是一人一支蟹剪哦！）
▼ 小菜第二彈-海瓜子，也是相當新鮮好吃！
▼ 吃到這裡，其實差不多飽了～但，不加點蟹腳就白來啦！
▼ 第二輪的蟹腳也是好好剪～不是吃到碎蟹肉，感覺好很多！
▼ 這一盤無骨牛小排有正常一點，但，跟「品」的Prime等級當然是沒得比啦！所以說一分錢一分貨ㄇㄟ～
（下面那盤是謎，我倆已經吃到頭昏，記不起來是啥子肉了！）
▼ 第三輪的蟹腳借一隻來照，也是粉好處理，口感也是無可挑剔啦！
▼ 第四輪（也是晚安曲）的蟹腳，size很驚人，但就圖片感受不大出來！待會下鍋就知道囉！
其實上第四輪時已過了用餐時限，但因為沒人等位，所以店家從頭到尾也沒催促我們。
接近休息時間時也主動問我們需要加點什麼，他們可以一次上齊。
最後我們則是悠閒的喝飲料、吃冰，算算用餐時間將近2個半小時。
（不確定用餐有沒有時間限制，因為一般是兩小時，但這天店家並未特別提醒。）
▼ 降子有感受到蟹腳的威力嗎？最大的那支已經接近鍋子的直徑長（約30公分）啦！
▼ 最後的最後，在本人的悉心處理下，這蟹腳也算是得以善終了.......（不過此刻奔郎的手抖得厲害，照得很失敗啊！）
說真的，若是以這兒的定價，與目前正特價的「品」，其實晚餐價格相去不遠。
不過，整體來看，就餐點的多樣性而言，這兒當然是豐富得多囉！
雖然一餐下來吃的有些手忙腳亂(忙到冰跟飲料都忘了照!)，但至少心裡很充實啦！
然後，今天中午，小艾七又到基隆吃了海鮮大餐！海鮮吃到整個斷根了..............
所以沒有意外的話，海鮮大餐應該是明年才會再見囉！
如果今年秋冬有興趣來個中高價帝王蟹鍋物吃到飽的捧友，不妨兩家比較一下，看哪家比較適合吧！
單南，也是有別家選擇的啦！只是今年在本格是看不到了～哈！
玉鑫日本料理．帝王蟹鍋物吃到飽
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台北市建國北路一段148號
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哪裡有~~~ 啊!!!! 我要估狗比較快了~ 起笑啊我~ 看吃得看到起笑我算第一個了~ XD
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- 日期: 2010-10-26 07:25:14
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- 日期: 2010-10-26 13:09:00
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- 日期: 2010-10-27 02:07:53
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- 日期: 2010-10-28 06:25:07
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- 日期: 2010-10-29 23:06:44
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- 日期: 2010-11-09 08:40:54
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- 日期: 2010-11-11 10:28:46
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- 日期: 2010-12-07 10:46:11
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- 日期: 2010-12-09 09:01:02
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- 日期: 2010-12-10 15:40:13
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- 日期: 2010-12-21 18:17:42
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- 日期: 2011-01-03 16:55:30
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- 日期: 2011-01-12 14:21:41
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- 日期: 2011-01-15 05:45:36
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- 日期: 2011-12-04 12:13:55
