新北 新莊區 火鼎鐵板燒（已結束營業）
前陣子，在我們新莊地區，出現了一家小有名氣的鐵板燒。
之所以有名，並非特好吃或特便宜，而是由於一位名人的加持！
那位名人，就是........................
是的，就是因為OMG小姐，天使才特別對這家鐵板燒行以注目禮～
（所以，各位應該知道天使喜歡的類型了吧？也難怪我一直不是天使的菜了！）
話說這家火鼎～其實我們小艾七早在八月下旬便前往用餐。
只不過奔郎拖稿成性，這一拖又是兩個月過去！
直到上星期天使再度邀請，小艾七三人才又二訪火鼎。
二訪的意外發現是，現在店家正推出「保證飽」方案，之前加白飯加青菜都要收費，現在則是通通免囉！
所以乾脆打鐵趁熱，今天兩訪一次寫起來，好讓大食量的捧友棉能有機會到此大快朵頤一番～
不過，要先聲明的是，基於小艾七美食團通常選擇人潮較少的午間時段出沒的用餐習性，
在本篇分享文中，是沒法見到OMG小姐的芳蹤滴呦！
因為，據聞OMG小姐只在夜間出沒（但我們也沒勇氣求證，怕OMG小姐以為我們是她的粉絲！），
所以若有捧友期待在文章中看到OMG小姐的玉容，我也只能在文末放上OMG小姐的影片，
一解各位的相思之苦了！！！！！
▼ 店址位於新莊新泰路與中平路交會口附近，印象中前身是黑岩鐵板燒，後改為火鼎。
感覺好像只換了名稱，內外的裝潢似乎沒有太大的變動。
▼ 噹噹～就是這個保證吃到飽方案啦！個人不確定做到什麼時候哦！
▼ 由於中午時段沒什麼用餐人潮，我們也不好意思要求上2樓的沙發區啦！
▼ 內在的裝潢走時尚風格，飲料部分有可樂及人工葡萄汁（也有白開水），湯則有所謂的火鼎特湯，皆無限供應。
▼ 最低套餐價為140大洋，搭配保證飽專案，絕對是物超所值啦！
▼ 另也提供雙人套餐，菜色當然是高檔一些些囉！
▼ 也有超值套餐跟商午，想要海陸都來的話點這個也OK～
▼ 一般鐵板燒常見的二式青菜-高麗＆豆芽，很詭異的是，八月下旬初訪沒吃到豆芽，上週才兩樣都出現。
千萬別問我兩式青菜好吃或不好吃，基本上平價鐵板燒的青菜對我來說是屬於評不出美味與否的百慕達三角。
這兒的青菜可選擇辣與不辣，用餐前廚師會事先詢問。
▼ 也是百慕達三角的飲料、湯，與白飯，肚猴界名人天使說這裡的湯很清香，他個人粉喜歡～（兩回都喝了四碗！）
此處先簡單說明初訪與二訪分別點了哪些菜色囉！
* 初訪 *
天使：個人超值套餐 ＄270 照燒豬排＆牛柳 + 白飯2碗 ＄20
奔郎：黃金原味大雞腿排 ＄160
總計：＄450（這裡不收服務費）
* 二訪 *
合點「雙人套餐B」 ＄580 牛柳＆蟹肉＆日本鯖魚＆沙拉大蝦＆白蘭地香腸
▼ 初訪：牛柳，使用微辣的黑胡椒醬加入大量洋蔥拌炒，十分開胃。
牛柳給得還算大方，肉質軟嫩少筋少肥油，光這道就讓天使嗑了兩碗白飯！
▼ 疑似用來當作豆芽用的柴魚涼拌洋蔥，嗆重於甜，頗酸，也是相當開胃的一道小菜。
▼ 不確定是送錯還是跟奔郎的大雞腿排尬作夥的香酥鱈魚，表面略微焦酥，內在則肉嫩不帶腥味，滿好吃的！
▼ 無奈的七先生，兩回都被塞在桌面下的置物區，不知道在看些什麼～
▼ 天使的照燒豬排，上頭的美奶滋很甜，我個人不大喜歡。我愛豬排的酥脆表皮，但內裡就落入百慕達三角了！
▼ 奔郎的黃金原味大雞腿排，除了內在略油一些外，不論外皮或肉質，都可以在奔郎的「好吃排行榜」列上名。
因為是平價鐵板燒的關係，奔郎的分享也相對簡單啦！所以很快便來到以下的二訪囉！
▼ 處理中的日式鯖魚＆白蘭地香腸，色澤相當誘人呢！
▼ 老捧友黑胡椒牛柳，感覺二訪的份量好像較少些～
▼ 蟹腳調味上與牛柳相似，只是多了海鮮的哥倆好九層塔＆辣椒，也是超下飯的一道菜！
蟹腳十分甜香鮮嫩，表現比我們預想的好，可惜份量不多啦！
▼ 沙拉大蝦+白蘭地香腸+日本鯖魚一起來。
沙拉大蝦中段已去殼，好處是方便我這種懶人食用，缺點則是經此處理後蝦肉肉質似乎較乾硬。
（或許人家肉質本來就乾硬也不一定啦～哇哈！）
由於這大蝦是天使比較不愛的草蝦，所以愛蝦的奔郎當然樂得全盤接收囉！
大蝦肉質紮實，也滿新鮮，上面則是奔郎腦殘又忘記自己根本不愛的沙拉..............
日本鯖魚外表接近幾罷昏，不過如果像我們一樣比較害怕皮肉間油脂（大多帶腥）的捧友，
下回有機會不妨事先請師傅煎久一些，吃起來應該順口的多。
這回我們忘了請師傅煎久一點，緬覥（俗仔）如我倆，也不好意思請師傅再加工，只能豪邁的淋上檸檬汁後完食囉！
白蘭地香腸，是我倆一致認定最滿意的菜色。
雖名為白蘭地香腸，但滋味卻九成類似高樑酒香腸，若非菜單上寫明，我們應該都會猜是高樑做成的吧！
口味上簡單來說，是甜多於鹹，吃多了可能會膩口，所以這樣的份量兩人分食，還滿剛好。
當然，如果店家能提供些蒜片來中和甜味，就更完美囉！
▼ 我與天使都覺得，這兒的擺盤還挺用心的啊！天使說新莊幾家平價鐵板燒中，這兒整體質感最佳。
▼ 最後，當然是要依約放上OMG小姐的片段，讓大家好好品嚐一下啊！請安心服用吧！
▼ 不知為何，說到OMG小姐，竟讓我一直想起美人計這首歌（好無俚頭啊！），順便也來一下吧！
火鼎鐵板燒
地址：新北市新莊區新泰路287-1號
聯絡電話：02-29907289
營業時間：平日 11:20-14:30 16:50-22:30
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