台北 大安區 祥發港式茶餐廳(已遷址至西門町)
呵呵～今天文章的一開頭，先來玩個「大家來找碴」的遊戲ㄅㄟ！
眼尖的捧友，是否有發現，上圖中有何不對勁之處呢？
此處請容艾小小先賣個關子吧！答案將會在文末揭曉囉！
no no no~我怎麼可能那麼蠢，依照多年的辦案經驗，肯定會有人直接拉到最底下看答案！
所以，當然是要不經意的穿插在文章中啊！
路人甲：那請問找到答案或猜對的話有獎品嗎？
艾小小：最近褲帶已經快勒成18腰了，所以沒辦法ㄟ！
路人甲乙丙....齊發：那誰理妳啊！有來看文章妳就要偷笑了啦！
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話說，最近很沒梗的小艾七，近一個月來都呈現一種隨地便溺隨處亂吃的無俚頭狀態。
為了避免做太多事前功課最後卻換得大失所望的結果，索性出發當天才抽籤決定去那個區域用餐，
決定區域後，再亂找有哪些可吃的瞇啊～
不然就是在到某家餐廳用餐的前後，隨處逛逛看有沒啥瞇靈感。
▼ 嚴格來說，這家祥發應該是前陣子到發福廚房到用餐時經過，才猛然想起已經好幾年沒造訪了！
找了個黃道吉日，小艾七便驅車往祥發前進。
對我們而言，到祥發用餐的好處有二：
一、前頭就是市民大道公有停車場，停車十分方便。
二、下午沒有休息，如果不小心有事耽擱了，來這兒不怕沒得吃！
好吧～如果硬要湊一個三的話，那大概就是這兒的老闆＆廚師據說是來自中泰賓館，負責港式料理的師傅。
雖然住不起，但內心還是很期待預計年底在中泰賓館舊址落成的文華東方酒店ㄋㄟ！
希望屆時能看到有人分享內部裝潢啊啊啊！
▼ 嘿嘿～我們家七先生並未被列入拒絕往來戶喔！那就抬頭挺胸大步向前行吧！
▼ 艾小小可是很有禮貌的人，等到客人差不多散去才趕緊拍下店裡的內裝。
▼ 店裡上上下下自老闆以至員工，皆身著「還是祥發好吃」黃POLO衫，降就不用擔心別人以為我是服務員啦！（誤）
▼ 體恤各位也可能落入不知該點什麼之窘境的艾小小，馬上為大家送上菜單特寫！
▼ 不要客氣，點吧點吧！（反正又不是我埋單～哇哈！）
▼ 奔郎很想點非吃不可的芋頭糕，但左思右想還是留待下回（不知會是何時了～）吧！
▼ 很多菜色我都想吃啊！！！菠蘿油、杏仁凍豆腐，這些絕對是奔郎下午茶的首選啊！
▼ 簡單的醬料與茶水，美極鮮味露跟塑膠杯讓人感覺有些刺目......
▼ 奔郎的鴛鴦奶茶，偏淡，微酸。目前個人還是喜愛那家有賣黯然銷魂飯的上海灘多些。
▼ 天使的香滑絲襪奶茶，也是偏淡。天使個人表示之前在新竹段純貞喝到的比較對胃，哈哈！
（可是人家段純貞本業是川味牛肉麵ㄟ！囧～）
▼ 本想說不加服務費是祥發另一個優點的，但由於個人偏見的認為定價已含服務費的關係，所以摁是不給分～
▼ 老派天使無飯不歡，所以點了餐蛋豬扒飯來食～
▼ 兩個半熟蛋、一塊豬扒、一式青菜，及一片火腿，雖說是茶餐廳，
若這道菜色出現在一般的台式便當店，改個名稱叫排骨飯，倒也感受不出港台的差異啊！
▼ 薄薄的豬扒口感與味道都挺像台灣的「排骨」，小嚐了兩口，卻突然想起上次茹素中未能吃到的萬年金園排骨。
天使說感覺不論價格或肉質口感，兩相比較下還是金園勝出，哈！（一台一港，硬要比！）
▼ 這火腿挺鹹的，不過也滿香滴～如果用來挾土司吃感覺更棒！
▼ 餐蛋啊餐蛋～迷人之處就是這半熟的蛋蛋啊！和著白飯一起送下肚的感覺，令人感覺好滿足啊！
▼ 半晌，見公司三文治遲遲未上的天使，又點了道咕老雞球來配飯～
原以為天使粉滿意所以整個吃開又加點，一問之下，天使竟冷冷的回答說..........
「反正下次再來也不知道是什麼時候了，就多點一道給妳拍吧！」
啊啊啊啊啊啊啊！再耳背的人，都應該聽的出來這是一個相當強烈的明示！！！！！
▼ 後來，祥發公司三文治便默默的出場了～
（一個冷不防）有關大家來找碴單元，答案是七先生的外出袋被他抓破了一個大洞！
▼ 新鮮蕃茄片、半熟煎蛋、起司片、黃瓜片、火腿，以及鮪魚醬、美生菜等材料，
雙層包覆於切邊未烤的白土司內，兩邊對切成四份，即是典型的「公司三文治」（Club Sandwich）。
其實所謂公司三明治，倒也沒有一定的制式規範，土司或烤或不烤，內裡加些什麼料，並無限制。
在香港名為公司三文治，到了台灣，我們則管它叫「總匯三明治」，二者殊途同歸囉！
▼ 利用生活中唾手可得的食材所製作而成的祥發公司三文治，若硬要挑一個特點，應該就是這滑嫩的半熟煎蛋囉！
在康熙裡，小S曾說這公司三文治好好吃（然後開心的轉起圈圈來～），應該是類似「反璞歸真」的道理吧？
就像有時吃多了大菜，總會想返回來品嚐單純的滋味囉！
▼ 不久，天使加點的咕老雞球上桌啦！為了這道菜，我們特別留了些餐蛋豬扒的白飯來搭～
▼ 雞肉外皮炸的酥脆，拌入特調糖醋醬，再加進大量洋蔥片、鳳梨塊、青椒片，以及辣椒片（略去子）快炒。
▼ 這道酸酸甜甜、很下飯，我與天使都愛，唯一美中不足的是，鳳梨實在太酸，處理的也不夠乾淨，會刮嘴！
▼ 外皮香酥，內在鮮嫩多汁的咕咾雞球，就口感上判斷，用的應該是我本人最愛的雞腿腿吧！
雖然此行的餐蛋豬扒飯、三文治，以及飲品都讓天使不很滿意，但最後這道咕咾雞球倒是加了不少分。
「或許下次可以考慮點些菜來配白飯吧！感覺不錯！」天使嚐了咕咾雞球後說道。
呵呵～所以啊～芋頭糕、杏仁凍豆腐，請你們等我嘿！我很快又會來找你們囉！
祥發港式茶餐廳
西門店
地址：台北市萬華區漢中街35號
電話：02-23318556 02-23619392
營業時間：11:00-23:00（最後點餐時間 22:00）
大安店
地址：台北市大安區大安路一段108號
電話：02-27319108 02-27216108
營業時間：11:00-23:00（最後點餐時間 22:00）
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