台北 大安區 壹零捌麻辣鍋(已於2011/5結束營業)
鍋物~鍋物~鍋物~每到天冷的時候,鍋物總是最受大家歡迎的!!
前幾天約下午五點左右經過鼎王光復店時,我開玩笑的跟天使說:
「你信不信如果現在去鼎王,肯定會有位子?」
天使沒答話~(因為奔郎開出的賭注太大!)
結果,車子駛過鼎王...............................
裡面竟然是滿的!!!是滿的!!!是滿的!!!
是怎樣~現在流行把鍋當下午茶吃就對了!!!
說到這不得不佩服鼎王,公車捷運都不甚方便的光復北路,竟能創造如此的用餐人潮~
真的很了不起啊!
然後,最近聽艾阿姐報了一條小道消息,說是鼎王有可能在竹北開分店!!!
預定地就在他們的愛巢附近~
當然,我是不可能先把地點報出來的~
一方面是怕後來根本沒這回事會跌股,另方面則是想趁沒太多人知道這消息時先搶先贏!
但不論如何,因為該區現在還是一片空地,所以最快可能也要一年的時間吧?
總之,我有先請艾阿姐幫忙嚴密監控了!
就像搶貳樓公館店的開幕一樣,如果這鼎王開到艾阿姐的地頭上,我誓死也要插到頭香啦!!
開場白喇太遠了,還是趕緊回到今天的主題~「壹零捌麻辣鍋」吧!
話說,最近很有心向學的小天使,買了戴勝通先生的「跟著董事長學點菜套書」,
每當蹲廁所的時候,就會拿一本去研究!
▼ 這家「壹零捌麻辣鍋」,就是從老董(不是賣牛肉麵的那個)的書裡看來的~
所以說,人不可貌相,海水不可斗量。
前陣子到麻辣一村用餐時,我們便從這家店門前經過。
當時天使跟我說:「ㄟㄟ~這家有特價,很便宜的樣子!要不要下次試試看?」
那時我回答道:「可是這家看起來裝潢不怎麼樣,我沒興趣ㄟ!!」
(其實是奔郎不愛紫色,所以覺得紫色的招牌很刺目~)
結果沒想到這家店還真的很有內涵呢!!
(其實人家店內的裝潢也很漂漂啦!)
▼ 沒錯,這店裡有超靚的海鮮,而且很重要的是,價格也很漂亮!
比如曾是奔郎最愛的大沙公,這回雖無緣吃到,但據店員報價,一隻只要幾百,且重量大約有16兩(一斤)左右。
另外還有活的小鮑魚,一隻180大洋,也相當物美價廉呢!
▼ 更令人驚訝的是,這裡還有一隻「只可遠觀不可亂吃焉」的「章魚哥」!!!
據店員表示,這隻章魚哥可是他們的鎮店之寶,吃不得的啦!
(是說,德國的那位已經往生了~下屆的世足就靠你啦!!)
說到這家「壹零捌」,其實還滿妙的!
地址是位在108號,就連店裡的座位數,也安排成108位~
不知道是因地址而興此意,或是108這個數字對店東真有特別的意義?
▼ 店內有兩樓的用餐空間,共計有10個包廂。比如將以下的木門往右一推,內裡就是包廂囉!
▼ 上頭的包廂旁邊就是佐料區啦!失心瘋的奔郎,明明點了麻辣鍋底,竟還腦殘的去拿生辣椒!
(這裡的蔥、蒜、香菜等都很新鮮哦!用來DIY附餐麵食超過癮的!)
▼ 今日使用友人餽贈的仿冒狗頭包裝七先生,七先生可是愛的很呢!
▼ 價目表來一下,其實,這單點的價格,在鍋物界裡不算頂便宜呢!
▼ 飯後才看到每桌有最低消800大洋(鼎王只要650說~),不過這天隔壁有一組兩位的客人沒吃到800。
所以說,這應該不是硬性規定,畢竟平日中午比較難有兩個人一口氣吃到800啊~!
▼ 其實我與天使都很想很想吃這個,但因為當食材剛吃完漁品軒不久,對秋蟹仍心存恐懼,就算啦!
▼ 當然,一開始最吸引銷批練二人組的,就是以下的午間限定套餐啦!聽說這個李前總統也很愛!
幾經思量,這回我們改變了心意,決定先點個U.S無骨牛小排雙人套餐來吃吃~
兩人套餐價是$880,之前GOMAJI有做團購,價格只要一半(而且免收服務費),可惜我們沒跟到。
後來看到有人吃之後的分享文,還說覺得兩人$440太貴,真的是人在福中不知福ㄟ!
鍋物有三種湯底-特製高湯、麻辣,以及蕃茄可供選擇,不愛蕃茄的奔郎一般是不會點蕃茄鍋的~(可以說幾乎沒點過!)
但這天不知是否老天爺有指示,我竟然主動跟天使說要點蕃茄湯底!!!
最後,我們選擇了麻辣與蕃茄雙拼~
▼ 奔郎很不懂事的點了咖啡做附餐飲料,事實證明,像天使這樣點冰沙是比較明智的抉擇!
並不是因為咖啡味道不好~而是........麻辣鍋真的是令人噴火的啊!!!
這天的奔郎整個很中邪,又是點蕃茄湯底,又是忘了跟店家確認麻辣湯底的辣度~
▼ 印象中有兩種口味可選擇,但除了芒果的另一個口味我忘了~芒果冰沙很好喝,跟麻辣鍋簡直是絕配啊!
▼ 點了兩種紅通通的湯底,免貢煮出來的料肯定也都紅通通!所以說,這天我真的有卡到~
▼ 不久,蔬菜盤上桌囉!共12種火鍋料,每種兩個~依奔郎吃鍋的淺薄經驗,這樣的菜盤基本上走重質不重量的路線~
▼ 如果怕鍋物吃太多會發胖的話,就多吃蔬菜、菇類,以及木耳囉!
▼ 再不多久,主食「無骨牛小排」緊接著上場啦!
雙人套餐共計10片Prime等級的無骨牛小排,這對愛吃肉的捧友來說~應該是塞牙縫都不夠吧!!
不過,對我跟天使兩款小鳥胃,歪嘴雞的人而言,還是好吃比較重要啦!
▼ 以880的雙人價套餐來說,這肉的份量的確不算便宜~但如果可以440的價格吃到,我們應該會感動的落淚吧!
▼ 也是套餐的內容之一-「招牌(綜合)手工丸」,單點的價格是$220,不知道份量是否一樣~?
▼ 由左至右依序為「鮮蝦」、「花枝」,以及「牛肉」,色澤真的很誘人,讓人實在不忍送下鍋啊!
▼ 附餐之一的出前一町(與烏龍麵擇一),雖然只有一片,但兩人吃滿剛好的呢!
▼ 麻辣鍋一定要有的鴨血與豆腐~這裡的鴨血與豆腐相當新鮮好吃,久煮入味後味道更好~(但,也很辣!)
▼ 冷吱吱的寒冬,看到這樣滾沸的鴛鴦鍋,身子馬上暖了一半ㄋㄟ!
話說,這鍋吃到一半,料都下得差不多了~也該是喝湯的時候囉!
天使先啜了一口.............................
「哦!他的蕃茄湯好好喝哦!!!!」天使用著只差沒比出蓮花指的語氣說~
「鬼扯!你也太誇張了吧!!是有那麼好喝嗎?」我回答,繼續埋頭吃噴辣的火鍋。
不多久,換我試湯頭囉~
「喔喔喔喔~他的蕃茄湯怎麼那麼好喝!!!」奔郎感動到在內心旋轉噴淚臉都皺在一起如是說。
「啊我不是已經說過了!妳是怎樣啦!!」某使忿忿不平~
真的~那個蕃茄湯真的好濃郁、好鮮甜、好香滑、好順口、郝龍斌(誤)啊!!
所以啊!推薦各位捧友有機會的話不妨試試他們的蕃茄湯底哦!
(如果喜愛酸味的捧友,那舀鍋底的湯就對啦!)
▼ 不管下哪鍋都只能以紅通通收場的無骨牛小排,肉質果然有軟嫩,香氣也是沒得挑的濃郁!
但,總覺得兩人10片還是少了點.........(我是說以$880+10%的服務費來衡量的話~)
▼ 不過,吃火鍋料吃成精的天使說,這裡的火鍋料雖不是桂X,但也都十分好吃,據猜測或許是日本進口的吧?
▼ 牛肉丸口感紮實,帶濃厚的肉甜香,這款我們家七老爺一犬包辦2/3!(也就是完整的2粒!!)
花枝丸一如預想,這樣的價格,當然應該要夠鮮,並可吃到Q彈爽脆的花枝塊,才算合格ㄇㄟ!
品嚐後的感想是,「很好!沒有失格!」
鮮蝦丸相較之下表現遜色一些,一方面是蝦香味不夠明顯,另方面則是沒能吃到豪邁的蝦肉,讓我們有些小失落....
▼ 嘴巴已經腫到跟Angelina Jolie一樣的奔郎,不得以只好點了乾隆來坐檯......
▼ 再來,就是奔郎DIY的出前一町啦!爆大量的蔥、蒜,以及香菜,加上超有嚼勁的麵條,整個過癮到不行ㄟ!
▼ 然後,就是尋常可見的起士燒,放這張圖片純粹是想提醒大家「最近吃鍋物要小心鍋料燙嘴哦~」
▼ 很快就到飯後甜點-草莓奶酪啦!這道表現也是一般,基本上是屬於船過水無痕的一道點心.......
▼ 因為蕃茄湯實在太出乎意料的好喝,最後忍不住再給特寫一張啦!!蕃茄湯啊!!請期待我們再會的那一天吧!!
▼ 餐後,店家送了兩張折價券,每次每桌消費限用一張,可折108,如果真有人想要的話,我可以出讓一張。
(但,僅限面交哦!而且要以奔郎的schedule為主~嘎嘎!)
依慣例送上有趣影片一枚,這次是李春姬大嬸播報有關章魚哥的消息~
壹零捌麻辣鍋
台北市大安區大安路一段108號
02-27216108
11:30-14:30 17:30-23:00
(目前11月份夜間延長營業到翌日2:00)
- 留言者: 好吃懶做.叫
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