2013年10月4日 星期五

 

豐滿咖啡 三明治/豐滿總匯三明治 ∣ 食記 新北 板橋區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/04/2013 | 標籤分類 :
0 豐滿咖啡 三明治

豐滿咖啡 三明治/豐滿總匯三明治
地址:新北市板橋區雨農路18巷1號
電話:0952-258700 (06:30--22:00)
營業時間:07:00-16:00

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這陣子週末經常因為工作的關係而無法出遠門,
為了讓自己心情放鬆些,所以大多會在週六選一家早午餐來打打牙祭。
最近在網路上頗有名氣的這家 「豐滿咖啡 三明治/豐滿總匯三明治」,
是上個月底才新開不久,由輔大搬到板橋的一家店。
俗話說人要衣裝佛要金裝,
以前店家在輔大的時候,我還真得完全沒印象有看過說!
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店家位於板橋區雨農路18巷巷口,近新埔國小、四維公園,
對面則有家大大的燦坤,基本上應該不難找。
1 豐滿咖啡 三明治

店家門口放了個黑板立牌,上頭有早午餐的排行榜可供參考,
其中有兩、三樣看著看著就從我眼前立體浮出,
因為那讓我想到在板橋也相當火紅的一家早午餐店 好初早餐
排行榜中最讓我感到好奇的是國王拼盤,
若非行前已小做了功課,光看這名字,我曾想,
這國王拼盤會不會就像國王的新衣一樣,
端上桌來,其實就是個空空如也的盤子~啊嘶~(冷笑話~請勿見怪)
2 豐滿咖啡 三明治

這天抵達時店裡已經呈現滿座狀態,
且店家也是忙到一個安排座位跟備餐都來不及的狀態。
進門後我們直接往櫃檯前進,裡頭的服務大姊說目前內用都沒位子,
問我們要不坐室外?因考量室外容易吸到煙味的關係,
所以我們便在櫃檯前躊躇了好一陣子。
總之最後經過一番波折,我們總算在靠櫥窗邊找到兩個空位。
3 豐滿咖啡 三明治

據聞冰滴咖啡是他們家招牌的飲品之一,
一直以來如果看到有「冰滴咖啡」這選項,我通常是會二話不說就給他點下去的,
但這天在店裡因為沒看到有咖啡在滴的景況(就是像 米朗琪 那樣),
所以我就沒有嘗試囉!
4 豐滿咖啡 三明治

是點單也是店家的價目表,若內用的話有每人基本消費85元的限制。
5 豐滿咖啡 三明治

店家販售的品項頗為多元,除以法國麵包為底製作的招牌三明治,還有鮮奶吐司、
墨西哥餅、拖鞋堡、蔬食沙拉、皇室拼盤,以及開胃小點...等。
價目上的主餐為單點價格,若另加49元,則可升級為套餐。
套餐部分有B、C兩種選擇,B是薯條+紅茶,C則是沙拉+紅茶。
6 豐滿咖啡 三明治

由於當天已經打定主意要點內容十分豐富的「國王拼盤」
(內含:法國麵包、德國香腸*2+培根+蛋捲+沙拉+薯條),
於是我們便指兩人再加點了一份費城牛肉三明治,
並選擇+49元升級多了沙拉+紅茶的C套餐。
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這個就是費城牛肉三明治+沙拉的模樣啦!說真的他們家沙拉還蠻大份的,
降子一份再加杯紅茶只要多49元,個人覺得還蠻划算的。
7 豐滿咖啡 三明治

紅茶,因為店家太忙的關係,所以這杯紅茶其實蠻晚才送上桌,
不過還好有生菜沙拉可以先生津解渴一番。
(啊我是為了求套餐完整所以先把圖片調上來放~嘎嘎~)
紅茶的味道感覺就像是用一般紅茶包沖泡出來的,
無糖,希望多少甜度,自己用果糖調就是囉~
14 豐滿咖啡 三明治

厚實的費城牛肉三明治,外層使用微烤過的法國麵包薄片,
內裡則由大量的(霜降)牛肉片炒洋蔥夾入起士而成。
8 豐滿咖啡 三明治

雖然沒摳摳去費城最有名的 Geno's Steaks 朝聖,
但到鄰近的板橋來份知名的費城牛肉三明治,這點錢,俺還是攢的出來滴~
話說回來,這天在 豐滿咖啡 吃到的費城牛肉三明治,
調味對我來說是偏鹹了一些,不過像這類有起士加持的餐點,
通常都是免不了會比較重口味一些吧~
9 豐滿咖啡 三明治

生菜沙拉,內裡有萵苣、紫色生菜、豆苗、蕃茄、玉米、葡萄乾,
以及多種各式堅果及五穀雜糧。幾種生蔬都蠻新鮮的,
而一旁的沙拉醬則是日式風味胡麻醬,酸中帶甘,
搭配清脆的沙拉來吃,多少對費城牛肉三明治的重口味起了些平衡作用。
10 豐滿咖啡 三明治

這天比較殘念的一點是,雜糧中的黃豆有部分口感挺硬的,
對我這種牙口不甚好的人來說,吃起來是有點負擔。
11 豐滿咖啡 三明治

「國王拼盤」,內含:法國麵包、德國香腸*2+培根+蛋捲+沙拉+薯條,
另還附了葡萄柚切片兩枚。
沙拉部分的食材與醬料和套餐加點的相去不遠。
這盤中有三種食材的鹹度是較高的,相信不用我說,
朋友們應該大致能夠猜的出來,即德國香腸、培根,以及薯條。
原想著可搭配法國麵包來吃應該是剛剛好,
結果沒想到法國麵包一整個個性很堅毅(很硬的意思),不想給我吃,
所以後來我也之能捨法國麵包改搭生菜沙拉(不加醬)吃。
12 豐滿咖啡 三明治

寫文時參考了一下店家的Facebook粉絲專頁,
發現他們默默的引用了我正測試中的分站文章,並在訊息下加註:
「對了~建議法國麵包要先吃喔~它的賞味期大概是5分鐘~」這樣一段話。
對於店家的貼心建議,我個人當然是持鼓勵的態度,
但不得不說,「5分鐘」的最佳賞味期,似乎是有些太短乎?
不過店家在餐點上做這樣的搭配,想必是有它的考量,
而我個人則覺得,若店家未來還是持續使用法國麵包的做法,
或許可以嘗試以下兩種做法:
1. 在客人點餐時即貼心提醒客人有關法國麵包得最佳賞味時間
2. 調整法國麵包的形狀(切較薄片而非厚角狀)
(以上純屬個人意見,不代表廣大民眾心聲喔耶~)
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Btw,他們家的薯條還挺好吃的喔!
13 豐滿咖啡 三明治

 這回初訪 豐滿咖啡 三明治 ,或許是因為店家生意突然大好,
人手來不及應付的關係,所以在座位安排與送餐方面都有些狀況發生,
我想這點等未來店家生意日上軌道,應該也會慢慢有所改善。
另有一點比較可惜的是,這回在 豐滿咖啡 用餐時,
剛好遇到了一大桌年輕人用餐,
在我們用餐期間,這桌年輕人不停的以極大的音量聊天,
且當中還不時交雜許多不甚文雅的語助詞,
一餐吃下來,難免有些壞了我們當下的興致。
但有此機會以他人為鏡,以提醒自己時時刻刻別在公共場合失了儀態,
也算是這回用餐的一大獲得囉!
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豐滿咖啡 三明治/豐滿總匯三明治
地址:新北市板橋區雨農路18巷1號
電話:0952-258700 (06:30--22:00)
營業時間:07:00-16:00
 
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