2016年6月26日 星期日

【彰化必買伴手禮】明豐珍兔仔寮牛舌餅-香酥原味厚牛舌餅,江湖傳說彰化鹿港秒殺排隊美食!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 6/26/2016 | 標籤分類 :
前些天去彰化出差間跑外務,
跟老闆報備時順便問他老人家是否需要我
幫他帶什麼美食好料回來?
結果老闆一聽「彰化」馬上脫口說出
鹿港明豐珍兔仔寮牛舌餅」,
一字不漏溜的好像在唸自己的名字一樣!
(可見他內心有多哈這家)
講後之後還不斷碎碎念說
這家他好久沒吃了好想吃怎樣怎樣的!
啊老闆都說成這樣了如果我還不使命必答,
那我不是自尋死路嗎蛤?XD
明豐珍兔仔寮牛舌餅
地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號
電話:04-7742197
營業時間:09:00-買完為止
每週日公休

來之前老闆就耳提面命說鹿港這家
兔仔寮明豐珍牛舌餅很排很排很排很排!
「建議」我如果要買千萬記得早點出門,
(說是「建議」其實根本「命令」哈哈!)
最好九點前就到現場排隊等領號碼牌!
老闆都開口了我跟同事當然很認命一早就衝啦!

來訪這天是平日,我跟同事大概
8點半就到明豐珍牛舌餅門口stand by,
但不知道是我們來的太早還是天氣不好,
(那天一早彰化下大雨)
現場除了我們之外就僅一個年輕男子在等待。

明豐珍牛舌餅距離逛鹿港天后宮不遠,
來時沿路都有清楚的指示牌,不難找。
2 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅  

店家表訂九點開賣兼發號碼牌,
號碼牌每人限領一張,一張限買5包,
過號者視同放棄,賣完就收攤。
(過號視同放棄這點很有guts啊!)
根據有經驗的朋友分享是說通常到中午
就會賣光光,所以想買請趁早!
3 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

牛舌餅分為袋裝及盒裝兩種,
袋裝每袋10片訂價100元
盒裝則內是5片*6入訂價369元
(盒裝每張號碼牌限購2盒)
自己吃當然是買袋裝划算,
啊如果是要送人但對象不是外貌協會的話
其實也是買袋裝就可以啦!
看到店家的排隊規則我突然想到,
啊如果我只想買一個盒裝,
那一張號碼牌剩下可以買幾份袋裝呢?
若照數量來算盒裝30片等同袋裝3個,
所以若我領一張號碼牌買了一個盒裝,
剩下理當還能再買2袋牛舌餅吧?
(路人:天呀買的牛舌餅有必要想那麼多嗎?)
4 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

明豐珍兔仔寮牛舌餅還挺耐放的,
免放冷藏常溫狀態下可放17天,
使用的是大豆沙拉油,全素者可食。
也是因為這樣所以我才想說買兩包
來辦個抽獎回饋一下粉絲專頁的朋友們,
結果老闆看我多買就拜託我讓一包給他,
老闆都開口了我吃人頭路當然不能説不啊!
5 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

在外頭晃悠拍照時老闆娘突然開門
問說我們是否要買餅?我說是。
結果老闆娘就說免領號碼牌讓我們直接買啦!
(太好買讓我們有點驚嚇哈哈!)

早來的人兒有熱餅吃,
牛舌餅到手還留有些微溫,
如果店家可以開放購買單片,
現做現吃,口感肯定會更好。
(但降子太麻煩若我是店家我也不願意嘎嘎)
6 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

店旁有附設化妝室可供免費使用,
趁同事去上小解順手拍了倉庫,
感覺店家內外環境都維持的相當乾淨,
若做餅時能戴上口罩跟手套就更完美啦!
其實我對這部分沒有說特別介意,
但我想應該會有人介意所以隨口補充一下。
7 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

傳說中彰化鹿港秒殺排隊伴手禮來啦!
我跟同事各買5包,
因為他沒問老闆所以沒她的事,
5包她可以通通帶走不用給老闆~(可惡!)
8 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

儉樸的包裝看來反而給人莫名美味感!
看到這包裝忍不住又想起台南那家也是
手工限量製作,每人限買兩包的「連得堂」!
說真的大老遠跑一趟只能買少少,
內心難免會有點矮油,
但會限量也是希望讓更多人有機會品嚐到,
買少少總比買不到來的好啦!(標準阿Q心態)
9 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

小時候若在路邊看到阿北賣這種現煎厚牛舌餅,
我都會忍不住飄去買一個來吃,
最近一次吃到已是N年前的是,
印象中單個要價15~20元,不便宜,
對比之下明豐珍同樣份量單片只要10元,
對我來說完全佛心價!
後來我去玉珍齋也有看到類似產品,
每包9入/90元,同樣也是單片10元。
(所以說是我之前買的太貴嗎哈哈?)
10 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

據聞兔仔寮之所以取為「兔仔寮」這地名,
是因為之前這一帶的居民家家戶戶養兔子?
我這人腦波很弱很容易被催眠,
看到兔仔寮竟默默拿了美樂蒂的盤子來裝,
拍的時候才驚覺唉呦美樂蒂不就是兔子嗎?
11 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

明豐珍的厚牛舌餅一如想像,
厚實口感軟Q,內餡帶淡淡麥芽甜香,
十分涮嘴,頗容易讓人一口接一口吃不停。
(但吃多也是會乾口得配茶飲才行)
不過吃這餅我個人是偏好也建議
品嚐之前可先稍微覆烤過,除麵香更顯,
也為外皮增添酥脆口感,感覺更接近現煎囉!
12 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅
13 鹿港必買伴手禮 明豐珍牛舌餅

明豐珍兔仔寮牛舌餅
地址:彰化縣鹿港鎮海浴路843號
電話:04-7742197
營業時間:09:00-買完為止
每週日公休


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