2017年7月12日 星期三

 

【台北中正】謝阿姨美食坊-芋頭粥、芋頭米粉湯吃到飽隱身地下室無菜單料理,根本芋頭控天堂啊~

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 7/12/2017 | 標籤分類 :
芋頭控們~
我又要來燃燒你們的美食魂了!
位於台北捷運西門站附近的
謝阿姨美食坊,我曾於多年前造訪,
為的就是它們家吃到飽
芋頭米粉湯」及「芋頭鹹粥」。
當時吃的很過癮心滿意足,
照理來說應該立馬寫文,
但大抵又是因為工作忙吧?
所以沒能分享。
今兒中午與同事到中山堂附近,
結束工作步行路過謝阿姨美食坊,
上門問了還有座位,
便決定擇日不如撞日,開吃啦!
謝阿姨美食坊
FB粉絲專頁:goo.gl/VxoFZa
地址:台北市中正區博愛路122號B1
電話:02-23881012
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
每週日公休
---------------

謝阿姨美食坊位於西門站附近
博愛路的地下 一樓空間,
入口不算太明顯,
但名氣卻是大的不得了。
若想來此用餐個人建議最好湊到
三人以上以便事先訂位,
(他們家需三人以上才可訂位)
啊如果沒辦法提前訂位的話,
就盡量安排於開店30分鐘內報到,
會較有機會免等待直接入座用餐。

這天我們大概11點20分左右抵達,
照理來說得等到11點半才能入座,
但至門口看到已有客人開吃,
便趕緊進去問能否用餐囉~


內部裝潢簡單,
雖有些陳舊但維持的算乾淨整齊。
約11點半左右店裡已三成滿,
到了11點50分左右則接近全滿,
僅剩的兩桌位子是保留給預約客,
臨時上門的朋友只能乖乖候位。


目前謝阿姨美食坊的消費方式為
每人350元不另收服務費,
一人用餐提供2道菜,
兩人3道菜、3人4道菜...以此類推,
菜色內容有嫩雞、炸豬肉、
炒時蔬、蒸鮮魚...等,
餐後則每人再供應冷飲一杯。

餐廳最內部為半開放式廚房與櫃臺,
櫃臺上擺了數盤小菜,
但這非客人可自取,
是由服務人員隨用餐人數送上桌的。
一旁有辣椒醬油可供自取,
謝阿姨的辣椒醬油超帶勁,
嗜辣的朋友應該可以吃的很過癮!

這天與同事配到的小菜是滷海帶,
鹹辣兼具、入味軟脆,
飯前來一點還挺開胃的!


讓芋頭控看到心花怒放的兩鍋
鎮店寶芋頭米粉&芋頭稀飯在此!
兩鍋都是可以無限拿無限享用的,
內裡除了大量芋頭塊,還加入香菇、
油豆腐、油蔥酥、蝦米、蔥花...等,
湯匙隨便一舀就能撈到料,
不會說因為吃到飽就小氣叭啦
讓你撈半天只能撈到一些湯湯水水,
或者只見米粉跟米粒降子。

會令芋頭控忍不自助扭動身軀
(表示歡欣)的超大芋頭塊,
可以無限吃到飽真的太銷魂了!

來時正好碰到有客人上門訂餐,
才知道原來謝阿姨美食坊的
芋頭米粉湯以及芋頭粥也是
可以訂整鍋的,至於價格部分
有興趣或許要的朋友可自行洽詢喔!

據聞謝阿姨只選用大甲或屏東產芋頭,
不僅口感佳也最適合拿來煮湯。
米粉也是選用每天新鮮現做現送的
中條米粉,耐煮易入味也很適合煮湯。

這芋頭塊是走表裡如一路線,
嚐來就跟它的外表一樣綿綿鬆鬆
Qㄉㄧㄝˋㄉㄧㄝˋ共共ㄆㄤ!
超美味的啊啊啊啊啊啊!

精心熬煮的湯頭鹹香不膩,
中條米粉飽吸湯汁口感軟而不爛,
粥米熬的軟鬆卻仍維持適度嚼感,
二者用料豐富鹹度適中,
單吃不單調,搭著魚肉品嚐
則不覺過鹹過油容易膩口。


這天我們來的早客人較少,
油雞、清蒸紅魚、炒空心菜
幾道配菜很快就備齊送上桌了。

白斬雞肉質油嫩不柴,
單吃嚐肉純香不錯,
若配上店家自製的辣椒醬油,
則覺香氣與甜度都更上一層。

謝阿姨的芋頭粥及芋頭米粉湯
實在太涮嘴,才吃第一道菜
同事已進軍第二回合的米粉與粥,
我鳥胃只能主攻芋頭,
算算整餐大概只吃了一碗份量,
同事則豪邁了拼了四大碗,
整個幫我連本帶利吃回來降子~XD


清蒸紅魚以薄醬油、米酒、
薑絲...等現蒸上桌,
魚肉軟嫩、鮮度一流,
份量上也拿捏的剛好,
讓我與同事兩人吃到意猶未盡。


炒空心菜就是走家常路線,
火候與油份都掌握的不錯,
鹹度也剛剛好囉!

餐後飲品有咖啡、紅茶,
及檸檬汁可選,這回我們點了
檸檬汁與咖啡各一。
檸檬汁表現中庸似非以新鮮檸檬製作,
冰咖啡微苦不酸澀,入口回甘,
有讓我小小驚豔到。

再訪謝阿姨特別觀察了一下
發現店內客人年齡層偏高,
與服務人員就像自家人一樣互動熱絡,
感覺似乎是熟客居多。
以謝阿姨在媒體曝光率不高的狀況下,
能維持這麼多年人氣不墜,
實力之堅強由此可見一斑。

最後還是要雞婆再次提醒,
目前店內限三人以上用餐方可訂位,
朋友們若想前往建議盡量湊滿三人,
若無法那就儘早報到,以免久候啦!

謝阿姨美食坊
FB粉絲專頁:goo.gl/VxoFZa
地址:台北市中正區博愛路122號B1
電話:02-23881012
營業時間:11:30-14:00 17:30-20:30
每週日公休


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