台北 大安區 MOE 燃 炭火燒肉（二店） - 小艾七家之早秋節烤肉會
我親愛的捧友免～昨天，發生了一件讓艾小小十分傷心的事.......
什麼事我不便多說，但，請容我在文章開頭悲情的哭泣一下...........
然後，因為太過悲傷，導致本人整理完照片後就沒有心情寫作，
所以，就請各位捧友看照片先囉！
（好啦！我說實話好了～其實是因為待會要早起搭車下嘉義，所以差不多要去睡惹～
）
在此暫且先將本篇定調為-「小艾七家之早秋節烤肉會」，
我想最近有在發漏本格工商服務文的捧友免，應該都瞭解挖奔郎一向尬意提早過節的惡習。
所以，早於中秋的烤肉，自然順理成章的簡稱為「早秋」囉！
而有關本次的早秋節烤肉會，在此先做以下結論：
「這家MOE 燃 炭火燒肉我們是一定會二訪的！」
Why?Why?Why?
原因一、因為真的好吃，且本回沒吃到一店（前一天打電話訂，結果店家說最快「九點」才有位子！）
原因二、挖本郎此次光圈設定不佳，相片照得
（反正，只要挖本郎想吃的東西，總是能夠找到理由啦！嘎嘎～）
以下，就請各位先看照片囉！
-------------------------2010/9/5之我回來寫作業惹分隔線～-------------------------
是的，現在時間是2010/9/5，晚上八點多，我要回來寫作業囉！
小離題一下，經過本次奢華燒肉的洗禮後，這個週末艾小小吃的挺清淡的，呵呵～
話說，這一個月以來，小艾七三人，一直在為了「中秋節」該吃哪家烤肉而煩惱不已。
（路人：我說妳也太誇張了吧？有必要兩個月前就開始煩惱這種事嗎？）
（艾小小：這您就有所不知了，對於可以藉機「坑大餐」的節日，挖奔郎總是特別的用心～嘎嘎！）
在親身試菜（板橋新站的乾杯～現在還沒寫，預計下週寫囉！）外加上網股溝後，
最後終於挑選出幾家知名的燒烤店，
分別是「田季發爺」、「老乾杯」、「胡同」、「大腕」，以及這家「MOE 燃」。
當然，田季發爺只是單純想試試看，因此首輪就在「吃到飽」外加「太便宜」的情況下出局了。
剩下的四家，普遍平價都不錯，但其中老乾杯平均消費價格最高，
胡同又被我個人相當喜愛的一位格友評論說「退步的很慘」，
因此，「老胡」兩家也在第二輪出局了！
最後就剩下「大腕」以及「MOE 燃」囉！
然後，基於本人比較喜歡MOE 燃的「菜單設計」之前提下，最後的最後，
「MOE 燃 炭火燒肉」終於贏得了本次的比賽！！
（吃個燒烤也要想這麼多，各位應該有瞭解到我們有多窮困了吧！）
本來打算預約光復店的，結果前一天打電話去，說是要當天九點才有位子（這點前面提過了～），
店員很熱情的給了我二店（敦南）的電話，便順勢打去訂位囉！
MOE 燃炭火燒肉二店位於敦化南路一段270巷內，就在距離大安路不遠處。
這天在附近繞了兩圈找車位，最後總算在鼎珍坊、劉家小館附近找到每小時40元的停車場。
（會這麼強調，是因為不遠處AVEDA旁的停車場每小時竟收到兩倍價格，我們本來還打算停勒！）
▼ 二店的外觀相當低調，低調到我們必須走到門口看住址門牌才確認他就是傳說中的「燃」！
（此為誇飾語法，相信的人就輸了！）
我們是第一組抵達的客人，直到我們用餐完畢，店裡也幾乎坐滿囉！
（這裡的位子不多，我想頂多容納50個左右吧！）
因為是新店的關係，店裡的裝潢看來十分新穎。
客座上採用以線簾間隔的日式半包廂裝潢，好處是可以偷看隔壁桌點的菜！
▼ 是啊～後來我們隔壁的客人點菜時一直偷看我們的菜色～厚！妳以為我都不知道哦！
▼ 看吧～東西都很新吼？連烤肉用的爐子也是金光閃閃ㄋㄟ！
▼ 然後，上頭的排煙管看起來也很有一回事.........
▼ 馬上進入瘋狂點菜時間吧！（挖奔郎真的很想點「天狗舞」給小白七喝ㄋㄟ！）
我必須承認，日本系的酒類一項不為本人所愛，所以這回很規矩的不點酒～哈！
▼ 店員告知葡萄柚沙瓦以及蘇打都是現榨的，推～所以就點一杯蘇打來喝囉！另外還點了杯可樂～
▼ 接著往小菜以及主食邁進吧！
▼ 就是這個有貼心標出部位的菜單，吸引了我！
（關於此類菜單，挖奔郎在此不負責的將其取名為「視你為白紙菜單」～嘎嘎～）
岔題一下，光復一店的黑板也粉吸引人我～
（這點也構成二訪的理由～哈！）
敦南二店提供的都是澳洲和牛肉，不過這上頭的肉可不是天天都有，
所以記得點餐前還是先詢問一下店員當天有提供哪些肉囉！
▼ 比如說，這天就沒有我們最想吃的後腰脊翼板牛排，整個好殘念啊！（馬上構成二訪的理由！）
▼ 有人推薦他們家的石鍋拌飯很不賴，所以我們也點一鍋來吃囉！
▼ 背面日文我不懂，但鄉巴佬是王道，所以也是要照一下的！
▼ 可樂＆現搾葡萄柚蘇打首先上桌，葡萄柚的確是現榨的，鮮味十足，但也帶有一點天然的苦味。
（可樂就是一般尋常百姓家常見的，硬要我解釋的話就太殘忍惹～）
▼ 這兒採用的是較不易起煙的炭精，不過，用餐完還是無人不曉我們晚餐吃燒烤就是了！
（這兒上桌的炭都是燒到透紅的，是用以燒烤的最佳狀態～）
▼ 燒烤醬＆檸檬沾醬，前者一般用於醃漬肉，後者則多用於鹽味的。
（這天都醃漬肉已具有相當鹹度，所以這燒烤醬幾乎完全沒有派上用場～）
▼ 霜降豬肉＆黃金雞腿肉上桌囉！
▼ 就像美女總讓人忍不住多看兩眼一樣，紋理分佈如此漂亮的霜降豬肉，也讓我忍不住特寫一下！
▼ 黃金雞腿肉是今天的敗筆，不是不好吃，是挖奔郎光圈大失敗～嗚嗚！
泡菜綜合＝白菜+蘿蔔+黃瓜三種泡菜的組合，雖然聽店員在向隔壁桌客人介紹時，
說到其中以「白菜」與「蘿蔔」兩種的點餐頻率較高，但，挖奔郎卻覺得黃瓜泡菜最好吃ㄋㄟ～
▼ 三種泡菜的鮮度與脆度都很令人滿意，其中黃瓜泡菜的甜度最高，辣度最低，故獲得僅食小辣的奔郎高度青睞。
▼ 熟霜降豬肉，您印象中美味的霜降豬肉該是什麼樣的香味與口感呢？應該就與您想的一樣了啊！
▼ 和牛後腹肉＆和牛肋條，和牛後腹肉榮登當日冠軍寶座！
▼ 和牛後腹肉，雖然油花多了點，但卻不會給人膩口的感覺。
（但中途還是得換盤子就是了～不然底部都是油ㄋㄟ！）
▼ 和牛肋條，這個也挺油，但肉質軟，香味也足。
▼ 大腸（味噌），雖然用的不是挖奔郎最愛的大腸頭，但口感與香味可是一點也不遜色哦！
（奔郎一向不愛味噌，但這天的味噌還挺合我意的，只不過有點偏鹹就是～）
▼ 熟和牛後腹肉，如果看了覺得不好吃，那肯定是我攝影技術不精的關係！
（當然，也有可能是我們烤較熟的關係～哈！）
▼ 熟黃金雞腿肉（光圈大失敗），味道不錯，但並不令人驚豔，所以下回應該
▼ 熟和牛肋條連二發～
▼ 感覺這和牛肋條切成塊狀後還另經過特別的處理（切紋？），因此吃來口感較往常吃到的軟得多。
▼ 熟大腸，調味偏鹹，但口感與香氣都沒啥可挑剔之處。
▼ 和牛後腹肉怨念發作，整個大發爐！
▼ 大家一起上路吧～這樣路上才不會孤單～
▼ 天使罔顧有石鍋拌飯這道料理又加點的和牛板腱薄切＆和牛橫隔膜～
▼ 和牛板腱薄切，也挺不賴的！（我承認，到這邊我已經飽了～後面幾乎都在亂吞！）
▼ 和牛橫隔膜，榮獲當日榜眼，飽歸飽，但這道依然有讓我動惹凡心～（耶～挖係嫌路.....我是仙女～）
▼ 石鍋拌飯，服務人員很上道（貼心），一上桌就問我要不要先拍照，因為這道要趕緊拌開才不會焦！
▼ 在我一陣「ㄊㄨㄚˊ刷」之後，鍋巴果然有點焦惹～但依然是香噴噴，口感脆而不硬！我推！
▼ 誰說一定要含果忍的石鍋拌飯才好吃？這場日韓大戰，日本人勝出！
這兒的石鍋拌飯也還挺豐富的，有波菜、某野菜、波菜，以及不少的牛肉末，與生蛋（上桌後經混拌就熟囉～）。
我看，下回～如果想省錢的話～就點兩份石鍋拌飯和一份後腰脊翼板牛排吧！！！
（不過，天使那麼愛面子的人，肯定不會准我點那麼寒酸的菜色啦！）
▼ 熟和牛板腱薄切，如果我還沒吃飽的話，肯定會很欣賞它的！抱歉了～阿牛～
▼ 熟和牛橫隔膜，這道略有嚼勁，愈嚼肉香益加濃郁，有讓我從睡夢中醒來一下。
▼ 隨著我們飽足感的逐漸升高，金爐也意識到是該退場的時候了......
▼ 最後也是當天唯一的「海味」-北海道干貝。
▼ 熟北海道干貝，這瞇啊真不是普通的難烤，後來有一顆還嚴重破相！
▼ 很飽的我倆開始玩了起來～以下為各位帶來「干貝站筊」的戲碼！
▼ 很撐但覺得不點會對不起自己的甜點-奶酪。
▼ 上面是焦糖（或黑糖漿？）吧～吃太撐最後整個亂吞～味道還不錯，但下回也不會點就是了～嘎嘎！
▼ 最後是大戶才有招待的熱烏龍茶（我鬼扯的！），祛油解膩～讚哦！
我想，看到此處，應該會有捧友忍不住想問...........小白七勒？
關於這點，不是我不想讓他露臉啦！
是這裡每道肉料都經過調味，實在不適合他老人家吃ㄋㄟ！
所以，想看七老爺的捧友～
下次吧～哈哈哈哈哈！
總消費：新台幣2,000元加一成服務費=？
（算不出來的捧友應該是沒睡飽吧？嘎嘎！）
晚安＆祝各位明天上班愉快囉！
我們明天見啦！
MOE 燃 炭火燒肉
光復一店
台北市光路南路116巷24號1樓
02-27311750
17:00-最後點餐時間22:30
敦南二店
台北市敦化南路一段270巷25號
02-87725129
17:00-最後點餐時間22:30
- 留言者: 米菲
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- 日期: 2011-01-22 03:39:47
