艾小小 試吃 亞曼金巧克力專賣 Amazing Chocolate 季節限定蛋糕
ㄎㄎ～每年冬天，艾小小最期待的，就是能夠吃到「大顆、甜滋滋，又多汁的草莓」啦！
這次很幸運獲得亞曼金巧克力專賣的邀請，試吃他們家的「萬那度草莓巧克力蛋糕」以及「布列斯特草莓圈」，
兩種季節限定的蛋糕。
▼ 受邀後幾日，這季節限定的蛋糕就送到啦！兩大盒的陣仗很是驚人！
▼ 雖是試吃體驗，但店家依然備齊了切刀與紙盤，另還附上一張蛋糕食用介紹的說明書。
▼ 沈穩的褐色外盒搭配金色緞帶，整體造型簡潔高雅，很符合「亞曼金」這名稱給我的第一印象。
▼ 蛋糕食用說明上詳細介紹各式蛋糕達最佳食用狀態所需的條件，但或許由於季節限定款最近才推出的關係，
因此食用方式並未被記載於這上頭。
「亞曼金 源自比利時的極致美味」
店家採用來自比利時的頂級巧克力為主原料，針對各種副原料及蛋糕特性，調配以不同濃度巧克力，
進而研發出多樣式的巧克力蛋糕，以滿足消費者的多樣化口味。
因此，若非極度懼怕巧克力，或對巧克力嚴重過敏之人，應該都可以在亞曼金找到適合自己口味的蛋糕囉！
▼ 首先試吃的，是「萬那度草莓巧克力蛋糕」。由於是零散運送，過程中難免有碰撞產生，
自家吃是無所謂，若要送人，記得先幫蛋糕整裝後再出發啦！
（不過如果是直接送到對方府上，那也只好拜託黑貓夫人手下留情，盡量溫柔的對待我們嬌貴的草莓巧克力蛋糕囉！）
▼ 包裝一打開，一股濃烈的草莓甜香立即撲鼻而來。每粒草莓個頭差異不大，感覺店家的確精心挑選過。
▼ 本以為該是巧克力蛋糕甜度高於草莓的，沒想到這回吃到的草莓竟幾乎不帶酸味，十分香甜多汁。
原來，這是經過亞曼金嚴選的大湖草莓，也難怪口感與風味都比一般進口草莓好得多（支持愛用國貨！）。
▼ 利用比利時巧克力製成的海綿蛋糕與鮮奶油，味道濃郁卻不至令人感到甜膩。
蛋糕內裡的夾層，店家也不吝嗇的放進大量的草莓切塊，為其增添更豐富的口感。
▼ 接著是「布列斯特草莓圈」，這款比較可憐，運送過程中了黑貓夫人的化骨綿掌，
所以原本該連在一起的泡芙節都被內力深厚的掌功給打散了。
由於這款泡芙蛋糕體積較迷你一些，店家很貼心的將刀具與紙盤放在蛋糕下方厚紙板隔出的空間裡。
▼ 每個泡芙裡都含有兩大顆外型完整的新鮮草莓，草莓的口感及風味都與萬那度一樣表現出色。
由於經過冷藏配送，其實我並不期待泡芙外皮還能如同現做般酥脆。
實際品嚐感覺外皮不致過軟，且回溫後仍散發出令人滿意的香氣，所以基本上本人還是給予頗高的評價。
▼ 每個泡芙中都擠上兩種不同濃度的巧克力鮮奶油，上層顏色較深者，想當然是帶有較濃厚的巧克力香，
而下方顏色較淡者則感覺為牛奶風味較重的鮮奶油抹醬。透過雙重抹醬的搭配，使其嚐來口感不致單調。
* 整體感想 *
這回試吃亞曼金兩款季節限定蛋糕，雖過程小有波折（非本文重點，就不詳述啦！），
但整體還是讓我得以感受到店家對於自家蛋糕的堅持與用心。
有興趣的捧友不妨前往他們的賣場，看看有沒有你/妳喜歡的口味囉！
亞曼金巧克力專賣
Amazing Chocolate
02-28109318 0981-912540
10:00-18:00
e-mail：amazingservice1@gmail.com
樂天官網
http://amazing.shop.rakuten.tw/
愛合購
http://www.ihergo.com/store/amazingchocolate
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