台北 萬華區 老艋舺鹹粥店
路人：請問......上面這張照片，是跟主題有關嗎？
艾小小：嗯啊～其實.......純粹是奔郎想炫耀一下最近敗入的新手機袋啦！！
是一隻毛茸茸的懶懶熊ㄟ！～很可愛吧？？？！！！！
（就是有我這麼懶惰的人，不寫手機開箱文，專挑不用腦的東西寫～哈！）
進入本文前，先來岔題一下～
話說昨天奔郎在極度勞累卻完全無法入眠，也無法思考的狀態下，只好隨意的上網四處瀏覽文章，
想說或許可以藉此找到什麼寫文的靈感。
在瀏覽的過程中，無意間看到格友的推文，文章標題挺聳動的，
沒特別注意是誰寫的，就點進去了。
結果，原來寫文的人，正是奔郎原本就不大欣賞的一位人士。
這位人士之前有鬧了點小事，大抵就是指責別人做了違背良心的某事，然後其實自己也是半斤八兩。
不論如何，過去的事情已經不重要啦～現在要談的是昨天我觀察的小心得。
會被那篇文章吸引，主要是因為標題有強烈批評某店家的意味，
很剛好的是，那家餐廳正好在我目前的觀察名單中。
詳細的內容就不說啦～以免被猜出來我說的是那位。
總之該篇文章看完，本人下的註腳是.......
「該人純粹是搞不清楚狀況之酸葡萄一枚～」
酸葡萄是因為以大部落客自詡，沒受邀所以略略的心有不甘，
搞不清楚狀況是指不曉得店家做活動的原意所以胡亂批評。
「天下沒有白吃的午餐」，我想這句話的意思常人應該都懂。
免費體驗，寫好話，是部落格的常態，也可以說是不成文的規定。（除非店家大方開放可以寫真話～）
店家也是看準了這一點，所以才會豪邁的邀請部落客去體驗，因為這個舉動的效益是「可預期」的。
換句話說，如果你只是一介草民，為什麼要期待（或憑什麼要求）店家免費招待你？
如果你沒有任何行銷的價值，店家為什麼要砸錢招待你？還要讓你吃到肚子飽飽、嘴角上揚？
如果這樣還不如拿去做善事，還有機會可以節稅勒！
OK～上面那段故事算是結束了！
那反正都已經誤入賊窟了，乾脆就多看個兩三篇，看看最近這人在幹嘛好了～
沒想到，連著幾篇看下來，每家都是被東挑西揀，看完了沒一家讓人有想吃的慾望。
其中某家我消費過的，感覺料理跟服務都相當不錯，
但這位部落客卻是「好的部分小小聲講（或是根本沒提）」，「不好的部分大肆渲染」。
看完了以上的敘述（如果有耐心的話），不知道各位心裡有何想法？
我的想法是.........以後是不會再去看他的文章了。
不過，同時我也在反省，自己是不是也犯了這樣的毛病？
有沒有曾經讓捧友連著幾篇看下來，覺得好像沒一家好吃的感覺？
之前因為某段期間瘋狂踩雷，所以短期間發了幾篇雷文，
那時，捧友們是否也曾有過覺得我的文章沒有參考價值的感覺呢？
前頭故事的主人翁跟我比較不同啦～他不是踩雷，只是每家餐廳在他的筆下就是沒法激起人想去吃的慾望～
哩哩拉拉說了一堆，最後的總結是......
如果以後我也讓捧友有了這樣的感覺，請告訴我，降子我才不會走火入魔，跟某人一樣自我感覺太良好～
路人：廢話一堆，甘願寫文章了沒？
挖奔郎：好啦好啦～是有在趕時間就對了！那我趕緊寫就是啦！
本週的某日，突然很想走熱血青年路線的奔郎，一早（其實也已經九點多啦！）便急摳天使，
表達奔郎想吃鹹粥的意願，問他有沒空一起來去艋胛逛逛。
之前都是直奔周記肉粥，這回我們決定換換口味，到這家也是老字號的老艋舺鹹粥店看看。
不知道是不是因為已過用餐顛峰時間的關係，這天抵達時店裡冷冷清清的，僅兩三桌客人用餐。
（但飯後我們我特地繞到周記肉粥去看看，那裡人還挺多的就是了！）
我與天使都覺得，跟周記肉粥相較之下，老艋舺雖然裝潢舊了點，但整體用餐環境乾淨許多。
看到窗明几淨的小菜櫃，小菜控二人組馬上七嘴八舌的點起小菜來～
（那蚵仔也太有規矩了吧？排得那麼整齊是在拍新兵日記ㄏ一ㄡˇ？）
價目表來一下，好一陣子沒去周記肉粥了，印象中那邊是沒有價目表的，
對比之下老艋舺有貼心一點，因為這樣點起菜來至少心裡踏實些～哈！
對了～這裡下午兩點以後還有提供飯類餐點，所以想吃「飯」的捧友記得下午兩點後再來啊！
米粉湯（＄20），湯頭很清爽，比較不像以往常吃的米粉湯有濃濃的下水（豬雜）味，
我個人吃米粉湯一向愛家辣（豆瓣）醬，但天使說今天點的幾道小菜口味都比較重，所以配這清湯比較剛好～
紅燒（瘦）肉（＄40），點紅燒肉時，老闆還特別跟我們確認要肥或瘦，在周記通常都是由我們主動告知店家的，
所以如果硬要湊的話，這裡也是有更貼心一點～
這兒的紅燒肉，粉裹的過去吃的幾家都薄些，肉質滑嫩不乾澀，但少了肥肉，總是得犧牲點香味囉～
下次有機會的話我想試試他們家的肥紅燒～看看滋味如何～
這兒的肉粥一碗20元，比周記貴了5元，但，這兒的肉粥可是紮紮實實有附上兩塊紅燒肉的喔！
然後，除了米粒也比周記多得多之外，用料的豐富度其實也不輸周記啦！
另外，跟周記不同的是，老艋舺的肉粥走的是「清湯」路線，周記則是有加醬油的喔！
所以味道也是比較清爽些，同樣也很適合用來搭配重口味的小菜～
以前老家在南昌街，那附近也有家做宵夜場的小吃店，他們家的鹹粥跟周記一樣，也是加醬油的，
印象中還滿好吃的！但也近十年沒再去光顧了，現在我都不知道那家店還在不在勒！
這兒的粥，也是走粒粒分明的台台路線（廣東掛就是米糊糊爛爛的，我自己都這樣分類～），
我個人其實並沒有特別偏好哪款的粥，但如果要搭小菜的話，台台鹹粥相對適合些。
大腸頭（＄70），清洗得相當乾淨，所以感覺腸香淡了些，不過嚐來軟嫩中仍保留些嚼勁，
是我個人偏愛的口感，所以70大洋個人覺得還算合理啦！
差點忘了說，這天點的幾道小菜，店家都會附上雙醬-蒜蓉醬油與特調甜紅醬（這是我自己取的名字啦～），
二者滋味都不錯，個別沾或混搭，都好吃～
除掉可能有摻味精這點，可不得不大推一下的炸蝦捲（＄50）～
那個皮雖然不是用豬網油製作的，但口感之薄之脆啊！！讓我忍不住想在老闆頭上按個讚ㄋㄟ！（被巴）
除了香脆的外皮，內裡還能嚐到新鮮大塊的蝦肉呦～真的好好味啊！！
（天使內力深厚，說一看就覺得這蝦捲好，所以一開始毫不猶豫的就給他點下企了～）
最後則是基於「美貌」所以點落企的炸蚵仔（＄70，也可選擇汆燙吃法～）。
因為奔郎很怕臭腥味的關係，所以便請小天使先吃吃看。
結果，天使一口下去，馬上眉頭一皺～～（李組長直覺案情並不單純？）
「怎樣？不新鮮是不是？？」我問。
......................................................................（天使靜默5秒）
「不是........是很燙....................」天使面有難色～～
噗～原來是因為蚵仔很大顆的關係，天使這麼大口咬下去，內裡燒燙燙的汁液就這麼在他的嘴裡爆開啦！！！
這個也絲毫沒讓我們失望，除了鮮度沒得挑，咬下去還會「爆漿」ㄟ！！
這天兩人吃得滿剛好的，總花費270大洋，印象中比到周記便宜。
幾道小菜都令我們感到相當滿意（他們家還有炸牛蒡天婦羅，看起來很好吃！！），
下次有機會的話，我一定要再多嚐嚐幾道小菜啦！
（不過～感覺這裡味精加得不少喔！因為吃完之後整天都給他挺口渴ㄋㄟ！）
老艋舺鹹粥店
台北市萬華區西昌街117號
02-23612257
6:00-22:00（14:00-22:00提供飯類料理）
每月「第二週的星期二」及每月「第四週的星期一、星期二公休」
（他們家的公休日很促瞇，我還特別打電話去確認一下～老闆說如果想去擔心，也可先打電話確認有無營業～哈！）
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