2011年4月29日 星期五

艾小小之犀利人妻養成計畫-OREO創意食譜超實用!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 4/29/2011 | 標籤分類 :

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前陣子某日看到艾力克斯拍的OREO廣告,讓我整個突然超想吃OREO的!

便拜託天使下班經過賣場的時候順便幫我買個一條來。

結果,也不知道天使小腦袋瓜裡在想些什麼,後來竟然一口氣帶了兩盒,也就是六條來給我!!

(如果口味不同就算了,還通通給我買原味是怎樣啦???)

問他為什麼一次買這麼多?他只淡淡了說了聲.....「啊妳不是很想吃?」

啊啊啊~可是我一個人就一張嘴,六條的壓力真的很大ㄟ!!

更心酸的是,不久後奔郎還接受了廠商邀稿,廠商又寄了兩條原味的來,

所以需要消化的條數就從六條變成了八條!

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默默的嗑完一條之後,我突然想起之前曾在網路上看到某位網友分享用OREO來做起士蛋糕的文章,

看起來相當美味的樣子,於是便決定趁著週末到新竹艾阿姐家時,照著那位網友的食譜來做一個來吃吃。

然後,奔郎就開始認真的搜尋起那位網友的文章~

但,很殘念的是......我找了一個多小時都找不到之前看到的那一篇!!!

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萬念俱灰的奔郎,最後決定到OREO官網看看,看看能不能找到我需要的東西。

沒想到,不只有,而且還超多的ㄟ!!!

然後~超多也就算了,而且,絕大部分都超簡單,超容易上手的說!!!

我想,有了那些食譜,應該人人都能做犀利人妻了吧???

(最近受犀利的毒害太深,不管做什麼都會牽到犀利的話題去~)

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簡單瀏覽過官網上有關OREO的食譜後,奔郎很認真的挑幾款做了筆記,

剩下就是待週末到嘉義跟新竹一展身手囉!

 

路人:為什麼不在台北做就好,非得到嘉義跟新竹做啊?

艾小小:ㄟ~是要我在台北做好帶回嘉義跟新竹嗎?降子不是更麻煩??

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好啦~廢話一堆,也該進入分享的時間了吧?

總結來說,這次循著OREO的食譜,奔郎總共完成了三樣飲品及點心:

OREO奶昔、巧克力草莓OREO奶昔,以及方塊起士蛋糕。

以下就簡單分享一下各項點心的作法囉!

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一、OREO奶昔,這道是在我的研究所同學兔子家完成的。

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因為五月中計畫與研究所同學兔子及其同事到韓國自助八天的關係,最近幾個星期的週末,

我們都會相約規劃韓國的行程,那回恰巧約在兔子家,於是就利用兔子家現有的食材,

搭配我的OREO餅乾,找出OREO奶昔這道食譜啦!

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需要的材料很簡單,只要巧克力醬、OREO 餅乾、鮮奶,以及香草冰淇淋四樣即可。

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OREO的原食譜可點這裡前往參考。

如果覺得看原文麻煩的話,我在這裡簡單翻成中文囉!

 

OREO奶昔

 

料理時間:20分鐘

份量:4杯

 

材料:

1.巧克力糖漿(我用兔子家現成的巧克力醬替代) 4茶匙

2.OREO餅乾 8塊

3.鮮奶 1½杯

4.香草冰淇淋 2杯

(註:每杯容量約200cc)

 

作法:

1.先在四個用來裝奶昔的玻璃杯裡各加入一茶匙的巧克力醬,搖動杯子讓巧克力醬均勻地塗滿玻璃杯底面

2.將4片OREO餅乾剁成碎屑狀,另外4片切成四等分後放入攪拌器/果汁機裡,加入鮮奶、冰淇淋後攪打均勻

3.將攪打均勻的材料倒入以巧克力醬鋪底的玻璃杯中

4.灑上切碎的餅乾碎屑作為裝飾

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當然,並不硬性規定一次要準備四杯的份量,大家就隨自己所需的份量或料理習慣加以調整囉!

像我就是一杯一杯打啦~(因為我自己想加點冰塊打成類冰沙的口感!)

 

噹噹~簡單幾個步驟就能做出一杯美味的奶昔囉!夠犀利吧!!!th_016.gif

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ㄎㄎ~這道OREO奶昔大成功,兔子跟同事都說很好喝ㄋㄟ!!  

(我個人覺得加點碎冰攪打也很不錯喔!如果未來天氣更熱一點的話不妨嘗試看看~)

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二、巧克力草莓OREO奶昔,這個是在我嘉義老家完成的。

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會加入草莓來料理,主要是因為艾阿姐從新竹帶了些有水傷的草莓回來...哈!

 

這裡可以看到OREO官網上的原文食譜。然後,奔郎依舊很貼心的幫各位翻成中文,供大家參考囉!

 

巧克力草莓OREO奶昔

 

準備時間:20分鐘

份量:2 杯

 

材料:

1.鮮奶 1杯

2.香草冰淇淋 1杯

3.香草精 ½茶匙

4.新鮮草莓 2個

5.OREO餅乾 4塊

 

作法:

1.將鮮奶、冰淇淋、香草精、草莓放進攪拌機攪打至均勻

2.加入OREO餅乾攪打至餅乾成為碎屑狀裝進杯子裡即可

 

由於嘉義老家沒有果汁機的關係,這回艾阿姐還應奔郎要求帶了一項利器回去給我用!

那個東西被奔郎暱稱為「單身法寶」,我個人覺得那東西超適合我這種單身貴族使用啦!

(是啥我就不多做解釋了,想知道的捧友請按這裡前往瞭解~)

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材料超簡單,個人是覺得香草精不一定要加啦!不過既然為了做起士蛋糕而買了,就加ㄅㄟ~

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作法圖解,是不是也超簡單啊??th_017.gif

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然後,就在奔郎轉身洗器具的時候,剛洗完澡的艾阿嬤竟然默默的溜進廚房.....0 (9).gif

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哈~如果艾阿嬤真的偷喝,我哪拍的到啊???

其實上圖艾阿嬤的原版台詞是:「接殺毀?那ㄟ家乓?」(譯:這什麼東西?怎麼會那麼香?)

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結果,才喝了一口,艾阿嬤馬上就說...「那ㄟ價齁拎?」(怎麼會那麼好喝?)

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路人:你們家艾阿嬤真是大好人!!!

艾小小:拜託!是真的很好喝好不好??不然你自己照食譜做來喝喝看啊!!

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三、方塊起司蛋糕,這道是在竹北優質賢伉儷家完成的,因為只有那裡才有烤箱~喔耶!

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材料也是無敵簡單,原食譜是建議使用類似士力架(Snickers)之類的巧克力棒,

我個人則是看賢伉儷家有什麼就加什麼囉!

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原文食譜可點這裡前往參考,以下是奔郎的簡易中文翻譯。

 

方塊起司蛋糕

 

準備時間:約5個半小時

份量:24人份

 

材料:

1.OREO 餅乾 24片(壓碎成約2杯份量的餅乾碎屑)

2.融化的奶油或乳瑪琳 ¼杯

3.Cream Cheese 4包(每包8oz,約226.796公克)

4.糖 1杯

5.香草精 1茶匙

6.雞蛋 4個

7.巧克力條(類士力架)4條(每條2.07盎司,約58.683公克)

 

作法:

1.將OREO餅乾碎屑與奶油攪拌均勻,於13x9吋的烤盤中鋪底備用

2.將 Cream Cheese、 糖、香草精充分均勻攪拌

3.加入雞蛋,一次一個並以低速攪拌

4.加入剁碎的巧克力bar

5.送入烤箱烘烤40分鐘,冷卻後放入冰箱冷藏3小時

 

老話一句,以上食譜也是可以根據個人需求調整滴,比如賢伉儷家就只有心型的模具,

所以我做起來自然就不是原食譜中的方塊狀囉!!

還有,個人建議如果不嗜甜的捧友,可考慮降低巧克力條的份量喔!(或調整糖的分量也行啦!)

像我大概就只用了原食譜建議的一半份量。

 

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以前沒有調理機的時候,我都馬用那種擣中藥的容器擣碎消化餅做底,現在有食物調理機方便多了!

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接下來的步驟也是利用調理機輕鬆完成~

(但建議加雞蛋時還是用一般電動或手動攪拌器「慢速攪打」,以免產生氣泡影響起士蛋糕的外觀)

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奔郎偷懶用調理機攪打雞蛋的結果,就是起士蛋糕糊出現超多小氣泡啦!

本來想說循古法震一震讓氣泡出來就好,結果換來的是許多巧克力碎塊向下沈淪.......

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然後就是送入烤箱烘烤囉!

賢伉儷家的烤箱很高級,還會依據食物的重量決定烘烤時間ㄟ!!(而且還不用預熱說!!)

食譜建議的烘烤時間為40分鐘,賢伉儷的烤箱則根據重量自動判斷需時41分鐘,真的超厲害的啦!!

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三不五時還是要關懷一下囉!(因為味道實在太香了,會讓人忍不住一直往烤箱跑!)

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出爐囉!!除了邊邊有一點小缺角(就是氣泡造成的啦!)外,整個形狀超美的啊!!(老王賣瓜中)

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剛出烤箱時表面原本有些小 裂痕,但不用擔心,冷卻後的起士蛋糕會向下凹陷一瞇瞇,裂痕就跟著不見囉!

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噹噹~成品就是如此這般啦!因為不加麵粉以及鮮奶的關係,這起士蛋糕整個超緊實的!!

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然後,我沒騙人,真的爆炸好吃的啦!!那起士香味之濃啊~~只能用「銷魂」二字來形容!

(因為我個人極度喜愛重乳酪蛋糕~)

 

還有,沒想到OREO竟然如此適合做起士蛋糕底ㄟ!!

原本還擔心原來的奶油夾心會使餅皮變得油膩,結果一點也不會呢!

這回反倒是因為有這奶油夾心的關係,使得我用以固合餅皮的奶油量降低了,

所以整體吃來反而沒有之前使用消化餅時油膩!!

 

不過因為考慮熱量的問題,我還特別上網查了一下消化餅的熱量,結果發現一個驚人的事實~~

 

原來......一般的消化餅跟OREO的熱量差不多啊!!!!

 

回想過去我在製作起士蛋糕餅皮時,同等用量的OREO與消化餅,消化餅反而得用上更多的奶油,

所以,用消化餅製作餅皮,熱量搞不好更高也不一定!!!!

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愈扯愈遠了~總之結論是,以後吃OREO,除了轉一轉、舔一舔、泡一泡之外,

不妨多多參考她們官網分享的食譜,做出具有個人風格的創意料理囉!

(雖然我是看得懂英文,但還是很希望以後有人幫我能通通翻成中文版啦!哈!)

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接著是悲情二犬組的哀嚎時間.......(搜哩啊~雖然蛋糕很美味,可是偶不能給你們粗啦!)

 

賢伉儷的愛女(拿鐵大嬸)哭到眼睛都紅了.........4 (7).gif

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裝不出可臉表情只好使出掩面打滾招數的七先生........0 (6).gif

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最後是本格暌違已久的好康時間喔!!

 

由於奔郎五月份正好要到韓國一週,就趁這機會來舉辦有獎徵答活動ㄅㄟ!!

這回預計送出6~8份神秘小禮物,數目的多寡會取決於奔郎在韓國的揮霍程度而定,

也就是如果奔郎花到脫褲子,可能就只會送出六份啦!!

然後,為了避免拖長贈獎的時間,這回的有獎徵答,必須請有意願參與回答的捧友,分成兩階段留言

第一則留言是以「公開」的方式,回答奔郎的問題,

第二以「悄悄話」的方式,留下您的「姓名」、「聯絡電話」、

「收件地址」,以及「電子信箱(email)」哦!

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以下是本回有獎徵答的詳細規範~請有興趣的捧友花點時間看一下囉!

一、留言迴響時間:即日起至5/30

二、獎品寄出時間:預計於六月的第一週完成獎品寄送

三、留言格式:第一則公開模式回答問題,第二則請以悄悄話方式留下獎品寄送相關資訊

(更正:為避免參加有獎徵答的捧友不小心洩露個資,奔郎決定本篇一律採強制隱藏的模式喔!)

四、本次有獎徵答將由奔郎以自製小籤籤的方式隨機抽出,絕對不會徇私苟且

 

然後就是這回有獎徵答的問題啦!!

我這人很nice的,不會提出太難的問題喔!!

所以請大家踴躍回答吧!!

 

問題請由以下三種擇一回答即可~

 

A、在本篇文章中,您最喜歡的一道料理。

回答範例:我最喜歡那個OREO巧克力草莓奶昔啦!因為艾阿嬤鬼鬼祟祟的模樣真的是太促瞇了!!

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B、我們家艾阿姐有喜了!請留一段話來恭喜奔郎即將晉升阿姨階級!!

回答範例:恭喜艾阿姐有身啦!!祝福艾阿姐能夠順利產出可愛娃兒一隻!!

(請勿藉此對奔郎做出催婚的舉動,否則無條件由抽獎名單中剔除!!!)

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C、從OREO原文食譜中挑選出一道最喜愛的創意料理,並翻譯成中文。

回答範例:這個我就不示範了,如果您選擇這個問題回答,我會很認真的給您三段愛的鼓勵~

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對了,在搜尋艾力克斯廣告影片的時候,奔郎有找到一個活動官網,目前也在舉辦發票登錄贈獎活動!!

然後加入粉絲團也有機會參加抽獎活動!!!

大家也可以順便在那裡找到艾力克斯的廣告影片分享啦!

(我找不到Youtube的分享~所以有興趣的捧友可以自己點來看~)

http://events.shanger.net/oreo/?usite=pixnet_08

 

祝各位捧友週末愉快,也別忘了留言來參加有獎徵答ㄋㄟ!

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* 2011/5/31 補充 *

噹噹噹噹~感謝各位舊雨新知的熱情參與喔!

這次有獎徵答,經奔郎巧手抽籤後,得獎名單終於產生嚕!

恭喜以下幾位得主喔!獎品將於本週末前寄出,也謝謝大家的熱烈支持啦!!

 

葉X馨

peton

清歡

河豚

楊X婷

makono


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