肉粽李 - 宜蘭在地一甲子肉粽店 （食尚玩家宜蘭抓漏大隊介紹美食） ∣ 食記 宜蘭 羅東
肉粽李
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/lee.zongzi
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路3段147號
電話：0989-441443
營業時間：14:00-22:00
前些天跟宜蘭友人去 合盛太平 喝咖啡時，
我提到這週 食尚玩家宜蘭抓漏大隊 單元會介紹一家在
宜蘭開業60年的肉粽店，問她知不知道是哪家？
結果友人不只知道是這家 肉粽李，還說可以直接帶我來去吃，
所以兩人到 幾米廣場 稍微散步消耗熱量後，
便驅車網羅東夜市的方向前進囉！
寫文時看了 肉粽李 的FB粉絲專頁訊息，
才知道店家接近端午的這幾天因為要在家加工趕包肉粽，
店面不會營業，且端午後會一路休息到6/9，
6/10店面才會恢復開工營業，
看到這消息我不禁在內心默默感謝起我那行動派的美女好友，
如果不是她堅持挺著大肚也要衝，
依我這種愛拖又很貴人（多忘事）的性格，
不知何年何月才會又想到這家店啦！
肉粽李 店址位於羅東夜市外圍中山路三段的一處騎樓下，
簡單小攤當然沒冷氣，炎夏午後到此用餐還真有些考驗個人耐性哩！
（如果是我另個好飯友天使大人聽到夏天用餐沒冷氣吹肯定會拒絕～）
小攤裝潢簡單，但招牌跟價目表卻相當講究，
寫文時稍微查詢了一些網友的文章，發現三樣料理近期都漲過價嚕！
因為才剛結束 合盛太平 的行程不久，我與友人都還挺飽的，
所以便簡單點了香菇肉粽與香菇肉湯各一來分食。
香菇肉粽（40元），個頭中等，
上頭淋的醬料色澤相當引人食慾，微微嗆辣、
甘甜中還帶些許蒜香，十分美味，我個人還蠻愛的！
肉粽李 的香菇肉粽是採我們一般熟知的「北部粽」做法，
糯米事先以醬油等調味品拌炒過，
再加入香菇與豬後腿肉包裹後蒸製而成。
粽米粒粒分明，入味香Q不爛，也不會過於乾澀，
內裡肥瘦兼具的豬肉則是瘦而不柴、肥而不膩，
雖用料沒有南部粽來的豐富，但味道卻是簡而豐美，
這樣一粒40元對長期習慣天龍國物價的我來說自然是還可接受，
但對宜蘭友人來說卻是有些偏高哩～
香菇肉湯（35元），不稱羹自然就是因為湯頭為無勾芡清湯，
據聞他們家的香菇肉湯是使用高山段木香菇經長時間熬煮而成，
內裡加入自製肉羹條、蘿蔔，以及小腸段的組合十分特別，
印象中我還是頭一回看到這樣的用料組合說！
我與友人都很愛這香菇肉湯的清甜滋味，可惜當日下午天氣實在太過悶熱，
所以兩人喝到大粒汗小粒汗還是沒能順利完食，
若天氣涼爽些，兩人應該各喝一碗也不成問題吧？！
肉粽老店攤位雖簡單，但用料不馬虎，
下次如果有機會的話我一定要再來嚐嚐他們家的大腸麵線囉！
肉粽李
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/lee.zongzi
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路3段147號
電話：0989-441443
營業時間：14:00-22:00
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