2014年11月7日 星期五

2014 香港美酒佳餚巡禮 世界美酒齊聚一堂 帶你用舌尖環遊世界∣ 食遊記 香港

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 11/07/2014 | 標籤分類 :

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除了吃不停買不停吃不停買不停,

你/妳印象中的香港,是什麼模樣?

對我來說,香港是個相當多元的所在,

每一個區域都有自己的個性與特色,

即使安排個四天三夜也探索不盡。

香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

這回很高興有機會能跟著 香港旅遊發展局

的腳步,用四天三夜的時間,

實現我期待已久的香港美食購物之旅~

香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

如果你/妳跟我一樣只有短短幾天可以旅行,

但想玩個盡興吃的開心買的歡喜,

吃喝玩樂把行程排滿檔不間歇,

安排 10月底~11月初、

萬聖節前後幾日到香港一遊,

應該會是相當不錯的選擇喔!

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香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

這回四天三夜的行程內容我先簡單摘要如下,

接著就直接進入本篇我想分享的

2014 香港美酒佳餚巡禮 囉!

(好啦我承認就是因為很愛喝所以先寫這篇啦哈!)

香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

- 香港美酒佳餚巡禮 DAY 1 -

國泰航空商務艙貴賓室入住香港洲際酒店

→ 洲際酒店米其林二星中餐廳 欣圖軒

→ 海港城八月居晚餐 → 「閃躍維港」3D光雕匯演

香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

- 香港美酒佳餚巡禮 DAY 2 -

石硤尾美荷樓 → 劉森記麵家 午餐

→ 深水埗大南街藝遊& 地道小吃 掃攤之旅

藝遊:阿里皮藝、兄弟皮藝、22°N

地道小吃:坤記糕品專家、公和荳品、合益泰小食、八仙餅家

→ 一級歷史建築雷生春 → 2014 香港美酒佳餚巡禮

→ 避風塘興記

香港美酒佳餚巡禮 香港美酒佳餚巡禮

- 香港美酒佳餚巡禮 DAY 3 -

ATUM Desserant → Jamie's Italian

→ PMQ 元創方 → The Woods → 鼎點1968

→ 蘭桂坊感受萬聖節氣氛

 

- 香港美酒佳餚巡禮 DAY 4 -

大澳文物酒店 → Tai O Lookout 用餐

→ 大澳漁村散策 → 國泰航空商務艙貴賓室

香港機場迪士尼樂園奇妙店血拼達菲+雪莉玫

→ Sweet home

 

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今年度(2014)的 香港美酒佳餚巡禮 訂於

10/30 傍晚於 啟德郵輪碼頭 旁揭開序幕,

原本因為佔中的關係遷移場地,

讓許多人在事前擔心會影響人流,

結果沒想到參觀人潮反而較去年成長許多哩!

除了主辦單位考慮新場地交通可以相對不方便,

特別安排接駁巴士之外,

我想入場完全免費這點應該也是吸引

大批人潮前往參觀的原因之一。

 

現場的燈光裝置超迷幻的,

看了讓人整個很想馬上開喝啊!

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(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

這次美酒佳餚巡禮場內在美酒部分

不同主題設立有五大展區,其中

「國家展區」囊括來自世界知名產酒國如法國、

日本、拉丁美洲、義大利、喬治亞的各式醇酒;

「人氣美酒區」則主要展出大眾流行的生活酒款;

「美酒新發現」展區內有來自希臘、以色列、

葡萄牙及斯洛維尼亞...等首次參展的佳釀;

「派對美酒區」包含各式在派對中常見的酒款如:

香檳、雞尾酒、冰酒、粉紅酒,以及氣泡葡萄酒

「Riedel 尊尚名酒區」則集合各式要價

HK$900 以上的頂尖醇酒。

 

而除了美酒佳釀之外,

現場也設有不少可用以佐酒的美食攤位,

其中不乏香港當地得知名酒店如 帝苑酒店

8度海逸酒店城市花園酒店 的珍饈美饌,

及香港名氣餐坊如 阿鴻小吃、上海綠楊邨酒家、

晉薈 Jin Cuisine.....等的精緻餐點。

 

現場總計集結近 270 個美酒及美食攤位,

說真的就算連續四天待在這裡吃喝也不可能全制霸!

更何況我們只有短短的兩個多小時哩~

(若要我在這裡混四天一直喝我也願意啊!)

 

如想品嚐場內各攤的美酒佳餚,

需另外購買品酒證或品酒券,

 啊如果想買美酒美食帶回家的話,

 就是直接現金交易啦!

 

如果買一般標準品酒證,就有8杯+

LUCARIS®酒杯連袋一套,

像降子酒杯還尬了小袋子讓你/妳

可以掛在頸上滿場飛找酒喝,實在揪大心~

 

每個入場的客人脖子上會掛着一只高腳杯,

遊走在18個不同國家的美酒美食攤位之間,

尋找想喝的美酒,初見這場面我跟同行友伴

一開始還真不知該從那裡下手說,

最後就選從較多攤的法國波爾多葡萄酒開始喝起啦!

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因為現場人太多我們也沒多挑就找了

一攤換來喝(是有那麼想喝就對了?!),

會場裡喝到的酒不見得都能合自己的喜好,

但參加這樣的美酒佳餚展最棒之處

就是可以花少少錢遍嚐各式好酒,

喝到對味的再花錢買回家繼續品個過癮啦!

而且還能帶回印有展覽名稱的酒杯,

某種程度就好像在集章一樣,挺有成就感的哩!

如果台灣也有這樣的盛會我肯定年年報到!

(但香港也不遠,或許以後我會多往香港跑~哈!)

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日本清酒向來是我的心頭好,

這回碰上會場裡也有規劃專門的日本清酒攤位,

我當然二話不說馬上衝衝衝啊!

日本清酒的攤位感覺很屋台風,

看到琳瑯滿目的清酒在我眼前一字排開,

真的讓我忍不住心花怒放啊啊啊!!!!

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 (敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

由喜和企業有限公司代理的這攤

據說有一瓶最貴的富士山雪溶水釀製清酒,

金色的瓶身要價 HK$6980,

雖然現場有買一送一,但還是買不起~買不起啊!

(買兩罐也是帶不回台灣啦!因為有 1000ml 限制)

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 (敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

當下立馬用三張標準品酒券

換了純米大吟釀清酒跟兩杯梅酒來品嚐,

因為太對味所以馬上敗入準備扛回台灣~

一次買三瓶竟然只要 HK $180,

不買行嗎?不買行嗎?不買行嗎?!!!

(很重要所以說三次!)

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 (敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

美酒巡過一輪後接著趕緊來找美食搭配囉!

連續五年榮獲米其林一星肯定的 阿鴻小吃

是我首先鎖定的目標,此行沒辦法到本店去朝聖,

有機會在會場碰到,當然不能錯過!

阿鴻小吃 招牌的素鵝、鹵水鵝、麻香雞腳筋、

南乳粗齋...在美酒佳餚現場都可以嚐的到喔!

南乳粗齋內有冬菇、白木耳、黑木耳、白菜、

腐皮...等用料十分豐富,口感清爽微鹹,

如果咱家艾阿嬤吃肯定會說呵呷呵呷金呵呷~

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然後~帝苑酒店赫赫有名的蝴蝶酥,

在美酒佳餚巡禮 現場每盒竟然

比去酒店購買便宜 HK $5!

好後悔當時沒直接在現場買啊~

(我是後來衝帝苑酒店才買的...)

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同樣使用美食券到 8度海逸酒店 換了大蝦與雞,

再去相鄰的 城市花園酒店 換雞翅和大隻德腸,

結合其他伙伴換回來的美食,

就成了一桌相當豐富的好料!

不用南奔北走就能品嚐到香港多家名店的

招牌料理,實在是很方便!

帝苑酒店 的蕃茄料理超好吃!

同行伙伴一連換了三回才覺過癮哩!

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接近晚上八點,

「Riedel 尊尚名酒區」終於開放讓大家入內啦!

只能說來這邊的人們都超專業,

一聽到「Riedel 尊尚名酒區」開放,

馬上通通聚集入場,

style="font-size: 13px; text-align: center;">沒多久整個區內就擠滿等著換酒的人啦!

(啊哈哈大家到底是有多想喝蛤?!)

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(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

大家會衝的這麼快不是沒有原因,因為這裡

提供的葡萄酒每瓶身價可都是超過 HK$900 的!

感覺能在這區服務好幸福,

因為好像可以一直喝一直喝~

(開玩笑的啦~這酒那麼貴哪可能讓工作人員隨便喝~)

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(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

這區我先喝了 Château Lynch-Bages 的葡萄酒,

入口溫潤香醇,尾韻則帶有濃郁的果香味

不用說,自是勝過前面幾支許多

(一分錢一分貨就是這個意思!)

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(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

另一支是拉菲酒莊二級酒(小拉菲),

酒體感覺較前一支圓潤,

尾韻同樣散發出淡淡的成熟果香。

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(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

 難得可以與這麼多朋友一同來

品嚐美酒佳餚,最後當然也要舉杯歡慶一下囉!

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 (敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

這次與多位部落客同遊香港四日,

老朋友都知道我這人向來走低調路線,

所以當然都是負責掌鏡的那個人啦~哈!

21 香港美酒佳餚巡禮 2014

(敬告:開車不喝酒 安全有保障)

 

這回參與香港美酒佳餚巡禮的時間不長,

沒法好好多掃幾攤,實在可惜!

希望明年還有機會可以參與這場盛會囉!

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香港旅遊發展局http://www.discoverhongkong.com/tc/index.jsp

香港逗陣行:https://www.facebook.com/discoverhongkong.tw/

 

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