法國的秘密甜點 The Secret Cake - 森林莓果佐起士、北海道生淇淋捲、諾曼地牛奶蛋糕 ∣ 人氣團購商品
法國的秘密甜點 The Secret Cake
樂天商店：http://goo.gl/T0Skjs
momo商店：http://goo.gl/UHvqYP
官網：http://www.thesecretcake.com.tw/
Facebook粉絲專頁：https://www.facebook.com/thesecretcake
電話：0800-388399
法國的秘密甜點 The Secret Cake
法國的秘密甜點 The Secret Cake
有在 follow 上班這黨事 節目
或者本人滴美食筆記的朋友，
應該多少會對今天我要分享的這家
「法國的秘密甜點」留有印象～
溪底，大約半年前上班這黨事曾在
單元介紹過他們家的產品喔！
法國的秘密甜點 The Secret Cake
節目播出時因為我很忙，
所以沒在第一時間撰寫筆記，
是後來有太多網友問我店家資訊，
我才在隔天補了筆記啊！
當時也就是因為這樣，
才讓我對這家法國的秘密甜點留下深刻的印象～
剛好前陣子獲得體驗機會，
吃了覺得真的很不賴，
便決定來寫文分享囉！
法國的秘密甜點 The Secret Cake
這回收到的產品共有三樣 -
「諾曼地牛奶蛋糕」、「北海道生淇淋捲」，
以及「森林莓果佐起士」，
這三樣可都是他們家熱銷排行的商品哩！
每一盒蛋糕都附有一個紙袋，
蛋糕盒走的是沉穩的黑底燙金設計，
還給打上漂漂亮亮的蝴蝶結，感覺超高級的！
是說我人生中有很多事情都學不會，
「打蝴蝶結」就是其中之一！
所以看到打的漂漂亮亮蝴蝶結都會
忍不住內心很激動！很激動！很激動！
（因為太重要所以強調三次～）
因為蝴蝶結太漂亮捨不得打開就一直拍～
這如果用來送禮的話，
收到的人應該會忍不住也發出驚嘆吧？
（尤其是女孩兒對這種夢幻甜點通常都毫無抵抗能力...）
法國的秘密甜點以類似「巴黎鐵塔」的
圖樣為品牌標誌，法國+巴黎鐵塔，很容易就讓人
將他們家的甜點與法國聯想在一起～
他們家的甜點據說也是主廚
跟隨多位法國甜點名師與冠軍師傅習得的，
在用料部分每款上市商品所使用的原料
也大多進口自歐洲地區，聽起來很高級吧！
因為本人的冰箱近期故障的關係，
這回我特別找了家裡有冰箱的朋友
一同來享用這高級的秘密甜點～
（其實目的是為了跟朋友借冰箱啊哈哈～）
結果我這位媽媽朋友一看到，
馬上脫口說出：
「哇！這不是那個誰誰誰誰誰誰誰吃的蛋糕捲嗎？」
因為朋友說太快我一時還反應不過來....
後來請我朋友慢慢說，
我才知道，原來朋友說的誰誰誰誰誰誰是指
因為不是媽媽所以我原本還不清楚是誰，
結果點去粉絲專頁一看，
媽呀這孩子會不會太可愛了！！
（以下圖片來自 艾蜜's粉絲專頁 ～）
因為這小女孩兒實在太可愛，
讓我忍不住對法國的秘密甜點又多了份期待啊！
先從最大盒的吃起吧！
「森林莓果佐起士」盒內除了切刀外，
還附了寫有有產品說明的小卡片。
採用美國乳源發酵的起士，
並使用4種黑森林莓果 - 黑櫻桃、深紅櫻桃、
法國酸櫻桃、藍莓製作而成的
「森林莓果佐起士」，光看原料就讓人
忍不住口水直直流～（因為感覺好像酸酸der～）
小卡的背面是食用建議～
（這蛋糕一般拿到手是絕對不可能放超過三天的啊！）
「森林莓果佐起士」好害羞～
打開時上頭還用透明塑膠紙覆蓋著～
歐買尬！這整個犯規！！
上頭的莓果多到一個很誇張！
大大小小四種莓果完全填滿蛋糕表面，
看圖片的時候還不覺得特別驚訝，
實際看到本尊只能說天兒啊這根本我的菜！
塔皮使用法國進口奶油製作，
外觀呈現我個人最愛的金黃色澤，
微微的奶油及餅乾香十分引人食慾哩！
斷面更是令人崩潰～
四種莓果的厚度跟起士蛋糕已經接近1：1，
也太紮實太有料了吧？！
四種莓果酸香組和在一起風味本就迷人，
再配上微微鹹甜的起士蛋糕，及酥香的餅乾底，
我只能說這滋味真的～太！讚！了！
那個莓果好真的多汁好多汁好多汁好好吃～
跟我一樣喜歡莓果類的朋友可以嘗試看看這款喔！
接著是艾蜜ㄉ最愛「北海道生淇淋捲」～
蛋糕捲外頭的小貼紙上也有產品特色說明，
簡單來說就是告訴大家這「北海道生淇淋捲」
之所以會好吃的秘密啦！！
義大利機器+北海道新鮮奶油+法國工法，
這組合聽起來就是無敵啊！
蛋糕盒底有產品的成分與營養標示～
這款光看艾蜜兒的表情就讓人感覺好像好好吃！
我看如果是我們家皮妹吃到的話應該也會瘋狂，
因為蛋糕+冰淇淋完全就是能戳中小孩的點呀！
「北海道生淇淋捲」內餡生淇淋採用
北海道產新鮮乳源，
經12小時乳化熟成後製作而成，
質地輕盈、口感綿密、清爽不甜膩。
外層蛋糕捲則是軟綿而密實。
個人覺得若在室溫稍放幾分鐘使生淇淋微微融化，
讓蛋糕體孔隙能稍稍吸附融化的生淇淋液，
再以蛋糕體與生淇淋1：1比例品嚐，
口感與風味皆最佳～
朋友們如有機會不妨也這樣嘗試看看囉！
壓軸的「諾曼地純手工牛奶蛋糕」
就是之前曾上過「上班這黨事」
團購美食單元的口味啦！
盒內同樣放有秘密小卡喔！
每種蛋糕的秘密小卡都以不同形式呈現，
較活潑也多元些，
是我個人覺得還蠻細心的一點。
「 諾曼地牛奶蛋糕」是以兩層
鬆軟的海綿蛋糕夾入法式布蕾餡而成。
外表看似簡單，作工可不簡單！
夾層是採用22公升濃縮成1公升的奶油
所製作而成的「法式布蕾餡」，
別看它顏色好像淡淡的，風味其實相當醇厚～
使用法國鮮奶油、奶油，以及
台灣土雞蛋製成的海綿蛋糕體
奶蛋香氣皆濃，我個人尤其喜愛
那色澤金黃的海綿蛋糕皮～
（個人對金黃色的食物完全沒有抵抗能力啊！）
略略回溫的諾曼地牛奶蛋糕，
海綿蛋糕體軟綿細緻，微微濕潤，
即使單吃也不覺乾澀。
搭配法式布蕾餡品嚐層次更加豐厚，
這款整體甜度不高但富濃濃奶蛋香，
口感也相當討喜，
個人覺得應該可以算是老少咸宜喔！
三種蛋糕各品嚐過一塊後，
我又留了兩小塊慢慢吃，
剩下就請朋友幫我帶回家保存了～
原本想說我朋友會很有良心的幫我妥善保管，
結果！結果！結果！
隔天再問我朋友，我朋友竟然說：
「啊～昨天拿回去家裡小朋友看到說想吃，
我想說給他們吃一點看看，沒想到就全都吃光了～」
全！都！吃！光！了！
全！都！吃！光！了！
全！都！吃！光！了！
才一天就～全！都！吃！光！了！
看來這家如果想好好品嚐這家
「法國的秘密甜點」
真的得要很秘密～很秘密～很秘密～
買了之後如果自己還沒吃過癮，
千萬不能告訴別人，因為一旦被發現，
很有可能就會被搶食一空啦！！！！！
法國的秘密甜點 The Secret Cake
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