秋香ㄟ店 油飯、清湯肉羹好滋味 台灣1001個故事介紹板橋老店 ∣ 食記 新北 板橋區
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
6/21/2015 |
標籤分類 :
新北-小吃
秋香ㄟ店
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地址：新北市板橋區宮口街2號
電話：02-89699116 0926-664765
營業時間：11:00-20:00
每週一公休
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昨晚粉絲來訊說好久沒看到台灣的美食文，
敲碗說想來點來灣味，剛好，
今晚台灣1001個故事要介紹的板橋老滋味
秋香ㄟ店，前陣子我才剛去品嘗過，
就趁這機會趕緊拿出來寫文分享囉！
這家秋香ㄟ店其實之前食尚玩家也介紹過，
資訊請參：超激爆!史上最強板橋美食
店家就位於板橋慈惠宮正對面，
不久前分享黃石市場邱家祖傳三代肉羹，
也有幾位網友提到這家老店滋味不錯。
店裡最暢銷的兩樣招牌料理，
是油飯與清湯肉羹，另也有乾麵、
花枝羹、與其他湯類、小菜可選。
是油飯與清湯肉羹，另也有乾麵、
花枝羹、與其他湯類、小菜可選。
這天抵達時店裡一籠油飯剛好賣光光，
點餐時阿姨說若要油飯得燒等一陣子，
約10分鐘後熱騰騰的油飯就送上攤啦！
看到這大籠滿滿的油飯我忍不住問阿姨：
「姐姐～可以借我拍一張照嗎？」
結果阿姨一聽說好之後馬上彈很遠
哈哈哈哈哈哈哈哈哈！
(我好像嚇到阿姨了捏～阿姨搜哩～)
內用提供的座位不算多，
環境維持的相當乾淨，有冷氣可吹，
夏天來用餐也還挺舒適的。
餐具、醬料置於公用區供客人自取，
筷子部分還以機器特別消毒，
蠻有心的耶！
蠻有心的耶！
更詳細的菜單給大家做參考，
這天原本想說要點份燙青菜，
沒想店裡只剩我個人超不愛的大陸妹，
只好餐後來點新鮮水果balance一下啦！
好料上桌囉！
原本我是沒點三式小菜拼盤，
但後來看店裡每桌客人都有點，
就走學人精路線跑去加點了ㄎㄎ～
別看這小菜拼盤白刷刷的好像沒味道，
其實都還挺入味的呢！海帶軟中
還保有脆口感，我與友人都蠻愛的。
還保有脆口感，我與友人都蠻愛的。
嘴邊肉軟嫩不腥臊，好美味～
搭點店家特製的蔥辣醬與薑絲吃，
更帶勁！
更帶勁！
剛蒸好的油飯香噴噴，
一靠近就聞到濃烈的麻油香，
上頭肉絲與香菇給的也算大器，
稍微分配一下口口都能吃得Q米與配料。
粒粒分明的油飯雖帶濃烈麻油香氣，
吃來卻絲毫不覺油膩，
肉絲保有水分口感佳，香菇也是軟香多汁，
雖整體已略帶鹹度，搭小菜吃就很剛好，
但我自己還是偏愛加點紅通通的甜辣醬，
感覺更對味！
感覺更對味！
這兒的醬料選擇頗多，除甜辣醬外，
也有辣醬油、辣椒醬...等可選，
個人覺得他們家的辣醬油頗具辣度，
不嗜辣的朋友若想加，
建議可先稍微試試辣度囉！
建議可先稍微試試辣度囉！
油亮噴香的油飯淋上粉色的甜辣醬，
就是要這樣搭吃起來感覺才過癮啦！
蔥香乾麵可選油麵或陽春麵條，
好友選了陽春細麵，
搭上油蔥與油膏滋味很不錯，
搭上油蔥與油膏滋味很不錯，
再加點辣油稍微攪拌更順口，
這一碗好友吃沒幾口就順利完食，
有夠厲害！
有夠厲害！
好友的赤肉羹，
僅裹薄粉的肉條軟香帶咬勁，
僅裹薄粉的肉條軟香帶咬勁，
帶點油蔥香的清湯爽口不死鹹，
我這人平常其實不是特別愛吃羹類，
主要就是一般市面上的羹類都有加粉勾芡，
熱量較高，口感我也不愛，
但像這樣帶紮實肉條的清湯肉羹，我喜歡～
我的綜合羹，花枝條向來是我的心頭好，
尤其是像這樣又鮮又彈，
還吃得到花枝塊的！
還吃得到花枝塊的！
湯頭也是清甜爽口的清湯底，
有讓素來不喜喝羹湯的我多喝了幾口～哈！
短時間連造訪邱家祖傳三代肉羹與
秋香ㄟ店兩家板橋老店，
感覺兩家在羹類的部分表現還蠻類似的，
但我去時邱家的肉羹粉裹的較厚些。
至於油飯則是兩家口感都很不錯，
但秋香的油飯相較之下麻油香氣又更濃烈一些。
不過以上純屬個人經驗，當參考就好，
有興趣(但還沒吃過)的朋友若有機會，
不妨兩家都試試看囉！
反正距離也不遠嘛哈哈～
反正距離也不遠嘛哈哈～
秋香ㄟ店
地址：新北市板橋區宮口街2號
電話：02-89699116 0926-664765
營業時間：11:00-20:00
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