2016年3月10日 星期四

【台中美食。伴手禮】SweetsPURE 森貝爾手作甜點-想吃美味曲奇免飛香港,這裡就買的到囉!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 3月 10, 2016 | 標籤分類 :

若問去香港有什麼必吃必買的伴手禮?

應該會有不少人首先想到超夯的排隊美食

珍妮曲奇(Jenny Bakery)吧?

若有朋友喜愛這種入口即化的奶酥餅乾,

但自己沒法飛香港,

也沒朋友可託買,更不想找貴鬆鬆的代購,

這家位於台中公益路上的SweetsPURE

應該會是相當不錯的選擇喔!


0 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

SweetsPURE 森貝爾手做甜點

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/Sweetspure/

地址:台中市南屯區公益路二段515號

電話:04-22542268

營業時間:週一~週六 11:00-20:00

週日 11:00-18:00

***************

 

我自己也是珍妮曲奇小熊餅乾的愛好者,

偶爾貪嘴想吃,就會託香港同事幫忙帶。

不過說真的珍妮曲奇的曲奇餅乾雖然好吃,

但因為牛油使用比例高,

所以每回只吃個幾片就覺口中有點黏膩感。

年前收到來自SweetsPURE邀約前往門市體驗

他們家奶香濃濃但質地清爽不膩的曲奇巧酥

及店內人氣甜點日光蛋糕捲巧克力布朗尼

正好我也需要到台中出差一趟,

便順理成章的安排前往啦!

bag_deco01

 

這天中午在公益路與客戶用完午餐後,

便直接往不遠的SweetsPURE門市報到去!

SweetsPURE店面走小巧精緻風,

窗明几淨的給人相當舒適的感覺。

(是說門牌也太有質感了吧?!)

1 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

SweetsPURE店面不大,

主要提供外帶服務,

若需內用則可利用窗邊的小桌。

2 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

3 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

4 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

內裡空間設計走純白簡約風,

天花板上的黃綠相間的繡球花燈十分醒目,

店內各式商品整齊陳列於玻璃櫃與

右側的端架上,各式手工餅乾有單片裝

也有禮盒裝可選擇,

冷藏櫃的手工糕點們看來也很精巧誘人,

要不是我午餐吃的太飽,

還真想多試幾種口味咧!

5 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

6 SweetsPURE 森貝爾手做甜點 

7 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

SweetsPURE提供有溫度的溫感烘焙,

烘焙時以做給自己家人品嚐的心情出發,

用料講究質樸自然,不為增加賣相或

延長保存期限添加有的沒的人工添加物。

製程上堅持手做,為的是避免機器攪拌

破壞食材的原香與口感。

SweetsPURE也希望能讓每個上門的客人

能有像回家一般舒服放鬆的感覺,

當客人踏進門市,

服務人員也會在第一時間上前招呼詢問,

店裡也有供應免費的咖啡或茶,

感覺還挺窩心的!

30 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

若想選購店裡單片裝的手工餅乾,

端架前就有小提籃可供使用。

10 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

11 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

12 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

29 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

鎮店招牌曲奇巧酥僅提供盒裝,

是說曲奇巧酥這種小點心吃單片裝哪過癮,

所以只提供盒裝也是很合理的,是吧?

圓盒裝是曲奇巧酥,除了原味(藍盒)之外,

另有伯爵茶(綠盒)以及可可(紫盒)可選。

波浪狀方盒裝的餅乾也是店內熱銷品項,

紫色的遇見莎布蕾為奶油/巧克力綜合款,

藕色的雙色愛思則內含咖啡與杏仁核桃

兩種口味的手工餅乾。

8 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

各式手工甜點的組合性很高,

單片裝也可自由選配成禮盒,

不論一般送禮或做為喜餅之用都適合!

9 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

盤裡小花狀的餅乾就是招牌曲奇巧酥

一口大小吃起來剛剛好!

不同於許多人印象中的珍妮曲奇小熊餅乾,

SweetsPURE的曲奇巧酥在原料上以

澳洲頂級發酵奶油取代牛油,

吃來同樣奶香香濃、酥鬆入口即化,

但卻不會在口中留下黏膩感。

三種曲奇巧酥風味各不同,

當中最讓我印象深刻的應該是「伯爵茶」,

過去我並不很愛使用伯爵茶製作的茶飲或料理,

主要是很多時候嚐來會有種「太人工」的感覺,

SweetsPURE伯爵茶曲奇巧酥香氣自然宜人,

吃起來十分順口,我超愛的!

長方狀的「雙色愛思」(咖啡杏仁/核桃

以及小圓狀周圍裹以糖粒的

遇見莎布蕾」(奶油/巧克力

口感則接近我們一般印象中的餅乾,

較曲奇巧酥更為酥脆一些。

28 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

看完招牌手工餅乾們,

接著就來分享玻璃櫃裡的點心們囉!

店內所有手工甜點及蛋糕皆是採用

由紐西蘭、澳洲、美國,

以及日本等地原裝進口的原材料,

搭配進口水果與台灣新鮮水果製作而成,

玻璃櫃裡的蛋糕們有好幾款

都讓我看的很心動說!

17 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

店內超人氣商品就是這以

農場直送土雞蛋搭配法國香緹鮮奶油

進口麵粉製作而成的日光蛋糕捲

除原味之外,

目前也有期間限定的草莓口味可選。

23 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

19 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

眼尖的朋友應該有發現

SweetsPURE日光蛋糕捲蛋糕體部分

顏色較一般市面見到的來的深,

那是因為加入土雞蛋製作的關係喔!

以法國鮮奶油製作的奶油內餡口感清爽不甜膩,

搭上帶濃郁蛋香、口感軟濕鬆綿的蛋糕體,

不論單吃或搭咖啡/茶飲食用,都對味~

24 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

27 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

一旁的巧克力布朗尼也是

SweetsPURE店內的大人氣商品,

粉嫩嫩紙盒搭配銀色寬緞帶看來超有質感!

這種配色應該絕大部分的女性都會愛吧?

18 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

21 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

巧克力布朗尼向來是令我有點

期待又有點害怕吃了會受傷害的甜點,

我愛它的紮實的口感與濃郁的巧克力香,

但卻怕吃時口感乾澀或巧克力苦味/甜味太重。

這天在SweetsPURE品嚐到的

巧克力布朗尼說真的有讓我大大驚豔,

蛋糕體綿厚層次豐潤、即使單吃也不覺乾口,

巧克力比例拿捏的恰好,

內裡核桃則鮮香不帶絲毫蒿味或焦氣,

連向來不愛巧克力製品的朋友都直讚好吃!

26 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

22 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

 

整體來說這天在SweetsPURE

品嚐到的甜點,用料與口感表現都不俗,

奶香馥郁吃來卻意外清爽的曲奇巧酥尤其

讓我與友人大感驚豔!

以後想吃酥香的曲奇真的不用非香港

或拜託親朋好友幫忙,

直接訂SweetsPURE宅配或趁到台中

出差或遊玩的時候買就好,感覺方便多啦!

(而且說真的也更美味健康喔~ㄎㄎ~)

15 SweetsPURE 森貝爾手做甜點

SweetsPURE 森貝爾手做甜點

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/Sweetspure/


地址:台中市南屯區公益路二段515號

電話:04-22542268

營業時間:週一~週六 11:00-20:00

週日 11:00-18:00


 

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!

 

 

☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾

七先生與艾小姐電腦版搶先看

 

☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾

七先生與艾小姐手機版搶先看

 

☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4

七先生與艾小姐IG

粉絲專頁QR Code

 


大家最愛看