【日本東京自由行】池袋-無敵家麵創坊@江湖傳說池袋必吃,肉無敵厚、湯無敵濃、人無敵多!
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
3/25/2016 |
標籤分類 :
日本自由行
日本東京必吃
日本旅遊
東必吃拉麵
東京自由行
東京旅遊
東京推薦美食
麺創房無敵家
終於讓我吃到池袋無敵家啦!
(請容我吶喊一下)
以前只要跟朋友們說到要去東京,
平均五個裡面會有三個問我~
A:「那妳有沒有要去池袋吃無敵家?」
B:「那妳要去吃池袋無敵家?」
C:「妳要去池袋嗎?有去的話記得吃無敵家!」
問到我現在只要安排東京行,
就會忍不住問自己:
「啊我是不是應該要去吃池袋無敵家?」
麺創房無敵家
地址:日本東京都豊島区南池袋1-17-1,崎本ビル1F
電話:03-3982-7656
營業時間:10:30-04:00
雖然一直被親友催促應該要去吃無敵家,
我也不斷催眠自己如果去東京一定要吃無敵家,
但我也聽說無敵家除了料理無敵好吃,
還有另外兩樣無敵,
就是人潮無敵多,以及常常得排無敵久!
(無敵家這名字取的真是好!)
這趟來東京剛好入住池袋飯店,
離無敵家只有十多分鐘路程,
便決定抱著隨緣的心情前往囉!
走到路口時看到排隊人龍有驚訝了一下,
但仔細算算,嗯~也才17、8個人在排,
店裡有提供17個座位,
應該頂多排個一小時就能入座吧?
於是乎我就默默加入排隊的行列囉!
![1 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyDBqLSfHlAz_hHK1ESIIgRpVgTLxkRRm0cMVwIqY0yLxXRuGcE0fJBmoHYLBCRhO5RbvIt3iBH34TVjRga0pAgubJwU3idNTrhF9nwiPLVLbiruH0bCj5yfA3_VLCKFWz1ROaIVGCh7nD/s1600/25929615486_edff601b21_b.jpg)
看起來好像很多人但仔細算真的也還好啦!
![3 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmWgrqXYDqrOMXgm04oWDcHTqWwldlt-Mhhcovg27ZyH_rQsuAwMucIKrhfb-C7QF98tqQw7CarDE6VuL2h0GAGGY0n9li1khSPtuvY8ZwWP67__etztT3Fn_pwv-qs0CATjbG3D8rROV8/s1600/25955528265_511e3b6429_b.jpg)
外牆上有些貼心小提醒,
比如插隊是不對的行為不准壞壞~
還有需要中文菜單可跟店員索取。
![13 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMATmgaY929O75osXAcZjpDfc82yQCR5EIdAMNeWccSsHE4eh7VFD3l73KB6GsPg0S_6f5WgyogcnKGdd8LNIPSLFi5crmCex9fD6LeQb0JsbjEGRhhQpqA8h7_FB_PNRQyziNyUsP2Rna/s1600/25654936860_279762a51e_b.jpg)
來~中文菜單奉上!
反正排隊閒著也是閒著,
就整本拍下來分享給大家吧!
菜單上有些希望客人配合的事項,
比如不可請親友代排、
若外頭有客人在等位恕不提供共食服務、
不要偷看在店裡用餐的客人、
請靠牆排隊以避免影響其他行人,
以及該區不論店內或店外都禁煙,
也請不要大聲喧嘩...等等。
![4 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qcJ8pkmZ2jOrNueR6iTNVcD7aFIjvkIJLKZjVcUi3SkcEq3amWTc7h_GgFWZnS473S2RJBUG3f28A5jLUrV6MfDI3fNadM9X9FsEXzb29uAV9rW81eztijH0m-mKPtdJLDRQFZWuSL6R/s1600/25929614816_ec089e302f_b.jpg)
接著還有無敵家與店內各項產品的詳細介紹,
最重要的是目前麵創坊無敵家僅此一家別無分店,
所以想吃正宗無敵家請來這兒囉!
![5 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCmMM0e7Lvms3b56j5jCGi8VpLc8KrkG1laqhejrgoj2K8CSBIq-TlmUGPZLjHlcN97nB44FAEbYuiDG3nmgoIiEXKsa9u5jazPOS7afdIKhR63Tv40v95XlHL5cuPkdWgImCKcJ8Q__QJ/s1600/25322825084_89effc885a_b.jpg)
![6 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcAZPOu8GYypdBikz4Lsh_SzsNrwWurZCvA_n5Dc_enxoucozphRaLEukaQ-T2MxaFQs1NH0hVfQC7sD0F8ZjCjzZbwAAsvKxyLzfHIw97tk6CiUXV1OBDwVAb2fjx6RgH8PEqsiJiwBM3/s1600/25834726852_ba5a103b76_b.jpg)
![7 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpd3kP3sE2W3KbrdGrQnd7Lsrzqny0T_bi2OivsCrSHXSxBBEaw2yeHPlDVOuyauOe1x1jRH6lqei_XHkSR4tAVzt4udmVDUd8QPJmFmmaJhwW4M8EuV4kSz_dZDQ7LBMVqK2a3UeiFTEl/s1600/25860561971_c0579e0c89_b.jpg)
![8 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTTYbnU2fxLcVFoFWF0j5DgSCNejoXBng3MWYkQg7HpwXOEzBYrYQA9SbotwB_2Zq8_DbqK2h-rxa7_54XpkL6h47GsFzFCodCsSWpXge6rruvpRQjiYWIwaEZ5kfW_R5ixU_2-b-FP9p_/s1600/25860561471_a0cb490d7f_b.jpg)
![9 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMsZAGTdPOg0zQG2SAFhsBkAF5FzjQ-iOXk0VCyI_QZhSIGKgas6gr7JxkuoJpVDmiLDGSWp9DoYrJiIkrW8POwOGELnEZQLJndVV36bDJGdhLGdCPE9eqHuc_kT3KMLpYYKXCh7z-yaj/s1600/25955529095_026c54abbc_b.jpg)
![10 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzDyGUH-bwHpwZ9YPrmNq36Yqa3aRVcu2KGyPj-nJhkA9k7vj5yZKz-P38AG_ySHqpVBZ5rKaZEAel4W7HzBAyTl1w56C5gTrHs0gEG7PkhcWe6JVc7OJsisbgOyX1dIrzJuVtZbMvlyK2/s1600/25322824834_074ca2b78c_b.jpg)
![12 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzXxc90yL8aUni3bV1bBcm1CbL3kPjiX-NwsltwoHzUR5_drhXraMr-ySVjDgRRnAI2rU3LEbBqDu_wmOAgakF5ds6tVluhNSqTFumDrbZ15I3rX1LUUTJa2q-G9YHLxuo71_GDN2ZLTG/s1600/25834726582_9c599b4fb6_b.jpg)
這回是獨自一人在冷風中排隊,
當下真的有種自己很五郎的感覺,
(註:五郎為日劇「孤獨的美食家」主角)
邊排隊邊在內心不斷跟自己對話,
「該吃那一道好呢?」
「第一次來為了保險起見點人氣第一的好了?」
「要不要多點份煎餃?」
「我一個人吃不完但點拉麵沒加份煎餃好像怪怪的?」
正當我在內心自言自語的同時,
服務人員來與我確認餐點及用餐人數。
原本覺得自己一人用餐好像真的有點孤單,
(排隊時還有情侶對我投以同情的眼光)
結果排不到15分鐘,
服務人員出來再度與我確認是否僅一人用餐,
我回答說是,
然後我就一口氣超越10多人,
直接進店用餐去啦~
此刻忍不住一邊走一邊嘴角上揚,
並在內心覺得還好我是一個人來啊哈哈!
![14 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXNLQZumtkjQcDF5loMrXRH8r7rfg4sdMOLATW0oztldgK4Saz2k1DrkXK9REyJmw9mkqGMBUWiXu4Q4onL4DhLpI2jT4Kqd_muVLWP87Hu1HdV_E3n5PaIUQXMZMihZZqqsB1o1SN1ow/s1600/25654936830_90bbb9b90b_b.jpg)
店門口這只鐵鍋十分有創意,
給畫上一碗無敵家招牌拉麵,
並附上各式食材的特色說明,
雖然絕大多數是日文,
但從漢字大約也猜的出意思囉!
![15 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTb3PmMMoAFdvkXysRMOny8DMpRTc7vxuF2F8ge0O7_2vzIyCp88Q5uwPhPRvDz3OSIZ4bfgmWniRddy6zNLSubKtPfng3yncyx3jORq2mWFrTj7vnbZrK28S-3ocGMouPbCrzYo6QpvV/s1600/25955528775_cfa7a8bd0b_b.jpg)
店裡用餐的空間不算大,
板前與面窗區共計17席,
若隨身物品較多用起餐來可能會覺擁擠些。
![16 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgduNMHQQNG_rxTouZ_EzzL1nH51wme36D0rNjBGxig1rWr3WLZwYwku1BxMQ3iRUgl0R73bFiwM6nAkSdk1ifn17L2vQCCzo8S2B3jmRFy8UC_HHrLCukGTHgfv1lN1dTtejfn3BYRubDc/s1600/25322825024_03ab626036_b.jpg)
座位上有醬油、辣油、醋、胡椒粉、
大蒜、激辛醬菜等不少調味品,
因拉麵對我來說鹹度已夠,
這些調味品我幾乎都沒動。
![29 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-_q3_BkM244pkyf1i1VTxrBxsvfJzLXwyVtlBgvTKvZmTmHe3ENLQf3nR8alIUi5p9om9MLuxMaSdbMPSXOdjsTk_GlnETb9Xc3t0yG6aT4DPEK2QFtEIRqQ2Twnkmy4rEo8Vz6pgODq/s1600/25325922384_ac277828bd_b.jpg)
![17 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcmSFV5ChoeetKYnT5Vr0Th8KCmpFp4PUgZUWI9EQsjAECtsB4LDmGbuDNUfwZ-MiNpQfYwYJ9SRXwylDN-XBdmzXhvKW9ity0Luh74KRWBF4cn0l_lVpHKiJCG2xYp0znsqhzT5vBFDT_/s1600/25929615926_538a3af863_b.jpg)
日本人吃拉麵向來習慣搭配冰開水,
無敵家算比較特別,
還附了茉莉花茶濃縮液供客人使用,
也有供應熱水,若有需要可跟服務人員提出。
![19 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfUge3iukb-qtfifwU_HgBUmO5GtxZaAxeAbzzi0lgq7jw73Xlu9L8eIqCDTtNcoxoWozS-BnMpv0d-U9B-XOTRoXrC3Vr_mq94aClusDvETp6NKE7cC5HboxFcEQgXPxzPfzrk1xN9_dL/s1600/25860561161_8095d7c912_b.jpg)
初訪池袋無敵家,
當然無條件選人氣NO.1的肉玉麺(1,030円),
碗裡三塊厚實叉燒肉超吸睛!
但有樣東西更引人注意,
就是那給印上歡迎光臨無敵家的大片海苔!
![20 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXW3nrfLVdla-ONwshOJgLXDV-jEr7kGM8mgnnti0-t6kcCQV8Gt03SvhVTAqt0AjW_xSv18lQBvNxNRrDrOueSfikPWR6vswZkCTMt3Jqxed3SxYeor64QSDy5vNgrLG5bv-3NspKc-Vw/s1600/25834726202_1fbb6e888d_b.jpg)
半熟蛋的色澤也很誘人呢!(擦口水)
![21 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig2Aq0JeFlygpQLp9g50db4h7j1QGWlaQu3tTpSQ_upUA6du5suLlnGQ-7VlmzTGiW02N8aIxe0uW-6WQ520ZBQOLcc4292ypqvHw-MTaREAdBzLxMfWWjKxG1peb5fmTZ5fbWkva4EHvU/s1600/25929615726_610448b59c_b.jpg)
三塊厚叉燒比例上以瘦肉居多,
肉質略顯乾柴有點可惜。
(可能是我原本期望太高了....)
![22 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjzssEPxvI9ZxxawsA1YvAhXhMWWpCgK9ZCVtyK6fFy6F4YelD0XPZwZ-NpI-XlzSOTCiH_nPHIg4UVJh_gK-Iuop9ExlYfjrl_4lxQJj1lGg3XA1rgOdRvvMCjTsnoXHLtidDPrfqxZ-T/s1600/25929615686_5529cacdfe_b.jpg)
![23 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieEbLs7dipScTiEmWxZnueDQs3d5pfcEPa0_Tg35OFa0dmUOx44VrRNxhG4C5ZLQNu67M945coeKrTtJLathMKWGN76ul57t5O6JtUOWm43iKh9tsUnrCJP6A09lRjaVoPcWCH7s1ytup2/s1600/25929615656_cecb05ea8e_b.jpg)
![24 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjd9P71I8bmZ3KWrYUBb6zp5aEYKtpPgnDH8GZH_nvaRxKUqKdnjegkD1RyZgBW5DE0HdvuNXIgOXbVoeECovJ7gKaURrr2kAghTz2PpmGuxRkftMMosYvB7iONm93aTagfxDSPbq3cHXnO/s1600/25654936480_0750b4a58f_b.jpg)
略粗的拉麵極富嚼感,
很適合搭配濃郁的豚骨湯頭食用,
與無敵厚的叉燒相比之下,
個人反而覺得麵條更合我的心意捏!
(但麵條並非他們家自製的)
![25 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPy9_43adyfJthsDBlI6Y4LCpWgn7Y_cS0qO0MJ2ObC73TpPnasd4IY-mMY4VvSGbxlF5NB-TiD7UWL0Zk6iMHF0gT1NqaAHzssBU26f7M7Gz9KK7F0awzuben3hiEHTviaWkaJKy88NZ/s1600/25834725962_098b6878b5_b.jpg)
無敵濃稠的豚骨湯頭是整碗拉麵的精華所在,
是以豬骨精心熬煮十數小時,
並加入上等豬背脂而成,
濃度香氣一等一,鹹度也是不一般,
我只淺嚐個兩、三口就舉白旗投降了~
(可以喝完的人太了不起!)
![28 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJz8WACQaKtBIhueIpREvvqP4luFSy3X2oxGs5tszEYqTqaHPVHFxcsibhNj1eOC4QE2RRKHNcWcsHlfzkG6OShJ_VVhvfCQOMrF76lRS90C7KBwrv_vzO2jfjkBZ0OHPMKcayEK3xy7uv/s1600/25860560471_25743f22f4_b.jpg)
光一碗肉玉麵就已經讓我飽到快翻肚,
服務人員接著送上煎餃的當下,
我還真想立刻詢問隔壁客人想不想吃?我請你們!
(明知道自己鳥胃還硬點那麼多!系赫!)
煎餃外皮麵香宜人、口感酥脆,
內餡則為常見的韭菜加豬肉組合,
與拉麵相較,我自己是覺得煎餃較為一般。
![26 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEHNU8xuU8lK587FejwJEiKgvwdA6NV1XE3KvBijkud64sgztTr_WEXSE2XSaz9kKWyLZhXGAOOQpVjZew3pJYvt7ISToOM8rH2U-0r9QWUNWNwQHqLLqmAWYxDHHJ9Eu-P2VsWz4TKS2w/s1600/25929615236_9eddcec8d6_b.jpg)
![27 東京美食 池袋無敵家 麵創坊](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqRSVLUU1VxznjQm4iDcxD1b23ZVT-iivRbCiUfsWKz4-uI3C3s8CzYghfSLyT4xfIowatgJ6k6HCzz1C3JJhoXE36Xmj7i35kDQp3PHiqRDyd5da6n3C8QnQQyOze9BA1pAhIuXCPuFs/s1600/25860560571_9527be9233_b.jpg)
以往看到分享總覺得無敵家似乎無敵難排,
可能動輒就得花上一、兩個小時排隊,
所以每回到東京總提不起動力前往,
這回實際到現場觀察,
我個人是覺得沒有想像中那麼難排啦!
(但因店內座位不多若非獨自前往還是得排上一些時間)
至於口味嘛~或許是拉麵本來就非我所愛,
加上一直以來對無敵家的期望持續累積堆疊,
親身品嚐後產生的落差感才會相對有些大。
但無論如何總算讓我吃到無敵家啦!
麺創房無敵家
地址:日本東京都豊島区南池袋1-17-1,崎本ビル1F
電話:03-3982-7656
營業時間:10:30-04:00
* 延伸閱讀 *
歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!
☞電腦設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
![七先生與艾小姐電腦版搶先看 七先生與艾小姐電腦版搶先看](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1451648616-66126698.gif?v=1451648618)
☞手機設定粉絲專頁搶先看,訊息不漏勾
![七先生與艾小姐手機版搶先看 七先生與艾小姐手機版搶先看](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1451649479-465761725.gif)
☞歡迎加入IG分享:https://goo.gl/1Co8n4