2012年8月4日 星期六

即時美味筆記∣ 20120804 中天新聞 記錄台灣第143集,客人讚不絕口 20年歷史「父傳咖哩飯」/劉昱承,姊妹情緣 一鍋過橋米線 征服味蕾/余彬琳,現做甜點搭優格冰 冰熱酸甜一起入口/賴修平,會牽絲的可樂餅 觀光客慕名而來/許鐳譯,二世代的好味道 台灣牛料理好威/徐鴻森、徐月玲、徐暐媜,親子關係從早餐開始 為孩開愛的小店/周智遠、楊國安

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 8/04/2012 | 標籤分類 :

節目首播時間:每週六 14:00 節目重播時間:每週日 23:00

 

PS. 如果有捧友想要獲得一步一腳印、食尚玩家,或是康熙來了...等節目的即時美味資訊,

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* 客人讚不絕口 20年歷史「父傳咖哩飯」*

台式咖哩黃金魔力 堅持料理層次、好吃天天報到 千錘百鍊肉羹湯、有爸爸的味道 金黃色幸福咖哩飯。

老闆:劉昱承

這家是我們小艾七美食團大家長天使老爺的最愛說!

 

30巷咖哩飯鼎邊銼

地址: 台北市信義區永吉路30巷98號1樓

電話: 02-27534378

營業時間:11:00-20:00

網友食記請點這裡前往參考

 

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* 姊妹情緣 一鍋過橋米線 征服味蕾 *

自製米線Q勁十足 湯頭清爽不油膩、販賣滇緬家鄉味 為照顧病父開店、時尚打版師改手藝 3姊妹傳承媽媽味。

餐廳老闆:余彬琳

 

這家的總店在政大,相信唸過政大的捧友們應該都吃過吧?

(就像唸輔大不能沒吃過8鍋一樣,政大的校友怎麼能沒吃過滇味廚房哩!)


滇味廚房 過橋米線‧汽鍋雞

永吉店地址:台北市信義區永吉路30巷178弄2號

聯絡電話:02-27665027

營業時間:11:00-15:00 17:00-22:00(最晚21:30可點菜)


政大店地址:台北市文山區指南路二段167號

聯絡電話:02-29384788

營業時間:11:00-15:00 17:00-21:00

奔狼食記請點這裡前往參考

 

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* 現做甜點搭優格冰 冰熱酸甜一起入口 *

香酥派皮搭優格冰 低熱量訴求女性超愛、優格冰取代冰淇淋 爆漿布朗尼增添鮮酸味、

賴修平甜點創業 6旬媽媽當店長相挺愛子、份量大 餡料足 賴修平引進美國派文化、

網路客製化蛋糕 內餡外觀全能量身打造、親自設計卡片 馬卡龍禮盒也大玩訂製風、

實體店面 網路購物兼顧 賴修平創業艱辛 *


老闆:賴修平(Peter)  門市甜點主廚:David 購物網甜點主廚:陳志榮 賴修平母親:蔡碧娥

推薦甜品:法式焦糖蘋果派、藍莓千層派、美式焦糖蘋果派、巧克力慕思

 

美式焦糖蘋果派特色:使用5顆以上新鮮蘋果切丁,熬煮過程中加入白蘭地增加酒香,

以萊姆酒醃製24小時的萄萄乾拌入,最後以些微的肉桂粉和少許檸檬汁提香,最後於外層灑上的特製肉桂酥波羅。


這家之前康熙來了 明星網購美食推薦會(上)(下)也有介紹過,有興趣的捧友也可參考該集資訊。

即時美味筆記∣ 20120618 20120619 康熙來了 明星網購美食推薦會(上)(下)

 

Room 4 Dessert

甜點購物網:http://www.r4-dessert.com/

店家FB粉絲專頁:http://www.r4-dessert.com/

門市地址:台北市大安區敦化南路一段161巷46-1號

聯絡電話:02-27112465

營業時間:13:00-22:30

網友食記請點這裡前往參考


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* 會牽絲的可樂餅 觀光客慕名而來 *

沒經驗 虧光資本 咬牙撐 渡低潮期、經驗累積財富 可樂餅變招財貓、

溫度影響新鮮度 真材「食」料可樂餅、媒體報導業績好 可樂餅小攤翻身、

天公疼憨人 現場廚藝秀 吸客吸金、有噱頭也有料 可樂餅攤辦週年慶。

老闆:許鐳譯


西門町 肉餅丸可樂餅

官網:http://www.wretch.cc/blog/koroke

地址:台北市萬華區峨嵋街49號之10

聯絡電話:02-23142297

營業時間:11:00-23:00

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* 二世代的好味道 台灣牛料理好威 *

養生牛腩鍋 顧客想ㄙㄨㄚ鍋、雙胞姊妹傳父業 牛肉料理不走味、筆記刻印台灣味 世代交替牛肉香。

業者:徐鴻森、徐月玲、徐暐媜

推薦料理:牛腩鍋(使用牛白腩)

 

新莊牛肉大王(全牛料理)

地址:新北市新莊區新莊路178號

聯絡電話:02-29943087

營業時間:10:30-14:30  17:00-21:30

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* 親子關係從早餐開始 為孩開愛的小店 *

書店結合餐廳 嚴選食材營養滿分、讓客人吃到好東西 健康餐點費功上桌、充滿父母愛 書香配早餐 有如小太陽、

做對的事 有故事的店 餐廳設書坊、親子遊樂最快樂 簡單陪伴是無價 。

早午餐店老闆:周智遠、楊國安

親子遊樂最快樂 簡單陪伴是無價」這句話,真的是說到我心坎裡去了~

我也覺得小孩需要的不是金錢或物質享受,而是父母的陪伴啊!!


歐圖早午餐廚房o2 brunch 蘆洲店+歐圖親子書坊

官網:http://www.o2brunch.com/

官方FB粉絲專頁:http://www.facebook.com/O2brunchandcafe

地址:新北市蘆洲區光榮路95號

聯絡電話:02-28470022

營業時間;平日 6:30-17:00 假日 7:00-20:00

這家是加盟制的,有其他許多分店,其他分店店址可點這裡前往參考

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