小龍飲食(台北松山區)-江湖傳言好吃度爆表的怪味雞~醬料果然無敵!
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
5/21/2018 |
標籤分類 :
小龍飲食
小龍麵館
台北-小吃
台北美食
怪味雞
松山區美食
*20180521補充*
上週某日下午好友突然來電告知
人在小龍飲食附近,
問我想不想吃點滷味什麼的?
是說人在家坐晚餐(宵夜)自然來,
像醬子天上掉下來的禮物,
我想能狠下心拒絕的應該沒幾人?
尤其像我這般善良不忍打槍朋友的好人,
當然不僅沒打槍朋友,
還諂媚的請她幫忙拍拍店內照,
拍拍價目表讓我的做個參考這樣。
(善良個鬼根本就是想吃在那邊說一堆)
距上回造訪小龍飲食(小龍麵館)
約已兩年有餘,老實說我還蠻好奇
他們家是否漲價了?品質有沒維持住?
生意是否還跟先前一樣好?
好友回報下午時段的用餐人潮,
約莫四五點左右能有這樣的景況,
朋友是覺得生意依舊相當不錯。
熱騰騰最新價目表來惹~
兩年多過去小龍飲食麵飯類等主食價格
絕大多數都有調漲,
我自己是覺得他們家的料理價格
本來就不算便宜,又漲這麼一波
感覺又離平價小吃更遠了~
(可是瑞凡~我回不去了)
我愛的滷味也漲價了!
招牌怪味雞當然也不例外~(抹淚)
涼拌菜當然也跟漲了(摔筆)
好友失心瘋的下場就是買了這一堆,
海帶、豬頭皮、豬尾巴、大腸頭、
鴨翅、牛肉、牛腸、豆干、怪味雞...等
雖然都點半份,
總量加起來還是相當之驚人!
看到當下我只暗自慶幸還好沒要她
買個什麼飯或麵來配,
不然要是像這樣被她當豬養,
不肥死才有鬼!
怪味雞醬料依舊走人中龍鳳路線,
蔥香濃濃酸鹹麻辣中還帶微甜風味,
不僅本身口感層次豐富多元,
搭配性也超強,佐飯麵滷味都合宜,
會愛上他們家的怪味雞我老實說
純粹是因為怪味醬,
雞肉本人表現普普通通我沒特愛。
滷豆干我最早吃是覺得普通,
但配上怪味醬整個夭壽好吃!
說到底就是怪味醬太出彩,
有它撐場即使團隊裡存在千千萬萬個
豬隊友,還是能在競賽中獲得高分~
其他幾款滷味表現一如往昔,
不到令人驚豔的程度但只要有怪味醬
幫忙站台,馬上凍蒜!😂😂😂
較令我意外的是之前被好友評論表現
一般的鴨翅,這回竟意外擄獲好友心,
據好友說切了三大隻的鴨翅,
這回我才「蹭」了兩小塊,
其餘就給好友吃到只剩骨頭!
恐怖的是好友吃完還意猶未盡,
直嚷嚷過幾天要再去買多點吃個過癮,
看來我是有必要帶她去廟裡走一趟,
因為本人嚴重懷疑她
可能卡到什麼拍咪啊了哈哈哈哈哈!
D賽喇了一堆最後的結論是
小龍的怪味雞醬料依舊深得我心,
滷味表現一般還漲價小可惜,
好佳在有神隊友怪味醬助攻,
所以滷味漲到目前的價格水準
我勉強還能接受就是囉!
(私心是希望他們家別再漲價啦~)
店內的裝潢感覺沒啥變動,
![6 小龍飲食 小龍麵館.JPG 6 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232129-3645158134.jpg)
心心念念的怪味雞來啦!
![8 小龍飲食 小龍麵館.JPG 8 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232131-155279865.jpg)
***以下為2012初訪食記***
雞肉本身的表現並不突出,
![5 怪味雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmc_9X6N9v2DzfNn0iZ1_kO8ZS12PkiEDGj-i34aWf3NZXiK-j_XD60ggsliwiPa0K4gjJkRVuqm4PIGG-S93in-wG2mOnahoNjutYrLZxrZ2mq5nE8qVNC-jLsV-3M66U5sYmLPway1r4/s1600/7715715740_b1989f1385_b.jpg)
小龍飲食/小龍麵館
地址:台北市松山區光復南路13巷31號
(最近入口:八德路四段36巷內)
聯絡電話:02-27685661 02-27660962
營業時間:週一~週六 11:00-23:30(供餐至22:30)
週日 11:00-22:00
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*20180521補充*
上週某日下午好友突然來電告知
人在小龍飲食附近,
問我想不想吃點滷味什麼的?
是說人在家坐晚餐(宵夜)自然來,
像醬子天上掉下來的禮物,
我想能狠下心拒絕的應該沒幾人?
尤其像我這般善良不忍打槍朋友的好人,
當然不僅沒打槍朋友,
還諂媚的請她幫忙拍拍店內照,
拍拍價目表讓我的做個參考這樣。
(善良個鬼根本就是想吃在那邊說一堆)
距上回造訪小龍飲食(小龍麵館)
約已兩年有餘,老實說我還蠻好奇
他們家是否漲價了?品質有沒維持住?
生意是否還跟先前一樣好?
好友回報下午時段的用餐人潮,
約莫四五點左右能有這樣的景況,
朋友是覺得生意依舊相當不錯。
熱騰騰最新價目表來惹~
兩年多過去小龍飲食麵飯類等主食價格
絕大多數都有調漲,
我自己是覺得他們家的料理價格
本來就不算便宜,又漲這麼一波
感覺又離平價小吃更遠了~
(可是瑞凡~我回不去了)
我愛的滷味也漲價了!
招牌怪味雞當然也不例外~(抹淚)
涼拌菜當然也跟漲了(摔筆)
好友失心瘋的下場就是買了這一堆,
海帶、豬頭皮、豬尾巴、大腸頭、
鴨翅、牛肉、牛腸、豆干、怪味雞...等
雖然都點半份,
總量加起來還是相當之驚人!
看到當下我只暗自慶幸還好沒要她
買個什麼飯或麵來配,
不然要是像這樣被她當豬養,
不肥死才有鬼!
怪味雞醬料依舊走人中龍鳳路線,
蔥香濃濃酸鹹麻辣中還帶微甜風味,
不僅本身口感層次豐富多元,
搭配性也超強,佐飯麵滷味都合宜,
會愛上他們家的怪味雞我老實說
純粹是因為怪味醬,
雞肉本人表現普普通通我沒特愛。
滷豆干我最早吃是覺得普通,
但配上怪味醬整個夭壽好吃!
說到底就是怪味醬太出彩,
有它撐場即使團隊裡存在千千萬萬個
豬隊友,還是能在競賽中獲得高分~
其他幾款滷味表現一如往昔,
不到令人驚豔的程度但只要有怪味醬
幫忙站台,馬上凍蒜!😂😂😂
較令我意外的是之前被好友評論表現
一般的鴨翅,這回竟意外擄獲好友心,
據好友說切了三大隻的鴨翅,
這回我才「蹭」了兩小塊,
其餘就給好友吃到只剩骨頭!
恐怖的是好友吃完還意猶未盡,
直嚷嚷過幾天要再去買多點吃個過癮,
看來我是有必要帶她去廟裡走一趟,
因為本人嚴重懷疑她
可能卡到什麼拍咪啊了哈哈哈哈哈!
D賽喇了一堆最後的結論是
小龍的怪味雞醬料依舊深得我心,
滷味表現一般還漲價小可惜,
好佳在有神隊友怪味醬助攻,
所以滷味漲到目前的價格水準
我勉強還能接受就是囉!
(私心是希望他們家別再漲價啦~)
* 20150822 食記更新 *
這週四下午偶然發現這篇
小龍飲食/小龍麵館線上閱讀人數
突然直線飆高,原以為是電視又介紹了,
結果沒想原來是黑人陳建州在他的
粉絲專頁分享直播影片使然∼
只能說黑人的影響力還真不小捏!厲害!
得知消息時隨口跟同車的同事提了一下,
結果行動力十足的同事立刻說:
「走!馬上!現在就去吃!」
然後同事就驅車直奔小龍飲食啦!
分享時有網友問說這裡有停車位嗎?
有喔!店家斜對面就有電動停車塔,
附近公有私人停車場、車位也不少,
想找的話繞一下應該都找的到!
但店家沒有提供停車服務就是了。
原本有點擔心黑人威力太強大
店裡會不會塞滿滿都沒位子?
但可能我們到的時間早,
店裡位子多的很,完全不用等!讚!
而且當時店裡的客人都有年紀了∼
不大像會滑手機的人說,哈哈!
![1 小龍飲食 小龍麵館.JPG 1 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232124-2541016586.jpg)
店內的裝潢感覺沒啥變動,
但料理的價格有不少都調漲了,
有興趣的朋友可以自行比較,
我就不一一列舉啦!
(話說他們家的麵食價格本就偏高哩∼)
![2 小龍飲食 小龍麵館.JPG 2 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232125-3955916589.jpg)
黑人在分享影片時介紹的店家特製
「黑人麵」, 是小龍招牌的
小龍麵進化版,以小龍麵為基底,
加入酸菜與牛肉,
想點的朋友只要帥氣的劃掉小龍麵,
補上黑人麵字樣,
店家就會上特調黑人麵囉!
(我比較偷懶書寫時都把「麵」用「面」來替代)
如同時想點小龍麵也想點黑人麵怎辦?
簡單,就在小龍麵下面加填黑人麵,
以店家的聰明才智,應該也會懂的!
我點了小碗的黑人麵,加價50元,
若點更大份量是否會加價更多?
這我沒問,有興趣的朋友可自行詢問。
小龍麵升級黑人麵會加價,
店家會另出一張加價明細。
![16 小龍飲食 小龍麵館 16 小龍飲食 小龍麵館](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232423-4157342732.jpg)
滷味部分依舊維持大心的半份選項∼
![3 小龍飲食 小龍麵館.JPG 3 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232126-1018769811.jpg)
來小龍用餐最可怕的一件事,
就是店家提供的料理太多元,
會讓人忍不住也跟著點很多!
每回來都是在滷味部分失守,
隨便點點就是好大一盤上桌!
![4 小龍飲食 小龍麵館.JPG 4 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232127-3683509976.jpg)
上桌的滷味拼盤樣樣排的整齊,
對我這重度擺盤控來說很加分!
![5 小龍飲食 小龍麵館.JPG 5 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232128-2026624244.jpg)
大豆干、香腸、滷大腸表現如昔,
大豆干我個人還是覺得
搭怪味雞的醬料滋味更升級!
滷味盤到後來同樣未能完食只能打包,
和入怪味雞沾醬冰鎮一晚,
冰涼入味,尤其適合在炎夏品嚐捏!
牛肉、海帶、豬頭皮是首次嘗試,
當中海帶與豬頭皮兩樣尤獲我們喜愛。
海帶鹹度適中,香軟入味帶微脆口感,
豬頭皮Q彈可口,噴香不帶絲毫臊味,
牛肉表現相對就一般嚕!
![6 小龍飲食 小龍麵館.JPG 6 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232129-3645158134.jpg)
![7 小龍飲食 小龍麵館.JPG 7 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232130-1515352079.jpg)
心心念念的怪味雞來啦!
小份價格現在漲到120元,有點兒貴∼
這怪味雞最吸引我的地方不在肉,
而是那香氣十足、微微辣口的醬料!
這醬料很百搭,蘸雞肉滋味好,
配滷味也是一極棒!
下回再訪我想問問店家能否出個「怪味麵」,
就是乾麵以此為拌醬,
感覺這樣吃應該也會超過癮呦!
![8 小龍飲食 小龍麵館.JPG 8 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232131-155279865.jpg)
![9 小龍飲食 小龍麵館.JPG 9 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232131-1536336649.jpg)
以小龍麵為基底製作的黑人麵∼
小龍麵是小龍飲食的人氣麵點,
由芝麻醬、炸醬,與沙茶醬特調
而成的醬底本就風味十足,
多了牛肉、肉汁,與酸菜加持,
口感層次自然更形豐富,
只是小碗加價50元後變成一碗115元,
衡量餐點份量,我個人是覺得貴了點。
(牛肉滷的口感倒是相當好!)
![10 小龍飲食 小龍麵館.JPG 10 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232132-3911202086.jpg)
![11 小龍飲食 小龍麵館.JPG 11 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232132-955859571.jpg)
同事點的是炸醬牛肉乾拌麵,
小碗訂價80元,牛肉份量與
黑人麵差不多,不同的是這碗
少了麻醬、沙茶,與酸菜。
先嚐黑人麵再吃這炸醬牛肉乾拌麵,
覺風味單薄許多是自然的。
(我還是覺得點小龍麵+滷味的組合最合味啦∼哈!)
![12 小龍飲食 小龍麵館.JPG 12 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232133-3736691662.jpg)
同事的青菜豆腐湯,
我因為太飽完全沒喝,
據同事說表現也是一般啦!
![14 小龍飲食 小龍麵館.JPG 14 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232134-4020553066.jpg)
關於小龍因前回就寫了落落長的分享,
這回就簡單寫吧!順道補充一點,
小龍的辣油還挺帶勁的!
嗜辣的朋友有機會不妨試試看嚕!
![13 小龍飲食 小龍麵館.JPG 13 小龍飲食 小龍麵館.JPG](https://pic.pimg.tw/estherhsiao/1440232133-1353273510.jpg)
***以下為2012初訪食記***
今天偶然機會看到自己早期的文章,
突然好想念那個廢話很少的艾小姐喔~~
最近一直覺得自己文章廢話
有愈來愈多的趨勢,所以決定
要盡量把文章字數控制在千字以內,
以免一直被嫌說自己愛寫又愛叫累,
還埋怨別人不想看啦!
(小天使你不要看別人,我就是在說你!)
早就聽說這家小龍飲食相當厲害,
不論麵食、滷味、小菜,
表現皆相當有水準。
對於吃美食這件事一向抱持著
隨緣態度的小艾七美食團,
原想改天趁著要到監理所辦事時
再順道去吃就好,結果前些天看到
保庇天后王彩樺在今晚誰當家的介紹
(美食節目可以考慮找彩樺姐主持,她真的很會形容哩!),
兩人便決定不論如何都一定要找時間衝衝衝啦!!
這句話近期已經打了超過10次惹~
但此處還是要不厭其煩的說...
對當天節目有興趣的捧友,
請參考奔狼以下筆記~
隨便打一打就噴掉300多個字,
怎麼那麼恐怖分隔線
小龍其實很好找,
從監理所對面OK旁的巷子走進來,
不久就能看見店家的招牌嚕!
之前營業到凌晨3點的小龍,
現在只到晚上11點半囉!
不知是店家覺得太累,
還是怕影響到附近住家?
![1 外觀](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVYIIuIuwzRO1E8ks07JwVx3Dsg7QZAG6zNgWtjHuspvt3JP-S2DLTq-5XccFilPs-cxmMVPDjaLlN21f6rDV79U94Re3WnkHiKG4THUHsXt3HfOYrN0UGBjQzePUSD2ofikw1rLu0xDLL/s1600/7715714628_e4fb8c6f1b_b.jpg)
這天我們抵達時約中午12點左右,
店裡已坐了7成滿,
如果把冷氣故障的隔間加進來算,
大概只坐了5成滿不到。
原想說難道是電視的威力衰退了嗎?
結果後來才發現,可能這一帶上班族
午休時間大多是12點半開始的關係吧?
12點半之後的人潮一整個不得鳥!
5分鐘內就有約20個人走進店裡準備用餐~
桌上備有各式醬料與簡單餐具,
(需要小碗什麼的可以自己到一旁取用)
我跟天使都覺得不管桌上有什麼醬料,
如果預算夠的話,點怪味雞就對了!
(怪味雞醬料無敵百搭!)
滷味是小龍飲食的招牌,
必魯是滷味的好捧友,
所以一定要愛屋及烏點一罐來喝喝~
敬告:開車不喝酒 喝酒不開車
![2 餐具醬料](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiB5qFrIIV7atSCUmf3fLDZeGj5riuaQvzaaaBrX-LkFbOkMoUkvLrudLrUi8QVS_7SOlMDonuYnpeY2zrkKosU-lr5byhIIWYS-_JzzgOYQR5D4n31WDgoxK75l6-hy2Z-_8Tx7lojdbw/s1600/7715715184_9600b0816b_b.jpg)
題外話:這附近有不少新聞從業人員,
用餐時如果有緣的話,
還可以聽到不少藝人的八卦,
比如這次我們就聽到隔壁桌
一直在八卦T台的某天團,
但八卦就是八卦,
個人覺得只聽不傳是美德。
個人覺得菜單是食記必備的元素,
依慣例也是要傳(台語:準備之意)
給捧友們看一下。
只能說這麼多樣的料理都傳得出來?
小龍的後勤部隊(廚房)也太厲害乎?
不過我一直很納悶節目介紹的
「香腸炒飯」是打哪來的?
![3 菜單](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEBcZPnK7y7t0jscqYuDYLIEhESWnhMAwiQZddDWGaJ4H_mYKsKlQiw8OCzasfPaSiUVbmYglKUnNvCMMkl7POtYnJXgKuZdNfBCQwvzEdrJ825YOPZpHAj3IVmaHJ4Pg7TDyFDFkpv0C2/s1600/7715714970_98db591635_b.jpg)
除了主食與熱炒外,
小龍還提供相當多樣的滷味、
冷盤,以及涼拌小菜。
滷味+冷盤的菜單入座時阿姐便會送上,
涼拌小菜須自己到小菜櫃前邊看邊挑選。
我跟天使老爺都覺得部分滷味
可只點半份這件事情揪大心,
對我們這種鳥胃+小團的
食客來說是一大福因哩!
![4 菜單](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHb0z8H9raR0XqSKPRmLbUPXnAx6YyKUF-RCJpqrYgYzOTqdB16ZW_QOLlwQXodc0MekSXnL6cFGdvLqVKJDo7IPbDYk8A0H0crUbvy52FYjZQrMBM7QOnEUpRsSUp_CS2TCMSm2I_Zh_s/s1600/7715715388_b3ec0e6627_b.jpg)
側拍涼拌小菜櫃,
我跟天使大推豆魚(豆皮銀芽)
跟怪味雞必點!
![17 小菜櫃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9ZbnJLwLMNcynfrI5dILmfekzFvqC5D_gE8Gq5ztLhciVPUnacoJch9sCusGGwWIB4RbNbnGlwdau2Lke372COLBGGBiOpBQlU-B0jkhSYQROUgvp_A_KEmx30l0-e1ysluAZGgkiiu1O/s1600/7715719472_5269141bde_b.jpg)
威震四方的小龍怪味雞
首先上場,泥醬以青蔥、洋蔥、
花椒、辣油...等煉製而成,
鹹、酸、麻、辣、甜兼具的怪味雞醬料,
相傳最早是因為某個廚師再煮雞料理時,
因客人催菜亂了手腳,
不小心把醬料調味品胡亂錯調了一番,
結果反而促成這五味兼具的美味料理。
(天使大人平常可是恨蔥恨到入骨的人,
竟然也臣服在這怪味雞的醬料之下!
你/妳縮它厲不厲害?)
![5 怪味雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmc_9X6N9v2DzfNn0iZ1_kO8ZS12PkiEDGj-i34aWf3NZXiK-j_XD60ggsliwiPa0K4gjJkRVuqm4PIGG-S93in-wG2mOnahoNjutYrLZxrZ2mq5nE8qVNC-jLsV-3M66U5sYmLPway1r4/s1600/7715715740_b1989f1385_b.jpg)
雞肉本身的表現並不突出,
雞胸肉部分有些乾澀、
整體則因剁的較細而產生不少碎骨,
吃起來得仔細剔還會塞牙,挺麻煩的~
但醬料很無敵,沾著吃就是美味!
![6 怪味雞](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLR5vv-ONMcK0PTEKIfggt9vBrOtutly-RJbIiXh7LdfkxYsjSHt4WoXVE4S2CDGjK8QxnOSZP8uOG1C7vXsDwO-6QlWwNIIRyxwIqzorFzoifTauVRbZa4ZFDGCdwGIJT90cy-Dq_USNL/s1600/7715716082_662589e2f5_b.jpg)
滷味拼盤,成員有豆干一份、
豬舌頭肉半份、大腸頭半份、
豬肚半份、香腸1條,及鴨翅兩支。
![7 滷味拼盤](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgv3r_tPaeSi4gGTZ5ucj0sMrIMupczr_9L66mbeHLSoRqp3cXhtiA8SnJbs3XAXHACxx3aZ5h65gUNoIbtzZv2A1AvJ48Xfj4oBbN_Zb8AOoNCxVOQZlWrpOcVmIg99sCNrx2x0if3BeRI/s1600/7715716460_f84a60b82d_b.jpg)
江湖傳言必點的滷豆干,
上頭還淋了熱呼呼的特製滷肉汁,
送上桌時還在冒煙哩!
這招牌滷豆干,說真的,
當下吃時並未令我們感到特別驚豔,
天使大人表面好意說要讓我
打包回家當晚餐,其實根本
就是因為他老人家不愛吃!
原本我還在心裡埋怨天老爺耍「建」招,
後來和著怪味雞醬料打包,
經過幾個小時的冰鎮,
滷汁醬料都給紮實的吸進豆干孔隙裡,
雖然單吃是有點偏鹹,
但卻是天殺的美味!
美味到我跟天使都決定明天要
再去打包滷味+怪味雞醬回家吃啦!
![8 冰過更好吃](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF3rMaAtVLQE1eUW8FG51Q2DIrSKSy1uOmRXAuxGF1fdCgZOqxLpMj5P-NpRmez-I8roJsLBw-bnTzDKk0Y2jsgaooCYRQpUEkEsc6Zw78eTO9AWore55wWS_7DccM6JxUJJH2f20W55-Q/s1600/7715716780_77b4bb5e92_b.jpg)
滷大腸頭說真的表現一般就不多說了。
口感脆中帶嫩的豬肚(交雜在下圖右)
蘸怪味雞醬料吃來也是好味,小推!
![9 大腸還好](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUXNItTKyPm2ifNFXWr8Q3mjVxP_R11FHxqaE0JrKiKN5BWxoDlAuDzrwkRauQNd_dTN1glFLEYsc4lJlhTxOi-VESAPP10iSiMjREQaaj5JjMak8WwGmJsSFY-6wpYCHP7d6pz_CwkOol/s1600/7715717112_a2e2f6fed9_b.jpg)
鴨翅跟豆干一樣冰鎮過後更入味好吃!
(但口感偏韌,牙口不好的捧友慎點~)
![10 鴨翅ok](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXi47N48WFrnKSTja36aCjuu2zJvCfgUChLfOL7sZqus9SxqUvDGiybLR8FAvdQDGfVys54M1IwQiox0863CNP1L4GmSj4a0x3CpZux6lIl207ap8wcM9yoPb09RkEbtsxk9cLb-AxuIR/s1600/7715717440_72f1049aa2_b.jpg)
舌頭肉(下圖左)與香腸(下圖右),
我到現在都還不清楚滷舌頭肉
應該如何表現才叫美味,
所以一直以來都保持著最低要求-
無羶臭味即可,這點小龍有達到要求。
香腸以瘦肉居多、偏甜,
天使老爺說表現一般,
但因為奔狼為香腸控的關係,
所以這道無條件給予80分!
![11 香腸頗甜](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi94Nzb-7pwvwOH1N-ZVEDPLZg0lCuwoSiNDt9ax2lCiiRW53j1lsmR9QNsWOiyyGrUvm2SWWim9FS6J2d8e7N4k_5uOyh5YGHhKj0N9vAX56QVORb4XbN7VEHCg97pZB8VANM3wpARolSm/s1600/7715717758_fe94df7951_b.jpg)
無心插柳拿的豆魚(豆皮銀芽),
店家隨後送上沾醬一碟,
擺在桌上的乳白沾醬,
與我口鼻距離30公分有餘,
卻仍能聞到濃濃的芝麻醬香,
所以如果不是我的鼻子太靈敏,
就是這醬料的味道夠濃郁囉!
(個人是偏向後者啦!)
![12 豆魚好食 芝麻醬好味](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdrnQOKTuUMXDtb49FnPE9SFdNj5HgSTEjNDpWr8l_EihgbBEK8F4kx1bmslCjpKrnQL010iTq2D5xehWbPilFXcqYEycZiW8HQOb98D06LjjoJ_y-1EGJXPaTPBcROffwq9OO8YoJY0PR/s1600/7715718128_7cf1b484a7_b.jpg)
天使說這盤豆魚是他今年以來吃過
味道最好的一盤!
(今年頂多也才吃過三家的豆魚吧?)
薄脆的豆皮一入口,
鮮而不腥的豆香充盈嘴頰之間,
後味則帶點淡淡的焦香,單吃就美味~
至於芝麻沾醬,個人則覺得是幫內裡
豆芽襯味的成分居多。
這道我們也很推~俺是覺得小龍的
沾醬的表現也更出色囉~
![13 也是必點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAuK4MhWj_hosmzHOc24UfyEgIwjcgXVenNnFqsrYpzRM7nncD81r9rwYnNsYvFoUqvZeog4PfKEqQkzD3w-TG2kHptqSA2VlQKHvMT_4fTAt2mQYg0yABTqJaXL1avSgOZ-YyAra-TmFB/s1600/7715718474_c08011c488_b.jpg)
已經被我們拌勻的小龍麵(大碗/85元),
醬料是以炸醬、芝麻醬,
以及沙茶醬三種調製而成,
濃稠度適中,調味上則偏鹹了一些,
個人覺得挺適合偏好重口味的捧友~
至於麵條部分沒什麼特別好書之處。
(飄走)
![15 小龍麵](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfM52DrIRqMYzbUMaMZG16Itv3bfC4olCcqpiTBUD_9K09g7wd7wGQgdlQ8TQGLDTmc9th2dFEDlwBRQC4cKAUDRAMlCCpaAmprISpFzPYU6QhqUDvEIICkugn1QcaBxtq7mPqye4Pk2ZE/s1600/7715718836_b9be59a1ee_b.jpg)
店家有提供免費的熱茶與甜點(湯),
甜點部分綠豆西米露好像是固定咖,
味道很淡,也是無可特別著墨之處。
![16 甜點](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYiyHBVcX95TNJVIPgDaz3s0LMD3wcfLasaLPokCSZdqaD_UtYS5rsc53YPT_kzePwHVrtfm7o-YHYN49I3SR4V_q67Syw_FinDT5njhXe-V6qd8FdxCz2DGcq_XIZBLqaorVI6nNBOcnt/s1600/7715719140_2a9fca0163_b.jpg)
隨便寫寫又超過預算(1千字)
很多很多~未來食記如果想
達到千字以下的目標,大概只能
單寫前言+菜名+價格吧?
很多很多~未來食記如果想
達到千字以下的目標,大概只能
單寫前言+菜名+價格吧?
小龍飲食/小龍麵館
地址:台北市松山區光復南路13巷31號
(最近入口:八德路四段36巷內)
聯絡電話:02-27685661 02-27660962
營業時間:週一~週六 11:00-23:30(供餐至22:30)
週日 11:00-22:00
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【台北松山】八田帝王蟹吃到飽燒烤鍋物-全程提供桌邊專業燒烤服務免自己動手感覺真好!
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【台北松山】西華飯店怡園中餐廳-冰火烤鴨三重奏,榮獲冠軍殊榮的的2017烤鴨新霸主!
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【台北松山】六順豆花-招牌人氣黑糖芋泥火山冰超霸氣創意十足,芋頭控必踩點啊!
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【台北松山】黃金麵線、黃金小籠湯包-麵線料多實在,小籠湯包便宜味美!
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