試吃 甜格子 Sweet Check 全麥蔓越苺酥 原生鳳梨酥
吃進嘴裡的滋味酸中帶甜,滿溢於心中的,卻是溫暖而甜蜜的童年記憶。
自口入心的甜蜜,是甜格子的品牌理念,
以母親製作給孩子享用的概念為出發點,精選天然食材,並嚴格控管產品製程,
為了就是希望填滿每個人心中對美食的各種想望。
接下甜格子的試吃邀請算是個美麗的意外,
剛開始是基於好奇,後來實際試吃之後,
俺與辦公室的婆媽們反倒都愛上他們家的蔓越苺酥與鳳梨酥,
產品帶到辦公室的第一天就給全部掃光,實在有夠厲害的!
「人生不是得到就是失去.....」
雖然我瞬間失去很多美味的甜點,但同時卻也讓很多婆媽獲得口腹與內心的滿足,
如此想來其實也是好事一樁啊!!!
目前甜格子僅在網路販售,品項則有全麥蔓越莓酥以及原生鳳梨酥兩種,
購買時還會隨產品附上設計精美的紙袋,很適合年節送禮之用。
俺是個十足的盒子收藏控,小時候我都會收集漂亮的甜點盒藏在床底下,心情不好時,
我就會把這些盒子從床底下拿出來數數,數完一輪,心情也就好了~(真是個怪小孩!)
外盒底有詳細的產品說明,眼尖的捧友們應該有發現,
他們家的產品熱量似乎有比一般市面的低些。
(人過30對於熱量這種事總是特別在意......畢竟俺已經不再年輕了啊!)
外盒打開,內裡還附有小卡一張與方形小紙各三張。
小卡內寫有甜格子的品牌故事,方形小紙則是給客人用來DIY成小勺墊的,
吃這種酥類甜點最怕的是就是掉屑,所以甜格子特別在包裝裡附了這樣的小勺墊。
(辦公室的婆媽給它取了另一個外號叫小畚箕,因為折起來的形狀真的有像!)
小卡的另一邊是勺墊DIY製作流程說明。
全麥蔓越苺酥與原生鳳梨酥皆各10入裝,每個重量約50公克。
一直以來我都很喜歡這種以紙袋做為內包裝的糕點,看起來感覺就比較有質感。
內包裝的側邊也有詳細的產品說明,細數吃過的幾家鳳梨酥,
同樣重量的,熱量幾乎都接近或破200大卡,而甜格子在熱量上少了近10%。
對我而言最直覺的想法就是....口味會不會比我愛的那幾家來的差?
實際品嚐後的感想是,其實口味在伯仲之間!
先來試試他們家招牌的全麥蔓越苺酥吧!
包裝打開後,立即竄出一股清新的果香與濃郁的奶油香與淡淡的起士香,
加上金黃油亮的外表,真的很難讓人專心拍下它的外觀ㄟ!
美食部落客最痛苦的地方就是不管吃什麼都得先拍出美美的照才能大開吃戒,
有時想想這應該也算是另類的強迫症吧?
與原生鳳梨酥的餅皮對比之下,感覺全麥蔓越苺酥的外皮口感更鬆綿一些,
且吃完手不會很油膩,感覺更健康。
內在是使用北美優鮮沛100%天然蔓越莓乾與蔓越莓汁融合而成的香濃餡料,
濃稠卻不黏牙,入口先是一陣鮮酸,緊接而來的是微微的甘甜,
品嚐的過程中時而能夠咀嚼到整顆的蔓越苺果粒,
難怪辦公室的婆媽們吃了會一臉陶醉模樣~
「那個小畚箕借我啦~」
可惜每盒只有三個小畚箕,所以婆媽們只能互相借來借去~
看到幾個大姊們在會議室裡互傳小畚箕的模樣,感覺還挺有趣的!
內餡使用來自屏東的17號金鑽鳳梨長時間熬煮的原生鳳梨酥,
一般較常見的稱法是「土鳳梨酥」。
鳳梨酥餡料紮實飽滿,內裡可見滿滿的鳳梨纖維細絲,
餅餡與酸甜的比例都頗為適中,不黏牙、不咬舌,
個人覺得還滿適合想吃純鳳梨餡卻又怕酸的捧友食用囉!
吃這樣的原生鳳梨酥最怕碰到的就是纖維過粗或因過程處理不當而導致內餡結塊發硬,
這回試吃甜格子的原生鳳梨酥,我就特別注意是否有這樣的狀況產生,
根據奔狼的觀察與婆媽一同試吃的結果是.....不會喔!
但依奔狼走跳飲食界數十載的經驗,很多事情都不是絕對的,
我們吃了覺得不卡牙不過硬,並不能保證大家吃了也會與我們有相同的感覺嚕!嘎嘎~
在工作忙碌的午後,與婆媽同事們在會議室裡度過了一小段悠閒的午茶時光,
自口入心的甜蜜,大概就是這種感覺吧?
好康優惠訊息:即日起至2013/2/5止,為慶祝甜格子新上市,新品嚐鮮一律9折。
另如購買「 原生鳳梨酥+全麥蔓越莓酥」 福氣雙享組,只要85折喔!
如果你/妳正躊躇著今年過年不知道該送些什麼好,
甜格子,這個剛推出不久的品牌,或許也是不錯的選擇喔!
目前他們家正推出上市優惠,有興趣的捧友不妨前往他們的官網參考看看吧!
甜格子
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