新鮮 健康 哈蕃果 植物工場 ∣ 遊記 桃園 八德
哈蕃果 植物工場
官網:http://www.hot-fun-fruit.com.tw/
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/HotFunFruit
地址:桃園縣八德市茄明里23鄰瓦厝區1號
電話:0960-553359(尤小姐)
產品訂購方式請參考官網說明
結束復興航棧幸福烘焙屋的行程後,
我們便開開心心的往參訪的下一家目標-哈蕃果 植物工場前進了!
但在尋路的時候遇到了些難題,就是...導航上竟然沒找不到他們家地址所在!
剛開始因為硬循著導航走,差點讓我們陷入卡在田中小徑的危機,
要不是我們後來懂得懸崖勒馬,直接與店家手機詢問確認,
很有可能就真的開到田中央,然後就上社會新聞了。
(是有那麼誇張嗎?)
若想自行前往的捧友,可先以「佳和幼稚園」為大目標,
到了這再打電話跟店家確認位置所在,
或請店家出來幫忙帶路就好。
但哈蕃果平常主要是做網購生意,所以除非自取貨或像我們這種跑來參訪的,
一般也不大會有人直接殺過來買東西。(重點是沒預定殺過來也沒得買啊!)
之所以會定名「哈蕃果」,
原因就是這裡主要栽植「哈密瓜」與「蕃茄」兩種作物,
夏秋有台灣哈蜜仔及網織輝煌日本阿露絲哈蜜仔(紅綠肉皆有),
秋冬則提供艷紅甜蕃茄、金桔甜蕃茄、黃橙蕃茄等幾種純味小蕃茄。
另每逢過年前期間,他們家還提供有「年菜聚情箱」(蔬果寶盒),
內容大約含菜頭、菠菜、長年菜、高麗菜、芹菜、
粗菜配飯泡菜,以及純味小蕃茄......等品項。
抵達後老闆娘便帶我們參觀栽種哈密瓜的高棚去了,
老闆娘說今年約可產出4,000顆左右的哈密瓜,
但估計約會有一成左右的折損率。(長的不夠美的、甜度不足的...等。)
在高棚內的哈密瓜採離地、籃耕方式種植,
老闆娘說平時他們會盡量避免開關門的動作,因為開關次數一多,
很有可能讓哈密瓜因此遭受到莫名的蟲害。
棚內維持的相當整潔乾淨,雖有些悶熱,
但在濃烈的沃土香中,偶爾還是能夠聞到一絲哈密瓜的清甜香氣。
美麗的老闆娘有提到,因為她本人喜歡吃哈密瓜,所以就選種哈密瓜
可惜我們來的時間哈密瓜早了些,預估今年哈密瓜採收時期約六月底左右開始。
(六月中開放預定,請吃請趁早訂~)
幾乎每一株都已長出一顆哈密瓜,一整片的哈密瓜藤蔓看起來非常壯觀。
土壤部分採用德國泥炭土,並全程使用進口有機肥料。
參訪的尾聲我看到一旁有些配老闆娘剪下的分枝瓜果,
便隨性的問了這些瓜果是否能做它用,比如拿來當作現栽哈密瓜的肥料?
老闆娘回答説不行,因為若將其當成肥料使用,在腐敗的過程中,
除了其中產生的物質他無法控制外,也可能因此引來一些蟲害,
這些非預期性的因素都有可能導致耕作失敗。
「我必須很確定供給這些作物養分的土壤裡有哪些成分,比例也得拿捏好。」
修去不要的枝葉是農作期間每天必做的功課,
每株最後只會保留一顆哈密瓜繼續生長。
每一株只保留一顆哈密瓜繼續生長,如此哈密瓜才能吸收到足夠的養分,
才能長的這麼圓圓又胖胖,原本我以為這麼大顆哈密瓜差不多已經要熟成了,
但老闆娘說目前哈密瓜還不夠大顆,
表皮網紋也不夠均勻齊整(代表果肉水分與甜度都還未達標準),
需要一段時間讓哈密瓜網紋分裂的更勻更密,才能達到出貨的水準。
(正常甜度約介於14-18.5之間)
聽老闆娘說去年哈密瓜頗受好評,因受到科學園區青睞很快就被預定光了。
今年哈密瓜即將一年一次的預購,預估在六月中旬左右開放。
(圖說,參訪時的哈密瓜只比我拳頭大一瞇瞇,裂紋也尚不夠均勻齊整。)
接著老闆娘帶我們參觀他們家的農作「好友」家「蜂箱」。
(媽呀我這人很沒膽,超怕蜜蜂的啊!!)
為何會在自家農園養個「蜂箱」,老闆娘說主要是拿來「授粉」之用。
人工授粉再如何仔細,結果率就是不比蜜蜂授粉來的高。
且人工授粉常常會產生歪形的果實,蜜蜂授粉的果實則幾乎顆顆都是圓滾滾,
只是與「蜂」共事,難免可能會有被螫到的危險,
像老闆娘自己本身就曾被螫過,結果當然就是...痛啊!
後來老闆娘看到這哈密瓜葉上紅褐色的小條狀物,
馬上興奮的跟我們說:「可以拍這個!」
「這是??」我問。
「這是蜜蜂便便說,一般人很少有機會見到ㄟ!」老闆娘回答。
我.........................於是就拍了~
目前哈蕃果除了種哈密瓜之外,
秋冬的純味小果蕃茄系列約在十一月的時候即可成熟採收。
當天老闆娘還帶我們去看她目前正栽種的無籽西瓜,
問她怎麼會對無籽西瓜產生興趣,她笑說:「因為兒子愛吃啦!」
最後隨性拍下老闆娘自養的寵物.....小鴨鴨跟老闆娘很親近,
老闆娘手一靠近,牠便湊上來示好,超級可愛的!
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