復興航棧‧幸福烘焙屋 - 體驗機上美食饗宴 ∣ 食記 桃園 八德市
復興航棧‧幸福烘焙屋
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/gifthut
地址：桃園縣八德市介壽路二段167-4號
電話：03-3616535
營業時間：09:00-21:30
有關今天我要分享的「復興航棧」，相信應該不少捧友都曾聽過，
甚至可能早已前往各分店消費過。
之前在電視媒體上看到介紹復興航棧幸福烘焙屋的時候就覺得相當有趣～～
一直想找時間來去探探，卻始終未能找著機會，
剛好這回應桃園縣政府工商發展局邀請來分享桃園縣八德市的美食，
其中一站剛好就是這位於八德的「復興航棧」，
只能說一切都是天意啊！！！
「復興航棧」乃是由復興空廚團隊所經營的複合式餐飲，
從剛開始十坪左右麵包鋪擴增到如今的五家店面，
一方面當然是基於廠商的苦心經營，另方面則是這塊市場確有其有可開發的潛力。
一踏進店裡，眼前一座座藍白設計的麵包架，給人很大器的感覺。
明亮寬敞室內空間，則使人身處其中感覺相當悠然自在。
商品陳列架上除各式麵包外，也提供有蛋捲、鳳梨酥、牛軋糖、
餅乾，以及禮盒...等產品可供選擇，種類頗為豐富多元。
餐飲部分店內除提供咖啡、紅茶、花果茶、可可等各式飲料，
還有多款麵包、蛋糕、輕食套餐、和風套餐，以及義大利麵等...餐點。
由於這次我們參訪的時間正值店家早上剛開業，
所以沒能有機會嚐嚐他們家的飛機餐，還挺可惜的。
據聞店裡最多時可陳列出八十餘種的麵包，
香蒜小吐司、法式蒜條是這裡的熱賣商品，一早就能購買到。
各式西點麵包價格基本上屬於一般麵包店的價格水平。
現場看來每種麵包感覺都挺可口的，也難怪能吸引這麼多人前來消費囉！
店內冷藏櫃，除提供包裝、罐裝，與瓶裝飲料外，另還有店家特製的烏梅汁。
小點心部分則有香草泡芙、巧克力泡芙、水果鬆餅、
巧克力鬆餅、抹茶紅豆鬆餅，以及竹炭核桃鬆餅等各式甜點。
這裡最讓人感到興趣的，應該就是可在店內體驗模擬機艙內用餐這點囉！
我想應該有不少捧友都是衝著這點前來消費的吧？
在寬敞的「機艙」裡來杯飲料、點個輕食或飛機餐，
便能輕輕鬆鬆成就一段美好的休閒時光，好生愜意。
接著就是好好坐下來品嚐美食的時間囉！
這回主要品嚐的項目有兩款，一是年銷20萬個的冠軍商品歐克麵包，
另則是曾榮獲台灣美食伴手禮特優獎、桃園縣百年金讚獎，
並連續蟬聯桃園縣十大伴手禮...等多項殊榮的「如意柿」。
皮
這就是年銷20萬個的冠軍商品-歐客麵包囉！
別看它外表好像有些平凡無奇，其實內餡可豐富勒！
口感細緻綿密的鮮奶手工麵包，內裡加入大量的核桃和葡萄乾 ，
麵包奶香濃郁，搭配清新鮮爽的堅果與果乾，愈咀嚼風味益加濃郁。
此時若能再佐杯咖啡或紅茶，感覺就更讚囉～
帶「事事如意」意涵的如意柿，是店內另一項人氣商品，
因其取名富吉祥意味，感覺格外適合用來當作送禮之用。
這款甜點一般採冷凍保存。如欲品嚐的話，
需在室溫置放個幾分鐘稍微解凍，始能呈現Q軟的口感。
這如意柿的外頭為經九降風自然風乾的精選北埔柿子，
內餡則加入紅豆沙餡與黑糖麻糬以豐厚整體的口感。
整體甜度不高，冰冰涼涼的吃，非常消暑喔！
復興航棧‧幸福烘焙屋
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巧克力共和國 REPUBLIC OF CHOCOLATE ∣ 遊記 桃園 八德
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