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2015年5月8日 星期五

一家人粉條冰（原陽明街嘉義粉條冰） 新北板橋超人氣冰店，提早完售是家常便飯～

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 5/08/2015 | 標籤分類 :
自從多年前開始吃板橋陽明街的
嘉義粉條冰後，我幾乎年年夏天
都會去報到個好幾回！直到去年
店家更名為「一家人粉條冰」並
遷址至我不怎麼熟的龍泉街，
我才難得整年夏天都未造訪。
（2023遷至雨農路囉～）
這天中午與前公司同事相約板橋聚餐，
席間交流板橋美食時其中一位提到
一家人粉條冰，又剛好一家人粉條冰
離我們聚餐的地點不遠，
我便趁著飯後的時間吃涼去囉！
一家人粉條冰/嘉義粉條冰
地址：新北市板橋區雨農路2號
電話：02-22598387
營業時間：週一～週五10:30–19:30
週六～週日 10:30–19:30（賣完為止）
FB粉絲頁：https://bit.ly/2y9LUYc
不定期公休，詳見店家粉絲頁

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台北俗我本人一直只知道台北市
（師大附近）有條龍泉街，
若不是一家人粉條冰遷址至此，
我還真不知道原來板橋也有龍泉街。
新址其實距離舊址也不過才
一公里的距離，據聞老闆之所以
會搬過來是因為新店面樓上就是住家，
如此商辦合一方便照顧小孩這樣，
這天去時確實也看到小朋友在店裡
跟著爸媽一起邊工作邊玩，
就是很溫馨和樂的「一家人」～😊
（2023遷至雨農路囉）

一家人粉條冰表訂每天營業時間
為 10:30-19:30，但每日手工
現做的粉條以及其他冰料都有限，
若售完就會提前休息喔！
另外店家沒有固定公休日，
若欲專程前往怕撲空的朋友建議
可關注他們的粉專最新動態
或直接打電話詢問店家。

目前因疫情關係暫不提供內用，
也建議大家排隊時要保持一公尺的
社交安全距離，不過我們這天來
是完全沒人跟著排，所以沒差。

搬家價格不變依舊是每碗 50元，
冰料選擇也與過去相同，
除手工粉條外，還有綠豆、
花豆（大紅豆）、珍珠、仙草、
愛玉，及杏仁...等，每碗除主角
粉條外還可另選三樣配料。
我猜如果不想吃粉條應該也可以
換成別的，但...畢竟這裡是
以手工粉條為主力，如果不是熱愛
粉條之人應該不會特別跑來吧～😆

懶得選料的朋友也可以直接點
綜合，或兒童餐、古早味...等
人氣排名前三的組合，其中由於
杏仁這一味比較特殊一點，
不是人人都愛，所以綜合部分還
特別註明了要加杏仁請先告知。
（如果沒說店家其實也會問啦）

之前印象中都是制式甜度，
現在則多了三分糖、半糖、
七分糖，及正常...等甜度選擇，
讓大家可以隨自己的喜好點選，
這部分的改良我覺得很好。
這天我選擇七分糖，
朋友則選擇半糖，以我自己平時
不特愛甜食的角度來品嚐是覺得
朋友的半糖比較合我口味，
朋友反而覺得我的七分糖較剛好，
所以兩人便交換啦！

店面與工作檯都維持的相當潔淨，
尤其這冰料檯面更是乾淨到發亮，
對潔癖人（我）來說又更加分許多。
喔說到加分，從我老巢開去板橋的
加分昆布火鍋板橋店也在附近，
有興趣的朋友可參考我食記：
https://bit.ly/3b12ExT

一家人粉條冰每碗 50元乍看可能
會覺得有點貴，但其實我是覺得
他們家粉條冰料給的大器有誠意，
很多時候若已吃過正餐，
我都得跟朋友分食才有辦法解決，
像這天也是，我大概吃半碗
就舉白旗投降，最後是在大胃王
友人的幫忙下才完結剩下的半碗。

遷至新址的一家人粉條冰表現
如同我印象中的一樣，糖水噴香，
各式冰料新鮮有味，手工粉條
則十分ㄋㄥQ富咬勁，
搭配脆口的大塊碎冰與沁涼糖水，
炎熱午後來上一碗還真會給人有
點快樂似神仙的感覺，
我自己是很愛這一味，
也推薦給大家囉～

 ＊以下為 2015年初訪食記＊

 位於板橋陽明街的嘉義粉條冰，
是我個人長期以來待訪的口袋名單之一，
（已遷址至龍泉街）
前陣子聽聞店家今年終於開賣，
便揪同事立馬衝啦！

獲知消息的這天我跟同事其實已吃過中餐，
兩人飽的跟豬頭一樣根本吃不大下，
但因為人就在新埔站附近，
感覺放棄實在太可惜，就直奔陽明街了～

板橋嘉義粉條冰距離捷運新埔站不遠，
對面就是新埔國小，還蠻好找的。
1 板橋嘉義粉條冰

這天是得到消息後立馬衝，
其實中午我同事都已吃過午餐，超飽！
抵達時看攤上人不多，
便問老闆說能否讓我們兩人合吃一碗？
結果老闆也很爽快的答應了～
(我們當然是趕快吃趕快走以免佔人家座位太久！)
2 板橋嘉義粉條冰

店裡就僅簡單販售粉條冰一樣產品，
價格一律每碗50元(去年是45元今年漲價嚕！)
配料可選擇綠豆、珍珠、仙草、
花豆、愛玉、杏仁，或者綜合口味。
我這人吃冰向來走懶人路線，
只要看到有綜合就直接點綜合。
3 板橋嘉義粉條冰

他們家給料給的有夠大器，
老闆東撈一點西揀一些，
碎冰都還沒加，感覺這碗就已經快給填滿了。
看這景象我馬上請老闆先別下冰讓我拍張照，
結果老闆還很幽默的說
早知道我要拍照把料整理得漂亮一點啦！
個人是覺得他們家的服務還蠻親切滴～
4 板橋嘉義粉條冰

清涼的粉條冰上桌啦！
這碗粉條冰份量其實還挺多的，
單這一碗感覺都就讓我當成主餐吃了～
5 板橋嘉義粉條冰


板橋嘉義粉條冰的糖水甜度略高，
吃時與碎冰充分攪拌之後再搭著冰料吃，
感覺剛剛好～
6 板橋嘉義粉條冰

各項冰料的表現都很不錯，
粉條口感軟Q、
粗細適中吃來相當順口不膩。
7 板橋嘉義粉條冰


每回分享粉條冰的訊息，
不論新莊北嘉義粉條冰、
公園一路粉條冰，或龍安路粉條冰，
總會有網友說覺得哪家比較好吃，
也有人會問我覺得哪家好吃？

其實說真的我是覺得這幾家味道都不錯，
各有優點，我都愛，
實在很難選出哪家最好，
因為吃美食口味這件事真的很主觀，
有時也會受自己用餐當下的心情所影響。

而像粉條冰這樣的小吃，
即使口味稍有差異，
對我而言還是方便最重要，
哪家近就吃哪家，
隨興不刻意反而不會堆疊期待，
吃來更舒服自在，
心情好，食物自然就會美味囉！

一家人粉條冰/嘉義粉條冰
地址：新北市板橋區雨農路2號
電話：02-22598387
營業時間：週一～週五10:30–19:30
週六～週日 10:30–19:30（賣完為止）
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張貼者： 於 5/08/2015
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