老夫子牛排 ∣ 食記 新北 新莊區(現改名為「松板平價牛排」)
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
5/02/2015 |
標籤分類 :
老夫子牛排
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店裡除了單點排餐,
抵達時店裡人真的不多,
點170元以上排餐可獲得酥皮濃湯一份,
冰淇淋限用一個酥杯,
冬瓜茶與紅茶的味道也算不錯,
奶油餐包每客餐可吃五個的quota
烤過的奶油餐包表皮微脆、內裡鬆軟,
熱騰騰的牛小排來囉!
排餐醬料可選黑胡椒、蘑菇,
牛小排燒部分筋略硬油脂稍多,
接著就是店家招牌必點的拼拼特餐啦!
超大隻的花枝鮮甜彈脆,
相較於花枝,這雞腿排的份量
這回初訪老夫子平價牛排,
* 延伸閱讀 *
地址:新北市新莊區民安西路298號
電話:02-22080816
營業時間:11:00-21:30
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前些日子在FB上分享板橋平價牛排
鼎庭牛排(前大庭牛排) 的訊息時,
有網友提到板橋相當有名的
平價牛排店「老夫子平價牛排」,
上網稍微查了發現原來新莊我老巢
不遠的民安西路上也有家分店後,
便約朋友周末一起衝啦!
結果這一吃發現老夫子CP值還真的頗高!
就決定立馬寫篇周末短篇分享給大家嚕!
來之前因為擔心店裡人潮多會沒位子,
便打了通電話去詢問狀況,
結果服務阿弟說現場還有空位,
我就火速拎著朋友出門吃好料企惹!
店家所在的這一帶路窄車多,
開車基本上挺難找車位,
建議來此用餐的朋友騎機車方便的多。
![1 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip-x9aZEM_npGr6Odwtejxczx8EW-mvj8qORYkYcUjNqjImORhyphenhyphen36yfaEII8JYcjj-7T1o3ePhpxa0JYnwzT8lvWqS5N1zaCUmH55HiIgUaSBZnV2os_IcX-Mw2M6c9n0WpxfQiYmb8iPH/s1600/17155747559_723e704c8b_o.jpg)
店裡除了單點排餐,
也有雙拼、三拼的特餐可點。
在店裡用餐時稍微觀察了一下,
發現上門的客人幾乎每桌都會點一份
以上的雙拼/三拼套餐,由此可見拼拼餐
應該算是來老夫子用餐的必點品項喔!
![2 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTAR23Cb_kSwU8AhapW7FeW1XY894NYlRoauBehpG0x2lkbwMM9K8g3fSVsXSzXdJYOfLNnexIMOIprCiQnaY70f2v5626ZzIfZzzKLDCXz4Bbjoq4hBhldhuG0J5WSeGSB98o2fs2NOji/s1600/17154408880_546496ef8a_o.jpg)
![3 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIpQDh2QCdC7W6sL5UAPuYMXTI5v0V5MCWO2REDvSBSGdVv34Svv43ZxFHmrOuNtZm-BrawUFXxkSOp6hD_affAHWHFUpsT31jzVp8fI68hEfO4VikoORgiPuIBXE4eKwTzL0kx17_fPHG/s1600/17315996926_1e4ba89eb6_o.jpg)
抵達時店裡人真的不多,
但離開時可是全滿外加有人候位中,
也有許多人等著外帶哩!
![4 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjreIlUCGZ44WNWCXsW-pwEUPjgU4O1xLW5y-3TXvwot4eVim6C8UJxcGAtz-rwLg5JwbY7GAt98SglSrvaXvCWKlcH9yFUZxHBdjYRibpLLXoAuanM5zXASjnFY82lQN6u2qRGIvT-_bTI/s1600/16721728273_d701a7451a_o.jpg)
點170元以上排餐可獲得酥皮濃湯一份,
這天我與友人點了牛小排(220元)與
雙拼(雞腿排+花枝/190元)各一,
原應該有兩份酥皮濃湯,
但因店裡的酥皮已經用完了,
所以店家主動幫客人每份餐折10元,
服務阿弟說候還很客氣的一直跟客人說
不好意思,老實且服務親切這兩點
對我而言還蠻加分的囉!
店內不收服務費,
飲料(冬瓜茶、百香果汁、紅茶)、麵包、
冰淇淋、玉米濃湯,及餐具餐紙自己拿。
其中飲料與玉米濃湯都隨你喝沒在怕,
至於麵包則限每份餐可拿五個,
冰淇淋部分是每份餐限用一個酥杯。
![5 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3RlSjYxAp_5HbDJUoLcoP_MW-IY0NlSK9Q3zarEepvzIRHtxVpQU9vdZ_V3fZTZMafQyTFvXjV_yjCn1wkvRxT_4JbDA7bHPo0Q7GSJMv20hvwNMpRTnsr0IKBZDSJkWYMfgnhxzLtll1/s1600/17340084832_a2d5bd5249_o.jpg)
冰淇淋限用一個酥杯,
如果酥杯份額用掉能否用碗裝我不清楚,
因為店裡附的牌子我個人沒很愛也沒吃,
所以就沒有特別詢問店家啦!
他們家的玉米濃湯還蠻濃稠的,
且能撈到不少玉米粒與火腿塊,
我個人鳥味所以喝一碗就夠了,
肚猴友人則是大讚好結果一口氣喝四碗!
![6 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvDoRGGmv24zjuMFqMdGl-XCo21N68jrwQBSglkIZhVqZ7zcb35sq73yhiAmj6AjgIdWVzHJbFY4s4n0ShHkEpj18RbzL_0xiAsQFxp5kkQsg2rbIFCRUy92CcyHlp2aF4TvCQC93FBamc/s1600/17154184808_c03f41f911_o.jpg)
冬瓜茶與紅茶的味道也算不錯,
香味頗濃但不會給人太人工的感覺~
(排餐那麼便宜飲料還無限暢飲,有這表現算很好了~)
![7 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaip-_K_fnv2cm30QsQ18orFz39jhtibMgpZInUgRSCXu14aW0iAu8q_Gzvl8YnIqZdvNPT6auCaG0eb0vQp31T1FSTMPpvP_jxlRen4gAqtfV24zrlCKuBlQl6xEWfDx6hvEQmpmHO_bh/s1600/16721728083_d523f7ed50_o.jpg)
奶油餐包每客餐可吃五個的quota
也算相當佛心,
我跟朋友都是吃兩個就夠啦!
![8 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmC_HxJvPNKKDSPyXBZ9WkHaSYBnrPGzoPq9q05zAsz0E8a0dfayFSHlKHrFhmD1W9oWXc7oyjrAEnCe7kvX8bhFms_pfwgkjpQKFpG05bJeaOJn2E73eG39XA6MmNgC-JtXIpLAPLq3K3/s1600/17340084652_48d758bdfa_o.jpg)
烤過的奶油餐包表皮微脆、內裡鬆軟,
鹹香鹹香的奶油內餡風味迷人。
向來吃這類平價牛排我個人對於奶油餐包
要求只有新鮮、別太人工味就好,
就此二點來看老夫子可說是完全合格啦!
![9 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwryUiNw2jp0fKWWjmrvxvYvzWRBfVB-aGPmaq3KTY1oH1rec55gY3-lIBx1dSJuwNnDVlfnB3sbFgWsXGvOoaOU6xNQAiZreTfdgfHusoF3TXKKp2YsOEln7f3MD84iR1T7xrJp_C_615/s1600/17340084532_6b38186040_o.jpg)
熱騰騰的牛小排來囉!
(小花鐵盤也太俏皮~)
是說吃排餐還是要有這燒燙燙的鐵盤,
上桌後還啪滋啪茲作響,
熱騰騰直冒煙,還不斷噴汁噴醬,
吃起來才過癮啊!
(雖然我很愛但餐剛送來時我還是都會彈遠遠哈哈!)
排餐醬料可選黑胡椒、蘑菇,
或雙醬混和,上桌時服務人員
才將醬汁倒入鐵盤中,這時
可千萬別忘了張開大餐紙遮好自身衣物,
以避免被四射的醬料噴髒或甚至燙傷喔!
![10 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyG3W5TbGcQP5v_i5zE2ENbmIwzBJYl-nigXuUo40NKAYEpLS1ID9IyHC7xFI_zzLEBlr1tofP6WiINQNSEIExqVFmwkt4iyB76e-pMYReqRZgVA1RjxgzcaMMI6oJNpAifap2KeXlPRBD/s1600/16719504694_de62f92ba1_o.jpg)
牛小排燒部分筋略硬油脂稍多,
所以刀切起來偶爾會有些吃力,
但絕大部分的肉質算還蠻嫩的,
也夠鮮香,整個套餐內容僅要價220元,
我跟友人還挺物超所值的。
順道一提,他們家的黑胡椒醬還挺辣的,
若不嗜辣但又愛黑胡椒風味的朋友,
可以考慮嘗試點綜合醬囉!
![16 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXLirr-L_TDN0bAUH2wJNmmX1oLtvsMJQVZrVG8ivof70vRZldquOaMQSj2KT25ZVCwbmF9A0-aZlB0L7CpXGCfCTT_gdROw3NlsATWgKooaBSgyohgo7eTGkVemkXM8kI8ZpLoC3e-ctp/s1600/17155747549_821db59196_o.jpg)
接著就是店家招牌必點的拼拼特餐啦!
這回我們原本打算點三拼,
但考量本人完全鳥胃,
便決定先來個雙拼小試一下,
看這份量就知道真的是雙拼就夠了!!
![12 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzsGGm9rw5_MRQDPNgPleqXQmwjKG2OSdafAmzROmdY3V8TCpN_WwJFjmMXAfsrkuE0rm359e5RJKyTbHLEey0B5r0eKSIAFWtP_oA6IwBSJ_B2F62LwoIzf7rRvZSfu7ln907YBwDZ6Ku/s1600/17154408450_99dc43433e_o.jpg)
會愛鐵盤還有個原因,
就是可以自己控制蛋蛋兒的熟度,
夠熱的鐵盤才能將蛋白煎的這般焦香,
卻同時又能保留內裡蛋黃的半生熟,
將蛋香氣與口感都表現的淋漓盡致!
![11 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbF4Mit3M81NDsW1dqs-PFbrLeJPWI22oOdtwZiz8Wd0Dno01URvBnoelqXhn3SWmTJ7hMlepiuySjsGUpfHIRvzSyWD1YQUOQt0dgfHzUMLYTLlEkNGG8bDQXZQiJfFQyUcHifNmcDO_/s1600/17315996636_18798bac13_o.jpg)
超大隻的花枝鮮甜彈脆,
以這套餐價格與內容來說,
這天我們吃到的份量與品質真的是沒得挑剔!
![13 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLj3tdhD9Iz5JiD2h4Wo2w1fDO953NvHNNNlHFL7wLLUc79W1WGeAJzYvyG6_bACA4xxLNnhpqg_txXVg3XL1ApX9yann9704n3tevFLhIXjo2_GqhdrVeLUa_u6eaTwzNF6qWPy96UGpx/s1600/17341987365_1d6a5e6bd5_o.jpg)
![14 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmqBxH4Gcmg1EJftedl2VUWBjwXeWAzH-IKY3CgtBgTNpnv3rlti-0KR5qpsjapfI_9bhQWKBb9fHzVnCfclkYAgO8WznA_JE3KcwlaUT8jh9jLFUBVJFeQCmrquGnq6IFltbRFMVRPMN/s1600/17134539297_451289e084_o.jpg)
相較於花枝,這雞腿排的份量
顯得纖弱些,但表皮煎的帶微酥口感,
肉質鮮香,嚼感紮實不鬆散,
表現也是(平價牛排界中的)水準以上!
整份雙拼餐吃下來的唯一感想就是,
這真的有夠超值啦!
![15 老夫子平價牛排](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhORo8wFcc_GXDh3Vy9wAK2TgYTm-gCvzveD-2CMqwSpJ2eDc9Xd8oEyQNGYmQy-sugTiMcSbYNhOYGlMjxCDokrydq7loWZr_fxf9pCLnbQpywdzZpNtnUaZG9eNG6CTFhyXunR5UAUYWQ/s1600/17155747599_10d4647a83_o.jpg)
這回初訪老夫子平價牛排,
給我留下相當不錯的印象,
同行好友甚至說感覺略勝新莊地區
我個人也很愛的平價牛排老店上上牛排!
上上牛排我也好一陣子沒去現場內用了,
為了印證好友的說法,
只好改天找時間再去上上牛排回味嚕!
老夫子平價牛排
(現改名為松板平價牛排)
地址:新北市新莊區民安西路298號
地址:新北市新莊區民安西路298號
電話:02-22080816
營業時間:11:00-21:30
* 延伸閱讀 *