2016年7月25日 星期一

 

【新莊美食】阿奕的腿庫飯 - 樹林阿義腿庫飯兄弟店,便當肉肉滿滿霸氣十足!

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 7/25/2016 | 標籤分類 :
新莊阿奕的腿庫飯?
樹林阿義的腿庫飯?
新莊阿奕的腿庫飯?
樹林阿義腿庫飯?
前陣子發現家附近開了新的便當店,
路過幾回都看到不少排隊人潮,
有天基於好奇也去排隊跟著買,
看店名忍不住在心裡納悶,
咦~這名字.....這招牌.....
跟樹林阿義腿庫飯也太相似,
該不會是山寨店?
阿奕的腿庫飯
地址:新北市新莊區龍安路489號
電話:02-22043818
營業時間:11:00-14:00 16:30-20:00
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初訪當天因為人太多不好意思開口問,
後來分享到FB粉絲專頁,
馬上有店家熟客回覆說新莊新開的
這家阿奕的腿庫飯其實就是
樹林阿義的腿庫飯老闆弟弟來開的!
所以根本就是我想太多,
人家真的是一家親,家族連鎖店啦!

阿義腿庫飯是樹林地區
頗負盛名的人氣排隊小吃,
原先開在博愛街夜市,
食尚玩家也曾介紹過!
數月前偶然看到網友分享說阿義搬新家,
原想說找時間也來去樹林店踩點,
結果老闆弟弟就開到新莊我新家附近,
只能說這完全是天意來著啊!
1 阿奕的腿庫飯.JPG

這是三訪時拍下的,
前兩趟約晚上七點多去,都得排隊,
第三回來的較早大約六點出頭,
完全不用排隊就輕鬆買到囉!
是說店裡的服務人員都好年輕~
2 阿奕的腿庫飯.JPG

內用的話這裡也有幾張桌椅可供使用,
才剛開沒多久店內裝潢相當新穎,
只是我人老記性差又忘了拍,搜哩!
他們家的特餐(綜合飯)很令人癡迷,
腿庫、燒肉、香腸、炸/滷排骨,
四種肉類可任選2~3樣拼成一份,
多樣化吃起來比較不怕膩口,
份量上也是誠意十足,
非常適合魯夫類的肉肉愛好者食用!
3 阿奕的腿庫飯.JPG

若只想點單樣主餐配飯,
或甚至只單點各式肉品、筍絲、
滷蛋、 白飯,也都沒問題!
(蔬菜選擇真很少~就只有筍絲啊!)
5 阿奕的腿庫飯.JPG


*2016/12補充新價目表*
前些天去吃發現店家的價目略有調整,
品項價格調漲但內容也有變化,
(加價也增加了滷蛋)
整體來說是價漲量也漲,
並非單純漲價囉!

*2017/5補充最新資訊*
店家說2017/6/1開始價格不變,
但便當裡的滷蛋會拿掉,
等於變相漲價,想吃的朋友
可把握6/1前再衝一波囉!

------以下為食記原文------

初訪讓我大驚豔的小綜合!
(滷排+燒肉,90元)
便當打開滿滿肉的模樣實在很討喜!
他們家的滷排肉帶一定厚度,
比例上瘦肉居多,口感紮實不乾柴,
滷的入透但不過鹹,味道相當不錯!
叉燒肉醃漬風味不明顯,
主要靠店家特調醬汁調味,
他們家的叉燒肉同樣瘦肉比例偏高,
但吃來亦不會乾硬或柴澀,
燒肉外皮雖因打包外帶略微受潮
而影響其酥脆度,
但油本身乾淨,瀝的也夠徹底,
加上有醬汁調味,吃了不覺膩口,
也是讓我頗欣賞的一點。
6 阿奕的腿庫飯.JPG

二訪買的另一種小綜合,
(腿庫+香腸,90元)
相較其他幾樣,腿庫的鹹度感覺偏高些,
肥肉部位吃來軟嫩不帶臊味,
瘦肉亦軟但口感偏柴了一些,
我個人是沒有很愛~
香腸帶淡淡甜香氣,本身調味不重,
因此店家另加入鹹醬汁佐味。
他們家的香腸風味不算突出,
但因為我個人鍾愛香腸這食材,
所以二訪、三訪都有點來吃~
7 阿奕的腿庫飯.JPG


嗜肉好友來訪吵著想吃,
我便帶她一起挑戰大綜合囉!
(炸排+燒肉+香腸,100元)
滷排、腿庫、燒肉、香腸都吃過,
第三回合就選較喜愛的兩樣(燒肉、香腸)
來跟沒試過的炸排骨組合啦!
8 阿奕的腿庫飯.JPG

三訪的燒肉有偏肥一些,
但比例上在個人可接受範圍,
所以依舊輕鬆完食!
9 阿奕的腿庫飯.JPG

與滷排骨相較,這炸排顯得薄了些。
但好在這外皮不過厚,炸的夠酥香,
油瀝的也夠徹底,
炸排內裡則是肉噴香口感不柴,
所以整個嚐起來仍舊十分過癮!
11 阿奕的腿庫飯.JPG

對比大份量的肉肉肉肉肉,
便當裡的蔬菜顯得單薄許多,
就僅唯一一個選項,除了筍絲還是筍絲!
就算願意付錢想點別樣都沒法度啊!
雖說他們家的筍絲清脆不過鹹,
也不帶絲毫酸嗆口感,
但私心還是希望店家可以多開發一些蔬菜選項,
降子搭配吃起來感覺不僅更多元豐富,
也比較健康許多呀!
12 阿奕的腿庫飯.JPG

雖說蔬菜選項太少令人感覺有些小缺憾,
但便當肉肉份量誠意十足,
食材品質與調味表現也都很不錯!
愛肉肉的朋友若有機會不妨品嚐看看!
但記得每日還是要攝取足量的纖維質,
才是常保健康之道呦~

阿奕的腿庫飯
地址:新北市新莊區龍安路489號
電話:02-22043818
營業時間:11:00-14:00 16:30-20:00

極黑家樹林阿義的腿庫飯
地址:新北市樹林區樹新路34巷8號
電話:02-26837728
營業時間:17:00–00:30

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