【嘉義文化夜市必吃美食】阿娥豆花、方櫃仔滷味、阿霞火雞肉飯、土地銀行前碳烤魷魚!
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
7/26/2016 |
標籤分類 :
土地銀行前碳烤魷魚
方櫃仔滷味
老爹韓式料理
阿娥豆花
阿霞火雞肉飯
珍珍海產粥
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我一口氣說了好多家還順便介紹,
搞到後來覺得有點喘,
才恍然發現自己實在太懶,
每次回嘉義都只顧著吃吃吃,
只在FB粉絲專頁分享卻沒認真寫文,
實在對不起國家民族&嘉義鄉親,
便決定趁著過年前趕緊交作業啦!
外地人來嘉義沒什麼好說有個地方必朝聖,
若問嘉義噴水圓環周邊有啥好吃的?
林聰明砂鍋魚頭、阿來碗粿、老爹韓式料理,
還有文化夜市裡的阿娥豆花、方櫃仔滷味、
郭家火雞肉飯、小陸碳烤、阿霞火雞肉飯、
黃毛丫頭東山鴨頭、珍珍海產粥、江味軒、
嘉義豆奶攤、土銀前碳烤魷魚....等,
應該都是不少人熟知的圓環美味名店。
身為一個在嘉義打滾多年,阿公阿嬤帶大,
現在三不五時也會回嘉義省親的我本人,
若說這些店我都沒吃過,就太丟臉啦!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo_hI25t0Z57RBAFzLWgdSEzdg_7N96o1xQZC03OFiePtttdwKrxIIoH2JzZbX9Iwv25oP0kKPRUbpaDWtIEeUxd0nMH0Vpz5-q8pEeERJqVw0KiZC8ZQ31kNnEH5R-gze5j35wSTr_Gs/s1600/%25E5%2598%2589%25E7%25BE%25A9%25E6%2596%2587%25E5%258C%2596%25E5%25A4%259C%25E5%25B8%2582%25E5%25BF%2585%25E5%2590%2583%25E7%25BE%258E%25E9%25A3%259F%25E6%258E%25A8%25E8%2596%25A6.jpg)
前些日子收到網友私訊,
問我嘉義圓環噴水池周邊有無推薦美食?我一口氣說了好多家還順便介紹,
搞到後來覺得有點喘,
才恍然發現自己實在太懶,
每次回嘉義都只顧著吃吃吃,
只在FB粉絲專頁分享卻沒認真寫文,
實在對不起國家民族&嘉義鄉親,
便決定趁著過年前趕緊交作業啦!
外地人來嘉義沒什麼好說有個地方必朝聖,
就是噴水圓環旁大名鼎鼎的文化路夜市!
是說雖然大家談到嘉義文化路首先想到的
總是「夜市」,但其實這條路上有些
店家可是從早上就開始營業了呦!
(比如郭家粿仔條、雞肉飯好吃店)
周邊日間部美食之前我也分享了幾家,
今天就來寫寫夜間部美食吧!
來文化夜市必定要找阿娥報到打卡!
阿娥老店豆花我其實好幾年前就吃過了,
但那時還沒開始寫格,
近兩年回嘉衝過兩回文化夜市,
一次是週二阿娥公休,
另次則是去的太晚阿娥提早賣光休息了!
這回選擇晚上八點左右就衝夜市報到,
總算順利吃到啦!
![1 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1Py8soXjcVZkHry8CmXEza2wpMOlRn4OCAeFsHg1xs44HYUyZqE52d39uUh7-7vl-jZmTwzLKJBiLShtOHMqtzh3BbT-9KpGCH8ChB8SBq_ukJ_kQheMYARLQPV-6qgOVs8bqIN9qXkqZ/s1600/24419790499_180beb6a7d_b.jpg)
一般市面上的豆花都是尬糖水,
但阿娥的特點在採用豆漿替代糖水,
吃來感覺相對健康也較不易膩口。
除了豆花之外,
阿娥也有花生湯與單純的豆漿可選。
![2 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFhl-Z5svpNiKvgB7WC0TKqv8OFnrdVaQrwxylbz7aSC5iXCxIQkTOD9Ssajif4OxYsn-S5_UCg04qw09kwMgAWZxJlRzysb1qM8G6SrtWPAQqfWheYeQWlt2OQw1XNjGGkaeeuINttWC7/s1600/24669645592_964c83b229_b.jpg)
友人點了經典的「花生豆花豆漿」,
我的則是「綜合豆花」。
兩碗送上桌都是白呼呼的,
沒稍微撈一下根本不知道誰是誰啊哈~
對了!「花生豆花豆漿」+「油條」
算是阿娥為人稱道的經典組合,
但這天我們有很多進度要趕,
所以油條部分就省略了吧~
![3 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje7cC5N75q6rez8u9ln8jqPCEvSjr5aYv2SPITEVTR_-KQMh7yz1_Rb-AYFo7uCUDIPZhLYD9PncZ4LjugW36NM1MuFv2WUyzeF7t2_rCSuTckmtNpy4m6K6HsiZNlualtVoWBKJ-w_hli/s1600/24491925640_18fa7b555a_b.jpg)
阿娥家有兩樣算是我內心的經典,
一是熬到軟綿噴香的花生,
另就是豆花裡面的豆花本身。(好繞口)
一般人聽到以豆漿取代糖水,
可能會預想這豆花裡的豆漿應該
就跟我們日常喝的豆漿那般豆味濃醇,
但事實上並不是喔!
(豆漿只是取代部分糖水)
雖說豆花裡的豆漿不是印象中純豆漿的口感,
但與市面純使用糖水的豆花相較,
阿娥家的豆花顯得清爽不甜膩,
以往吃豆花我常會留下半碗左右的糖水,
但像阿娥這樣的豆漿糖水,
我是可以喝光光沒問題的啦!
![4 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWyNHcB20i-1wZBSNK3f04WODnblq8Gvx0-4blJky0ZWDYCAiVnDtpswbXvjgZ9evy601QjHIrzH8UTDd9695wAcJyyNsfpyxKGkWxOs8vexYf6vTK7Gx5cERByhWOgYIGU7mlIajaAp7I/s1600/24761237926_1c79dd0b48_b.jpg)
我的綜合豆花,
用料部分我選了花生、綠豆,以及珍珠。
當中以花生最另我滿意,
綠豆表現中規中矩,
珍珠(小粉圓)是頭一次嘗試,
結論是不會有下一次...
(我這樣說應該算很含蓄吧哈哈~)
![6 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6TwBdDTQM2QrNpzqWDiSjieWiGhnRuzMxmNiMeiPiaBLDz0JBdlxghIRhYnYuKmREWwVa8PW6XH5qsl_uWPhjOqy8xL_Ir_bItyrFzrfm8VuYnIn3iN1ms74TekPmBVqY9XOrZnG-j9z7/s1600/24491925590_f2beeb48d6_b.jpg)
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阿娥老店豆花
地址:嘉義市文化路、延平街交叉口
營業時間:14:30-01:00
每週二公休
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吃完阿娥往下一站途中路過黃毛丫頭,
這家是東山鴨頭專賣店,
上回來吃覺得很不錯但沒拍照,
這回則是設定其他目標所以暫不吃它囉!
![7 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVVUkRGWccXtmXk8vKRITpPneDWwOMV-pWjfPsi9gySAGZ6zISs1qrb7WmnDWetW28gSJ9dPmtvoCRZpFwYTzUNY_4c1HEob7jW8WPzLG0Xbsh181Iex7WSp2az8nOnCDaOaf-VyMNZABF/s1600/24693956211_f31f28d412_b.jpg)
目前店家已已提供內用服務囉!很方便~
若不方便到店的話,黃毛丫頭也有
提供宅配服務,意者不妨善加利用。
(怎麼覺得最後這句被我寫的好商業?!)
![8 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeqDKprqD5Oy4INvZTVKv4TcUf8Egq76DrerziPBNyMzrWUmZs42wnmsXbTtaeCMUcwv7tnFxlKcfr_EI7NH4EiKMJHAKHIinCD-_WpR1j8yeHfAibXXKjbFV90h7C7DiJ9khgoN_tZ7Ij/s1600/24491925460_452f2b07b0_b.jpg)
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黃毛丫頭
地址:嘉義市文化路77號
電話:05-2253289
宅配專線:05-2384763 0972-465667
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黃毛丫頭旁邊有家胡媽媽豆漿豆花,
生意感覺也很不錯!
下次有機會我再來試試口味囉~
![29 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_bRMe15aYHO8_3CZrQB6bq6hJ8VtQwc769t_yaK9Tviiv4Rf0NAg2AY1OgK351a4m-cdsH7zcVAXtiaSxv7R0JOtikvhKBrieasFTOXTPvhCNCZbiyIOVLn-fPCdPabwrpCe5Dg43QF2/s1600/24419789399_49738af456_b.jpg)
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胡媽媽豆漿豆花
地址:嘉義市文化路79號
電話:0925-753305
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隨拍文化路夜市小吃攤,
這回突然驚覺夜市裡好多炸魷魚攤,
短短幾公尺路程就碰到三家炸大魷魚專賣!
![9 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifAduS48qNt0zuCjAv2wbgVKVCSJ7wz4dt4-mUqdavDWcTobOprV2fcWALl8D2EizfFkSVD1vO_-98z4ldbjTH2PJlj5aIO-MLLobXFX0FW2aDEofV5oC_Z79PFjoYT89jjNL9yLQ-Fo8d/s1600/24159300114_63dce7fd1e_b.jpg)
下個目標「方櫃仔滷味」抵達!
對了來這裡如果碰上方櫃仔要排隊,
切記距離一旁的宜蘭三星蔥餅遠一點,
因為這天我就聽到
老闆用很酸很酸的話驅趕客人哈哈!
![10 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYEk0DBv5fTHC7bwroO-Pw7enbzFNYgNHj0IDDbFkY8OmblzrLqMNRHSSviute7dhz8oNt6VspHRG5BGdUqd2kGDNlwRD5-7HiNl8G_NYQ-DPxZhJtWOfIWdW4tbruUrYqmqhOd2oSZmLb/s1600/24693956031_50c5def697_b.jpg)
方櫃仔主要提供的是冷滷味,
這回發現攤旁邊有鍋熱熱的滷汁,
是否屬於方櫃仔我並無確認,
(因為後頭排隊人潮太多)
只能等下回再進一步觀察啦!
![11 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5LYcRvaguAYenaHyjEXaOrsnczYyBQ70IeuQryBO7QgTlg1ZeyjgvvAeic70F9YxmgJRH3shRcO6yswJoGCywQSb6fhdr4lTgeSAKwYbq_Iq3qL2eps2HEHsF7s8alAKTjvuTXZvTvNrf/s1600/24160596063_2a17650276_b.jpg)
方櫃仔滷味好處在各品項價格透明,
單價也不高(份量相對少一點),
對於喜愛多樣話品嚐的朋友來說很方便!
啊如果人真的很多可以分食,
點個全餐(700元)感覺也挺不賴的啊!
![12 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOuStFnv0zy3p-KgGWsjCCWamArhWv7fAJXy_GtoBKWshRK4AWkA1pitChXclmADOpoHr-avn6AVKRKmjKW9KWMEH5OHn4PNcLdVs-PoliA2wIAFoo8_i5anoW5WeBuqhSvDeFFliDtdvc/s1600/24669645202_61fd336c95_b.jpg)
方櫃仔生意真的很好,
買了幾回店家態度也是相當客氣,
加上東西好吃又便宜,
也難怪會廣受歡迎囉!
![13 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC3D21_sV9yQb6qXSOgB0Y2EDElVxqASDaW9gpsRi6QqKZzL6K-I-y_78y6_BAnNQBto9s00O05XDI2RRR6CnnAYSHwjf0eH24_YaHKbvuXAX4W-oW35HB9ukCojdXki3UoPahS1YsO9xP/s1600/24160596023_ab78af7dd9_b.jpg)
因為還有下一攤,
這回我在方櫃仔點的含蓄,
就僅蘿蔔、豆皮、甜不辣,
以及豬腳筋各一。
同行好友最近吃方便素,
袋裡就僅蘿蔔與豆皮兩樣她能吃,
沒想好友邊聊邊吃竟然把蘿蔔都吃完了,
我一塊都沒吃到好逼慘啊!
![14 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZu6BYWIR_USQuLKmy3UI4r80jcP8E9N-d1HhqLKCBxcUPnBO6M5r-UjsNrVJEwVWuDeG-nwd301MPAgrttxyFiOoFMwzip_P0IxO-PxXiutlreIVoyAYh3D733KcM0NfTM5dtvs5zyez1/s1600/24159299994_717affa298_b.jpg)
方櫃仔的滷味對我來說勝在食材新鮮,
滷的入味但醬料調味不重,也不過油,
可品嚐到食材的原香原味,
吃來較不易生膩。
(他們家的酸菜很好吃!)
菜單上的項目我大概只吃過10多樣,
目前為止感覺是零地雷囉!
![25 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlsEkRnLoBCUA_d8t2GiioGMShK-Xnnfqm4SjLGGTdqRKufCD410ZYEovcUKA_4IRb2fYjizLenuYrv48JVn7DmcqX3mmiBdlfu_v-MbvzUnZz53zuJwaZ8rt2imp8iCnHMndaCqedYJ5p/s1600/24669644672_27c7405232_b.jpg)
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方櫃仔滷味
地址:嘉義市東區文化路134號,郵局前
電話:0918-420021
營業時間:13:30-00:30(賣完為止)
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郵局前還有兩家人氣美食,
一是照片中的江味軒日本料理,
另就是沒出來上工的小陸碳烤啦!
我這趟超想吃小陸的說~
之前因為人潮太多我時間不夠,
每回都只能拍照留念,
這回好不容易安排多點時間,
店家竟然還沒出來也太殘念惹!
![28 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBgMkNFQpBKwMJF48Q1fsmJ96elASIHkxVlZGxlR_Bg1v_Iw8i__ejSESJHHtn5cbAcodEEALGvGifiTA2J3h8ugeiIEXJE6ngGrY5skMn728vktLDSWHFVRrelOVC-hke9qJhss3BloF8/s1600/24159299554_279632078d_b.jpg)
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小陸碳烤
地址:嘉義市東區文化路134號,郵局前
營業時間:21:00或22:00開始,
視店家備料狀況而定
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江味軒日本料理
地址:嘉義市東區文化路134號,郵局前
電話:0921-550790
營業時間:17:00-23:30
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夜市裡還有一攤也是超人氣-
嘉義豆奶攤,這天原本想說來吃個蛋餅,
結果看到排隊人潮馬上打退堂鼓哈!
我看下次還是去分店好了,比較不排。
![34 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXBUUaYAnGcXlyB6Z8DuOCWjFB4PNntZeXE_k_wGq5-cjSBfNJOB8CfyZ8cfOb5jX1KeeaRgbywc8I-xzeuGrHAlWowLB4PLqY9Nqp23jVzW9Ir-twAElI0fTcHokYxm3pcdfhDrVFiImK/s1600/24491924270_7e856bb0fc_b.jpg)
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嘉義豆奶攤
文化總店地址:嘉義市文化路103號
電話:05-2227595
營業時間:18:00-翌日12:00
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不少人到文化夜市吃火雞肉飯的首選
通常會是「郭家粿仔條、雞肉飯好吃店」,
但前陣子有饕哥饕姐跟我推薦
對面的這家「阿霞火雞肉飯」也很棒棒,
所以這回就決定衝它囉!
![15 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjml4fVg8EWuK7GRA6DjJ7CbNRytP2kVIwWazfL7AjbsvupE5ALHI7w_GXuLqJqwCVfbPcZzWJRWT4pXClhlf1ZyIQdiVyss-GGxC1WYckH9u0Cp0MYUkD3_-PyO8g0bnKAJ8GGvYFR9hWD/s1600/24761237266_20c4014fb2_b.jpg)
![16 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUz7HY2wB1y8DrxkSgT3V_In3zvXBD9WgcQKlXtfv5IyttpfS7GGOZHVM4WAndreK5bdsYyAoyaC3qD0jVotcpvjjWEDFJ-2i9dRXHxmkiV1D5LXPfOV4_kgs2RB2Jm0YMJUskNg6C8of8/s1600/24159299914_8ee6966dde_b.jpg)
不同於郭家早餐場就開始,
阿霞可是晚餐&宵夜限定場,
太早來還吃不到的正夜市美食。
店內十分新穎乾淨,
感覺好像才剛整修過的模樣。
![17 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmvTciuIKeTFyLmRCa_oXlxGMpJmx7GE2uaXe61eAghU97tqL2JQJbRvJUfUNkBvYNkMT019OgvWIlKyhBgRghYQ00YGYuU0_4RklFCbLI_NYmLgv0ehEdauXFwgKn-C0c69P0TenGhJkk/s1600/24419790019_acfde20e9c_b.jpg)
主食、湯類、炸物,以及小菜...等,
餐點種類還算蠻豐富的。
![18 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlDf696FdX5PVsktLlX4uv3JTIz-JQo-DKU-CZI8QitV6kr7xH-t2W9tu3Up4Aubr94sA1XPh6EDK-s_pjDTXMmfge1MXnupUcHX87we_xk10-OShdyYTJ4182pfN-sHthBePf0k7w10r0/s1600/24419790029_a8b031cb35_b.jpg)
入口處旁有菜單,
想吃什麼自己劃記填上桌號交給店家即可。
餐具醬料同樣位在入口處,
也是走需要什麼請自取路線。
一看菜單馬上陷入選菜障礙,
因為同行好友吃方便素,
我食量又是鳥到不能再鳥,
偏偏菜單上看來樣樣都好好吃,
真的超難選的啊!
![19 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0-tpnt1YSxNyq6NvhIY2tCrxsqcsn1tCA8K0ba2dFNooKfOP47Q9axMlgpXxgK9_B1U6_gffHE0byLp3OjpLPj9Wpccv20PGPyUz4s7UyuWCnj0lk6b93yKabeD8FZG7MVVoCZx5Z2MFT/s1600/24159299814_d006d71b57_b.jpg)
最後雀屏中選的是這四樣,
雞滷飯(火雞肉+滷肉)、滷豆腐、
紅糟豬肉,以及涼拌蘆筍(醬油)。
![20 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZLsTDn9bSfeOOXcQlQ77zaVnURKw-s8HnAGVxR6Y5NeAreP5tx7EY7J9gKLsP26xkn-N5xzkN4RQusREQkZ7DdGMnCNbqD9hPNZPlYi6ttT4WagLH0Rjda7o7AZtLT-6tXDcp5pKs3DZB/s1600/24160595793_59727bf29a_b.jpg)
涼拌蘆筍一份50元,不算便宜,
但爆炸!爆炸!爆炸好吃!
根根肥嫩多汁,口感幼細到不行!
讓我吃了整個很想衝去找阿霞姨握手
說謝謝您讓我吃到這麼美味的涼拌蘆筍降子~
![21 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgarkw1RQYTxXnfRo5FFiZq_uSDnFfOqWT2SL-fL1PtH-q18N8-20_Jt-KVaW9LQhUufMRYlUwcScyeCETTRd11WCfjxWJLPueepSyKOMtGoBHkcrJw8jtX3J0kj-eqY9oK9XeU-g5ULwet/s1600/24761237156_40fb242920_b.jpg)
炸物類我一直在紅糟豬肉與酥脆肥腸
二者間擺盪,稍微觀察其他桌客人,
發現清一色都是點紅糟豬,便決定挑它啦!
這紅糟豬肉一大盤僅要價50元,
跟天龍國比起來完全超級佛心價!
(後最後我吃不完還打包咧~)
紅糟豬肉外皮給炸的酥脆,
還帶淡淡焦香氣好迷人。
內裡肥瘦各半,肥肉油香不膩口,
瘦肉軟嫩不柴澀~
搭上給了大量香菜、蔥花,
以及些許芥末特製油膏,
真的超對味涮嘴的啊!!
(來人快給我一罐必魯~)
![22 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM1LuA1NLmcFE15wBqquYV-CK9vHv4O3sOtEdbHlLLNiUzAOlc5wRNeLmrjYj93OuW46I0rGdFq852S1BIOmuLzxWK4PYzHRsJa61hwNdSJNUsl4MjCMXO3saSqHOdIuA6HH9XBxIVlpKn/s1600/24693955651_5715bda35e_b.jpg)
雞滷飯也走佛心價路線,
25元的份量就很令人滿意。
這天吃到的火雞肉略乾一些,
肥嫩不臊的滷肉表現相對來說更令人滿意。
截至目前為止火雞肉飯我個人
還是最愛劉里長火雞肉飯啦!
![23 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMVSSPIzeY96E6teDPGAYcoJowUqHw66HaG3QsiKn2VGg7QVo1q8hZRWirMmbWcGWSIDWJcriwxPIRxJ15AFWYjboFtPHUM7i_1aD6wd5XPCKMMDY6jXYVqXVRmUFThMQj3QlJBDDK9ZYW/s1600/24761237076_e39e9cf885_b.jpg)
滷豆腐口感軟綿、入味鹹香,
大大一塊訂價20元,
個人是覺得還算物有所值嚕!
![24 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlYBLZbv-2TaU5h58qZwFV0cw58FMuAToSjujoi4n7ik-ApzAlhPj6KNiVE5ENBX2THkaYimj5EhhuHwgJdoSeYF46hxyHChLOdErjC_yPd0SK3Gm7mCY3GqGs-E7pIyPCQtpWEB1B9wj/s1600/24491924940_c009007d7d_b.jpg)
在粉絲專頁分享時有網友提到
阿霞的酥脆肥腸也很好食,
下回若有機會一定要試試看~
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阿霞火雞肉飯
地址:嘉義市文化路119號
營業時間:19:00-03:00
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生意依舊強強滾~
![27 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEght34lEecgGd4UaYe4msz2R1W6VLRzwUjtxN2-mElNXwlMcTAymW8fx7LMcXwySCFi4_gwr2YZN83GCXN7edEpqJ-mpEOeZn67u3pHn4bgTVzXMFgwg_b7-WqAF_beQM2W6wqOlN6V4eON/s1600/24160595513_0d5a38ac53_b.jpg)
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郭家粿仔條、雞肉飯好吃店
地址:嘉義市東區文化路148號
電話:05-2256214
營業時間:09:00-翌日5:00
不定時公休
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途中遇到這攤日式烤麻糬生意也不錯,
可惜我們已經吃不下惹~
![26 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXjx13FrctXWOS9Ap0Rar4Fjir7xVKyfDa3p20IH6lxCnLhQACgopyw2d_FHT_HshEWRUhcEuKHlVz7aybqL2a2BePstkqtY25o7JEhT2H2E6OobOzJowCxZJfG3feuXVNZ7Tu0OuvXhy8/s1600/24669644522_01508f7163_b.jpg)
行程最後來到圓環邊,
土地銀行前的古早味碳烤魷魚,
這家每次來生意都相當好哩!
攤上有魷魚、魷魚捲,以及中卷...等可選,
是以秤重計價,
烤魷魚的話每片大概就是100元上下。
![31 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-HGqFrTXgySZzMy1IG8F2mpbkcot6Z51EdfVteXqV4RhnFXbJPCxFj3uBz-rtL-__jZR6Et_oDGJYwox6o8-JPcZ7T2sOWjmPtrfzNeD8RnsXTP9hp0egXSqwxBVcu1H4c6K7_FyxGdLI/s1600/24669644632_c18ae1109b_b.jpg)
攤上就一個小爐子在烤,
烤時散發的陣陣炭香極誘惑人~
這兒的烤魷魚是邊烤邊涮蜜汁醬,
若想加辣的話店家有提供辣粉。
![32 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQI4WmNBWOcVMdaJrPHSxS6pOIP6qzhrW7QgwhQGRpkYVap3EdXAQnUnKeLktiU2kzZrHy6nXz0PKJfppCrTnUcu8Sr2kTfzJq3lcvQMYBsGFZtEhRKB8ylmUUkij1SsZFQX3-_qD99mm0/s1600/24693955471_f41df75293_b.jpg)
這天我挑的魷魚將將好一隻100元整,
拎回家再買罐必魯來配剛剛好!
(敬告:酒後不開車 安全有保障)
不得不說這魷魚烤的真是香,
但吃來則是相!當!硬!
我才嚼個兩片顳顎關節馬上出現酸痛感哈哈~
以我這牙口,下次還是挑魷魚捲或中卷的好,
因為烤魷魚真的太為難了啊啊啊啊啊!
![33 嘉義文化路夜市必吃 阿娥豆花、方櫃仔滷味、霞火雞肉飯、銀行前古早味烤魷魚](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjI12gJIqsetCMBlEi8HvoQ_TEnz6GMc8H95WxK3ZlIqB5cxBus4IPiQLVeNm2fLyu4ZiN-Lt9RimT0Br4qhDrbS_SCu8Tj2H0p8N9GjukCKoeto7-cDi8kuw5WVTkKNkme803LT3rQaup/s1600/24787455685_6cd3fa6d13_b.jpg)
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土地銀行古早味碳烤魷魚
地址:嘉義市東區中山路309號,土地銀行前
電話:0928-571855
營業時間:晚上
每週二公休
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最後再補充兩家嘉義圓環周邊,
我一直很想踩線的人氣美食資訊,
一是夜市裡的「珍珍海產粥」,
再則是文化路另一頭的「老爹韓式料理」,
這兩家都是晚上10點左右才開店營業,
之前都是因為怕吃完太晚我家艾阿嬤會擔心,
所以始終無法順利吃到~
看來下趟得安排偷偷摸摸提前一晚回嘉義,
吃完隔天一早再回家找阿嬤報到啦!
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珍珍海產粥
地址:嘉義市東區文化路、中正路交叉口
電話:05-2233033
營業時間:22:00-04:00
每週二公休
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老爹韓式料理
地址:嘉義市東區文化路204號
電話:0977-281930
營業時間:22:00-03:00
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回嘉一定要來文化夜市掃個攤!今天總算趕上阿娥豆漿豆花啦!由七先生與艾小姐貼上了 2016年1月30日