2020年3月7日 星期六

三好美平價火鍋 ∥ 桃園八德人氣美食,招牌天使蝦每隻只要30元桌桌必點!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 3/07/2020 | 標籤分類 :
日前分享基隆赫赫有名的
有網友提到在桃園八德也有間
不輸北北基各大石頭火鍋名店,
且同樣有基隆名產「蛋腸」的
三好美平價火鍋」很受在地人喜愛,
要我務必找時間前往一嚐,
於是我就去啦!(真好 cue😆)

三好美平價火鍋
地址:桃園市八德區中華路74號
電話:03-3794949
營業時間:平日 17:00-01:00
假日 11:00-14:00 17:00-01:00

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三好美平價火鍋座落於桃園八德
中華路(一省道)上,原本看網路
分享說是附近高架橋下就有付費
停車場,結果人到了現場才發現
那個停車場是供月租使用無法臨停!
加上周邊省道邊上又鮮少停車位,
結果就是繞了將近半小時,
最後才靠 Google找到約 400公尺
遠的私人停車場~
(停車場位置:http://bit.ly/2TM49tb

停妥車來到三好美平價火鍋,
看門口貼的公告似是店前可停車,
但地上其實是劃紅線,
若想吃的心安還是別亂停的好~😂

這趟因為我們來的早,
約莫六點出頭就抵達所以店內
客人不多,但用餐約一小時過
後便坐到八九成滿了,
所以建議欲於用餐尖峰時段
前往的朋友最好先行訂位以免久候。
(因為他們家不限用餐時間)

店內座位以大圓桌為主,
小方桌為輔,空間明亮整潔,
桌與桌間保持適當間隔,
用起餐來感覺舒適不侷促。
唯因店內為密閉空間,
排煙設施不是那麼好,
如若店內滿席很容易便會瀰漫
超濃郁的油煙味,一餐吃下來
出了門感覺大概離三公尺的路人
應該也能猜到您今晚吃了火鍋~😆

消費方式公開透明,
鍋底費用以人頭計價,
每人 35元算相當便宜,
配料基本盤價格 30元~90元不等,
(另有較高單價的註明於後方牆上)
就連飲料跟酒類價目都詳列於看板上,
點了多少自己算一算就好,
不怕吃鍋還要膽戰心驚怕預算破表。


當初網友除了推薦這裡必來,
還說三好美的天使紅蝦便宜美味,
自製沙茶更是一絕,都是必吃!

肉品部分都是冷凍現切上桌,
外型可能不那麼美觀,
但可確保衛生新鮮反而更加分。

碗筷湯匙撈杓...等餐具與熱茶
置於公用區供人自取。




醬料部分也是自調自取,
店家自調的酸甜辣感覺頗有趣,
但當天我跟朋友都忘了試!(跪哭)
只好等下次有機會再補吃了~

醬料除招牌沙茶醬與酸甜辣外,
還有醬油、醋、香油、蔥花、蒜頭、
香菜、生辣椒、洋蔥、花生粉,
以及乾辣椒…等,選擇不少。
調醬時路過的店員也跟我們力薦
他們家的沙茶醬是一絕,
請我們務必吃吃看!
順道一提店內的人手雖然不多,
但每個工作人員都客客氣氣的,
也會主動巡桌幫忙添湯底,
是最讓我記憶深刻的一點。
有生以來吃過的數間同性質
傳統台式石頭火鍋裡,
就僅三好美讓我留下「服務好」、
「店員親切」這樣的印象,
可見這點有多難得了!(尷尬笑)

說實話本人平常幾乎不吃沙茶,
一則不是特愛那個味道,
二是由於沙茶熱量高吃多容易胖,
若非網友大力推薦三好美的沙茶,
以我平常的習性肯定直接跳過~
這回親身嚐過感覺是三好美的
沙茶醬有些偏南部口味,
甜一些也溫醇順口一點,
不若市售沙茶醬那般重鹹重味,
我還蠻喜歡耶!!!

入座後店員會先詢問要吃什麼肉
(有牛/羊/豬)可選,每份 60元,
店員同時也會提醒若要點花枝丸
或乾魷魚條請先取來,
以方便他們先行煎炙爆出香氣。

該拿的都拿妥後,
就是欣賞店員快炒秀的時候啦!
程序上先將花枝丸煎至表面微焦後
拿起,接著爆香乾魷魚條,
下麻油爆香蔥、洋蔥、蝦米、九層塔等
各種辛香料,爆炒肉品半熟後拿起,
將其他火鍋料依序放入鍋中,
最後鋪上半熟肉片沖入高湯熬煮,
待湯滾料熟後即可大快朵頤囉!

沒煎過的花枝丸是路人,
多了熱鍋加持秒變網美網帥,
所以記得想吃幾份一開始就先
拿好拿滿給店員炒香喔!


整個過程會產生極濃烈的香氣,
我因為想拍照所以守在桌前,
若怕這氣味沾上身的話,
也有不少客人會直接跑到店外等,
有夠聰明的!!

火鍋料部分就如你我記憶中的
自助火鍋城一般採「自助式」,
想吃什麼自己拿,不知道盤裡
是什麼或找不到自己想吃的
再開口問店員就好。
來這裡不用怕開口問店員,
因為他們就算很忙也不會結使臉~😆

價格除用價目表,
也可透過盤子的樣貌來區分,
海鮮拼盤與北海道大干貝是店內
單價相對較高的品項,
但也才 150元,不算貴。

一般火鍋店少見的蛋腸這兒也有,
還特別註明是「基隆手工蛋腸」,
就外觀與口感來看應該跟
義美自助火鍋城」出自同門吧?


芋頭!這裡的芋頭品質也是
一等一的讚,芋頭控必拿!


南瓜與虱目魚里肌條也不錯,
南瓜綿密香甜,
虱目魚里肌條無刺好食。

這天因為朋友說想打包剩下的
鍋底回去給家人當宵夜吃,
所以我整個卯起來拿火鍋料,
結果就是兩人破天荒吃到 1,450元!
後來友人打包回去超大一份,
一家六口花了兩餐才消化完~😅
補充一下根據網友普遍意見,
三好美平價火鍋的每人均消
通常落在 2~300元,
我跟友人這樣點完全是例外啦!

三好美的高湯底主打不添加
任何味精香料,僅以蔬菜搭配
大骨熬製而成,吃了較不會
口乾舌燥或對身體造成太大負擔。
特殊食材先行個別處理炒出香氣,
再加以我們狂點的各種海陸食材,
集各式精華於一鍋,能不好喝嗎?

個頭超大天使紅蝦肉質雖
有些粉,不若鮮蝦來的紮實,
但甜度更高也十分新鮮,
每隻只要 30元真的便宜!
(但每人限點一隻喔)

鮮蝦 6隻 90元算合理價,
鮮度無虞肉質 Q彈紮實,
但本人吃到太忘我所以沒拍
熟透的模樣,搜哩囉!

蛤蜊沙吐的乾淨,
當中僅一顆鮮度不是那麼理想,
其餘多數皆肉肥汁甜,
整體來說給我相當不錯的印象分。

北海道大干貝三顆 150元
乍看似乎不怎麼便宜,
但顆顆碩大肥美且含水率低,
不會說煮了之後嚴重縮水,
簡單來說就是有實在,值得點!


煮熟的北海道大干貝不辜負其名
依舊還是大大一顆,鮮甜多汁
好吃的不得了!這個必須點!

牛小排一盤 90元也不貴,
但從外觀來看應是重組過,
肉質極軟且有些鬆散,
不難吃但也稱不上美味,
個人是覺得不妨把預算
留給一般的肉盤就好囉~
(店家若看到會追殺我吧哈哈)

基隆特產手工蛋腸也是
外頭鮮少可見的特別品,
煮熟後蛋香濃濃,
彈嫩之餘還帶點特別的脆口感,
我自己是很愛也推薦可點啦!

南瓜綿又甜也是極好吃!

麻辣餃辣度超級高,
高到我幾乎嚐不出它裡面
揪竟是包肉或包魚漿?
如不耐辣者建議慎點之。

虱目魚里肌條雖微帶土味,
但勝在毫不帶刺可輕鬆品嚐,
一大盤 60元也不算貴,
若有機會我仍推薦可試試喔!

最後終極推薦必點的,
就是會讓芋頭控為之瘋狂的,
毛系芋頭!沒錯!芋頭就是要像
這樣煮完生出一頭狂亂豪邁的
纖維毛,即為好吃的證明!

這天在三好美吃到的芋頭實在
太香太綿太好吃,美味到我
忍不住在心裡轉起圈圈來~
拜託芋頭控若有機會來到三好美
千萬別錯過這一味呦!

吃飽喝足打包一大份準備走人!
結帳時工作人員招呼我們吃糖,
這才發現櫃臺旁竟然有這麼大盤
古早味的糖果~三色軟糖與
酸梅軟糖雖然都是人工味,
卻是我過年最愛買的兩款小甜甜,
當然不客氣的直接拿了各二囉!
(畢竟我們點了六七人份的金額啊哈)


三好美平價火鍋
地址:桃園市八德區中華路74號
電話:03-3794949
營業時間:平日 17:00-01:00
假日 11:00-14:00 17:00-01:00

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