2021年2月22日 星期一

游家麻糬米糕 ∥ 全台唯一的麻糬米糕,夏季不營業,想吃請中午前報到!

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 2/22/2021 | 標籤分類 :
歷史超過百年宜蘭游家麻糬米糕
是我收進美食筆記 10餘年有的
宜蘭必吃美食之一,之所以遲至
現在才終於插旗兼寫文分享,
主要是因為我這些年去宜蘭多是
當天來回,或頂多只過一夜,
當天來回行程緊湊,
若過夜也只想在飯店悠閒吃早餐
後窩到中午退房才離開,
所以想買到通常中午前就完售的
游家麻糬米糕,真的有困難~
不過一方面也是因為麻糬
對我來說並不是那麼非吃不可啦!
否則以我這人對美食的堅毅程度,
要凌晨衝也不成問題啊ㄎㄎ~

游家麻糬米糕
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話:0918-503069
營業時間:08:00-售完為止
每週一公休

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這趟之所以能順利買到
游家麻糬米糕,是因為大早帶著
小七衝宜蘭台七丙櫻花公路賞櫻,
回程正好能在店家剛開門不久抵達,
免擔心撲空,所以我才順道衝。
2021/2/19櫻花實況我放 IG喔~
有興趣的朋友請參考:

游家麻糬米糕店面小巧整潔,
或許因為來的時間極早(08:30),
所以客人不多,口味部分現有
古早麻糬米糕、綠豆花生麻糬、
芋香芝麻麻糬、抹茶紅豆麻糬,
及窯烤蕃薯麻糬...等五種口味,
目前漲至每個 15元均一價。
初訪我一如既往保守只少少買,
點了每種口味各一,
雖然中間有一度掙扎是否要追加,
還是在店家提醒「麻糬要當天吃完喔」
後毅然維持原本保守買的想法。

所有麻糬都是現點現做,
購買當下可以順便欣賞師傅
似做握壽司般的職人手法,
感覺挺不錯的。

五種口味各一入手立馬開吃,
看到游家麻糬米糕顆顆都以透明
塑膠紙包裹相隔,肯定會有人問
是否太不環保,有必要嗎?

來,答案在此,因為游家麻糬米糕的
麻糬都是走一個黏到不行的路線,
如果無塑膠紙膜相隔,
結局就是會相黏到天邊。

游家麻糬米糕對我來說最讚之處
在於顆顆麻糬內餡都是重原味
而輕調理路線,無論紅豆、綠豆、
花生、蕃薯,或芋頭,一顆顆
皆是少甜而著重食材原香原甜,
配上軟糯的麻糬與ㄋㄥQ米糕,
著實合我這喜清淡飲食者的胃。

啊如果本身喜愛重口味者,
可多沾點店家另附的花生粉食用,
至於熱愛重甜的螞蟻族,
我很坦白的說游家原味應該
九成九不會合您們脾胃,
若非順便,無須特意前來,
以免期望愈高,失望更深的
可能性也跟著愈大囉!!

久候多年終於買到游家麻糬米糕,
以我熱愛清淡飲食的個性,
是覺得他們家的內餡有獲我喜愛,
但考量經常中午前完售,
得當日完食,對外地人來說購買
稍有難度,以我保守的個性是會
建議外縣市的朋友列入順便可買,
特地不必的名單之列,以免專程
起個大早前往結果口味不如預期,
壞了玩興與吃興就太可惜啦!

游家麻糬米糕
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路104號
電話:0918-503069
營業時間:08:30-售完為止
每週一公休

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冬季限定,這檔錯過只能等年底的
香酥黑糖麥芽餅:http://bit.ly/2ZGwAfF
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喝過就回不去的日本青森蘋果
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