2021年3月31日 星期三

起酥蛋糕控必收!台北起酥蛋糕四大天王-加福奇士蛋糕、芝玫蛋糕、佳德糕餅、百合麵包園~

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 3/31/2021 | 標籤分類 :
這陣子關於大台北哪間起酥蛋糕
最必須或最值得一嚐,我與同愛
黃黃系美食的友人們有過一番論戰,
以輕乳酪蛋糕著稱的芝玫蛋糕店
還是在江湖流傳許久,足與霸主
加福匹敵的百合麵包園
坦白說這四間凡論及大台北好吃
起酥蛋糕總會被頻繁提及的店家,
我基於好奇之心都買過也吃過了,
這回綜合我個人與周邊吃過各間的
親朋同事之感想來給予整理分享,
有興趣喜愛這一味的朋友可參考,
可吃可吃不吃者則建議跳過,
畢竟這類食物熱量不低,
若本身很注重熱量一事,
我想還是跳過本篇會比較好啦哈哈!

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若問起酥蛋糕我最看重什麼?
首要當然是甜鹹比例的拿捏!
再則是香氣滋味自然與否,
如以此為出發點,
目前個人最愛的是加福奇士蛋糕

雖然分享時常有人提到他們家
服務態度欠佳,但說真的我從
N年前買起直至今日,
雖然店家不至於生張熟魏對老客人
新客戶給予明顯的差別待遇,
但至少每次去店員都是客客氣氣,
謝謝&對不起掛在嘴邊。
年前甚至碰到老闆坐鎮超客氣的
說歡迎光臨&謝謝光臨,
讓才剛分享過然後又被網友反應
說加福態度欠佳的我驚嚇不已!😂

服務這種事就跟口味一樣,很主觀,
加福奇士蛋糕我這十數年吃下來
是覺得最我個人喜好,
有路過可以暫停腳步試試,
若不便也無須勉強(以免失望)囉!
加福食記:http://bit.ly/2Vp6KMt

猶記得最初在 FB分享
加福奇士蛋糕,最早獲得有類似
商品(起酥蛋糕)的回覆就是:
百合麵包園的起酥蛋糕才是王道!」

好的我也坦白說,
自從獲得網友推薦百合麵包園後,
我買過幾回,首次是士林店,
第二回則是分享芝玫後有網友
再度提及才造訪的大安店。
百合麵包園我說實話,
無論是士林店或大安店,
在品嚐起酥蛋糕時,內裡蛋糕體
嚐來都有種說不上來的特殊氣味,
所以我是將之歸類為路過可以
滑進去買一下來肥親朋同事,
但不會想專程去買的那一類。
(會買是因身邊仍有人特別鍾愛百合)

對比起酥蛋糕,個人幾次造訪
反而覺得百合麵包園在麵包
方面表現相對令我印象深刻,
尤其芋頭類的,
無論芋頭酥或芋泥肉鬆麵包,
都較起酥蛋糕更讓我喜歡哩!
更多分享:https://bit.ly/2QUFguu

芝玫一直以來我都習慣買他們家的
日式輕乳酪多於起酥蛋糕,若非
某回看到電視上的美食節目力推
他們家的起酥蛋糕也是必吃經典,
說實話我還真忘了他們家可是號稱
起酥蛋糕始祖啊!(國劇甩頭)

相較於起酥蛋糕,其實芝玫的
日式輕乳酪更讓我一吃難忘!
近半年甚至平均每月都會買一次。
但若再比起他們家的日式輕乳酪
以及起酥蛋糕,更令我印象深刻的,
是男老闆總是客氣,幾次去買我都
習慣自備購物袋(或不拿紙袋),
老闆總會客氣回覆:
「謝謝您對環保盡一份心力~」
前不久與交情甚好的網友閒聊,
才知道其實店家暖舉不僅我這一樁,
至於其他芝玫溫暖之處為何,
就留待各位朋友自行探索啦!

芝玫的輕乳酪蛋糕算是少數會令我
吃到失神的美味(日常我愛重乳酪居多),
相較於起酥蛋糕,我個人是更推他們家的
輕乳酪蛋糕,有興趣的朋友不妨
移駕完整食記參考囉!
食記由此進:http://bit.ly/33pmNKF

最後讓我特感意外的,
當屬一直以來都覺得沒令我
留下特別印象的「佳德」啦~
雖然佳德我是買了蠻多年,
但幾乎都是逢中秋佳節將至,
有客戶指定想吃佳德的鳳梨酥才去!
買了 N年才被告知其實鳳梨酥
非佳德的必買,吉士蛋糕才是,
我會意外也就不意外了~😂

然更令我訝異的是,
近幾個月頻繁造訪之後得到的結論,
是佳德之終極必買既非鳳梨酥,
也不是吉士蛋糕,
反倒那可遇不可求的古早味蛋塔,
成為我與一票親朋友的摯愛!
佳德食記:https://bit.ly/2MO860R

總結若問我江湖傳說台北
四大必吃之起酥蛋糕?
目前在我內心,加福第一、
芝玫第二!佳德以美味的要命之
蛋塔排第三,至於百合,
則是以其他麵包類取勝啦!

但說真的口味知事很主觀,
據小的我多年分享起酥蛋糕所獲反饋,
就是各花入各眼,間間皆有人相挺,
若本身是起酥蛋糕的愛好者,
我是覺得不妨都試試看,
自己吃過最準囉~

啊如果看完本篇文章的您內心有更
心儀的店家,也歡迎不吝分享給我,
讓我有機會再分享給更多和我們
一樣喜愛起酥蛋糕的吃貨們囉!😁

加福奇士蛋糕專賣店
地址:台北市大同區延平北路二段72號
電話:02-25551812 02-25558525
營業時間:週一~週六 09:00-21:00
週日 09:00-17:00

芝玫乳酪蛋糕店
地址:台北市士林區德行東路89號
電話:02-28356956
營業時間:08:10-22:00

佳德糕餅/佳德鳳梨酥
地址:台北市松山區南京東路5段88號
電話:02-87878186
營業時間:07:30-21:30

百合麵包園
士林店地址:台北市士林區中正路218號
電話:02-28320609
營業時間:07:30-22:30
大安店地址:台北市大安區大安路二段152號
電話:02-27555605
營業時間:07:00-22:00

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