2010年3月27日 星期六

 

新竹 高記玉米餅

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 3/27/2010 | 標籤分類 :

今天~來個「極極極短篇」吧!

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路人曰:雖然妳不搞為我很開心,但是為何今天不搞為惹?

艾小小曰:謝謝路人的關心哦~

因為今天有捧自遠方來,呆會要花些時間照顧人家一下,所以就少寫一點囉!

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今天要分享的是一家新竹地區無人不知~無人不曉的午茶首選!

「高記玉米餅」

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這高記玉米餅啊~就位於新竹市中正路的高家冬瓜茶旁邊,

至於這兩家「高X」之間有沒有關係呢?

艾小小沒有問店家,為了貫徹「極極極短篇」的主旨,也沒去股溝,

所以,有興趣的捧友,可能要自己想辦法啦!

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(好啦好啦~我有小股溝一下,聽說賣冬瓜茶的是老哥,炸玉米餅的是弟弟啦!是一家人來著~)

 

▼ 沒有前言直接進入店家外觀及價目表照,降才叫極極極短篇嘛

 

▼ 想叫外賣的捧友,這張撒比司供各位參考一下

之前看過有關高記玉米餅的報導,據說這高記玉米餅的餅兒們,

只要起鍋逾兩小時沒賣出,就會全數報廢掉。

雖然這樣會給人好像滿浪費的感覺(送我吃好惹~XD),

但為了維護產品的品質,好像也還能夠體諒店家的作法。

不過,我想以這店家的好生意,餅兒應該很難放超過兩個小時吧?

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▼ 這天抵達的時間較晚,櫃裡的餅所剩無幾

 

噹噹噹噹~招牌45元的玉米餅入手!

這天因為車裡光線不足的關係,只好大開閃光燈~

導致這餅餅的顏色與實際上有所出入,基本上外皮的顏色較這圖片呈現的再淡一些。

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長寬厚約15cm*10cm*3.5cm左右的玉米餅,

(這是粗估,有興趣的捧友歡迎自行量度,然後再跟我說實際大小~哈!)

內裡除了大量的玉米粒外,也有滿多的蔥、豆芽菜,及冬粉,

若把蔥拿掉的話,就是素食可用囉!

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玉米新鮮飽滿,香甜多汁,那口感絕非罐頭玉米可比擬。

吸附玉米及蔥香的冬粉,不過鹹過爛,不錯!

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至於那酥脆的外皮嘛!

我可以很確定的說~「就是像這銀絲捲啦!」

不論麵皮或口感,都與炸銀絲捲有99%的相似度。

(剩下的1%留給想踢館的捧友~)

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此外,店家還有另附一包帶了甜味的紅色醬汁,

但因為這外皮本身就帶了些許甜度,加上內裡的玉米也具備些甜度,

因此後來這醬汁就被我擱在一旁囉!

下次應該建議店家搞點辣豆瓣的,或許會比較對我的胃口啦~

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▼ 雖說這玉米餅是竹科新貴的午茶最愛,但份量對艾小小來說絕對可以當成正餐來吃囉

 

高記玉米餅

新竹市中正路238號

03-5238800

玉米餅 11:30-22:30  鹽酥雞 15:30-23:00


  • 留言者: imvita
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  • 日期: 2010-03-27 08:22:51
哈哈>< 下面的個短片超好笑的>< 那個19歲的感覺被念的很不知所措 玉米餅@///@我沒吃過耶... 看起來好好吃哦 為什麼草屯沒有玉米餅內><~~ 版主回覆:(03/28/2010 04:26:35 PM) 嘿啊~那個19遂的少年真的好悲情哦~ 小就已經很可憐了,還要一直被逼問有多小~XD 這家的玉米餅真的很不賴! 搞不好草屯有哦~ Vita趕快去找找看~^O^




  • 留言者: Seven
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  • 日期: 2010-03-27 11:38:11
喔喔~看起來好像蠻特別的說 小艾真的很愛吃哩哩叩叩的~哈哈哈 版主回覆:(03/28/2010 04:23:54 PM) 的確是滿特別的哦! 其實這些東西在份量上都可以算是我的正餐啦~ 所以不算理理扣扣的瞇啊~哈!




  • 留言者: jun0817
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  • 日期: 2010-03-27 12:10:42
玉米是我最愛的食物(食材)之一說! 舉凡玉米濃湯、炒玉米、烤玉米、玉米酥餅… 就覺得玉米好厲害!可以變出這麼多花樣! 不過!你寫得這個~我沒吃過耶!(筆記ing) 有機會到新竹~我也要來試試! 版主回覆:(03/28/2010 04:16:56 PM) 哈哈~看來真的有很多捧友喜歡玉米ㄟ!! 快~我們來組一個應援團吧!XD 玉米這食材真的很百搭,而且好像不論如何料理都很美味呢! Tim離新竹那麼近,一定有機會吃到的啦!^O^




  • 留言者: sandrine1119
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  • 日期: 2010-03-27 14:46:54
玉米餅我也沒吃過耶... 不過看起來份量還頗多 賣相也挺吸引人的... 只是在新竹啊~~暫時只能看艾小姐的圖片解饞啊~>//< 版主回覆:(03/28/2010 03:56:49 PM) 哈哈~改天有機會到新竹可以買一個來試試哦! (不過塞了一個可能就吃不下別的東西惹~XD)




  • 留言者: trieste168
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  • 日期: 2010-03-27 16:04:53
好怪異的炸春捲啊~~ 還有豆芽菜跟冬粉 我只能想像成玉米可樂餅+炸春捲。。。。(ˇˍˇ) 版主回覆:(03/28/2010 03:50:53 PM) 哈哈~ 他不是春捲啦~ 是像銀絲捲~~^O^ 其實滿好吃的,這樣的組合不會給人衝突感哦!




  • 留言者: 米菲
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  • 日期: 2010-03-27 16:16:54
第一次聽到玉米餅耶... 我也很喜歡吃玉米唷XD 版主回覆:(03/28/2010 03:49:59 PM) 哇! 降看下來好像很多人都喜歡玉米這瞇啊說! 那可以組成一個玉米應援團嗎??XD




  • 留言者: wang0502
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  • 日期: 2010-03-27 17:06:05
挖! 這就是玉米餅阿~ 感覺吃一個就會打飽嗝了~好厚喔~ 版主回覆:(03/28/2010 03:49:07 PM) 嘿啊~他真的滿大份的~~ 絕對可當正餐無誤啦!XD




  • 留言者: 好吃懶做˙叫
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  • 日期: 2010-03-27 18:21:47
最後的影片有夠好笑得啦!! 版主回覆:(03/28/2010 03:47:21 PM) 沒錯! 那主持人超猛的!!XD




  • 留言者: 夏琳
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  • 日期: 2010-03-27 19:40:25
我吃過我吃過!!!玉米餅份量很大,我吃了一個就可以解決一餐了,也很好吃,皮脆脆呢! 最後的影片太瞎了,主持人:(你有多小?別瞎吃藥啊....哈哈哈哈哈哈~ 版主回覆:(03/28/2010 03:47:03 PM) 哦耶~ 終於有寫到夏琳也吃過的瞇啊惹~(握手) 對啊~他的份量真的滿大的,當正餐綽綽有餘啦! 最後的影片....哈哈哈哈~那主持人真的有夠狠的~XD




  • 留言者: sophieinuk
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  • 日期: 2010-03-28 00:42:52
一開始看到標題,我以為是那種像可樂餅的東西。 (心涼了一半) 結果不是耶! 她那外皮看起來真好吃的樣子。 而且會不會太大啊!? 這樣的size不能說是點心了喔。 版主回覆:(03/28/2010 03:45:38 PM) 哈哈~其實我還滿愛可樂餅說~(心碎) 那外皮口感與滋味真的很像炸銀絲捲,所以個人也相當喜歡~^O^ Size對我這鳥胃鬼來說真的可以當正餐了~ 但還是有人覺得只能當點心啦~嘎嘎嘎!




  • 留言者: 。天天。
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  • 日期: 2010-03-28 03:30:15
天天每次吃玉米的料理,都會想一件事情。。。 .......... ............ 隔天玉米又出現了.....一"一 版主回覆:(03/28/2010 03:43:33 PM) 哈哈~ 是因為這樣,所以你才叫「天天」嗎?(好冷的笑話,小的先退場了~XD)




  • 留言者: smallshadow
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  • 日期: 2010-03-28 04:39:05
我想吃,我想吃啦~~ 快遞兩個給阿季解饞吧.... 版主回覆:(03/28/2010 03:36:21 PM) OKOK~ 來來來~(遞)




  • 留言者: maisoar
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  • 日期: 2010-03-28 04:51:34
小寶麻也超愛玉米的ㄋ(流口水) 但看到樓上"天天"說ㄉ~Orz 想起曾經小寶麻ㄉ老爸丟ㄌ半碗玉米甜豆給妞妞吃 結果隔天..色彩繽紛卻一點都不覺ㄉ美麗...>"< 版主回覆:(03/28/2010 03:36:03 PM) 哈哈~我可以想像小寶麻的心情(關於隔天這件事~XD) 我也粉愛吃玉米說,不過倒還沒挑戰過天天吃......==" 不過我也曾連續半年的晚餐都吃一樣的麵包,所以可能滿有潛力能達成天天吃玉米的任務吧~?(誤)




  • 留言者: 西瓜百畝森林
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  • 日期: 2010-03-28 08:19:39
那影片真的讓我笑到肚子痛到不行 版主回覆:(03/28/2010 03:02:35 PM) 我也是~~ 而且聽了好多次還是覺得好笑~XD




  • 留言者: Dionisia
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  • 日期: 2010-03-28 11:53:20
哈哈哈!(噴飯了~)那個廣播主持人好強猛!"誰說你小?你到底有多小?"(repeat N次~) 口年的19歲少年郎~~ 起先我以為那玉米餅是大型的可樂餅欸,原來外皮是像銀絲捲啊,料超多的,而且都是我喜歡的玉米粒~~ 版主回覆:(03/28/2010 02:53:18 PM) 哈哈~ 我也覺得那主持人超犀利的(廣播界的犀利哥?),感覺大陸地區比我們還要開放啊?XD 那個少年真的很無辜........ 這家玉米餅等下回阿記回來的時候再一起去品嚐吧! 他的玉米相當新鮮好吃呢!^O^




  • 留言者: mikegou
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  • 日期: 2010-03-28 12:28:47
下次回新竹我也來去吃看看~^^,有時候真懷疑自己是不是在地人阿?居然有那麼多新竹美食被我忽略了! 版主回覆:(03/28/2010 02:49:20 PM) 哈哈~ 這家可能在逐苛新貴間比較出名啦~XD




  • 留言者: Seven
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  • 日期: 2010-03-29 01:38:53
喔喔~~原來是哩哩扣扣的正餐阿=_____________=" 版主回覆:(03/31/2010 12:18:34 PM) 是啊~喔耶!




  • 留言者: arien
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  • 日期: 2010-03-29 06:22:19
玉米餅真的是很有名說!! 不瞞您說,小的在高中時都帶它去補習的! (因為便當太大吃不完QQ) 當時還沒感受到它的威力,所以當他開始有名,我竟有種莫名其妙的感覺~ 長大後再去吃仍是覺得果腹不錯,但好像也沒到很好吃的地步!!!!!!!(挑嘴) 高家冬瓜茶我個人是滿愛的,因為我喜歡甜食麻 揪咪 XD 版主回覆:(03/31/2010 12:14:33 PM) 「您」~~您竟然偷偷的對我使用敬語「您」.......(大驚訝) 其實他應該是因為竹苛新跪所以才突然變得全省馳名吧~(有全省嗎?) 可能是因為常吃的關係,習慣了,也就不覺得特別美味。 像我現在看到有捧友寫到我常吃的東西,也會不小心覺得.....好像也沒那麼好吃啊?XD 冬瓜茶粉清香~偶也很愛ne~~(大心)




  • 留言者: mozaiyang
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  • 日期: 2010-03-29 08:36:24
黑默:有多小有多小的問 再小也不敢跟他講吧>///<哈 版主回覆:(03/31/2010 11:59:56 AM) 哈哈~有啦~ 人家有說「兩吋多」.....(如果是英吋的話~真的有點嚇人!XD)




  • 留言者: teainlibrary
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  • 日期: 2010-03-29 09:57:22
玉米餅看起來好好吃,這是用炸的嗎? 版主回覆:(03/31/2010 11:56:06 AM) 是啊~所以外皮吃起來很像炸銀絲捲哦!XD




  • 留言者: murta
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  • 日期: 2010-03-29 14:05:15
#19 黑默! 可能很想告解一下~ VJ真的很好笑...... 有多小有多小! 我看這玉米餅真的一點也不小.... butttttt 我覺得它很很像變種的韭菜盒子耶! (驚... XDDD 版主回覆:(03/31/2010 11:48:28 AM) 哈哈~有關黑默的告解...只有茉茉知道啦!(大誤) 那VJ真的有夠猛的,尺度比台灣開很多啊!!XD 這玉米餅真的有大,其實我一度也覺得他很像變種的韭菜盒子說!!(死命的用力的握)




  • 留言者: runway1008
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  • 日期: 2010-03-30 00:10:14
玉米餅的料好多喔~~~ 吃一個應該就能飽了吧 版主回覆:(03/31/2010 11:41:10 AM) 對啊~我真的吃一個就好飽呢!(嗝)




  • 留言者: husky2008abun
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  • 日期: 2010-03-30 02:25:50
還真的是 「極極極極」babe babe babe(誤) 是「極極極極」短篇阿! 都有點不太習慣阿XD 看起來還真的有像是 炸過的銀絲捲包玉米阿! (這樣是不是把人家講Low了) 版主回覆:(03/31/2010 11:34:20 AM) 哈哈哈哈~這個梗有嚴重的戳到我的笑穴說!!(氣虛) 平常搞為習慣了~突然看到這麼短的文章真的有點難適應呴?== 炸過的銀絲捲包玉米~我覺得很貼切ㄟ! 一點都不Low啦!!!XD




  • 留言者: pudding520roll
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  • 日期: 2010-03-30 06:19:10
玉米餅沒吃過捏>0< 看它的料好爆滿唷~ 版主回覆:(03/31/2010 11:27:13 AM) 是啊~我之前也沒吃過說! 他的料真的滿豐富的,而且食材也很新鮮哦! 改天布咕丁有機會可以試試哦~^^




  • 留言者: pudding0702
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  • 網址: http://pudding0702.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-03-30 09:20:54
才2個小時就要丟囉..乾脆請店家通通都給布丁吃吧..這樣就不浪費了...不然布丁看著香香的玉米餅丟掉很心疼呢... 45塊不知道算是貴還是便宜...對布丁來說有點小貴呢...不過玉米粒還蠻多的...看起來好好吃...布丁還真沒吃過這一味...有機會要買來品嚐一下 版主回覆:(03/31/2010 11:02:29 AM) 哈哈~我也是這樣想ㄟ~如果要丟的話其實我很願意接收的!!(我們五五分好了~XD) 45塊對我來還算便宜,因為一個就可以解決一餐~ 他的玉米真的很新鮮飽滿,也很甜呢! 有機會真的可以來一份哦!




  • 留言者: jingxuan
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  • 網址: http://blog.yam.com/jingxuan
  • 日期: 2010-03-30 14:53:46
還以為裡面只有玉米 沒想到還有粉絲之類的~ 不住在新竹...真是恨啊~ 版主回覆:(03/31/2010 10:50:34 AM) 其實我一開始也是以為只有玉米說~ 沒想到裡面的料也還挺多樣的呢! 新竹不遠啦~ 有機會還是可以去吃吃看哦!^^




  • 留言者: 小咪
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  • 日期: 2010-03-31 03:01:12
小咪有經過這家 竟然沒買沒吃到 好特別的玉米餅 裡面不只有玉米 料還蠻多的耶!~ 版主回覆:(03/31/2010 10:44:14 AM) 是啊~這裡面的料真的滿多的,而且塊頭也不小~ 當正餐也沒問題啦!!XD




  • 留言者: arien
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  • 網址: http://arien.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-03-31 15:33:28
哈哈 人家用敬語"您"都發現啦! "您"別太介意,俺只是想搞笑 XDDDDDDD 版主回覆:(04/03/2010 12:07:49 PM) 唉呀~我們都什麼交情惹~(路人:到底是什麼交情啦?XD) 還不瞭解您嗎~?哈哈哈哈!




  • 留言者: peton
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  • 網址: http://peton.pixnet.net/blog
  • 日期: 2010-04-03 02:33:20
玉米......我不愛吃玉米 看到塞滿玉米的玉米餅,讓我完全沒有興趣 興趣就跟那個很小的少年一樣小阿>//////< 版主回覆:(04/03/2010 09:05:56 AM) 哈哈哈~還好是興趣小~不是......(羞) 很高興Peton又回來陪伴我們大家啦!! (請容我基於友誼的抱一下~XD)

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