台北 內湖 壽喜燒一丁（已遷址至晴光商圈）
聽說～今天氣溫又要下降啦？那就應景的來篇鍋物吧！
隨著夏天腳步的逼近，艾小小的截稿壓力也愈大。
因為目前手邊還有多篇鍋物裹著毯子等我臨幸（喂！）
路人曰：那幹嘛不早點拿出來寫？
艾小小曰：因為每次要整理照片的時候，都恰巧從RSS訂閱的文章中發現輪家先我一步寫了ㄇㄟ！
路人再曰：有什麼關係？一樣就一樣啊！
艾小小狡辯：沒辦法～因為我怕捧友們以為鬼打牆看到相同的文章，就從我這篇跳走了ㄇㄟ！
（放
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問題的答案是羅生門，除了我永遠也不會有人知道～
所以，還是趕快進入主題吧！
不久前的某個平日中午，小艾七三人來到這位於內湖「日湖生活百貨」（原德安百貨）的壽喜燒一丁。
這兒走的是「吃到飽」路數，
中午時段（11:00-16:30）每人$298+10%服務費，
晚間（16:30-22:00）及假日則是每人＄398+10%服務費。
▼ 入口處的扛棒拍得不甚佳，索性就給他反相處理囉！
進門前的艾小小與小天使並未注意到門口的用餐說明，結果用完餐出來才發現一件重要事實！
▼ 七先生：「我只是想做個好人～」（路人曰：喂！現在猛假正夯，搞什麼無間道？）
好吧！不管怎樣～至少這回七先生有偷渡成功。
且讓我們繼續說下去！
▼ 會想到這家壽喜燒一丁，是因為傳說中店家使用的是最高等級（Prime）的牛肉
▼ 入口處的大冰櫃裡，展示了店家使用的最高等級牛肉
認識艾小小的人都知道，偏離主題一向是本人的風格，請容我在用餐前先介紹一下本回新認識的捧友。
▼ 入口處的右手邊置放一個寬口盆，近看才發現原來有隻可愛的迎賓（送客）鬥魚兄在裡面
接著就是進門用餐的時間囉！
由於這天我們抵達時間尚早，店裡還有滿多的空位。（後來就迅速的被用餐人潮填滿惹！）
桌上的紙餐墊有教導消費者肉品的最佳食用方式，一旁的抽屜內則擺有紙巾供人自取。
最有趣的是原來用以固定筷子的厚紙卡，經DIY後即變身為紙筷架。
▼ 沒有事先訂位的捧友請趁早到現場哦！
▼ 雖說是吃到飽，但還是有一些單點品項，其中有些免費供應一份，續點需加價
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這天的艾小小很手殘的沒把飲料吧照好（基本上有汽水、咖啡，以及茶包、熱水等就是了～），
雖然這樣說很心痛，但，有興趣的捧友，我容許你棉去看別人的文章.....
（路人曰：ㄟㄟㄟ～誰叫妳自己沒拍好，怪誰啊！）
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入座後服務生會先送上限每人一份的前菜、沙拉，還有經CAS認證的蛋蛋。
經冰鎮的百香果醃瓜，口感爽脆，酸中帶甜，十分開胃！
這道小菜之前也曾在內湖的新家園客家菜‧川菜嚐到過，基本上脆度以新家園勝出。
但這兒可是免費招待一份，所以再挑剔就太過份啦！
沙拉的菜菜們都還算新鮮，配合酸酸的和風醬料也相當開胃。
經CAS認證的蛋蛋，仁挺黃的，可惜這回本人手殘沒拍好。
（蛋黃的「黃度」目前還是由Wuni暫列第一！）
▼ 前菜不可加點，蛋蛋續點需加價
再來就是鍋底以及綜合菜盤囉！
上桌的鍋底已事先放入大量洋蔥，這天的菜盤裡有幾樣蔬菜不很新鮮，不過後來跟推車加點的都滿鮮的。
這兒的蔬菜種類還挺多的，裡面還有小天使最愛的「山同胞」----->山茼蒿
（是的，天使在跟餐車小姐點餐的時候，不小心口誤說成「山同胞」，小姐很有禮貌的沒有笑出來！）
（路人曰：那她肯定忍得很辛苦啊？真是難為她惹～）
▼ 壽喜燒不可少的菜盤，雖然有的菜色不很新鮮，但還在可接受的範圍內
▼ 桌旁放上簡單的佐料、壽喜燒醬油，以及自來水（或白開水？）
肚子餓得咕嚕咕嚕叫的小艾七，很快的便將鍋子塞得滿滿的啦！
這裡的豆腐表面有經過炙烤，但基本上我與天使都覺得口感與香味並沒有因此加到分。
此回讓我印象最深刻的，當屬木耳了吧！
這天的木耳相當甜脆香滑，因此即使到後來艾小小吃到肚子撐撐，還是忍不住加點來吃！
當然，和本人「愛相隨」（到哪裡都要點）的杏鮑菇，也是桌上的常客～
▼ 塞到快放不下肉肉的鍋兒
上肉時間到！
將將將將～當然是牛豬都給他各來個兩盤先啊！
（這天我們共吃了4盤豬肉以及7盤牛肉，二者相較下豬肉的品質較穩定）
▼ 第一盤牛肉雖偏油，但油花分佈的挺均勻的！
▼ 撇開肥肥的邊肉，這牛肉還真美啊！
品嚐時間來了～（超餓的我們！）
話說這牛肉啊～成色雖美，但嚐來卻還是因帶些硬筋而影響了口感。
（那就涮上大量蛋汁囉～這樣會更軟滑些！）
但基本上以其甜香多汁的程度，說是Prime等級，應該不會有太多人反對吧～
（不過涮得是本來就帶甜味的壽喜燒湯呀～所以牛肉的甜度基本上無從考證....）
豬肉相對之下較牛肉更嫩些，也不帶羶味，我與天使（還有七先生）都偏愛豬肉多些。
▼ 涮過壽喜燒湯汁的豬肉與牛肉，都馬是甜甜的
為何會說這兒的牛肉品質不甚穩定呢？因為後面上的幾盤，品質都有滿大的差異。
（路人曰：沒圖沒證據啦！）
（艾小小曰：吼！早就知道你會這樣說！所以我有傳照片給你看～）
▼ 懺悔的牛肉們，應該看得出來是不同的肉盤吧？
正當我們打算棄守之時，最後一盤有扳回一成哦！！
還好有點這盤，不然應該會帶著失望離開吧......
（這盤是當天唯一沒帶硬筋的～讚！）
▼ 表現超好的老七，還真讓人有點捨不得送下鍋呢！
這老七還大到衝出容器呢！
唉呀～你要去哪啊？別走啊！
▼ 嘴上說捨不得，最後還不是把人家推入火鍋
▼ 對馬！這個才是正港的Prime等級啊！（撒拉嘿歐～
）
這天吃到尾聲，店家才急忙送上鹹光餅～
這鹹光餅的滋味一般般，老實說應該是用來佔肚子空間的吧？
所以對於店家那麼晚才幫我們送上，心裡不由得充滿感謝之意。
（最後未能完食的光餅兒，不是阿姨不想吃你哦～是店家太晚送上惹～）
▼ 目前尚未吃到讓我和天使感動的鹹光餅ㄟ～有人可以好心的推薦一下嗎？
人家已經有幫你把鹹光餅橫切囉～只要夾入涮好的肉肉以及附上的洋蔥即可食用。
（請不要學小天使硬生生的把人家從頭頂剖開......）
▼ 鹹光餅曰：請溫柔的對待偶～
然後是接近尾聲才會送上的「魚麵」（有芝麻及牛肉兩種口味）。
這魚麵個性很堅強，當你在扭轉它時，可能會懷疑自己是不是有帕金森氏症！
（手怎麼會抖成這樣？！）
這天吃到滴魚麵，嚴格來說無法評論其好吃與否～因為食物已經滿到喉頭了！
不過這魚麵帶了點酒味，很是有趣～
▼ 請像轉毛巾一樣用「擰」的來對待魚麵，這樣不僅省力，也可順利擠出漂亮的麵麵
最後的甜點時間到囉！
有我最愛的檸檬片「問」二砂ㄟ！酸酸甜甜，就像初戀般的滋味呦......
最後的最後是抹茶冰淇淋，這天吃到的冰淇淋內部有結霜，maybe是退冰後再結冰的關係吧？
上頭那紅紅的瞇啊～乍看之下還真像蝦卵ㄟ
不過我們在猜應該是紅色的蒟蒻......
▼ 飯後甜點還算稱頭，其實只要有檸檬片沾二砂我就很滿意了
最後則是來自七先生沈痛的呼喚～
▼ 阿木，我已經厭倦惹臥底的生活～我只是想做個好人！
在寫這篇文章的同時，我不禁想起那可愛的鬥魚兄，不知他現在過得可好？
以下這首歌，謹獻給孤寂的鬥魚兄......
雖然猛假正夯，但我還是很懷念無間道啊！
以下的歌，代表了七先生的心聲......
（何時可愛的貓貓狗狗才能撥得雲開見月明啊？）
▼ 國語版
▼ 粵語版
壽喜燒一丁
內湖店
台北市內湖區成功路四段180號8樓（日湖生活百貨）
02-27901893
11:00-22:00
改到以下地址
晴光雙城店地址：台北市中山區雙城街12-4號
電話：02-25954699
營業時間：11:30-23:00
七張店
台北縣新店市北新路二段128號2樓（七張捷運站1號出口）
02-89135658
11:00-22:00
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但，我想吃這家！！ 版主回覆：(03/18/2010 10:43:13 AM) MOMO我已經好久沒有去吃了說～ 話說他應該也算得上是但動台灣壽喜燒風潮的始祖之一吧？ 不過現在競爭太激烈惹，它的生意感覺也沒之前那麼旺惹～ 這家說真的還滿不錯的，以這樣的消費水準，能吃到那樣等級的牛肉， 以及多種類的其他食材， 真的還滿值得一嚐滴！^^
- 留言者: 設計嵐
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- 日期: 2010-03-16 19:46:47
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- 日期: 2010-03-16 22:01:09
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- 日期: 2010-03-17 00:34:30
- 留言者: Eric Chang
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- 日期: 2010-03-17 01:09:19
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- 日期: 2010-03-17 07:22:27
- 留言者: jun0817
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- 日期: 2010-03-17 07:58:22
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- 日期: 2010-03-17 14:04:45
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- 日期: 2010-03-17 15:24:14
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- 日期: 2010-03-17 17:17:04
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- 日期: 2010-03-18 01:45:57
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- 日期: 2010-03-18 10:49:00
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- 日期: 2010-03-18 12:51:40
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- 日期: 2010-03-18 15:35:04
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- 日期: 2010-03-19 03:12:17
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- 日期: 2010-03-19 07:20:29
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- 日期: 2010-03-19 09:09:05
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- 日期: 2010-03-20 15:46:19
- 留言者: arien
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- 日期: 2010-03-21 09:21:02
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- 日期: 2010-03-21 13:01:21
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- 日期: 2010-03-25 01:27:51
- 留言者: Seven
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- 日期: 2010-03-27 10:10:29
- 留言者: peton
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- 日期: 2010-03-27 14:35:21
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- 日期: 2010-03-29 01:39:52
