2011年11月18日 星期五

 

台北 萬華區 麗珠什錦麵 & 萬華林建發仙草冰

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 11/18/2011 | 標籤分類 :
話說上週日看了一步一腳印的報導後,俺才恍然~~矮幽~俺的麗珠什錦麵還沒寫哩!(請用山東口音)
所以就趁著這週末重播前,趕緊將文章補上,順便連萬華林建發仙草冰一起分享囉!

麗珠什錦麵
地址:台北市萬華區興寧街48號
電話:02-23086530 02-23063441
營業時間:11:00-23:00
每週一公休

萬華林建發仙草冰
地址:萬華區艋舺大道138號
電話:02-23029044
營業時間:10:00-19:00
每週日公休
(夏季5~8月全月無休)

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一直聽聞奔狼的老巢萬華地區有一家很厲害的什錦麵,不只萬華在地同胞愛吃,不少美食名家也是這店的座上賓,
甚至奔狼相當景仰的一位前輩-胡天蘭老師,也都有在最近的新作「胡天蘭極品美食100+」中予以推薦。
於是,趁著某天到艋舺一帶處理公事的機會,奔狼趕緊摳來當天也沒事做的天使大人來個午餐之約。
店家位於萬華火車站附近的興寧街上,我想應該有些捧友跟我一樣,雖然在萬華一帶打滾過不少年,
但卻從來也沒聽過興寧街是個什麼樣的所在~

關於這點,奔狼自以為很貼心的幫各位擷取的股溝地圖囉!
下圖紅圈圈的地方就是「麗珠什錦麵」,基本上由艋舺大道彎進萬大路,
第一條街右轉,就能看到麗珠什錦麵的招牌啦!

飯後再走到萬華仙草冰買杯仙草冰(紫色圈記處),然後再去阿默蛋糕(綠色圈記處)
提個一盒荷蘭貴族蛋糕回家/公司當下午茶,人生就很圓滿了啊!!(果然是很容易滿足的一個人)
麗珠什錦麵

聽說店家不久前才裝潢過,所以店面相當新穎~(如果服務品質有跟著進步該有多好啊!)
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很不巧的,今天我們到店的時間正好就是店內用餐尖峰時間,
所以兩人等了10多分鐘才獲得跟他人併桌用餐的機會。
(ㄟ~正常來說應該是「怠」慢不是「待」慢吧?~)
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這天剛好有媒體來拍攝,但看不出來是哪一家~(該不會就是一步一腳印吧???)
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價目表來一下,說真的,比起什錦湯麵,個人更推她的排骨飯,因為現場看起來真的很大一盤!
(炒麻油腰花也不賴!後來跟我們併桌的一對代書夫婦有點,因為跟我們很聊的來,就豪邁的邀請我們一起吃了~耶!)
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小菜看起來滿奇巧的,也都挺吸引人滴!可惜當天我們倆沒啥食慾,所以就沒點小菜嚕!
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是說麗珠阿姐,為了回報我們顧客的熱情,可否請您加強一下員工的教育訓練呢?
(其實被吼的不是我,但我就坐在櫃臺隔壁,所以聽了也很不爽~)
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故事是這樣的.............
當天我們被「櫃臺小姐」(身材略微豐滿)趕上座位,點完菜之後不久,
前頭說到那對相當熱情的代書夫婦也跟著進來用餐了,因為我們對面的客人剛用完餐,
於是代書夫婦便被安排在我們對面的位置坐下。
(「櫃臺小姐」從頭到尾的口氣都很不耐煩,也不知道是誰招惹到她了~)

代書夫婦入座後討論了一陣,便將菜單送到櫃臺去了。
後來兩人又討論說想加一道菜(哪一道我忘記了,應該是什錦湯麵吧?),於是便由代書先生到櫃臺加點去。

「小姐,我們要加一個XXXX」代書先生說。
櫃臺小姐似乎是在忙什麼,代書先生大概是怕她沒聽到,所以又補充了一次。

結果那位「櫃臺小姐」竟用接近咆哮的口吻回答說:「我知道!我知道!你先坐下好不好?」

後來代書先生就默默的回到我們對面的位子坐下了。

而我則是跟天使對看了一眼,我還小小聲的跟天使說:
「如果這女的敢這樣吼我,我一定會臭罵她一頓然後頭也不回的奔出門去!」

後來在用餐的過程中我們都不時會觀察一下那位櫃臺小姐,她的臉真的從頭到尾都是臭+不耐煩........
(難道是被倒會了嗎?)

因為看到隔壁桌客人的排骨飯很大一盤,但我們又很想試試他們家的炸排骨,
所以就直接單點了一份,盤裡還附上了數量不少的辣蘿蔔乾,挺有趣的!
麗珠的炸排骨裹粉不會太厚,內裡依舊保存了頗為豐厚的肉汁。
但唯一比較可惜的是這天大概是因為生意太好的關係,油瀝得不是很透徹,黑胡椒下手也重了些。
天使大人說,雖然麗珠的味道不錯,但對比之下,他覺得之前萬年樓下的金園排骨更對味!
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雖然等了一段時間,但還不至於到三十分鐘的什錦湯麵終於上桌嚕~
(期間外籍服務人員大概送錯了三次菜,員工訓練真的需要加強喔!)
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根據個人對於萬華地區主觀的刻板印象,以一碗100大洋的價格,這樣的用料的確不算豪氣。
由於內裡的用料(蝦、軟時、木耳、豬肝、蚵仔、魚丸、肉絲、小白菜)有事先用豬油爆炒過,
使這湯頭本身帶有濃厚的豬油香氣,湯色本身則呈現微濁的狀態。
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初嚐麗珠的什錦湯麵,內心其實並無驚豔之感,或許是之前看部分網友的文章,讓我們對它抱了過高的期望~
也可能是我們本來就不愛這種豬油爆炒過的湯頭~但可以確定的是,他們家的麵條實在有些過軟~(・へ・)
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香酥魚肚(150大洋),純粹是奔狼想吃煎虱目魚肚所以就任性的點了~
這盤我們催了「三次」才順利拿到,食用後的感覺是......這道應該是用炸的吧?(很油,且皮裹粉太厚~)
基本上個人覺得興安街3元6過魚湯的虱目魚肚比這裡好吃20倍有,而且人家一份只要95元ㄋㄟ!
當然,用餐環境是差滿多的啦!!(對了,這盤後來我們還了1/3給店家~~)
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代書夫婦邀請我們一起吃的麻油腰花,我不確定這份量是不是300大洋,但價目表上的確只看到300大洋的。
腰花軟中帶Q,味道十分鮮美,麻油則是濃香而不膩,但若這樣的份量要300大洋,
個人覺得還是看看有沒有機會給人家請囉!(大誤)
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飯後順便走到萬華仙草冰新址打個兩杯飲料來喝喝,印象中之前只能在騎樓桌椅用餐,
所以大多人到此都是選擇外帶。(其實個人是覺得外帶比較方便食用啦!因為它們家的仙草是蚯蚓狀的ㄇㄟ!)
1 萬華仙草冰店面及內裝

因為還是個大熱天,店裡還未開始販售燒仙草此一品項,他們家燒仙草的供應時間是11月~3月間,
價格我剛稍微股溝了一下,是45元,有興趣的捧友可以嘗試看看嚕!
2 仙草冰價目表

後來我們買個仙草冰+奶+珍珠(35大洋),以及仙草冰(25元)各一。
(這回仔細看了杯蓋才突然發現,上頭竟然有個「林建發」字樣!!這是太後知後覺了我~~)
3 可加珍珠

補充最新價目表~價格有調漲囉~
萬華仙草冰1

關於它們家的仙草製品,請容我偷懶不描述了~~原因跟輔大8鍋一樣,
因為太老鄰居了,反而不知道該寫些什麼~(但這次的珍珠有點過甜就是了~哈!)
反正捧友們如果有機會經過,就買來喝喝看嚕~
4 仙草冰&仙草冰加鮮奶及珍珠



麗珠什錦麵
地址:台北市萬華區興寧街48號
電話:02-23086530 02-23063441
營業時間:11:00-23:00
每週一公休

萬華林建發仙草冰
地址:萬華區艋舺大道138號
電話:02-23029044
營業時間:10:00-19:00
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  • 留言者: HUA HUA
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  • 網址: http://iwjkrcrjjq.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 06:53:25
我覺得很多有名的店通病就是服務態度很差耶~像萬華的肉粥也是!我被嚇過ㄧ次就在也不想去了~~~管他紅燒肉多好吃~ ㄏㄥ!




  • 留言者: Max
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  • 網址: http://djrap88.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 06:58:16
服務態度差 想要再來吃店家的好料理,興趣也缺缺 寧可去超商自己微波DIY 因為沒有當大爺的爽快(開玩笑啦)




  • 留言者: 好吃懶做.叫
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  • 網址: http://taweidavid.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 07:19:39
這家什錦麵我吃過 個人覺得名氣大於口味 麵條太軟並不好吃 湯頭太油我也不愛 真不懂還蠻多人會去吃~~XD




  • 留言者: C & J
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  • 網址: http://jacintachien.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 07:45:21
腰花300元… 有點兒貴耶… 那什錦麵料真的蠻多的… 可是小J 也覺得那點湯有點兒太油… ^ ^




  • 留言者: 草莓狗
  • Email:
  • 網址: http://ting66.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 07:57:04
除了味道外 服務品質好 才留得住客人... 與人併桌也不錯 賺到貴三三的腰花...哈哈




  • 留言者: 拾壹
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  • 網址: http://jojo1981.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 08:21:55
跟別人併桌~可以夾別人的菜嗎 哈>\\\<




  • 留言者: 泰瑞
  • Email:
  • 網址: http://terry0912.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 08:29:07
1.這是鬼扯人氣快炒店吧XDDD 2.仙草有清涼啦~XD




  • 留言者: 天天。天晴
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  • 網址: http://takashibaby.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 08:37:38
在北部作吃的,腳手這麼慢,還可以生意這麼好...0.0?




  • 留言者: kuangtc
  • Email:
  • 網址: http://kuangtc.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 08:39:57
那個麻油看請來好像很濃哩~~~ 應該很補吧!!!!




  • 留言者: 好幫手
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  • 網址: http://homaster.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 08:41:17
排骨看起來蠻油的(驚)




  • 留言者: 戴小樂
  • Email:
  • 網址: http://weinn1213.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 09:11:15
是去吃飯還是受氣啊 吃飯過程讓人不舒服...........




  • 留言者: 蝦蝦
  • Email:
  • 網址: http://shrimp2.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 09:25:07
價格好高貴喔....




  • 留言者: 程程媽咪
  • Email:
  • 網址: http://dreamalula.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 11:08:41
看到腰花,好像有很久沒吃到腰花了呢! 記得生程程坐月子時,吃了好多~




  • 留言者: mozaiyang
  • Email:
  • 網址: http://mozaiyang.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-18 14:35:42
黑默:說真的 生意很好很忙 大家都知道 但是服務態度 還是不能不見阿 >///<




  • 留言者: murta
  • Email:
  • 網址: http://murta.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-19 03:00:03
毆喔! 真是不妙... 整各奇蒙子都不好了~ 腰花真的有貴到!!! (我現在天天吃... 有點害怕! XD )




  • 留言者: smallshadow
  • Email:
  • 網址: http://smallshadow.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-19 06:45:08
我上次去吃內湖那家生魚片蓋飯也是差不多的經驗...偶還素那個被不耐煩到的~ 那種吃飯的感覺金滴揪賣ㄟ....




  • 留言者: 米咕
  • Email:
  • 網址: http://migu.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-19 11:41:43
照片看起來 好像都蠻多油脂的 偶爾一下也不錯啦 哈哈




  • 留言者: peton
  • Email:
  • 網址: http://peton.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-21 07:10:07
我也會耶! 如果有店員敢這樣吼我,我也一定會臭罵他然後掉頭走人 太沒有職業道德了!!! 是說.....吃慣的店家有時還真的要介紹也介紹不出什麼東西^^"...




  • 留言者: chun
  • Email:
  • 網址: http://sandrine1119.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-21 11:34:49
如果遇到這樣的店員~ 我應該也會想掉頭就走...= =+ 整個也太兇了吧!!!!




  • 留言者: pudding0702
  • Email:
  • 網址: http://pudding0702.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-22 14:32:42
有時會從新聞看到一些店家會要求客人不准一個人吃還是什麼的... 但偏偏愛吃的人還是很多... 如果紅到發紫的店家都不在乎得罪客人呢... 反正他們都會想...不差你這一個客人...一個願打一個願挨也沒辦法囉




  • 留言者: 王拉拉
  • Email:
  • 網址: http://piliapp-mapping.ricelala.com/blog
  • 日期: 2011-11-23 03:26:21
服務態度很重要阿~~排骨看起來好美味 可惜我也不喜歡軟麵條 不過要煮麵等上三十分鐘 應該有她過人之處吧^^




  • 留言者: 小女王
  • Email:
  • 網址: http://miqlin66.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-23 06:04:25
嗚~~~我看到麻油腰子~ 最近一直很想吃這味說~念好久了~XDDDD 感覺人多~ 店家服務小姐就容易不耐+臭臉說~唉~




  • 留言者: 布咕丁
  • Email:
  • 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-27 05:43:11
我想我也不會坐下等的說... 花錢還要被兇= =




  • 留言者:
    Dionisia
  • Email:
  • 網址: http://dionisia.pixnet.net/blog
  • 日期: 2011-11-30 20:51:26
有人這樣吼我的話,我也會掉頭就走欸~~ 這家的服務態度要加強...




  • 留言者: 倩兒
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2013-12-01 07:15:22
老闆態度很差~也沒在分先後來的順序亂給~~等了很久還拿冷掉的排骨飯給我~~~太差勁再也不會去了

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