2015年10月2日 星期五

玉林雞腿大王(食尚玩家 文青FU微旅行 老台北好好味 介紹)∣ 食記 台北 萬華區

作者 : 艾小姐 | 發佈時間 : 10/02/2015 | 標籤分類 :
幾年前就曾吃過這家玉林排骨大王幾回,
原因是他們家的炸雞腿實在出色,
讓我十分喜愛,還曾愛到一週吃兩回!
好一陣子前看新聞報導說店家因故歇業,
原以為店家目前尚未恢復營業,
週四看食尚玩家節目介紹,
才驚覺原來店家老早復業,
熱愛雞腿如我,
當然要第一時間衝衝衝回味去啦!
玉林雞腿大王
地址:台北市萬華區中華路一段114巷9號
電話:02-23714920
營業時間:11:00–21:00
每週一公休

--------------
終於可以回味久違的炸雞腿了~開心!
我有想過節目剛播完生意應該會超好,
鋒頭上去吃可能會得等上好一陣子,
但因為實在太熱愛炸雞腿,
加上主持人在節目裡表情又超生動,
才忍不住在節目播出的隔天立馬衝啦!
(現場果然等了將近30分鐘才順利入座)
1 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

重新裝潢過的店面頗為簡潔明亮,
餐具與湯品都採自助式,
唯一需要特別注意的是湯品
僅限點「飯類」可拿取,
若未點餐想喝湯的話就是加10元降子。
但我看依湯品置放的位置,
感覺店家應該是讓客人憑良心舀啦!
不過我說那麼多也沒用,
因為今天生意太好,湯老早被挖光啦!
2 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

來到七十年炸雞腿老店,
招牌炸雞腿飯自然是必點中的必點!
這天同行的是大胃王同事,
除了點主餐排骨飯之外,
還叫了燙青菜、炸甜不辣、炸雞捲各一,
讓我整個超傻眼的啊!
但也還好同事很會吃,
我才有口福多品嚐了不同的料理。
(尤其我個人最愛的炸甜不辣!)
3 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG


入座後服務人員持續給予我們心理建設,
說節目剛播出店裡生意特別好,
點餐完可能還得30分鐘才會上菜。
結果其實是服務人員想太多,
我們才入座10分鐘不到,
料理就一道道陸續送上桌囉!
是說菜送上時我有點慌,
因為心裡一直預期得等30分鐘~
4 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

炸雞腿,外皮一如記憶中薄香酥脆,
內裡肉質軟而滑嫩,且肉汁豐沛!
不得不說他們家的炸雞腿真的太有水準!
5 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

拍照時看這雞腿斷面好似有點乾,
我還小擔心說會不會店家技藝退步了?
結果事實證明是我想太多~
人家腿肉一樣粉啾西啦!
6 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

餐盤裡白飯給淋上不少滷肉與汁,
兩樣青菜、一份豆干,與些許辣蘿蔔,
這組合印象中多年前來吃也曾遇到過一次,
感覺店家還真的是數年如一日,
沒什麼變啊哈!
滷肉噴香不帶臊味,鹹多於甜,
與白飯搭配的份量算是剛剛好!
兩樣青菜口感清脆不過於油膩,
豆干表現算是中規中矩,
至於辣蘿蔔乾就是我愛的古早味,
極度清脆、有點辣又不太辣,
吃起來真的很過癮!
7 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG


他們家的炸甜不辣我是頭一回點,
以往都是一人來吃,
點個炸雞腿飯就能吃到超撐,
還想點份甜不辣,有困難~
8 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

玉林的炸甜不辣色澤上感覺就很討喜,
(本人對帶點微焦色的料理毫無抗拒能力!)
口感軟Q紮實,富濃濃魚漿香,
雖油份略高,但搭些清爽的小黃瓜片,
倒也不至於膩口,我個人超愛的啊!
(以後一定都要攜伴來吃然後甜不辣必點!)
9 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

燙空心菜用以增味的滷肉與肉汁,
給的似乎太大器了些,
導致吃到後來感覺頗膩,可惜了點。
10 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

也是頭一回點的炸雞捲,
皮偏軟且內餡嚐不出什麼香氣,
我跟同事都覺的表現一般般,
甚至覺得一份三捲要價70元,貴了些~
11 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

同事的主食炸排骨飯,
讓看起來大大一片,
但約有1/4其實是大塊的骨頭啦哈!
12 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG

炸排骨肉略帶厚度,口感紮實不柴,
但可惜的是外皮過於油而軟,
與我預期的酥香脆差異頗大,
所以我跟同事都沒特愛他們家的炸排骨。
(炸排骨我目前最愛萬華麗珠什錦麵的)
麗珠什錦麵分享:goo.gl/9MCeBh
13 玉林雞腿大王 食尚玩家 台北舊城 文青FU微旅行 老台北好好味.JPG


睽違幾年再訪玉林雞腿大王,
感覺炸雞腿依舊水準不俗,
甜不辣也是出乎意料的美味!
至於其他部分表現就普通了些。
這回發現不少客人都會點他們家的炸豆腐,
想來滋味應該也不錯吧?
下回若有機會我再點來試試囉!

玉林雞腿大王
地址:台北市萬華區中華路一段114巷9號
電話:02-23714920
營業時間:11:00–21:00
每週一公休

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔!↓↓↓

粉絲專頁QR Code

【新文到】七十年炸雞腿祖師爺-玉林雞腿大王~(歡迎分享)食尚玩家播出隔天立馬衝,生意果然好到爆!雞腿皮薄肉嫩銷魂美味,炸甜不辣我個人也很推!http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42525118
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年10月2日

【新文到】七十年炸雞腿祖師爺-玉林雞腿大王~(歡迎分享)食尚玩家播出隔天立馬衝,生意果然好到爆!雞腿皮薄肉嫩銷魂美味,炸甜不辣我個人也很推!http://estherhsiao.pixnet.net/blog/post/42525118
Posted by 七先生與艾小姐 on 2015年10月2日

精選文章

【日本沖繩自由行】五天四夜行程安排總覽、租車分享

我的沖繩5天4夜租車自由行 行程總覽終於生出來囉!(灑花) 旅行中在FB粉絲專頁分享景點照片時, 許多朋友很好奇我這次行程安排相關資訊, 所以這回我就把整趟旅程的景點逐一分享, 也順便跟大家聊聊有關租車自駕的經驗啦! 日本上網半價優惠: goo.gl...

大家最愛看