牛角坡早餐 - 林口龜山人氣早餐，規模真是不一般！∣ 食記 桃園 龜山鄉
位於新北林口與桃園龜山交界一帶的
這家牛角坡早餐店，
是老早就放在口袋裡的美食名單。
之前就聽說他們家的炒麵很不賴，
辣醬更是厲害！
前些日子剛好早上去附近拜訪客戶，
便繞了些路先過來吃早餐囉！
牛角坡早餐
Facebook粉絲專頁：牛角坡早餐
地址：桃園縣龜山鄉文化一路86-30號
電話：03-3270198
營業時間：06:00-12:00
每週日公休
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早期的牛角坡還只是個類似
美而美的鐵皮屋早餐店，
先前因機場捷運工程土地徵收而暫停營業，
直至今年初才又重新開業，
那時曾想說要來去朝聖一下，
但看到嚇死人的排隊人潮立馬打退堂鼓！
現在才來吃的好處就是平日早上
完全無須排隊輕鬆入座，悠閒的很！
店前就有塊空地方便停摩托車，
若開車想找正常車位得花點心力找找，
因為週邊道路幾乎都給劃上紅線啦！
店內開放式廚房與用餐空間皆十分寬闊，
來這兒內用與外帶分成兩個櫃臺結帳，
若想內用的話記得先找好位子再來點餐喔！
開放式廚房維持得相當整潔，
這點對我這潔癖鬼來說加分很多！
店家所處地段不算熱鬧，
平日早上能有這樣的人潮，算很厲害了！
炒麵是牛角坡最受歡迎的餐點，
也有蛋餅、吐司/厚片吐司、蘿蔔糕、
薯餅...等其他選擇，飲料種類也不少！
說真的他們家餐點不便宜，
這回我跟同事兩人點了小炒麵、
肉排蛋餅、大冰鮮奶茶，
以及熱拿鐵咖啡各一，
大概吃不到七分飽，花費卻近200元～
但也可能是因為我們點的肉排蛋餅較貴，
若換成兩份奶油吐司之類的，
應該就能吃到十分飽啦！
店家備餐速度非常快，
我們入座不到十分鐘，
餐點就通通備齊送上桌嚕！
一旁橘紅色那罐是他們家的招牌辣醬，
威力驚人！不嗜辣者請勿輕易嘗試！
牛角坡的炒麵之所以出名，
在於他們使用蒸過的黃麵，
以鐵板煎炒後淋上大量肉燥，
再搭配貢丸、小黃瓜絲，與半熟蛋的組合，
在早餐界算頗為特殊，
個人是覺得這炒麵算「高顏值」，
但口味的話，老實說我吃不大出特別之處捏～
這天我拍照其實只花短短時間，
但我們吃到的炒麵不知為何竟是冷的...
在我正拍著還來不及反應時，
同事竟然舀了一大匙辣醬往麵上灑！
「媽呀他們家的辣醬聽說超級辣ㄟ！」我說，
結果同事說她看隔壁桌加這麼多，
想說應該還好，就跟著加啦～
結局就是兩人吃到頭皮飆汗眼眶泛淚！
所以說不嗜辣的朋友麻煩千萬不要
看別人加多少就跟著加，
否則下場很有可能會像我們一樣慘兮兮呦～
原以為他們家的荷包蛋普普通通，
一份20元也太貴，
但後來經網友告知才瞭解原來一份有兩顆！
那訂價20元算很合理啦～
（我誤會店家了搜哩～）
話說回來他們家的炒麵麵體
真的不錯，軟Q富咬勁，
肉燥不過鹹，搭上小黃瓜絲，
整體吃起來還蠻清爽的。
而讓這炒麵更加分的點則是招牌辣醬，
又麻又辣的口感吃起來實在過癮，
只是這回同事真的加太多了啦！
肉排蛋餅也是顏值頗高的一道！
尤其外皮看來QQ的模樣，
對我這麵皮控來說更加分～
肉排經醃漬入味，雖偏鹹但咬感極佳，
這份肉排蛋餅整體嚐來水準不俗，
但由於我住家附近有家早餐店
肉排蛋餅更合我胃口，距離也近，
自然不可能為此大老遠跑林口吃啊哈！
同事的冰鮮奶茶與我的熱拿鐵～
同事說冰鮮奶茶喝來順口但茶香不明顯，
且偏甜了一些，所以感覺一般。
我的熱拿鐵也是順滑不澀，以一杯55元來說，
這份量我是覺得算物有所值囉！
大抵是一直以來對牛角坡早餐期望太高的關係，
這回初訪實際品嚐說真的感覺有點失落，
尤其招牌炒麵吃來溫度如涼麵一般這點。
或許我比較老派吧！
總覺得炒麵上桌就是應該熱呼呼直冒煙，
吃起來才過癮啊～
但無論如何他們家的餐點味道還不錯，
環境算舒適，人員服務也很親切，
所以未來若有機會早上路過，
我應該還是會再去試試看能否吃到熱呼呼的炒麵囉！
牛角坡早餐
Facebook粉絲專頁：牛角坡早餐
地址：桃園縣龜山鄉文化一路86-30號
電話：03-3270198
營業時間：06:00-12:00
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