台北 大安區 和風味（已結束營業，現為韓記老虎麵）
作者 :
七先生與艾小姐 |
發佈時間 :
8/22/2009 |
標籤分類 :
台北-冰品
這家和風味啊~是上回去東區大塊牛排用完餐後,我與小天使以及七先生三人熱到不行才衝進去"避暑"兼呷冰啦~
店面位於市民大道大安路交叉口附近,微風廣場斜對面,距離八方雲集約兩三個店面,外觀不是很顯眼.
販售種類不多,目前僅四種口味可供選擇,分別為"極意布丁","黑芝麻刨冰","布丁刨冰",以及"蜜紅豆刨冰".
ㄧ進門店內最深處掛著極意布丁(單顆30大洋,ㄧ盒6顆170大洋)的海報,感覺滿不錯的~
本人的布丁刨冰(50大洋)首先登場,簡單的刨冰淋上店內特製煉乳(店家使用林鳳營鮮乳製作的奶水,他們還特別強調那個不是煉乳,如果我記得沒錯的話,店家是這麼形容的-"本店刨冰不加糖水,亦非煉乳,是源自特調和風味",不過後來進門的幾位客人都稱其為煉乳啦~哈哈!)
刨冰的部份除了濃郁的煉乳香氣外,還多了ㄧ味-"焦糖汁",因此雖然用料簡單,嚐來卻不單薄,甜度對本人而言也算適中.
布丁的部份充滿濃厚的蛋香,口感十分綿密,雖焦糖部份微苦,個人還是覺得單吃甜度頗高,搭配刨冰較適合.然而令我覺得有點美中不足的地方是這天吃到的布丁在焦糖的部份有一層薄膜,稍稍影響了布丁的口感.
小天使的蜜紅豆刨冰,雖然紅豆的外觀看來應該是老闆自己煮的,不過嚐起來卻像罐頭蜜紅豆的感覺ㄋㄟ(但甜度又較罐頭紅豆來的低),那種感覺說不上來,就是比較不合我們的胃口就是了~
總結:
如果像我們一樣吃完大塊牛排流了一身汗或正好路過的話~還滿建議可以到這裡吹吹冷氣吃吃冰啦!下次有機會經過我可能會試試看黑芝麻的囉~^^
和風味
台北市大安區市民大道四段60號
11:00-21:30
每月第二,四個周一公休
- 留言者: 妹妹揹娃娃
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- 日期: 2009-08-23 02:17:07
