2011年7月20日 星期三

即時美味筆記∣ 20110720 康熙來了 明星熟客料理忍痛公開

作者 : 七先生與艾小姐 | 發佈時間 : 7/20/2011 | 標籤分類 :

什麼鬼啊~昨天的康熙竟然播出美食單元,我完全不知道!!

7/11才播過,不是應該休息一陣子嗎?總之就簡單做囉~

因為這集我的興趣不大,而且我今天真的累了~ㄎㄎ~

 

今天的來賓有Joanna、孫國豪、陳德烈、梁赫群,以及牛爾。

 

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* Joanna介紹的松露義大利麵 & 螃蟹溫沙拉 *

噗~人家明明就是義大利方形餃(ravioli),阿基師(漢典)你搞笑囉!

松露的美味我真的不懂ㄟ~據J小姐說是近期才會推出的料理。

我說那個黑松露的份量也太驚人了吧??不知道路人(非明星)去吃會不會也這麼多?

據J小姐表示,這道料理是利用新鮮的香菇去調製醬汁。

 

看了官網上提供的菜單(a la carte menu),感覺這那個溫沙拉好像有喔!

個人猜測,供參考→ 螃蟹溫沙拉(店家菜單上為「蟹肉海鮮沙拉 佐 夏日黑松露」),$980+10%。

 

Osteria by Angie

http://www.osteria.com.tw/

 

大安店

台北市大安區光復南路280巷33號

 

訂位專線:02-27110385

傳真:02-27110386

 

週一~週五

12:00-14:30(最後點餐時間 14:00)

18:00-22:00(最後點餐時間 21:30)

 

週六~週日

11:30-14:30(最後點餐時間 14:00)

17:30-22:00(最後點餐時間 21:30)

 

大直店(官網表示籌備中)

台北市中山區樂群三路61號

 

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* 孫國豪介紹三牛一個「犇」鐵板燒的九級澳洲鐵板和牛 & 北海道雪場蟹 *

這家是我們以前一位研究所老師的最愛,不過貴的勒!所以奔郎到現在也是無緣啦!

孫國豪先生口誤說了日本,基本上現在台灣不開放日本牛肉進口喔!是澳洲~澳洲~

 

孫國豪推薦「北海道雪場蟹三吃」(煎+蒸+煮),雪場蟹據稱對外開價一隻一萬五千元。

但,拿來煮稀飯感覺好可惜喔!

 

官網上註明推薦的特別食材有「亞太數碼有機養殖活力蝦」、「北海道雪場蟹」、

「日本鮮活鮑魚 」(需預訂)、「北海道蝦夷鮑 」(需預訂)、「北海道北寄貝」 (需預訂)、

「北海道鮮活毛蟹」 (需預訂),以及「法國貝隆生蠔」 (每年10月後供應)。

 

剛搜尋新聞的過程中,發現吳尊竟然推薦剛開始交往的情侶去這家ㄟ~kao-u-ase.GIF

http://mag.udn.com/mag/digital/storypage.jsp?f_ART_ID=184430

嗚嗚~為什麼我都只能吃路邊攤???

 

犇 鐵板燒餐廳

http://www.ben-teppanyaki.com.tw/

台北市安和路一段102巷2號

訂位專線:02-27032296

傳真:02-27093569

11:45-14:30(最後點餐時間 14:00)

17:45-14:30(最後點餐時間 21:30)

 

愛評網友食記請點這裡前往參考

 

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* 陳德烈介紹君品飯店中Buffet的鮪魚漢堡 & 泰式燒烤 *

是說那個哪是熟客料理呢?明明網路一打關鍵字,就一堆新聞稿啊!!

鮪魚漢堡加鮭魚卵,感覺不大協調ㄟ,但我個人很愛吃鮭魚卵這瞇啊就是了!!

 

 

提供其中四篇 h05.gif

漢堡:http://blog.tripass.net/news/post/1764

漢堡:http://www.enjoygourmet.com.tw/news_list.php?t=gourmetnews&nno=3090&index=15

泰式燒烤:http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS5/6452338.shtml

泰式燒烤:http://tw.myblog.yahoo.com/cpblking-yahooblog/article?mid=42679

 

另轉載君品官網新聞稿,其中有提到泰式燒烤限晚餐供應喔!

 

「熱情 燒烤 泰美味」Le Bar推出露天泰式BBQ

由泰籍主廚李龍伍為您現場料理泰式碳烤海鮮與肉串、拌作各式冷盤沙拉與人氣熱炒料理。

更推出龍眼冰沙、香蘭葉汁、與泰式奶茶等清涼冰飲。

邀請親朋好友輕鬆愉快享受夏日晚風!

【推薦菜色】蕉葉椰汁咖哩海鮮、秦皇黃咖哩、檸檬香茅海鮮湯、泰式皮蛋沙拉、

香辣鮮蝦米皮捲、現場燒烤美國頂級牛小排、鹽烤海鱺.....等各式肉品與海鮮。

以上活動每日晚間供應,單點價格NT$220起‧,菜單價格皆須另加一成服務費。

預約或詳情請洽02-21819999轉Le Bar吧。

(以上文字來源:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/#/promotion/

 

有關黃鰭鮪魚漢堡的部分,君品官網則提到是7月份的漢堡選單,不知道之後還會不會提供喔!

 

「Le Bar 吧」推出土石流漢堡、火山爆發漢堡 七月驚奇上場

為迎接暑假到來,「Le Bar 吧」漢堡派對7月份推出主廚獨家食譜,超特別「土石流漢堡」與「火山爆發漢堡」,

光是名稱就能感受到那無法抑止的多汁美味,請您一定要來盡興品嚐;錯過這個月,機會不再!

「漢堡派對」每人NT$680+10%,需兩人以上適用,可享漢堡乙款、啤酒薯條無限量供應。

用餐時間限兩小時,7月份漢堡選單另包括:爆漿漢堡、黃鰭鮪魚漢堡、君品漢堡、古巴漢堡、多汁漢堡

活動日期:即日起至 2011-07-31

(以上文字來源:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/#/promotion/

 

然後 Le Bar 吧每逢農曆十五,還有推出餐點八折優惠。

 

Le Bar 「月圓之夜」每逢農曆十五獨享8折優惠,讓您在露天吧檯以月色襯點美味

君品酒店位於六樓的露天酒吧「Le Bar 吧」,創新以東方習俗為構想,於每月農曆十五推出「月圓之夜」。

凡於特定日期前來點用漢堡、飲料或調酒,即可享有8折優惠;

讓您與情人或好友在月光下把酒言歡、共享美食,享受如此悠哉快意。

2011年「月圓之夜」優惠特定日期:6/ 16 (星期四),7/ 15(星期五),8/ 14(星期日),

9/ 12(星期一),10/11(星期二),11/10(星期四),12/9 (星期五)。

以上優惠僅限單點品項、「漢堡派對」恕不適用!

預約電話請撥:02-2181-9999轉6樓 「Le Bar 吧」

活動日期: 即日起至 2011-12-09

(以上文字來源:http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/#/promotion/

 

Le Bar 吧

台北市大同區承德路一段3號6樓 (君品酒店)

訂位電話:02-21819999轉Le Bar

11:30-23:00

(別忘了泰式燒烤限晚餐時段供應喔!詳細時段如果明天我記的起來會打電話去問~哈!)

 

網友食記請點這裡前往觀看(其中菜單上有黃鰭鮪魚漢堡單價: $580+10%)

 

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* 梁赫群推薦慶州館的韓式壽司捲、韓式牛尾湯、山東燒雞,以及醃螃蟹 *

這家前陣子吃過囉!是用團購券~基本上我覺得口味還OK啦~

但因為我們不是明星,所以價格不算便宜喔!

牛尾湯 $350/份、山東燒雞(小 $300/份、大 $450/份)、醃螃蟹 $350/份。

以上價格需再加一成服務費。

 

奔郎的食記,供參考~h05.gif

台北 中山區 慶州館韓式料理 & 悠閒的午後時光 in 榮星公園與伯朗咖啡館

 

慶州館韓式料理

http://bbbox.bbbox.net/kyongiu/home.html

台北市中山區復興北路62號1樓

聯絡電話:02-27769928

11:00-14:00(最後點餐時間 13:00)

17:00-21:30(最後點餐時間 20:45)

 

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* 牛爾推薦四知堂的十全鮮蔬美膚窈窕溫沙拉(小米沙拉)& 胡蘿蔔榛果抗皺蛋糕 & 楊桃海鮮膠原米粉湯*

Couscous-摩洛哥小米(裸麥的一種)我還是頭一回聽到ㄟ!

印象中四知堂之前也在網路上夯過一陣子,最近倒是比較少看到分享了。

基本上這家店的菜單每季更換,沒有標價格,收10%服務費。

小S有說,這家她覺得最值得推薦的是「豆漿豆花」喔!

 

關於豆漿豆花(豆漿奶酪),以下這位網友的文章中有分享到呦!

http://puffwhite.pixnet.net/blog/post/68221949

(我好想吃那個年輕師傅做的舒芙蕾喔!!)

 

四知堂

台北市大安區濟南路三段18號

訂位電話:02-87719191

12:00-14:00 18:00-21:00

每週一公休

 

愛評網友食記請點這裡前往參考

 

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044.gif 延伸閱讀 044.gif

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