台北 中山區 富霸王豬腳(富霸王極品豬腳餐廳)
天熱,還真讓人對啥都提不起勁啊!
小暑大暑,有米也懶煮。
對我來說,這話該是可改寫成-「小暑大暑,有文也懶寫」啦!
我還進一步覺得,我這症頭很有可能會從小暑一直延續到立秋ㄟ!怎ㄇ辦?
(路人:我沒差啊~反正我連文都懶得看,言都懶得留,所以少寫一點對我來說不是更好?)
嗯啊~最近鋪梗都鋪的很勉強,我看還是直接進入本文吧!
其實在寫格以前,我跟天使還滿常到這家富霸王打卡(ㄟ~不是上班那種打卡,是最近手機很流行的那種好ㄇ~),
開始寫格的近兩年來,或許是想多開發不同的料理吧?這家反倒被我們給刻意忽略了。
人說來的好不如來的巧,前陣子計畫到附近吃別家餐廳的我們,因為撲了個空,便決定到這兩年不見的富霸王用餐。
每回到富霸王,非不得以我們是不會選擇外帶的。
因為內用只要卡到位就可直接入座點餐(或是也可先點餐再去卡位),外帶就得排長長的隊伍啦!
料理(外帶)的每項價格還算合理,但滷汁一杓50大洋這件事,感覺還滿幽默的ㄟ!(No Pets好刺眼~)
內用的座位挺多,長桌木板凳,看到有空位就趕緊坐下ㄅㄟ!當然還是要遵守先來後到的內用排隊次序啦!
唯一要提醒的是看到空位可別太過激動,因為這裡的用餐空間不容許你/妳有過大的動作喔!(就是很擠的意思!)
這裡也是不少來台觀光旅人朝聖的所在,我們來了許多回,幾乎沒有一次不會碰到日本客。
這回我們還挺幸運的,上門時剛好前鍋飯銷完了。等著我們的,是一大鍋剛煮好的新鮮白飯,看起來超好吃的!
(我這人平常對米飯的興趣不大,除非是高級米或剛煮好的,才會吸引我的注意~哈!)
不雖然很幸運的遇上了剛煮好的白胖米飯,但主角「肉類」卻很殘念的只剩腿蹄,
店家說當時的腿節還得再多悶一段時間,不能上桌。
店家上菜的速度相當快,入座後不到十分鐘,菜就通通上齊啦!
魯肉飯,20大洋,雖然多是皮油部分,但嚐來油而不膩。不過,這碗我才吃到「一口」,
剩下就被飢餓的天使以迅雷不及掩耳的速度給「ㄊㄨㄧ」(拼)完了,所以,上述意見不足採信~呵~
甘美苦瓜,35大洋。滷得十分入味,極苦後會回甘,所以也不枉它「甘美」之名。
香菇也是肥厚多汁,十分甜香。唯整體過油了一些,是較可惜之處。
剛起鍋的白飯,15大洋(有點貴呦!),鮮度與口感都很合我們的意,不給張特寫好像說不過去喔?
潤油豆腐(20大洋)與滷蛋(10大洋)各一,油豆腐滷得恰到好處。
滷油豆腐幾乎是我們每回的必點項目,表現也幾乎沒讓我們失望過。滷蛋沒有特別突出,但每回就是習慣來一個。
霸王腿節,70大洋。別看他顏色淡淡的,(表面)可鹹香了!
肉Q彈不帶羶味的表現如常,但這回卻沒讓我們有入口回甘的感覺,也沒滷的很透,是較可惜之處~
(天使比較狠,他說這次吃到的腿節就是死鹹~)
雖然天使嘴裡嘟嚷著腿節(表面)太死鹹,卻依然將這底下的滷汁一滴不剩的淋在新鮮白飯上頭和著吃。
路人:ㄟ~不是說沒腿節?上面哪兩盤是怎樣?
艾小小:很好,有用心在看文章!給你/妳按個讚!那盤腿節是用餐到一半店家端到前場,我們才追加滴!
霸王腿蹄,60大洋。與腿節相較,這道入味許多(同時也代表更「鹹」香)。
雖然店家處理的用心,但這回還是帶給我們滿重的粗皮口感,也是殘念.....................
爽口筍絲,30大洋。這道跟它的名字一點也搭不起來,原因是實在太油啦!
夏季才有的竹筍湯,30大洋。嚐來十分清爽,正好可解腿節腿蹄的鹹膩口感,讚!
雖然這回暌違兩年的富霸王,給我們有些表現失準的感覺,
但基本上下回如果再路過,又剛好沒啥特別想吃的料理,我們還是會來這裡報到滴!
然後,因為每回都來的太晚,所以都沒能嚐到他們家的腿扣說!希望下次能吃到霸王腿扣囉!
富霸王豬腳
地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號
聯絡電話:02-25071918
營業時間:11:00-20:00
每週日公休
- 留言者: smallshadow
- Email:
- 網址: http://smallshadow.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 14:01:28
- 留言者: smallshadow
- Email:
- 網址: http://smallshadow.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 14:02:55
- 留言者: Grace Lin
- Email:
- 網址: http://grace713.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 14:03:49
- 留言者: HUA HUA
- Email:
- 網址: http://iwjkrcrjjq.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 14:03:57
- 留言者: 好吃懶做.叫
- Email:
- 網址: http://taweidavid.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 14:11:54
- 留言者: chun
- Email:
- 網址: http://sandrine1119.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 15:21:49
- 留言者: 小飛熊
- Email:
- 網址: http://bluewhale06.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 15:24:23
- 留言者: Mike
- Email:
- 網址: http://mikegou.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 16:44:25
- 留言者: 霜葉,紅於二月花
- Email:
- 網址: http://ggyy0310.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-25 18:55:44
- 留言者: ♡♥ 小咪 ♥♡
- Email:
- 網址: http://celia05168.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 00:27:16
- 留言者: LaLa / 拉拉
- Email:
- 網址: http://stellahsh.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 02:03:36
- 留言者: 大頭鬼
- Email:
- 網址: http://bigheadghost.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 03:11:25
- 留言者: Anise
- Email:
- 網址: http://anise.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 04:33:28
- 留言者: appleme
- Email: juju_lin2@hotmail.com
- 網址: http://appleme.tw/
- 日期: 2011-07-26 07:31:16
- 留言者: 拾壹
- Email:
- 網址: http://jojo1981.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 08:09:58
- 留言者: murta
- Email:
- 網址: http://murta.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 09:38:30
- 留言者: anoan
- Email:
- 網址: http://anoan.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 09:59:16
- 留言者: teeger1114
- Email:
- 網址: http://teeger1114.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 10:16:53
- 留言者: mozaiyang
- Email:
- 網址: http://mozaiyang.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-26 12:22:00
- 留言者: jingxuan
- Email:
- 網址: http://jingxuan.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-27 01:21:36
- 留言者: Ohlala
- Email:
- 網址: http://ohlala.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-27 01:51:05
- 留言者: 小女王
- Email:
- 網址: http://miqlin66.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-27 18:07:21
- 留言者: 布咕丁
- Email:
- 網址: http://pudding520roll.pixnet.net/blog
- 日期: 2011-07-28 01:40:32