即時美味筆記∣ 20130630 東森新聞 台灣一千零一個故事，花蓮山蘇創三贏 中央山脈邊 吸日月精華/周鴻寧，夜店風創意韓式菜 顛覆顧客想像/陳鎧文，愛心牛軋糖蔥餅 每日熱賣上萬片/林琪美、駱文豪，彰化傳統製香廠 盤香員工變DJ/陳宗文，海鮮待用麵傳愛心 青翠市場動起來/顏林蔭（顏媽媽） 、顏維勳，不靠學歷的努力貢丸 Q彈有嚼勁 吸客再回頭/郭梅香、林敏弘、林曉芬
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* 喝豆奶長大的山蘇 野菜行情大翻身 *
花蓮山蘇創三贏 中央山脈邊 吸日月精華、20年前價好 棄檳榔轉種、
豆奶當肥料 頭好又壯壯、第二代接棒 有機突重圍、
產地送廚房 創造高利潤、婆媽做料理 推廣山蘇餐、圓老爸心願 目標神農獎。
山蘇達人：周鴻寧 父親：周寶財
豆奶山蘇
官網：http://www.sunsuenet.com/a1.html
地址：花蓮縣鳳林鎮水源路148號
電話：03-8763120
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* 夜店風創意韓式菜 顛覆顧客想像 *
突破韓菜傳統框架 烹調增添創意新意、韓風混搭西式作法 大明蝦外酥內嫩、
韓國拜師學宮廷菜 兩年苦學秘訣、就是要道地 韓國空運泡菜冰箱、
醫學系名醫之子 放棄從醫鑽研料理。
老闆：陳鎧文 （Kevin）
BURNT CHARCOAL 精緻韓式料理燒肉
官網：http://www.burntcharcoal.com/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/BurntCharcoal
地址：台北市大安區光復南路72巷73號
電話：02-27755005
營業時間：週一、二、四、日 12:00-14:30 18:00-22:00 週三、五、六 12:00-14:30 18:00-24:00
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* 為寶貝兒子做零食 軟式牛軋糖餅乾爆紅 *
愛心牛軋糖蔥餅 每日熱賣上萬片、學中醫馬來西亞開業 夫妻落荒逃回台灣、
八年艱辛求子路 夾心餅乾包藏母愛。
手工牛軋糖達人：林琪美 先生：駱文豪
Sofia手感牛軋糖蘇打夾心餅乾
客服電話：02-23123696 02-55760898
服務時間：10:00-18:00（週六、日休）
網購商城：http://www.tauker.com/category.php?id=136
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* 曬香環幾何圖形 彰化埔鹽特殊風景 *
區隔市場做香環 製相過程大公開、彰化傳統製香廠 盤香員工變DJ、
點相時間分秒不差 倒掉重做堅持品質、苦盡甘來堅持信仰 傳統製香屹立不搖。
製香廠老闆娘、王幼枝 製香廠老闆：陳宗文
泰源香製香廠
地址：彰化縣埔鹽鄉埔打路61號之5
電話：04-8850512
營業時間：08:30-18:00
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* 海鮮待用麵傳愛心 青翠市場動起來 *
兒子推動老媽參與 善行吸引各界參與、曾經年少荒唐打死人 終於醒悟行善悔過、
別人不做我偏做 父子三人清潔反光鏡、惡爸變好爸尋回親情 全家共推待用麵。
待用麵店老闆娘：顏林蔭（顏媽媽） 待用麵發起人：顏維勳
板橋青翠市場待用麵攤 呷飯呷麵
地址：新北市板橋區民治街52巷22號對面
電話：0935-127673（顏媽媽）
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* 不靠學歷的努力貢丸 Q彈有嚼勁 吸客再回頭 *
瘦肉加豬油 無人工添加、25年功夫 手抓就成形、
他不愛唸書 學技能拼搏、以前接代工 量多利潤低、
轉型創品牌 一度跌谷底、不貪想最大 立志做最好。
廟口小吃店：郭梅香 貢丸達人：林敏弘 妹妹：林曉芬
華品摃丸
新竹總店地址：新竹市南大路626號 (教育大學旁)
電話：03-5265939 03-5401155 0935-005247
營業時間：08:30-21:00
台北直營店地址：台北市中山區中山北路一段110號之5 (中山捷運站)
電話：02-25215828
